1、品种选择。家庭阳台盆栽辣椒主要可选择杭椒，线椒，这类盆栽辣椒品种产量高，适合在阳台和家庭里面种植。如果是种植观赏品种的话，推荐的有五彩辣椒，紫色朝天辣椒、小米粒椒等品种。
2、盆土选择。选择规格为厘米%uD7厘米的花盆，材料塑料居多，陶瓷次之，每盆定植1株健壮幼苗基质。土壤则建议选用混合作物秸秆腐熟物与园土按1∶1混合配制。
3、播种方法。可撒播或点播以育苗移栽。最好对种子进行消毒，先用50℃左右温水浸泡15分钟，再用O1％高锰酸钾溶液浸泡约20分钟，用清水净后播种。将种子撒播于土面，覆土约1厘米，保持土壤湿润即可。播下后大约3-5天就能发芽。
4、移栽定植。等辣椒苗长到约10厘米高左右就可以开始移栽了，直接将整杯土和苗一起倒出即可，然后移栽到大盆。移栽后注意先不要放阳光很强烈的地方，同时记得浇好透水。
5、养护管理。转移盆栽一周左右，对辣椒疏果，保留“对椒”2-4个，并再次追肥，促进辣椒生长。辣椒苗立起来后就不要浇水了，让苗子长得粗壮点，不要徒长。而到了后期，还需对辣椒整枝，即去掉辣椒上部的枝干，对枝叶进行适度的修剪使其具有较好的株型。
6、科学采收。一般花谢后2-3周，果实充分膨大、色泽青绿时就可采收，也可在果实变黄或红色成熟时再采摘。注意尽量分多次采摘，连果柄一起摘下，留较多果实在植株上，可提高产量。
辣椒，生育初为发芽期，催芽播种后一般5~8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。
坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15~34度之间。种子发芽适宜温度25~30度，发芽需要5~7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高，白天25~30度，夜晚15~18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。辣椒对条件水份要求严格，它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。
1、播种育苗
辣椒通常采用播种的方法进行繁殖，一般在每年的春季，准备颗粒饱满的辣椒种子，将种子放入清水中浸泡一晚。然后用潮湿的纱布将辣椒种子包裹住，并保持纱布始终潮湿，直到大部分种子都露白。将种子点播在育苗盘中，没有育苗盘，就栽种到较小的花盆里。
2、移栽定植
辣椒播种后，要保持土壤微潮，等辣椒种子发芽出土后多晒太阳，观察土表发白、变干浇透水。等到辣椒根系长满育苗盘后，将辣椒苗带着土坨一块移栽定植到盆土中。定植辣椒的花盆大小要适中，土壤要肥沃，可以提前在盆底土壤中混入充足的底肥，首选腐熟好的农家粪肥，为辣椒缓慢提供养分。
3、栽后养护
辣椒苗种下后，需要浇灌一次透水，将盆栽搬到阴凉通风的地方养护，一周后逐渐增光至全日照，多晒太阳。平时用手掂量着盆土的重量，感觉明显变轻的时候浇透水。在辣椒的生长过程中无需打顶，也不需搭设支架，等辣椒果实自然成熟采收即可。
怎么用盆栽种辣椒，这个小妙招产量可以多三倍，几株够吃一年！
辣椒作为不可缺少的调味品，也是非常重要的，有些时候买菜的时候没有辣椒，感觉菜的味道就少了很多，吃起来特别没有味道。其实呢，大家可以自己在阳台上面种植辣椒，只要有充分的阳光，土质肥沃的话，辣椒也是可以长得很快的。而且产量也会变的很多哦，现在就教大家怎么去种植辣椒吧。
种植辣椒的时候要注意季节，一般在春季跟初夏是比较适合的，辣椒喜热，一般越早种植的话，长的就会越快。播种的方法也非常简单，我们平时吃的红辣椒里面的种子就可以拿来种植，不需要泡种催芽。我们只要把种子给埋进土里，一次浇透水，平时保持土壤的湿润就可以了，一般在七天左右就可以发芽。
而且我们种植的辣椒可以随时移栽，，可以现在纸杯里面育苗，然后再移栽到花盆里面，非常的便捷。如果花盆的直径有十厘米，只要种一颗，如果是十五厘米以上，就可以种两颗。而且种辣椒的土质，也没有很大的要求，普通的土就可以了，只要给足了底肥浇好了水，就可以茁壮的成长。肥料可以选择饼肥，菜枯跟蛋壳等。
