1、松阪牛肉
至少在目前为止，全世界最顶级的牛肉应该是日本三重县产的“松阪牛”。是全世界最高等级，最昂贵的牛肉，没有之一。即使在日本的高级餐厅，也未必能随时随地品尝到最顶级的松阪牛肉。下图为一盒800克的松阪牛肉，日本当地售价为47664日元，折合人民币约2907元。
松阪牛肉以肥瘦相间的纹理和入口即化的口感被称为肉类中的超级艺术品
松阪牛具有非常严格的管理系统，牛犊从买入的那天开始，就要进行编号、拍照、采取牛鼻纹，数据还要录入管理系统。出售时需经过严格检疫和肉质评级，颁发“松阪牛”身份证明。牛肉售出后，肉食公司留存牛耳朵和牛屁股上的毛，以作DNA查询之用。消费者购买牛肉时，亦可通过松阪牛标识上记载的数据查出该牛的出生地、吃过哪些饲料、肉质等级，甚至连饲养员是谁都可查询到。为防范“盗版”，松阪牛都有“身份证”，有10位数的电子身份号码，肉店、餐馆和皮革商在推出松阪牛的加工品时，都要对松阪牛的身份资料进行“公示”。但日本依然有假松阪牛在售。
松阪牛中最高等级为A5规格。具有脂肪熔点17℃的绝妙口感！
松阪牛是黑毛和牛种，饲养地区包括松阪市等三重县内原22个市、町、村。由兵库县引进仔牛，在三重县饲养而成的高档产品则被称作“特产松阪牛”。松阪牛无论是牛扒烤肉还是火锅铁板，或者是刺身，都能烹饪出令人难忘的味道。
松阪牛肉的品质要超过神户牛肉，是当之无愧的顶级牛肉。松阪牛是日本本土最为纯正的和牛牛肉。为了确保这样的品质，松阪牛只选择处女牛，即没有生过小牛的雌牛,等级最高的松阪牛被称为女王牛。女王牛曾被拍出5000万日元（超过300万人民币）的天价，是松阪牛的绝品。
在一个顶级吃货的美食生涯中，如果未能吃到一块正统的松阪牛，如何能写出顶级二字。
松阪牛的肋扇，做烧烤最好不过了。
2、神户牛肉
和牛是日本人从明治时代(1868-1911)以前就培育的牛肉品种，是一种专门用作食用牛肉的品种。和牛就是日本牛的意思，是指日本国独有的黑毛肉牛品种。和牛主要有褐毛和种，黑毛和种，无角和种等等不同品种。在日本，光是牛肉的大小品牌加起来就已经有200多种，最著名的神户牛、松阪牛与近江牛都是黑毛和种。由于比其他品种更容易形成霜降，黑毛和牛的市场流通量目前是四种和牛中最大的。
神户牛肉主要产区是日本但马地区，此牛肉是日本料理中的珍馐，特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。日本牛肉的食用方法，主要分为5种，刺身，铁板烧香煎，碳烤，寿司，火锅。A5级的和牛是最适合做刺身的，因为皮下脂肪分布均匀成雪花状，所以吃起来有入口即化的感觉。相比而言，A3级的和牛由于脂肪分布均匀不是太好，因而不适合用来做刺身，口感会很干，很柴。
神户牛，本名但马牛，产自于兵库县北部（古时叫但马国），但马牛从不吃鲜草，只吃混合了大豆玉米麦子的干牧草，因此，短小精悍，肉质鲜嫩，含脂较低。因肉品上乘，通过神户肉流通推介协会注册，其中在夹脂牛肉含量霜降数值BMS达到6级标准，脂肪色泽和质量达到4或5级，才允许称之为“神户牛”。古老的但马国，空气清新，枝草茂盛，但马牛注重保持血统纯正（用英国贵族的说法），从不杂交，甚至保持处女牛本色。
神户牛里脊，火锅用。
铁板烧
刺身，适合选用A5等级的。
自从日本2001年暴发疯牛病疫情后，中国明令禁止从日本进口牛肉以及相关制品。所以在中国任何市场，任何餐厅吃到的神户牛肉来源都是非法的。要么就是走私，要么就是以其他牛肉假冒。
神户牛肉部位详解图
碳烤，A4、A3级别的和牛都可以用此方法，牛肉经过烤制，脂肪因高温而融化，闻起来喷香扑扑，尝起来也不会觉得过老。因为和牛比较珍贵，所以还是应以原味为主，适当撒上些盐就可以品尝了。
和牛等级。按可食用比率与油花等级,总共分为15级,可食用 比率分ABC,而油花等级 分1~5,也就是分为A1~A5, B1~B5,C1~C5共15级,其 中A5为最高级，其油花之细密，美名为「霜降牛肉」 (香港叫做雪花牛肉)。霜降并不是一个牛肉的部位，而是一个形容词。用来形容某个牛肉的雪花很好的意思，大意是油花分布均匀密集，如霜一般美丽。
和牛等级分类：日本的牛肉[歩留等级]分为A,B,C也就是食用 比[肉质等级](油花)分为1~5也就是油花等级肉质的BMS霜降度(Beef Marbling Standard)。以下各等级BMS为：5等级(BMSNo8～No12)、4等级(BMSNo5～No7)、3等级(BMSNo3～No4)、2等级(BMSNo2)、1等级(BMSNo1)、油花(霜降度)5、4、3、2、1(肉质等级5~1)、食用比A A5、A4、A3、A2、A1、食用比B B5、B4、B3、B2、B1、食用比C C5、C4、C3、C2、C1 (歩留等级A~C)
3、米泽牛
米泽牛是仅次于与松阪牛、神户牛之后的日本著名品牌牛肉之一。与松阪牛荷神户牛并称为日本三大和牛之一。 松阪牛代表东日本地区的品牌牛，其采用的也是黑毛和牛种。在日本本国享有为“西有松阪、东有米泽”的赞美之词，在日本可说是顶级的美味。
米泽牛饲养地区是位于米泽市的置赐地区。山形县位于日本东北地区西南部，西临日本海，出自山形县的米泽牛同样是名门美味。明治初期，有英国教师应邀前往米泽的藩校并吃了牛肉。于是，米泽牛的影响力得以扩大。
米泽牛肉同样具备堪称完美的雪花分布，会带给您柔软的香嫩口感与入口即化的神奇之处，是喜食牛肉吃货的大爱之物。
碳烤米泽牛
4、近江牛
近江牛同样采用黑毛和牛，其种牛来自兵库县北部但马，与神户牛种同源，但在滋贺县饲养。滋贺县的古名叫近江国，又叫淡水国，位于日本列岛中部。这也正是近江牛的得名的典故。近江牛饮用日本最大的湖泊琵琶湖的水，饲料以麦和米糠为主，还会喝糯米做的甜酒刺激食欲，加上农民悉心照顾，肉质柔润甜美，霜降恰到好处，与松阪牛的纯情静美和神户牛的激情四射不同，此牛肉脂肪略少，味道略淡，吃起来油分恰当，带有微甜的口感。其柔若娇步的侵润你的味蕾，细细品味之下，是一种美轮美奂的感受。
香煎之后的近江牛即将绽放独特的美味。半生熟的牛肉外酥里嫩，入口咀嚼，肉汁溅满口腔，松化可口。
5、飞騨牛
飞弹牛的特点集中于优异的脂肪分布，图案状如幼鹿遍布，非常美观。刺身制作也不限于上等里脊，肋肉、肩部及腿部等处都可取用。因肉内含脂，与蔬菜混煮时脂肪外包，不仅防止了肉汁及肉香外流，还很好地保持了肉质的柔软。牛腰是指用于烧肉的上等里脊，可用于入口若溶、口感上等的极品烧烤。感谢你的关注，我们的微信号是：厨影美食。飞弹牛还有上等背肉烧烤、自由烧烤、涮肉、烤肉等各种吃法，无论哪一种都可以充分品尝到飞弹牛的独有美味，而飞弹牛也因此而大受欢迎。
飞弹牛是指在岐阜县内经过14个月以上肥育的黑毛和牛。依日本食用肉等级认证协会实施的认证体系，可食用率为A级或B级，肉质等级为5级、4级、3级，经飞弹牛品牌推进协议会事务局确认并认可的，才能有此称谓。不合此标准的，则被称为飞弹和牛。
岐阜县位于日本本州岛中部。飞騨牛是岐阜县内经过14个月以上饲养的黑毛和牛。也是日本代表性的品牌牛肉。飞騨地区的清新空气和甜美的川水养育了肉质鲜美的飞弹牛。
飞弹牛在脂肪比例、艳、色、纹、香等肉质认定标准方面都达到了极高水准。
用飞弹牛煎制的牛排质厚味浓，鲜香并存，一食难忘！
6、契安尼娜牛
契安尼娜牛，是意大利古牛品种，（Chianina）原产地及育成经过契安尼娜牛产于意大利中西部地区契安尼娜山谷，为意大利古老的役用品种，1932年开始良种登记，后育成了世界上体型最大的肉牛品种。成熟的公牛站高达18米（5英尺11），和被阉割的公牛可能达到2米（6英尺7英寸）。母牛平均体重为600到900公斤，公牛的体重超过1600公斤（3500磅）。公牛主要用于配种繁殖，母牛多用来食用。奎宁牛是世界上最大的牛。
经典菜式：意式碳烤契安尼娜牛
7、夏洛莉牛
