经常吃辣对身体有害吗？

1每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。

辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。

2过食辣椒也会中毒

这种菜肴不宜多食，因辣椒辛热有毒，过食可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。如果长期大量食用辣椒，则会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。动物实验证实，辣椒的主要成分辣椒碱对循环系统有一定影响，可引起短暂性血压下降、心跳减慢及呼吸困难等。因此，过食辣椒当心中毒。

3辣椒味道辛辣，刺激性强，具有很好的开胃引发食欲的功能。但很多女性认为吃辣椒容易上火，导致脸上出现“小痘痘”，所以为了漂亮，虽然爱吃辣椒，也克制食欲，敬而远之。

然而，德国营养医学及营养学学院所进行的研究表明，诸如辣椒和番椒等辣味调味品可以有效地帮助人们减肥。辣味调味品可以使食用者出汗，从而增加了身体对能量的消耗。

辣椒在某种程度上，是女性的“补品”，而非“天敌”。因为辣椒除了有杀菌作用外，其中更含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用。而且辣椒成分天然可靠，在某些以辣食为主的地区，当地女性不但少有暗疮问题，皮肤更大多滑溜溜。看来吃辣女性可以放心吃辣椒了

食用辣椒要有节制，不可盲目的过多食用，而造成肠胃的刺激，引起上火。

长期吃辣椒会带来怎样

因人而异，可能出现的情况有下面几样

辣椒腥味辛辣，经常吃容易刺激胃肠，损伤脾胃，导致脾气亏虚、胃阴不足，出现形体肥胖、多食易饥、腹部疼痛、反酸烧心，是检查会议，导致胃炎，胃溃疡，等病症的发生；2还会引起消化道出血，多表现出大便粘滞、便后肛门灼热、甚至便中带血，月经量多色淡、经期提前、日久会引起溃疡性结肠炎、多囊卵巢等。

不宜吃辣的人群有：

患有心脑血管疾病、高血压病人不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病人也不例外。

患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人

患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人

患有痔疮的病人

患红眼病、角膜炎的病人

产妇、孕妇

肾病患者

甲亢患者正在服用中药治疗疾病的患者

经常吃辣椒对身体的影响有好有坏：坏处：1．专家指出 ,学习和工作压力过大是造成脱发的主要原因 ,但睡得晚、吃得辣、爱染发这三种不良生活习惯却是年轻人脱发的诱因。2．由於南北方气候的不同，造成人体的体质也有差异。如：北方人的肠胃功能较强，南方人的肠胃功能较弱。据中国中医研究院广安门医院心身医学科主任赵志付博士介绍：北方人是体内热，体外凉，南方人则是体内凉、体外热。对眼睛而言，最怕体内热上加热。所以无节制的吃辣可能直接伤及眼睛首先使眼睛有烧灼感，眼球血管充血而造成视物不清。若长期辛辣的刺激会提前发生结膜炎眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病也会提前发生。那麼什麼样的人不适合吃辣的呢？赵博士提醒：面红耳赤、大便秘结、小便发黄、眼睛充血的人不要吃辣味。脾气暴躁的人也不要吃辣。从南方来到北方的人受到北方气候和环境变化的影响,体质逐渐发生改变,也应该改变吃辣的习惯。3．关于吃辣的最热门话题就是被广泛流传的“水煮鱼会造成软组织脓肿”。网友们争相在各种各样的网上相互发送，提醒亲朋好友注意。不过，中医专家认为水煮鱼没有那么“耸人听闻”的作用，吃几次也不会出现严重的反应，只不过冬季北方干燥，容易生热。无论水煮鱼还是麻辣火锅，吃的时候要有度，免得造成身体不适。4．专家们多次地提醒过韩国人，过多地食用又辣又烫的食物会对健康造成一定影响。大部分韩国人都患有或重或轻的肠胃病，这都是饮食习惯带来的不良后果。专家们说，孕妇过多食辣会导致胎儿患皮炎的概率增加。好处：1．多吃红辣椒、辣食和辣调味品，对身体健康大有裨益。红辣椒中所含有的辣椒素，具有止痒和止痛的功效。这种辣椒素能促进人体内传递痛信息的物质积极活动起来，直到其储备消耗完为止，痒感和疼痛感也随之很快消失。2．吃辣，对抗幅射最勇。因为辣辣的滋味，可以杀菌，让身体不容易生病。然而最新的研究却发现，红辣椒、黑胡椒、咖哩、姜黄素等等香辛料，还可以当作抗辐射的保护剂唷！「农业及食品化学期刊」的最新研究报告指出，香辛料能够保护细胞的DNA不受辐线的破坏；尤其是对於迦玛射线的伤害，香辛料的保护可说是最为彻底，印度研究人员针对各种香辛料进行比较，以了解红辣椒、黑胡椒、咖哩、姜黄素等各种香辛料预防辐射的保护功效，结果发现，红辣椒预防辐射的保护功效最为显著。你也是吃辣一族吗？肠胃不好的人，可千万不要随便吃辣了。少少的吃、慢慢的吃，身体慢慢习惯辣辣的味道，才能够让辣辣的保护唷！另外，电脑族要常喝味噌汤，或以味噌当沾料，有利辐射线残留物的排出味噌含丰富的B12和某种特别的酵素，能将身体内的放射线排出体，曾经接受过化疗或是长期使用电脑的人都应该经常食用，提供给长期使用电脑的各位参考。研究发现，红辣椒和花椰菜似乎能有效抑制癌症的发展。研究人员还在培养皿中测试了使辣椒变辣的辣椒素对胰腺癌细胞的作用。这种化合物可使癌细胞在细胞凋亡的过程中自毁，但不会影响其它正常的胰腺细胞。研究显示，辣椒素是癌细胞的克星，它能促使癌细胞发生凋亡，而不会对正常的胰腺细胞产生重大损害。这表明它可能被用作治疗胰腺癌的新武器。这个研究小组还分析了花椰菜等十字花科蔬菜里含有的异硫氰酸苯乙酯(PEITC)对卵巢癌细胞的作用。研究显示，异硫氰酸苯乙酯能干扰一种名为表皮生长因子受体(EGPR)的蛋白质，而这种蛋白质与子宫癌细胞和其它癌细胞的发展密切相关。3．适量吃辣人添寿绝大多数辛辣食物都属温热性质，吃后能促进血液循环，令气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力，身体自然健康。辛辣食物还能刺激汗腺分泌，有助排出身体毒素，加快新陈代谢，增加出汗量。辛辣食物能增进脑细胞的活性，令身体细胞不断有氧气供应。因此，间接有延缓衰老的功效，能减慢功能退化，对于长寿或多或少有点帮助，所以平日不妨多用生姜、辣椒等调味。需要说明的是，少量吃辣椒能起抗癌作用，但过量食用则有害无益，甚至引起癌症。另外辛辣食物只适合体质虚寒人士，燥热人士绝对不宜，如胃肠道有炎症等的患者，否则会有反效果。总之，适量两字最重要