当交长到五六片叶子的时候，会长得比较慢，跟以前长速肯定没的比，这个时候不要着急，也不需要给他施肥催熟，等到第八片叶子出来的时候，就会发现长速变得特别快，可以适当加肥料，促进生长。要想辣椒长的多的话，最重要的一步来了，在辣椒苗长到十几厘米的时候，要打顶掐尖，也就是摘掉顶部生长的位置，可以上辣椒长出更多的侧芽，当侧芽有十几厘米的时候再打顶掐尖，以后开花结果就会有很多辣椒了，产量是三倍哦。
需要注意的是，辣椒开花以后要怎么授粉？我们可以把辣椒摆放在通风的地方，最好想着阳光，有时候还可以摇晃一下辣椒，这样开花结果才会更多。每次摘了辣椒只有，需要给一次有机肥，可以促进下一次的结果。如果想要留种子的话，就要等辣椒完全变红变干，成熟之后再摘就可以留种了。
看了之后大家感觉怎么样？其实种辣椒也不难吧！
要想经常食用到新鲜的辣椒，那不妨在自己的阳台上盆栽种植小辣椒吧，不仅方便简单，而且种植出的辣椒也比较安全放心。
土壤松散地放入花盆里，撒上种子，再覆盖上薄薄一层约1-2厘米左右的土即可，淋上水，静待发芽。没几天的工夫，小幼苗就长了出来。
又过了几天，大部分小苗都长了出来，嫩嫩的，绿绿的，用喷壶喷上水，嫩叶透过阳光，甚是好看。长高之后，密密麻麻的，这时候需要移出，进行独立栽培，避免过分拥挤，阻碍生长，更有利于辣椒开枝散叶。
入盆后施沃叶水溶肥，隔15天用一次，洒在土表面离根有个5厘米远（防烧苗），略盖薄土1~2厘米（追肥一般是植株发芽15天之后）施肥3个时间点：
1播种前当底肥，2结果时追施结果肥，3摘果或摘叶后追肥
一般花谢后2～3周，果实充分膨大、色泽青绿时就可采收，也可在果实变黄或红色成熟时再采摘。注意尽量分多次采摘，连果柄一起摘下，留较多果实在植株上，可提高产量。
辣椒大家都特别爱吃，甚至有人每顿饭都离不开辣椒，不然感觉吃什么都没有滋味。
除华南地区，可以做多年生种植外;其余大部分地区，通常作为-年生的蔬菜来伺候。
下面我们具体了解一下盆栽辣椒的种植方法。
1、播种：由于喜热的习性，春播和初夏播种最合适;最佳播期在3~7月，适当早播会让它更加充分地生长，多结几茬。
在播种的时候，可以不用催芽，直接播种，将种子全埋，浇透水，平时小水漫灌，保持土润，等待发芽就行了;若催芽，也就是种子催出白根后再种，会提高出苗的整齐度。
正常情况下，播种后，7~14天之间就会出齐苗。
2、生长初期（出苗~4、5片真叶）：在辣椒子叶完全展开后，就可以参照表土的情况，浇水时浇透就行了;这个阶段，通常会持续将近-个月的时间，这也说明，辣椒在出苗后，生长是慢性子，更需要耐心。
由于生长缓慢，基本上不用追肥(苗子过小，追肥反而会导致肥害，影响生长)。
3、生长旺盛期（4、5片真叶~开花之前）：这个阶段，是辣椒营养生长最为迅速的时期，除了浇水照生长初期管理-样外，还可以酌情追肥，促进生长。
盆栽的辣椒，和地栽相比，观赏性要强-些，尤其是小果型的朝天椒、五彩椒等品种。
由于辣椒的自然分枝能カ很强，通常不需要打顶。
至于移栽，由于小苗个头比较大，从子叶展开到开花以前，都是可以随时移栽的。
至于每盆种植数量，通常10公分以下的袖珍盆，1棵就足够了;15公分以上的，通常两棵就行了。
4、开花期：辣椒进入花期以后，除了照生长旺盛期的方法管理外，还要注意传粉：
辣椒传粉其实非常简单，轻摇植株就可以实现;如果还不保险，有手、棉签直接涂抹花心部位就行了。
辣椒在向阳、通风处，会对开花、结果非常有利。
5、结果期：辣椒进入结果期后，除了参照生长旺盛期管理以外，还要观察果实的情况，摘除畸形果以及病果(尤其是大果型的品种)。
辣椒栽培春播为1~2月中旬，秋播为8~10月。辣椒种子用50—55℃的温水浸种15分钟，取出用清水浸种3~4小时，捞起后用干净的湿布包好置于25~30℃的温度下催芽或利用炉灶的余温进行催芽，待种子“露白”时即可播种。当幼苗长至17~20厘米，具有6~8片真叶可移栽定植。
盆栽小辣椒平时和一般花一样养殖，进入现蕾开花、结果期后，应加强肥水管理，以保花保果，并结合浇水进行根外追肥，每隔7～10天用0．1％的尿素加0．3％的磷酸二氢钾和0．1％的硫酸锌混合后均匀喷施，肥液随配随用。在夏季高温季节，浇水量可适当加大。盆栽的小辣椒由于受生存环境的制约，肥力水平大都偏低，容易发生落花落果的现象，因此在加强肥水管理的同时，还要用0．0025％～0．003％的对氯苯氧乙酸（PCPA）在花期喷施，防止植株落花落果。
豫公