夏洛来牛肉是是法国的顶级极品。原产于法国中西部到东南部的夏洛来省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种。夏洛莉牛全身纯白色，在法国，这种牛肉在餐牌上占有重要席位。
8、奥布拉克牛
法国奥布拉克牛肉入口即化，酱汁和配菜也非常完美。奥布拉克牛，这是一个古老的品种。牛肉鲜嫩多汁，在法国享誉盛名。奥布拉克地区不算是传统意义上的法国旅游区，但这里拥有广阔的草原，世世代代的牧民们在这里放牧牛羊。奥布拉克草原海拔1000多米，地域辽阔。自然开阔的景致，为奥布拉克牛提供了自然环保的成长场所。
成熟奥布拉克牛扒（奥布拉克是经典，古老的品种，法国牛），配sarriette（香草酱和土豆（马铃薯）大蒜/土豆焗）和炒蔬菜在田（普罗旺斯砂锅菜）
9、安格斯牛
安格斯牛的特征是黑色无角肉用牛。起源于苏格兰东北部的阿佰丁，金卡和安格斯郡，是英国古老的肉用品种之一。安格斯牛只是一个品种。即使美国的安格斯牛，也是从欧洲体系带过去的，虽然全世界各个地方都可以养安格斯牛，但是根据自然环境，养殖模式，其直接影响牛肉品质，不可否认，到目前为止，美国的安格斯牛的品质是最受欢迎的。但是美国安格斯牛肉在中国国内是买不到的，能买到的都是走私或者改装假冒品。根据国家质检总局最新的肉类产品检验检疫准入名单，目前我国仅允许澳大利亚、新西兰、乌拉圭、阿根廷、加拿大、哥斯达黎加、智利、匈牙利等8个国家的牛肉进口。
安格斯牛肉部位分布图
经典菜式：安格斯牛排
安格斯牛自1873年引进美国后声名大噪，相继又在加拿大、新西兰、澳洲、智利、阿根廷等新晋牛排国发扬光大，如今是无处不见Angus，即食在中国，在明令禁止的情况下，也是暗藏在各个市场，网络市场也风生水起，可谓牛遍全球。
别和我说，你没有吃过安格斯牛排。
10、加拿大牛
加拿大牛肉的主要产区是阿尔伯特省，加拿大将近一半的牛肉产自这里。阿尔伯特省拥有成百万公顷的广袤牧场，气候清爽宜人，具有得天独厚的自然资源，空气清新，饮水纯净，饲料充足，为生产优质牛肉提供了非常有利的生长环境。
加拿大选用国际公认的优质肉牛品种进行饲养，安格斯牛，夏洛来牛，海福特牛，西门塔尔牛和利木赞牛。
加拿大是世界上最大的谷物生产国之一，使用大麦，小麦和玉米饲养的肉牛，至少在肥育场中谷饲120天，油花丰富、口感浓郁且肉质柔嫩。
加拿大牛肉的评级为A、AA、AAA和Prime级，Prime极佳级是加拿大牛肉中的最高等级。在中国市场，加拿大牛肉产品系列大行其道，因为价廉物美，如加拿大牛柳，红标去骨牛小排等牛产品受到中国市场欢迎。
11、澳洲和牛
顾名思义，很显然澳洲和牛都是和日本的和牛杂交出来的， 只是因为现在不停的和日本的和牛杂交。血统比较接近100%的日本和牛。所以味道也很鲜美, 但是要说到最好的和牛还是日本, 如果性价比高的和牛, 推荐澳洲和牛。感谢你的关注，我们的微信号是：厨影美食。但是很少有人知道，澳洲和牛分为纯种和牛与杂交和牛。前者以黑毛牛种居多；后者是引进和牛种与本地安格斯牛种杂交而成。纯种和牛数量相对少得多，因成本大，而杂交和牛的出现是适应全球市场需求。
对于和牛来说，澳洲真是一个好地方。那里有澳洲天然草原，空气，水土，牧草，统统零污染。澳洲牛肉基本上分为9级,从M1 到M9,M9级为最高级别，但是澳洲牛的肉味较淡, M9级也只能到 日本牛肉的A3级水平。澳洲和牛的等级是以油花、风味、香味三方面来决定，澳洲牛肉的油花从4至12共分为9级，平均都是6级，达到9级以上就是很高级的肉了，数字愈高，表示牛肉的肥瘦愈像大理石纹，12级就是最顶级了。而M12级牛肉相等於日本的A5级牛肉。现在香港常吃到的极黑牛或和牛，主要就是来自澳洲。在中国市场，澳洲和牛也有一席之地。很多餐厅用澳洲和牛直接冠名A5雪花牛肉出售，让很多不明真相的吃货上当受骗，可见一个在中国的吃货多么需要一双火眼金睛才可以识别真味。
澳洲和牛更适合做牛排
12、纽西兰牛肉
纽西兰四面环海，而且是世界上人口最稀少的国家之一。纽西兰牛肉号称是坚持天然放牧的纯草饲牛肉。纽西兰是全球前十大的牛肉出口国，但有别于其它牛肉生产国以谷饲、人工肥育与圈养为饲育主流。
纽西兰法律完全禁止使用瘦肉精等相关药物来饲养，依靠天然的纯净牧场，生产令人放心的优质牛肉产品。相对来说，纽西兰牛肉虽然在雪花分布，香嫩口感上不必过日本和澳洲以及美国等地，但是其牛产品依然具备独特的竞争力。而且相对价格不高，属于物美价廉的可选区间。
纽西兰畜牧业者遵秉一百六十年来的饲育传统，让牛群在广阔的草地上自由自在地活动、进食，且每座农场平均仅饲养约300头牛，因此每头牛享有约两座操场大小的空间可自由奔跑，而不必挤在窄小的牛棚中度日。如此既能减少牛只感染疾病的机率，也比一般圈养牛更健康快乐；纽西兰牛是吃牧草长大的健康牛。确实，这样的环境，连小编去了都不想回家，何况牛呢。
纽西兰牛肉富迷人嚼劲，更有低脂、低热量、低胆固醇的三低特质。
新西兰牛仔骨，在中国市场还有很大的空间。
新西兰牛肉出品火锅也是不错的选择。
13、阿根廷牛肉
阿根廷有世界肉库的美称。阿根廷小牛肉举世闻名。烤牛肉更是风靡全球的特色菜。香味浓郁的烤牛肉，配以余味悠长的马黛茶或波光潋滟的红酒，这是阿根廷的经典相框。一口咬下去非常柔嫩，鲜美的肉汁从舌尖慢慢溢出来，咀嚼几下连肉块一起滑入食道的那种。可以根据自己口味撒黑胡椒和盐。
阿根廷牛肉鲜嫩，肉味浓，有纤维感。据说就连世界第一的巴西烤肉，其顶级料理用的食材也是阿根廷牛肉。
14、巴西牛肉
中国已成为巴西牛肉的最大出口目的地。巴西的牛肉产量仅次于美国，居世界第2位。肉牛生产是巴西畜牧业的支柱产业，主要分布于东南部地区和西部地区中部的巴西高原和亚马逊平原。巴西的牧场面积相当于耕地面积的3倍，广阔无垠的牧场是发展畜牧业的良好条件。主要品种有内络尔牛、居尔牛，皆为过去从印度引进，至今保持纯种繁育。另一种数量较多的牛为克利罗牛，是19世纪从西班牙引进的，成年公牛体重可达800-1020kg。
巴西烤牛肉分部位为大腿、前臀尖、后臀尖、牛峰、牛排、里脊等数十道，每道烤肉色泽风格各异。烤牛肉不加调料，只在牛肉表面撒点食盐，表层油脂渗出，外面焦黄，里面鲜嫩，有一种特有的香味。烤牛肉是巴西上层宴客的一道国菜，也是民间最受欢迎的一道菜。
15、宫崎牛
宫崎县位于日本九州地区东南部，同为宫崎县产，但宫崎牛的肉质要优于宫崎和牛。和松阪牛，神户牛，飞弹牛一样，宫崎牛是依日本食用肉等级认证协会实施的认证体系，可食用率为A级或B级，肉质等级为5级、4级、3级，经飞弹牛品牌推进协议会事务局确认并认可的，才能有此称谓。
宫崎牛具有肉质嫩滑松软的绝妙口感。
牛柳、里脊肉用作铁板烧，牛粒用来炉端烧。
在煮沸的汤锅中将切成薄片的宫崎牛煮熟后直接食用的料理方式。
宫崎牛是也日本高级牛肉代表之一，与松阪牛、神户牛等品牌驰名海外。不同档次的宫崎牛肉在日本国内批发价格为每千克160美元至320美元不等。
16、见岛牛
见岛，是日本山口县萩市海域西北约45公里的地方一个神秘的小岛。在这里成长的牛，就是见岛牛。
在日本，见岛牛被视为珍贵的日本本土牛肉。见岛牛因为没有与西洋品种发生交配，所以保持了原型纯种的特点。
见岛牛由于品种珍贵，被日本指定为国家天然纪念物。
作为霜降牛肉的起源，见岛牛肉绝对是不可多得的美味。
油花分布均匀密集，如霜一般美丽
17、岩手短角和牛
日本政府只认定四种和牛品种，其分别是黑毛和种，褐毛和种，日本短角种，无角和种。此后，这些和牛被严格禁止与外来的牛种杂交，只在和牛内进行交配并自然淘汰，形成了我们现在看到的这些和牛。岩手县位于日本本州岛东北部，距东京约466公里。岩手短角牛等都是日本有名的优质和牛。
短角牛牛腰肉牛排
短角牛牛腰肉牛排
短角牛里脊牛排
短角和牛腰肉牛排
短角和牛的肉质，主要是脂肪少的健康的瘦肉，溶化开的雪花完全不同，咬开后的才知道具有独特的口感。即使吃很多也不会觉得腻的那种。此肉没有松阪牛和神户牛那么多雪花，它的肉是红色。将会带给你不一样的奇特风味。