辣椒是最为常见的调味品了，喜欢吃辣食的人不在少数，其中尤其以女性居多。辣椒当中的红色素含量很高，能够刺激胃黏膜粘液分泌，防止出现消化不良，但是很多人可能不知道，辣椒吃多了对健康也不好，长时间吃辣椒会导致人体肝脏内的火气上升，有些人可能会口舌长疮，对正常生活造成了不利影响。

1、引起肝脏上火

辣椒比较容易引起肝脏上火，有些人在吃完辣椒以后，会出现口舌生疮的现象，长时间吃辣椒还有可能对胃黏膜造成不良刺激，当人们感觉到胃里火辣辣的时候，其实就不适合再吃辣椒了。这种情况下一定要注意及时喝水，减轻辣椒对胃部的刺激，长有痔疮的人也要注意不可以吃辣椒，容易引起疼痛，不利于身体恢复健康。

2、对皮肤容易产生不良刺激

辣椒对于皮肤健康来说并不利，长时间吃辣椒的人皮肤会比较干燥，而且辣椒不利于伤口的愈合。当人们皮肤受损或者出现皮肤病的时候要注意不可以吃辣椒，伤口很难愈合，还容易加重疼痛，辣椒有时还会影响到人体代谢环境，长时间吃辣椒的人还要注意防止出现便秘，辣椒可以适量吃，但是不能经常吃，皮肤容易长痘，对健康也有一定影响。

3、不利于口腔健康

吃过辣椒的人相信都清楚，它会造成人们口腔内部的气味出现改变，其实这种气味改变并不是特别严重，但辣椒当中的青椒素很容易存留在口腔当中，人们有可能出现牙龈肿痛的问题，所以吃完辣椒以后要注意及时刷牙，这样做可以改善口腔的气味，不至于影响到人们的形象，同时还能保护口腔健康，防止出现牙龈疼痛。

4、容易产生依赖性

辣椒属于强刺激性食物，虽然它具有一定的开胃作用，但是经常吃的话也会使人产生依赖性。生活中有很多人喜欢辣椒，并且长时间吃辣椒，如果饮食当中突然缺少辣椒，食欲会出现明显的下降，这种依赖性对正常生活影响很大，所以人们一定要注意口味均衡，经常吃辣椒的人对其他口味的食物会非常淡，有的不会产生任何食欲。

辣椒是很多人餐桌上必不可少的调味食品，但是也要注意辣椒不可以多吃，通过上面介绍相信大家也清楚，辣椒长时间吃会产生依赖性，会导致人们对于其他口味的食品欲望下降，而且辣椒会引起肝脏上火，对于皮肤健康也不好，很多人经常长痘，因为吃辣椒过多的缘故，辣椒还会对口腔造成不良影响，吃完辣椒后要注意及时刷牙。