做烤肉也非常非常好吃，作为日本官方认定的四大和牛之一，短角和牛绝对不是浪得虚名的。
18、壹岐牛
壹岐牛具有700多年的传统，代表了壹岐岛的历史和文化。其优质柔软的降霜肉质，让它入口的触感不同凡响。岛上优越的自然环境，更让牛儿们在毫无压力毫无污染的环境下，自由生长。著名的神户牛的童年时代就是在壹岐岛度过的，可以说没有壹岐牛就没有神户牛。
壹岐牛有多种吃法，除了制作牛排烤肉外，还经常被用来做成火锅涮肉。
19，雪龙黑牛
雪龙黑牛6A雪花牛肉分为西冷和肉眼。感谢你的关注，我们的微信号是：厨影美食。西冷与肉眼的区别是牛肉的部位不同。西冷的品质比肉眼略高一筹，价格也是。肉眼和西冷两个部位的区分：其中肉眼是油比较多，但是肉很厚，西冷油少，但是肉相对要薄一些。雪龙黑牛西冷6A一定要是雪花状分布的形式，肉质鲜红，雪花分布均匀为上品。
眼肉是牛背部最长脊的第二个部位肉，位于肋骨的第6根至第11-12根肋骨中间，分为带盖眼肉和去盖眼肉，目前加工的都是去盖眼肉。因其肉的形状类似于眼睛，所以名叫眼肉。每头牛仅有2块眼肉，是脂肪沉淀最好的部位。无论是牛扒烤肉还是火锅铁板都能烹饪出好味道。
三角牛腩位于腹部前端，1-6根肋条之间，形状类似于三角状，此部位产品雪花分布均匀，加工标准为4A以上（含4A级别）带肋条肉。4A以下则去掉肋条肉，用于烤肉或铁板口感最佳，也适合火锅烹调。
撒撒米是黑牛牛腩皮下，靠近盆骨两侧的部位为撒撒米，是烤肉佳品，因肉的本身的形状在使用时损耗几乎为0。雪龙撒撒米分为1A-3A等级。
牛腩前位于腹部最前端软肋相连的部位，其属腹部肉具有腹部肉的特点，有浓厚的脂肪沉淀，无论是用于烤肉，还是火锅，风味都极佳！
牛腩膜是日式烧肉的佳肴之一，烤熟的牛腩膜嫩到入口即化，蘸上味增口味更绝。牛腩膜位于牛的胸腔部位,风味独特。适用于烤肉、铁板烧。
肋条肉属腹部肉，是在三角牛腩及牛腩上休整下来的长短不等的肋条肉，选厚度和长度最好的是2A级别，余下的为1A级别。用于烤肉和炖肉。
辣椒肉属前腿肉，肩胛部位，因肉的形状类似于辣椒的样子，所以为辣椒肉。每头牛2块，用做日式生吃肉或生拌牛肉口感最佳。
金钱腱属于牛前腿的肘关节部位，因其肉切片后的花纹类似于古代大钱的纹路，且前腿部位活动量小，承受身体的压力小，此部位好于牛展。适用于烧烤、炖煮、火锅。
后展芯位于后小腿内侧，纤维稍显粗糙，有少量脂肪沉积，但是尽可能薄切的话，味道上佳，适用于烧烤、酱煮、火锅。
黑牛牛舌是高品质的牛舌。不只口感好，它的营养价值也高，突出特点是脂肪中含有的饱和脂肪酸低、不饱和脂肪酸高、胆固醇含量也低。黑牛牛舌与普通牛舌的区别很明显，从外观上看，黑牛牛舌的舌头前端是黑色的，而普通牛舌的前端则为白色。黑牛牛舌切片后肉质有明显的雪花状。最适合日韩料理店出品烧烤和铁板，是不可多得的特色食材之一。
腹心肉是黑牛的后腹部，脂肪沉淀合理，烤肉或铁板烧味道更好。
上脑为背长脊最前端自脊椎第1根肋骨至6-7根肋骨之前的部位肉，上脑分为大头（L）、小头（S）两个规格，大头挨着牛领部位，小头即考进眼肉部位。每头牛四块上脑，非常适合牛扒、烤肉、火锅、铁板等方式的料理。
20、石垣牛
石垣牛是和牛的发源地。石垣牛是冲绳的名品牛，因上2000年冲绳西方首脑国际峰会上使用石垣牛作为主菜，因而一跃成名。石垣岛育牛水平在日本有定评，仔牛往往销到外地，长大后随成长地变成“神户牛”、“松阪牛”等。石垣牛特指在石垣岛出生、长大并符合一定条件的食用牛。
石垣岛一年四季如春，被蓝色的大海包围，岛上绿草茵茵，肥料丰富，是养牛的绝佳环境
以下是广州20家最具特色主题餐厅，想知道更多的特色餐厅，可以在地图或者餐饮外卖网站搜索哦！
1、蚁工房---设计师餐厅
前身是机修房的蚁工房餐厅，一边是荷塘，月色荷花与天光云影共徘徊；另一边却是生猛得可以落地就轰鸣着跑的哈雷摩托，沉默地停驻在冷色灯光之下。这样两幅风马牛不相及的画面被扯到一起，全因餐厅两位主理大哥的多重身份，既是设计师，又是哈雷车手，更是为食猫。
详细地址：广州市天河区临江大道东红砖厂创意园F3 蚁工房
菜式风味：私房菜
适合类型：情侣约会,朋友聚会,随便吃吃
人均消费：30-100元
推荐菜式：香辣马鲛鱼、煲仔鱼、蟹皇蒸蛋、东南亚汁炒白贝
2、公主蜜语---COSPLAY主题
走进公主蜜语就像来到一个公主的城堡一样，一面墙是镜子，靠着镜子是咖啡色的沙发，坐上去软软的，很是舒适。墙是乳白色的，上面满是皇冠图案，这里的吊灯也是皇冠型的，和店内白色的桌椅搭配得很和谐。店员统一穿着LOLITA的服饰，黑色的主色调，比较典雅，走进店里就像走进了一个漫画的世界。
这家小店里除了可以堂吃以外，还能订做蛋糕。最特别的地方在于，你可以提供设计图案给蛋糕师傅，比如说汽车、宫殿、玩偶等立体图形都有可能做成蛋糕。师傅说他最近帮一个时尚女生做过一只LV手袋的蛋糕，整个蛋糕就是手袋的形状，还细致地打上了LOGO。
详细地址：越秀区中山三路28号首层(近中华广场正门)
推荐菜式： 芝士草莓雪糕薄饼、荔枝桂花花酿
3、沙面车站西餐酒廊---穿越时空的浪漫
位于沙面北街的车站西餐厅，从外面看，是一个小型“火车站”：车厢、车轮、站台信号灯，一切的火车元素俱全，加上极具欧陆风情的布置，坐在“车厢”内的餐位，还以为是踏上了20世纪初的法国洲际旅游列车。在“行进”列车内发生的故事总给人一种邂逅浪漫的感觉，想到《2046》中王菲冷漠的机器人脸，有没有觉得在穿越时空？
详细地址：荔湾区沙面北街1号之1
菜式风味：西餐、法国菜、意大利菜
适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
人均消费：50-100元
推荐菜式：南瓜冻、芝士火腿奶油汤、鸡肉蘑菇忌廉海鲜浓汤、苏皮牛肉、阿波罗米、黑椒牛扒、美国牛排、吞拿鱼法国面包
4、公主道茶餐厅---赛车主题
创办人从小时至今都非常热爱赛车，至珠海赛车场的赛道英雄系列赛开办以来，每年每季都积极参与，由此亦结交了不少志同道合的朋友。而每次赛车后，各车队都会聚集一起交流。由于之前缺乏一个舒适并且合氛围的地方，所以创办人立下了创办一间以汽车/赛车为主题的主题茶餐厅，以此令所有的汽车/赛车爱好者得以更深层地感受赛车氛围，成为众车迷的聚脚点。
餐厅地址：广州市海珠去江南大道中路153号首层
订座电话：020-84255828
人均消费：30元
餐厅氛围：随便吃吃，休闲小憩，朋友聚餐
推荐菜式：菠萝油、净云吞、干炒牛河
5、本色本味---芝士主题
餐厅简介：“中意”食芝士嘅人要来呢度，无论是焗饭还是pizza，因为添加了选料“考究”、分量“十足”的芝士，让人有“耳目一新”的感觉。芝士狂人唔要错过芝士拼盘，5种“极具代表性”的味道绝对俾你“惊喜”。
地址：天河区天河路621-625号天娱广场3楼(近摩登百货)
电话： 020-87582068
人均消费：60元
适合类型：情侣约会，朋友聚餐，休闲小憩
推荐菜式：意粉、PIZZA、番茄蓉海鲜焗饭、菠萝芝士海鲜焗饭
6、南洋老爹---马来西亚餐厅主题
走进“南洋老爹”，独具风情的异国服务以及正宗的南洋佳肴，会把你的味觉统统调动起来。“南洋老爹”---味道如名字般充满异域格调的资深餐馆，带给城中潮人全新的味觉享受。味道浓郁的肉骨茶、独特的娘惹炒蟹、香滑的海南鸡、可口的大虾，一道道精美别致的南洋菜肴带给大家的不仅仅是味觉上的惊喜，更是南洋风情的愉悦享受。
地址：东方宝泰购物广场负三层，百信广场三期4F
人均消费：65元
适合类型：家庭聚会，情侣约会，朋友聚会，商务洽谈
推荐菜式：肉骨茶，海南鸡，奶油虾，白咖啡，马来风光
7、木兰小筑--- “无牌”私房菜
木兰小筑的私房菜特点是贯穿中西，颠覆古今，每一道菜都是厨师精心的设计和搭配，把中西的饮食文化结合的非常到位，每一口你都可以品出味道的与众不同，厨师把人生做成菜式，让你深刻的体验五味极致
详细地址：广州市越秀区华侨新村和平路17号 木兰小筑
适合类型：家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会
人均消费：200以上元
推荐菜式：白兰地薄荷果仁烧羊架、虫草花炒鳄鱼肉、芥末三文鱼蟹子焗饭、意式牛肉刺身佐金枪鱼汁
8、八里屯麻辣香锅---风尚潮人麻辣主题
八里屯麻辣香锅北京有个三里屯，一个人尽皆知，云集众多酒吧和潮流品牌、时尚潮人的地方。广州也有一个时尚潮流之地叫“八里屯”[第43类注册商标]，但它并不是一个地名，而是一家商号，是一家专做川渝风味---“麻辣香锅”系列的时尚餐厅。
八里屯将眼下炙手可热的“快时尚”理念结合餐饮业，在深入研究年轻、时尚人群的消费行为后发现，传统的川菜其实也可以做成ZARA和H&M，“款式时尚新潮，店铺环境舒服，而且价格低廉。” 八里屯餐厅红色与白色的吊灯相交融，中庭以白色的树枝隔开增加隐私性，原始水泥墙的质感，形成强烈的反差，每个餐台上的筷子、碗碟等均用西式的概念摆设。每个细节都是为了营造简约的时尚感。
详细地址：丽影广场C区二楼、百信广场三期4F、正佳广场负一楼
适合类型：同事、朋友聚会，商务宴客，情侣约会，休闲小憩
人均消费：75元
推荐菜式：麻辣虾、麻辣田鸡、麻辣蟹、香辣鲍鱼
9、MAAN COFFEE漫咖啡---最FASHION的咖啡馆
如果说星巴克是美式咖啡代表，COSTA是英伦风范的代表，那么，充满温馨与温情的MAAN漫咖啡，就是亚洲咖啡文化的代表了。它从韩国到汉唐，从首尔到Peking，从北平到羊城，从天河北，再到天河北，MAAN漫咖啡，点滴香浓，从我们身边，慢慢滴漫开来…。
不是在MAAN漫咖啡，就是在MAAN漫咖啡滴路上！
详细地址：天河北沃凯街首层、华庭路5号富力天河华庭首二层
适合类型：商务开会，情侣约会，休闲小憩，朋友、家庭聚会
人均消费：50元
推荐菜式：原味松饼，芝士松饼，韩式牛肉汉堡，五谷杂粮拿铁，焦糖玛奇朵
10、SWEETS城市特饮店---与Hello Kitty甜蜜邂逅
SWEETS以hello kitty作为主题，所以走进小店里，可爱的hello kitty几乎无处不在，小至刀叉、大至壁灯等都是她的芳踪。店里的出品也努力向主题靠，像芒果布丁就做成hello kitty的样子，甚为讨人欢喜。这里以港式甜品为主，最受欢迎的是芒果系列，包括芒椰芦荟爽、芒果滑嘟嘟、杨枝甘露等等，价钱方面也相当实惠，最贵不过20元。
详细地址：海珠区江南西路紫玉大街3号101
菜式风味：甜品
适合类型：情侣约会,朋友聚会,随便吃吃
推荐菜式：芒椰芦荟爽、芒果滑嘟嘟、杨枝甘露
11、知青第一村---恍如隔世的特殊年代
野味第一村餐厅内大都悬挂着当年老三届上山下乡的物品，绿、黄草帽、军用水壶、毛主席纪念章、旧照片等等。时代特色鲜明。来这里用餐的多数为当年的“知青”，一盘窝窝头、一碗棒子面粥，一盏煤油灯，彷佛回到了那蹉跎岁月。
既然是叫野味第一村，野味当然是这里必不可少的美食佳肴，田鸡、蛇等各色野味随时备有。在这里，客人喜欢吃个大锅，就是火锅，一伙人围着吃，似又回到大锅饭时代，不用担心会饿死。消费不高，一人30块可以吃得香喷喷的了。
详细地址：白云区嘉禾尖彭路3号(新广从公路南湖路口)
菜式风味：粤菜（野味）
适合类型：家庭聚会、朋友聚会
推荐菜式：鸟类
12、武林饭店---谁与争锋
说到山寨武林，其实是两个爱好武侠的80后潮人一手一脚搞出来的餐厅，集合了一切武侠小说和《武林外传》中的经典场景，像收银台就是《武林外传》中佟大掌柜专用的客栈专柜道具的翻版，上面垒着大坛大坛贴着红标纸的酒埕子，吊着木做的水牌，店长就号称大掌柜，穿的衣服和佟掌柜的上装颇为相似。而餐厅当中更立了棵桃花岛上的桃花树，菜牌名为武林秘籍，厨房叫做辣攻房，一般侍应们穿着褐色古装直裰。领班则是《武林外传》中的捕头服，连价格都以银子标示，好比一个古装剧拍摄基地。来这里吃饭的顾客可以打过武侠瘾。
详细地址：广州市白云区新市齐富路33号山寨武林
菜式风味：特色美食
适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
人均消费：30-100元
推荐菜式：武林羊蹄、山寨肥肠、三杯鸡、香鲜虾
13、便所欢乐主题餐厅
该餐厅店面装饰很有新意。店铺入口的招牌上方，装有一个高度大约两米的巨型马桶。店内所有的包间都将统一安装厕所门，并且在门上张贴男女厕所标识，从外观看上去是厕所，而实际里面是包间。焦糖奶茶被盛在小便池造型的杯子里、各色海鲜放进座厕造型的锅内，做成螺旋形的巧克力蛋糕被放在座厕造型的盘子内……菜名也很符合主题，如“黄金便便条”、“便所大便泡芙”、“厚厚马桶猪排饭”、“马桶一号”、“马桶二号”等。
推荐菜式：马桶猪扒、味噌拉面、马桶五号巧克力冰品
餐厅地址：越秀区较场西路18号地王广场
14、广州小站绿色餐厅
广州小站火车主题餐厅，是一间主题式的粤菜餐厅。环境独特是其吸引人的地方之一，以火车作为餐厅环境，站台的时钟，斑驳的枕木，深红色的铁皮车厢，木质信号灯……一切在火车里有的东西都有了。餐厅主打的是粤菜，菜式出品和味道都比较讲究，人均消费才40多元，值得一试。
推荐菜式：招牌鸡大蒜炒肥牛、地贝炒蛋
餐厅地址：天河区临江大道128号红专厂生活艺术创意员区西侧
15、依莱特宫殿女仆咖啡店---广州首家女仆主题餐厅
作为广州首家女仆主题餐厅，2007年2月就开始营业的依莱特宫殿在全国的女仆餐厅中也算是“鼻祖”级别的。走进地铁5号线区庄站附近营业的依莱特宫殿，只见内部装修与女仆服务员的服装一样，以“黑白”为主题，简约雅致。方形大房间中间有一个硕大的漫画书柜，里面有不少整套的日本原版漫画供顾客阅读。餐厅中间还有个大的投影设备，滚动播放着最新的日本动漫。
女仆们个个“身怀绝技”，煮咖啡、调酒、甜品样样拿手。餐厅隔壁就是一个简约的吧台，也是女仆们的“厨房”。你可以看到她们忙忙碌碌地在制作曲奇、果挞等小点心，或者在精心地调制着咖啡或制作咖喱饭。如果你点一杯爱尔兰咖啡，加10元可以邀请女仆现场为你制作。
推荐菜式：南瓜咖喱鲜果挞、爱尔兰咖啡
餐厅地址：越秀区环市东路418号嘉福国际大酒店6楼
16、阿根廷主题餐厅
阿根廷主题餐厅是广东省第一家地道阿根廷风味餐厅。装修环境很有南美风情，天花板是和阿根廷国旗一样的颜色，墙上贴着“河床”队和“博卡青年”队的海报。餐厅是以阿根廷的传统烤肉为主题，以古老的炭火烤制方式，加上特制的调料精制而成，肉嫩味香而扬名。餐厅特聘请师从阿根廷特级厨师的LuisZhang先生为总经理；生活在阿根廷二十余年的阿籍华人Luis先生，对南美洲餐饮文化颇有研究，能把古老的南美饮食文化和现代的南美饮食文化融会贯通，保留其最基本的原汁原味的特点。
人均消费：65元
推荐菜式：古法烤牛排烤全鸡、南瓜汤、芝士PIZZA
餐厅地址：越秀区西湖路13号2楼北京路广百新翼对面
17、Casa Louisa别名：卡莎主题西餐厅
喧嚣的街道转入宁静的小巷，有着东山旧时的独特韵味。那里的每座小洋楼都承载这一段历史，或你或我的过去，真正的东山少爷应在与此！
一小栋华侨楼，一个小庭院，空气怡人的露台与古堡结合的恰到好处。神秘就在那一点点确又不止于那一点点。一楼的花园适合喝下午茶，吃饭那里稍微觉得有些局促。2楼是VIP，两间房子都有着国王的宝座。3楼是露台，旁边是老板的房间。布置的非常有格调。有露天位可以刷卡无线上网 免费停车 有下午茶。
人均：200元
适合类型：朋友聚会情侣约会 家人团聚 商务宴请
地址：越秀区达道路保安前街3号(近培正中学)
推荐菜式：烟三文鱼燕窝南瓜汤、神户牛扒拼鹅肝、苏皮焗黑松露海鲜汤、拿破仑
18、18PUB---酒廊餐厅
闹市中的二环，淘金路旁的淘金街十八号门牌，从肯德基上坡转右。这里的厨师来自丽思卡尔顿，对意粉有专业的制作烹饪技术，白汁意粉等十多种原汁原味。地方旺中带静，适合情侣、商务人士落脚就餐、零距离欣赏美女献歌。
详细地址：淘金街十八号
适合类型：情侣、三二知己聚会,随便吃吃喝喝
人均消费：30-80元
推荐菜式：各类意粉、鹅肝酱多士、秘制鸡翅
19、Ago CAFÉ---素食西餐厅
地方比较偏，在烤肉店后门旁边，这里是专为喜欢吃素食的朋友们一个相聚的落脚。
详细地址：天河区体育东路48号（正佳广场东南门对面）从前咖啡
适合类型：家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃
人均消费：30-50元
推荐菜式：各类素食、西方素食热狗
20、蜜汇---首家3D餐厅
坐落在中山七路富邦中心四楼的蜜汇，一走近，你的“哗哗”声可能脱口而出，好搞！怎么9条金龙鱼会从不同的角度从墙上“冲”出来，走近细看，哦，搞嘢啧！再走进餐厅，一抬头，哇！餐厅竟然如此大手笔，那让人流口水的意大利面条像滔滔潮水一样从碟里喷薄而出，汹涌澎湃，还有可爱的苹果、香蕉等水果一个个热情地“飞”出来迎客。
详细地址：荔湾区中山七路51号富邦中心3楼
适合类型：情侣约会,朋友聚会
人均消费：30-50元
推荐菜式：烟肉芝士烩意粉、雪球花生酱厚多士和扒类
一．郎酒有哪些系列
1．郎酒分浓、酱、兼三种香型浓香型产品包括天宝洞藏酒、如意郎、嘉宾郎、贵宾郎、及古蔺系列酒等酱香型产品有精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒、12年陈青花郎酒、20年陈青花郎酒、30年红运郎酒、50年青云郎酒等。
2．兼香型产品有12年陈酿、9年陈酿、3年陈酿的 的几个系列。
扩展资料：
3．二郎镇依山傍水，青石砌成的梯形街面两旁的店铺直通河边二郎滩渡口，水路可通舟。这里气候温湿，土壤黄红相间，盛产优质红高粱，当地人称为“古蔺高粱”或是“本地高粱”，同时也盛产郎酒制曲所用小麦，酿酒原料丰富。
4．气温有利于霉菌、酵母菌等酿酒微生物的繁殖，具有优良的酿酒客观自然条件。郎酒采用龙洞山泉水——郎泉水酿造，经有关部门测试，结果证明：取自深山1000米以下之天然龙洞山泉水是天然优质矿泉水，透明无味，PH值适中，硬度小，富含矿物质：钙、镁、钾、钠、偏硅酸等，是优良的矿泉水和酿酒用水。
二．沱牌有哪些系列
沱牌可以主要分为两个系列：沱牌和舍得，舍得是沱牌的高端产品，包括舍得和吞之乎沱牌可分为沱牌曲酒，特曲，大曲，头曲，再可细分为一曲天成，知己，陶醉，流浪春等系列
三．王茅酒有哪些系列？
王茅酒一共三款 ，祥雅，祥泰，祥邦，京东是官方销售渠道，可以购买到。
四．王茅酒一共有哪些系列？
茅台股份出品的王茅酒一共3款产品，分别是王茅酒（祥雅），王茅酒（祥泰），王茅酒（祥邦）。
五．沱牌有哪些系列酒
1．沱牌酒覆盖高中低档，低端有沱牌酒，纯粮酒，沱牌大曲，头曲等中端有中华沱牌，陶醉，沱牌曲酒，沱牌特曲，百年沱牌等高端则有一曲天成，舍得，吞之乎沱牌是优质基酒存储最大的企业，这也保证了沱牌的良心品质，比如一般高端酒的存储时间为三年，舍得则全部采用五年以上的基酒，吞之乎更是采用了十年以上的基酒。
六．习酒有几个系列
习酒系列：金质习酒、银质习酒、94年扁瓶习酒、94年圆瓶习酒、96年习水大曲、2004年习酒
七．资生堂有哪些系列？
盼丽风姿系列 高水分系列 优白系列 百优系列 贵族系列 活颜悦色护肤系列 Revital莉薇系列 美肌恋人系列 美透白系列 怡丽丝尔系列 碧丽妃系列 肌肤之钥系列 敏感话题系列 Pureness系列 新艳阳防晒系列 安耐晒系列 Men男士系列 Uno男士系列
八．剑南春有哪些系列酒
1．剑南春品牌系列：剑南春系列剑南春 珍藏级剑南春 珍藏品剑南春剑南春国宝 剑南春公元779 剑南春10年年份酒 剑南春15年年份酒（红瓶） 剑南春典藏30年(蓝宝石) 剑南春典藏30年(红宝石) 剑南系列剑南道 剑南道 剑南醇 剑南醇(精品) 银剑南 银剑南A3 金剑南 金剑南K6 金剑南K9 剑南尊 剑南尊(经典) 剑南尊(鸿运) 剑南液 剑南液（精制） 剑南液（佳品） 剑南液（精品） 剑南红 剑南红(519) 剑南红(1558) 剑南红(红典装) 剑南红(精酿)剑南福 剑南福(佳品) 剑南福(窖藏) 剑南福(3)剑南福(6) 剑南福 剑南国宝 剑南国宝(贵宾级) 剑南国宝(鉴赏级) 剑南老酒 剑南老酒(陈坛) 剑南老酒(陈窖) 剑南老酒(陈酿) 剑南留香 剑南飘香 剑南留香 剑南醇香 剑南盛世 剑南盛世(特曲) 剑南盛世(特曲)窖藏 剑南盛世(特曲)精品 剑南盛世(特曲)精制 剑南娇子 剑南娇子(青花) 剑南娇子(红盒) 剑南娇子(绵柔红盒) 剑南娇子(绵柔金盒) 天地盖 剑南烧坊 剑南烧坊(唐坊) 剑南烧坊(宋坊) 剑南烧坊(元坊) 剑南烧坊(绵柔型) (红坛) 剑南烧坊(红金) 剑南烧坊(红钻) 剑南烧坊(小烧)剑南老窖 剑南老窖·老窖池 精酿剑南老窖 精酿剑南老窖剑南老窖。
2．精品 剑南老窖。特曲 剑南老窖(天醇) 剑南老窖2004 剑南老窖2006 原浆酒 原浆酒(纯粮) 原浆酒(原味) 原浆酒(醇香) 原浆酒(红瓷) (青瓷) 原浆酒(精酿) 原浆酒(精制) 原浆酒(蓝瓷) 其他系列御供 御供 官坊 官坊(G3) 官坊(G6) 官坊(G9) 玉尊 玉尊（金） 精品红 精品黄 红花 喜庆 小剑酒 小剑酒 绵竹醇 年画绵竹醇 绵竹酒 醇和绵竹酒 天成祥 天成祥 好运道 好运道 东方红 东方红 东方红1949 唐之春 唐之春(珍品) 唐之春(佳品) 唐之春(窖藏) 绵竹大曲 红标绵竹大曲 老号绵竹大曲 百年同顺 汉唐雄风 汉唐雄风（礼盒） 汉唐雄风（精品） 汉唐雄风（特制） 汉唐雄风（佳酿） 壶中岁月 壶中岁月（新御） 壶中岁月（新宋） 壶中岁月（金礼盒） 壶中岁月（红盒）
扩展资料：
3．剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》，成为唯一载入正史的当代中国名酒。
4． 2005年，剑南春率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志。 2008年，剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产，位列剑南春“双国宝”之一。
5． 2016年1-2月 ，剑南春销售已超过20亿元。其水晶剑南春销量和营收同比增长近30%，其北京和天津市场，其水晶剑南春销量增长超过了50%。
6．2015年10月27日 ，剑南春集团公司在六朝古都南京举办了“剑指百亿，共赢未来”的主旨宣讲。会上，剑南春提出了在未来5年内实现销售破百亿的目标。
九．洋酒有哪些系列，各系列里都有些什么酒？
1．洋酒概论洋酒，是对进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒 (Liqueur) 等 …… ，不同酒精含量的酒水品种。
2． 洋酒的分类 从生产方法上看，洋酒的分类大致为三，即酿造酒（ Fermented Liquors ）、蒸馏酒（ Distilled Liquors ）、再造（制）酒（即所谓 “ 香甜酒 ”Liqueors ），在此衍生的酒类千变万化，因而产生了多姿多彩的酒国世界。
3． 酿造酒以谷类或水果类及其它含淀粉或糖份之植物为原料，经发酵及储存陈熟而制成之酒。如葡萄酒（ Wine ）、啤酒（ Beer ）。
4． 蒸馏酒 系发酵酒再经蒸馏提纯及储存陈熟而制成之酒，酒精含量较高。如白兰地（ Brandy ）、威士忌（ Whisky ）、金酒（ Gin ）、朗姆酒（ Rum ）、伏特加（ Vodka ）。
5． 根据原料的不同，又可分为谷物蒸馏酒、葡萄蒸馏酒以及其它蒸馏酒。再制酒以酒精、蒸馏酒、酿造酒为酒基，加入动植物性辅料、药材、矿物或其它食品添加物，调制而成之酒，其抽出物含量不低于 2% 者。
6．如力娇甜酒 ( 甜酒 Cordials / 利口酒 Liqueurs) 。洋酒常识 酒精度 一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上『Vol』以示与重量计算之区分。
7． 标签上酒精含量的表示法有两种： 欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%~15%Vol。
8．各类洋酒介绍 威士忌据说是从英国爱尔兰的原住居民们所制出的“生命之水”而来。原来的成品因为是作为一种消除疲劳的滋补剂，所以比现在的更甜。
9． 威士忌有“麦芽威士忌”（MALT，苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌二种）；“波本威士忌”（BOURBON）；“玉米威士忌”（CORN）三种。
10．葡萄酒 葡萄酒是把葡萄榨汁后发酵，然后放入木桶中使它成熟的一种酒。不同的酿酒葡萄使葡萄酒有红、白二种颜色，是最常见、销量最大的日常用酒。
11． 白兰地凡是用葡萄以及各种水果为原料，经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒，都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中，长年贮藏使它成熟。
12． 所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。 香槟酒香槟酒是一种被称为发泡酒的沸腾性葡萄酒。因为是以法国东北部马恩河谷名为香槟(CHAMPAGNE)地区葡萄酿造而成，所以得名。
13．和葡萄酒一样，它也有红、白二种颜色。由于瓶中充满了气体，所以在拔除栓头时会发出悦耳的声响。香槟酒也因此成为圣诞节等喜庆宴上所不可或缺的酒类之一。
14． 威末酒威末酒又称为饭前酒(APERITIF)。是一种以白葡萄酒为原料，加上糖份，再加入种种药味香料和强化剂，如矢车菊、丁香、茴香等等。
15．这种酒有二种：甜的称为SWEET VERRMOUTH，或ITALIA VERMOUTH。其酒色浓厚；而辛辣的则称为DRY VERMOUTH，或FRANCE VERMOUTH。
16．它是一种色泽淡泊，甜味也少的混合酒。在饭前饮用可以促进食欲，消除疲劳。烈酒和力娇甜酒烈酒及力姣甜酒SPIRITS & LIQUEURS，此类烈酒经多重蒸馏配酿而成，各具有独特个性如金酒。
17．此外，部分早期的酒厂发现，其酿制的烈酒能有摄取各种果子及香料之色、香、味成分的能力，在日久存放下能大大改善味道及色泽，遂生产出另一种新的酒类系列--力姣甜酒薄荷酒薄荷酒也叫CREME DE MINT，是一种把薄荷叶、柠檬皮和其它药料，加在酒精里蒸馏以后，再放入糖份和少量的薄荷油所做成的混合酒，有绿色和白色二种。
18．它口味甜腻，所独有的薄荷香能和含有苦艾浓缩汁的苦艾酒（VERMOUTH）对比，是一种力娇酒的典型。 据说在消化不良或饱腹时，这种酒非常有效。
19．另外，它更是一种适合女士们饮用的晚间酒。伏特加 伏特加是俄国罗斯的国酒，又称俄得克，在日本、中国也有生产。
20．它是极寒之地的产物。12世纪，沙皇俄国酿制出一种以稞麦酿制的啤酒和蜂蜜酒蒸馏而成的“生命之水”， 可以认为它是现今的伏特加酒的原型。
21．此后不久，玉米、马铃薯等农作物引进俄国，成了伏特加酒新的原料。清酒 清酒（Sake）在日本俗称日本酒，它与我国黄酒为同一类型的低度米酒。
22．清酒是以精白米 为主要原料，以久负盛名的滩之宫水为水源，并采用优质微生物和现代科学方法酿成。在日本 享有国酒之誉，并以英文Sake闻名世界，质量最优秀的是月桂冠、樱正宗、大关、白鹰、松竹、梅及秀兰。
23．威士忌的详细介绍：威士忌（WHISKY）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。
24．英国人称之为“生命之水”。 早在15世纪，苏格兰人便已掌握了秘决一直流传至今。精选的高质大麦经萌牙、烘干、辗碎、发酵等程序变成麦芽汁，再经过双重蒸馏后注入橡木桶内贮藏醇化，多年后便成为调配苏格兰威士忌的基本佳酿。
25． 熟练的调酒师能够把50多种不同风味，不同年期的威士忌昆和得恰至好处，今每种威士忌的独特长处极迟发挥，幻化出酒质完美的苏格兰威士忌。
26． 根据国际法，只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配你苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成：谷物、水和醇母，需经历最少3年的醇化过程。
27． 威士忌只有两种，一种是大麦威士忌，例如仅以大麦芽酿成的格兰威特。另一种是混合威士忌，例如芝华士，它是以各种的大麦和谷物苏格兰威士忌混合调配而成，酒味独特，如交响乐一般。
28． 由于威士忌酒液经蒸馏后，会被注入橡木桶等后醇化；经过时间的洗礼，谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。
29． 所有威士忌均需经历最少3年的醇化过桶等后醇化过程。实际上，大部分苏格兰威士忌均较其所示年份被醇化了更长的时间。
30． 威士忌瓶上的印有年份，表明了酒液在橡木桶中醇化的时间。对手“ 真正的威士忌年份”，卖酒商店的口头承诺未必可信，最好的办法是自己查证了威士忌瓶上标识所印的年份。
31． 市场上也会有一些没有年份标示的威士忌，有人问，这种酒的品质如何？ 专家给您的指点是：唯有产自信誉昭著的蒸馏厂的威士忌才可保证其质量。
32． 威士忌的价格与“年份”成正比。威士忌年份所表示的“时间投资”，是威士忌定价的一个重要因素，年份越是久远，越是醇化，售价也越高。
33． 那么该如何选购苏格兰威士忌呢？ 首先，应选择知名名牌，这便是质量的保证，而其它选购因素包括：年份、售价、风味及格调、酒瓶及蒸馏厂。
34． 威士忌的蒸馏技术从何时开始，并不十分清楚，但是威士忌发源于爱尔兰的说法是可以肯定的。炼金术于四世纪左右，在埃及一带整合为一系统，向西方扩展到非洲北部，并于中世纪初传到西班牙，在这漫长的流传过程中，偶然发现在炼金术的锅炉中放入某种发酵液体会产生酒精度数强烈的液体，这就是人类初次获得蒸馏酒的经验。
35．炼金术士把这种酒以拉丁语命名为生命之水 (Aqua Vitae)，且视为长生不老的秘方至宝。这种蒸馏制酒的方式，传到了北爱尔兰，他们把当地的麦酒蒸馏后，产生了强烈的酒，他们把这种酒，用当地的语言直译为 UlSGE-BEATHA 这就是威士忌的起源。
36．现今世界各地都生产威士忌，只要知道取得谷物的方法，有蒸馏、成熟的设备和生产的技术大家都可以制造出威士忌，但是要制造出优良威士忌，则须从酿造到成熟的生产过程中对于适合的气候土壤、高科技的酿造技术，酿造者的敏锐感觉都有严格的要求。
十．泸州老窖有哪些系列
1．泸州老窖高端系列：国窖1573系列中高端系列：特曲系列，百年系列，百年泸州老窖系列。中低端系列：头曲系列，二曲系列。
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以下是广州20家最具特色主题餐厅，想知道更多的特色餐厅，可以在地图或者餐饮外卖网站搜索哦！
1、蚁工房---设计师餐厅
前身是机修房的蚁工房餐厅，一边是荷塘，月色荷花与天光云影共徘徊；另一边却是生猛得可以落地就轰鸣着跑的哈雷摩托，沉默地停驻在冷色灯光之下。这样两幅风马牛不相及的画面被扯到一起，全因餐厅两位主理大哥的多重身份，既是设计师，又是哈雷车手，更是为食猫。
详细地址：广州市天河区临江大道东红砖厂创意园F3 蚁工房
菜式风味：私房菜
适合类型：情侣约会,朋友聚会,随便吃吃
人均消费：30-100元
推荐菜式：香辣马鲛鱼、煲仔鱼、蟹皇蒸蛋、东南亚汁炒白贝
2、公主蜜语---COSPLAY主题
走进公主蜜语就像来到一个公主的城堡一样，一面墙是镜子，靠着镜子是咖啡色的沙发，坐上去软软的，很是舒适。墙是乳白色的，上面满是皇冠图案，这里的吊灯也是皇冠型的，和店内白色的桌椅搭配得很和谐。店员统一穿着LOLITA的服饰，黑色的主色调，比较典雅，走进店里就像走进了一个漫画的世界。
这家小店里除了可以堂吃以外，还能订做蛋糕。最特别的地方在于，你可以提供设计图案给蛋糕师傅，比如说汽车、宫殿、玩偶等立体图形都有可能做成蛋糕。师傅说他最近帮一个时尚女生做过一只LV手袋的蛋糕，整个蛋糕就是手袋的形状，还细致地打上了LOGO。
详细地址：越秀区中山三路28号首层(近中华广场正门)
推荐菜式： 芝士草莓雪糕薄饼、荔枝桂花花酿
3、沙面车站西餐酒廊---穿越时空的浪漫
位于沙面北街的车站西餐厅，从外面看，是一个小型“火车站”：车厢、车轮、站台信号灯，一切的火车元素俱全，加上极具欧陆风情的布置，坐在“车厢”内的餐位，还以为是踏上了20世纪初的法国洲际旅游列车。在“行进”列车内发生的故事总给人一种邂逅浪漫的感觉，想到《2046》中王菲冷漠的机器人脸，有没有觉得在穿越时空？
详细地址：荔湾区沙面北街1号之1
菜式风味：西餐、法国菜、意大利菜
适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
人均消费：50-100元
推荐菜式：南瓜冻、芝士火腿奶油汤、鸡肉蘑菇忌廉海鲜浓汤、苏皮牛肉、阿波罗米、黑椒牛扒、美国牛排、吞拿鱼法国面包
4、公主道茶餐厅---赛车主题
创办人从小时至今都非常热爱赛车，至珠海赛车场的赛道英雄系列赛开办以来，每年每季都积极参与，由此亦结交了不少志同道合的朋友。而每次赛车后，各车队都会聚集一起交流。由于之前缺乏一个舒适并且合氛围的地方，所以创办人立下了创办一间以汽车/赛车为主题的主题茶餐厅，以此令所有的汽车/赛车爱好者得以更深层地感受赛车氛围，成为众车迷的聚脚点。
餐厅地址：广州市海珠去江南大道中路153号首层
订座电话：020-84255828
人均消费：30元
餐厅氛围：随便吃吃，休闲小憩，朋友聚餐
推荐菜式：菠萝油、净云吞、干炒牛河
5、本色本味---芝士主题
餐厅简介：“中意”食芝士嘅人要来呢度，无论是焗饭还是pizza，因为添加了选料“考究”、分量“十足”的芝士，让人有“耳目一新”的感觉。芝士狂人唔要错过芝士拼盘，5种“极具代表性”的味道绝对俾你“惊喜”。
地址：天河区天河路621-625号天娱广场3楼(近摩登百货)
电话： 020-87582068
人均消费：60元
适合类型：情侣约会，朋友聚餐，休闲小憩
推荐菜式：意粉、PIZZA、番茄蓉海鲜焗饭、菠萝芝士海鲜焗饭
6、南洋老爹---马来西亚餐厅主题
走进“南洋老爹”，独具风情的异国服务以及正宗的南洋佳肴，会把你的味觉统统调动起来。“南洋老爹”---味道如名字般充满异域格调的资深餐馆，带给城中潮人全新的味觉享受。味道浓郁的肉骨茶、独特的娘惹炒蟹、香滑的海南鸡、可口的大虾，一道道精美别致的南洋菜肴带给大家的不仅仅是味觉上的惊喜，更是南洋风情的愉悦享受。
地址：东方宝泰购物广场负三层，百信广场三期4F
人均消费：65元
适合类型：家庭聚会，情侣约会，朋友聚会，商务洽谈
推荐菜式：肉骨茶，海南鸡，奶油虾，白咖啡，马来风光
7、木兰小筑--- “无牌”私房菜
木兰小筑的私房菜特点是贯穿中西，颠覆古今，每一道菜都是厨师精心的设计和搭配，把中西的饮食文化结合的非常到位，每一口你都可以品出味道的与众不同，厨师把人生做成菜式，让你深刻的体验五味极致
详细地址：广州市越秀区华侨新村和平路17号 木兰小筑
适合类型：家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会
人均消费：200以上元
推荐菜式：白兰地薄荷果仁烧羊架、虫草花炒鳄鱼肉、芥末三文鱼蟹子焗饭、意式牛肉刺身佐金枪鱼汁
8、八里屯麻辣香锅---风尚潮人麻辣主题
八里屯麻辣香锅北京有个三里屯，一个人尽皆知，云集众多酒吧和潮流品牌、时尚潮人的地方。广州也有一个时尚潮流之地叫“八里屯”[第43类注册商标]，但它并不是一个地名，而是一家商号，是一家专做川渝风味---“麻辣香锅”系列的时尚餐厅。
八里屯将眼下炙手可热的“快时尚”理念结合餐饮业，在深入研究年轻、时尚人群的消费行为后发现，传统的川菜其实也可以做成ZARA和H&M，“款式时尚新潮，店铺环境舒服，而且价格低廉。” 八里屯餐厅红色与白色的吊灯相交融，中庭以白色的树枝隔开增加隐私性，原始水泥墙的质感，形成强烈的反差，每个餐台上的筷子、碗碟等均用西式的概念摆设。每个细节都是为了营造简约的时尚感。
详细地址：丽影广场C区二楼、百信广场三期4F、正佳广场负一楼
适合类型：同事、朋友聚会，商务宴客，情侣约会，休闲小憩
人均消费：75元
推荐菜式：麻辣虾、麻辣田鸡、麻辣蟹、香辣鲍鱼
9、MAAN COFFEE漫咖啡---最FASHION的咖啡馆
如果说星巴克是美式咖啡代表，COSTA是英伦风范的代表，那么，充满温馨与温情的MAAN漫咖啡，就是亚洲咖啡文化的代表了。它从韩国到汉唐，从首尔到Peking，从北平到羊城，从天河北，再到天河北，MAAN漫咖啡，点滴香浓，从我们身边，慢慢滴漫开来…。
不是在MAAN漫咖啡，就是在MAAN漫咖啡滴路上！
详细地址：天河北沃凯街首层、华庭路5号富力天河华庭首二层
适合类型：商务开会，情侣约会，休闲小憩，朋友、家庭聚会
人均消费：50元
推荐菜式：原味松饼，芝士松饼，韩式牛肉汉堡，五谷杂粮拿铁，焦糖玛奇朵
10、SWEETS城市特饮店---与Hello Kitty甜蜜邂逅
SWEETS以hello kitty作为主题，所以走进小店里，可爱的hello kitty几乎无处不在，小至刀叉、大至壁灯等都是她的芳踪。店里的出品也努力向主题靠，像芒果布丁就做成hello kitty的样子，甚为讨人欢喜。这里以港式甜品为主，最受欢迎的是芒果系列，包括芒椰芦荟爽、芒果滑嘟嘟、杨枝甘露等等，价钱方面也相当实惠，最贵不过20元。
详细地址：海珠区江南西路紫玉大街3号101
菜式风味：甜品
适合类型：情侣约会,朋友聚会,随便吃吃
推荐菜式：芒椰芦荟爽、芒果滑嘟嘟、杨枝甘露
11、知青第一村---恍如隔世的特殊年代
野味第一村餐厅内大都悬挂着当年老三届上山下乡的物品，绿、黄草帽、军用水壶、毛主席纪念章、旧照片等等。时代特色鲜明。来这里用餐的多数为当年的“知青”，一盘窝窝头、一碗棒子面粥，一盏煤油灯，彷佛回到了那蹉跎岁月。
既然是叫野味第一村，野味当然是这里必不可少的美食佳肴，田鸡、蛇等各色野味随时备有。在这里，客人喜欢吃个大锅，就是火锅，一伙人围着吃，似又回到大锅饭时代，不用担心会饿死。消费不高，一人30块可以吃得香喷喷的了。
详细地址：白云区嘉禾尖彭路3号(新广从公路南湖路口)
菜式风味：粤菜（野味）
适合类型：家庭聚会、朋友聚会
推荐菜式：鸟类
12、武林饭店---谁与争锋
说到山寨武林，其实是两个爱好武侠的80后潮人一手一脚搞出来的餐厅，集合了一切武侠小说和《武林外传》中的经典场景，像收银台就是《武林外传》中佟大掌柜专用的客栈专柜道具的翻版，上面垒着大坛大坛贴着红标纸的酒埕子，吊着木做的水牌，店长就号称大掌柜，穿的衣服和佟掌柜的上装颇为相似。而餐厅当中更立了棵桃花岛上的桃花树，菜牌名为武林秘籍，厨房叫做辣攻房，一般侍应们穿着褐色古装直裰。领班则是《武林外传》中的捕头服，连价格都以银子标示，好比一个古装剧拍摄基地。来这里吃饭的顾客可以打过武侠瘾。
详细地址：广州市白云区新市齐富路33号山寨武林
菜式风味：特色美食
适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
人均消费：30-100元
推荐菜式：武林羊蹄、山寨肥肠、三杯鸡、香鲜虾
13、便所欢乐主题餐厅
该餐厅店面装饰很有新意。店铺入口的招牌上方，装有一个高度大约两米的巨型马桶。店内所有的包间都将统一安装厕所门，并且在门上张贴男女厕所标识，从外观看上去是厕所，而实际里面是包间。焦糖奶茶被盛在小便池造型的杯子里、各色海鲜放进座厕造型的锅内，做成螺旋形的巧克力蛋糕被放在座厕造型的盘子内……菜名也很符合主题，如“黄金便便条”、“便所大便泡芙”、“厚厚马桶猪排饭”、“马桶一号”、“马桶二号”等。
推荐菜式：马桶猪扒、味噌拉面、马桶五号巧克力冰品
餐厅地址：越秀区较场西路18号地王广场
14、广州小站绿色餐厅
广州小站火车主题餐厅，是一间主题式的粤菜餐厅。环境独特是其吸引人的地方之一，以火车作为餐厅环境，站台的时钟，斑驳的枕木，深红色的铁皮车厢，木质信号灯……一切在火车里有的东西都有了。餐厅主打的是粤菜，菜式出品和味道都比较讲究，人均消费才40多元，值得一试。
推荐菜式：招牌鸡大蒜炒肥牛、地贝炒蛋
餐厅地址：天河区临江大道128号红专厂生活艺术创意员区西侧
15、依莱特宫殿女仆咖啡店---广州首家女仆主题餐厅
作为广州首家女仆主题餐厅，2007年2月就开始营业的依莱特宫殿在全国的女仆餐厅中也算是“鼻祖”级别的。走进地铁5号线区庄站附近营业的依莱特宫殿，只见内部装修与女仆服务员的服装一样，以“黑白”为主题，简约雅致。方形大房间中间有一个硕大的漫画书柜，里面有不少整套的日本原版漫画供顾客阅读。餐厅中间还有个大的投影设备，滚动播放着最新的日本动漫。
女仆们个个“身怀绝技”，煮咖啡、调酒、甜品样样拿手。餐厅隔壁就是一个简约的吧台，也是女仆们的“厨房”。你可以看到她们忙忙碌碌地在制作曲奇、果挞等小点心，或者在精心地调制着咖啡或制作咖喱饭。如果你点一杯爱尔兰咖啡，加10元可以邀请女仆现场为你制作。
推荐菜式：南瓜咖喱鲜果挞、爱尔兰咖啡
餐厅地址：越秀区环市东路418号嘉福国际大酒店6楼
16、阿根廷主题餐厅
阿根廷主题餐厅是广东省第一家地道阿根廷风味餐厅。装修环境很有南美风情，天花板是和阿根廷国旗一样的颜色，墙上贴着“河床”队和“博卡青年”队的海报。餐厅是以阿根廷的传统烤肉为主题，以古老的炭火烤制方式，加上特制的调料精制而成，肉嫩味香而扬名。餐厅特聘请师从阿根廷特级厨师的LuisZhang先生为总经理；生活在阿根廷二十余年的阿籍华人Luis先生，对南美洲餐饮文化颇有研究，能把古老的南美饮食文化和现代的南美饮食文化融会贯通，保留其最基本的原汁原味的特点。
人均消费：65元
推荐菜式：古法烤牛排烤全鸡、南瓜汤、芝士PIZZA
餐厅地址：越秀区西湖路13号2楼北京路广百新翼对面
17、Casa Louisa别名：卡莎主题西餐厅
喧嚣的街道转入宁静的小巷，有着东山旧时的独特韵味。那里的每座小洋楼都承载这一段历史，或你或我的过去，真正的东山少爷应在与此！
一小栋华侨楼，一个小庭院，空气怡人的露台与古堡结合的恰到好处。神秘就在那一点点确又不止于那一点点。一楼的花园适合喝下午茶，吃饭那里稍微觉得有些局促。2楼是VIP，两间房子都有着国王的宝座。3楼是露台，旁边是老板的房间。布置的非常有格调。有露天位可以刷卡无线上网 免费停车 有下午茶。
人均：200元
适合类型：朋友聚会情侣约会 家人团聚 商务宴请
地址：越秀区达道路保安前街3号(近培正中学)
推荐菜式：烟三文鱼燕窝南瓜汤、神户牛扒拼鹅肝、苏皮焗黑松露海鲜汤、拿破仑
18、18PUB---酒廊餐厅
闹市中的二环，淘金路旁的淘金街十八号门牌，从肯德基上坡转右。这里的厨师来自丽思卡尔顿，对意粉有专业的制作烹饪技术，白汁意粉等十多种原汁原味。地方旺中带静，适合情侣、商务人士落脚就餐、零距离欣赏美女献歌。
详细地址：淘金街十八号
适合类型：情侣、三二知己聚会,随便吃吃喝喝
人均消费：30-80元
推荐菜式：各类意粉、鹅肝酱多士、秘制鸡翅
19、Ago CAFÉ---素食西餐厅
地方比较偏，在烤肉店后门旁边，这里是专为喜欢吃素食的朋友们一个相聚的落脚。
详细地址：天河区体育东路48号（正佳广场东南门对面）从前咖啡
适合类型：家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃
人均消费：30-50元
推荐菜式：各类素食、西方素食热狗
20、蜜汇---首家3D餐厅
坐落在中山七路富邦中心四楼的蜜汇，一走近，你的“哗哗”声可能脱口而出，好搞！怎么9条金龙鱼会从不同的角度从墙上“冲”出来，走近细看，哦，搞嘢啧！再走进餐厅，一抬头，哇！餐厅竟然如此大手笔，那让人流口水的意大利面条像滔滔潮水一样从碟里喷薄而出，汹涌澎湃，还有可爱的苹果、香蕉等水果一个个热情地“飞”出来迎客。
详细地址：荔湾区中山七路51号富邦中心3楼
适合类型：情侣约会,朋友聚会
人均消费：30-50元
推荐菜式：烟肉芝士烩意粉、雪球花生酱厚多士和扒类
做法一，麻辣鸡肉
材料
主料：鸡腿400克，调料：花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克，植物油35克
做法
1将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟；
2坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出；
3坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。
做法二，红烧鸡肉
材料
"放山土鸡肉 半只","老姜姜片 少许","葱段 少许","八角 7-8颗","五香粉 一匙","米酒 一小碗","大蒜 7-8颗","麻油 一小碗","冰糖 2-3匙","水 适量","酱油 一碗"
做法
1:鸡肉要先清洗干净后，加水放入锅中将鸡肉汆烫，过滤杂质，滚约2-3分钟。
2:煮开后，冲冷水、洗掉杂质，约要洗3-4次，洗完后沥干。
3:炒锅加入麻油爆香姜片。
4:爆香后加入鸡肉、葱段、蒜头翻炒，约2-3分钟后，加入小碗米酒翻炒，再加入八角、五香粉。
5:加入酱油、水，水要淹过鸡肉，加入冰糖2-3匙后盖上锅盖，转中火，收干汤汁。（要注意汤汁的收干状况，不然会烧焦！）
6:收干约2分之1汤汁后，试味道，大功告成！
做法三，苦茶油炒鸡肉
材料
"土鸡肉 半只(约15斤)",
做法
1: 用水将血水洗干净，不需要川烫
2: 姜数片，喜欢吃的可以多加一点，不喜欢就少一点
3: 准备好苦茶油和米酒，热锅
4: 倒入苦茶油加姜片炒，用中火炒至香味出来，姜片半酥
5: 加入鸡肉用中大火持续翻炒，炒到鸡肉皮已经缩起来QQ的
6: 炒至鸡肉缩起来后加入15匙盐巴，要吃咸一点就加多一些
做法四，清炖鸡汤
材料
母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗
做法
1，买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可
2，将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖（本人用的是高压锅，图省事），大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右
3，气下去后用盐调味即可
因为是草鸡，就没放其他东西，味道真是不错，清淡却很是香，但和家乡自家养出来的鸡的味道还是差异不小啊！
7: 倒入红标米酒后转小火
8: 将准备好的蒜头去皮，整颗放入锅内，盖锅盖用小火闷煮30分钟
9: 30分钟后火就可以关掉！完成！
豫公