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各种蔬菜及英语怎么说单词整理归纳

发布时间:2023-11-18   来源:ssss   标签:蔬菜 英语 食物 感恩节 英语单词 点击:10
内容提要:蔬菜在我们餐桌上是必不可少的,那么那些常见的是你喜欢吃的蔬菜的英语要怎么说呢下面给大家带来一些关于各种蔬菜及英语怎么说单词整理归纳,希望对大家有所帮助。 各种蔬菜及英语怎么说单词整理1 vegetables 蔬菜caulifl

各种蔬菜及英语怎么说单词整理归纳,第1张

蔬菜在我们餐桌上是必不可少的,那么那些常见的是你喜欢吃的蔬菜的英语要怎么说呢下面给大家带来一些关于各种蔬菜及英语怎么说单词整理归纳,希望对大家有所帮助。

各种蔬菜及英语怎么说单词整理1

vegetables 蔬菜

cauliflower 菜花

broccoli 西蓝花

kidney bean 芸豆腰豆

black bean 黑豆

string bean 四季豆

Lima bean 青豆

pea 豌豆

pumpkin 南瓜

acorn squash 小青南瓜

zucchini 绿皮西葫芦

cabbage 卷心菜

Brussels sprouts 抱子甘蓝小洋白菜

watercress 豆瓣菜西洋菜

garlic 大蒜

onion 洋葱

lettuce 生菜

escarole 沙拉菜苦苣菜

asparagus 芦笋

mushroom 蘑菇

tomato 西红柿

spinach 菠菜

cucumber 黄瓜

carrot 胡萝卜

herb 香草草药

eggplant 茄子

beets 甜菜红菜头

radish 小萝卜

turnip 大头菜

turnip 大头菜

celery 芹菜

pepper (capsicum) 辣椒

artichoke 菜蓟洋蓟

potato 土豆

corn 玉米

yam 白薯

香菜 coriander

红薯 sweet potato

白菜 Chinese cabbage

豆芽 bean sprouts

白萝卜 white radish

青葱 spring onion

韭菜 chinese chives

豆腐 bean curd, tofu

各种蔬菜及英语怎么说单词整理3

turnip 白萝卜

carrot 胡萝卜

radish 小胡萝卜

summer radish 水萝卜

potato 土豆

tomato 番茄

eggplant 茄子

cucumber 黄瓜

gherkin 小黄瓜

pumpkin 南瓜

bitter gourd 苦瓜

white gourd 冬瓜

loofah 丝瓜

sweet potato 地瓜

long crooked squash 菜瓜

string bean 四季豆

pea 豌豆

marrow bean 菜豆

soybean 黄豆

kidney bean 芸豆

green soy bean 毛豆

soybean sprout 黄豆芽

bean sprout 豆芽

lotus root 莲藕

water caltrop 菱角

lotus seed 莲子

garlic sprout 蒜苗/蒜苔

green pepper 青椒

hot pepper/chili 辣椒

marrow 西葫芦

onion 洋葱

garlic 大蒜

garlic bulb 蒜头

scallion 青葱

wheat gluten 面筋

chive 香葱

sweet pepper 甜椒

water chestnut 荸荠

yam 山药

lily 百合

taro 芋头

各种蔬菜及英语怎么说单词整理3

cabbage mustard 芥兰

cane shoots 茭白

ginger 姜

dried ginger 干姜

asparagus 芦笋

bamboo sprout 竹笋

winter bamboo shoots 冬笋

button mushroom 草菇

mushroom 蘑菰

dried mushroom / black mushroom 冬菇

champignon 香菇

needle mushroom 金针菇

asparagus 芦笋

dried bamboo shoot 笋干

fennel 茴香

corn 玉米

aloe 芦荟

white fungus 白木耳

lettuce 莴笋

butter head 球生菜

mustard leaf 芥菜/芥末

romaine 生菜

shepherd's purse 荠菜

water shield 纯菜

kale 甘蓝菜

rape 油菜

mater convolvulus 空心菜

dried lily flower 金针菜

tarragon 蒿菜

agar-agar 紫菜

greens 青菜

day-lily buds 黄花菜

hair-like seaweed 发菜

salted vegetable 雪里红

daikon 大白萝卜

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Leek 指的是那种北方的大葱

韭菜是Chives

韭菜花则是Flowering Garlic chives (也有叫Flowering Chinese chives)

Chinese cabbage是广东常说的黄芽白,即是北方的大白菜

真正的白菜呢,叫Chinese chard,而Bok Choy这一音译再外国也很流行

西洋菜是watercress,也叫water spinach

Lettuce是生菜

莴笋是Celtuce, 也叫Asparagus Lettuce

空心菜即通菜,是Water Convolvulus,其实音译的Ong Choy,Tung Choy白萝卜是White Raddish, 青萝卜是Green Raddish

Tomato 番茄,按不同的种类有几种叫法

个子小的可以一口一个当果子吃的那种叫cherry tomato

而鹅蛋形的叫 Roma tomato或Egg tomato

外表比一般西红柿红的还留有绿茎的那种叫Hydroponic Tomato,因为是栽培习惯不同的说

Loofa只是泛称,国内常吃的丝瓜是Ridged Luffa或Ridged Gourd

另一种丝瓜,我们叫水瓜的是Sponged Luffa或Silk Gourd或 Si gua(音译)

说开瓜就把其他瓜也介绍了

苦瓜 更常叫bitter melon, 冬瓜更常叫winter melon(我跟喜欢这种叫法阿)

节瓜 Hairy melon

String bean,其实跟四季豆不同,是长度介乎于豇豆和四季豆之间的一种豆,见下图

四季豆是Green beans,也叫French beans

而豌豆是Snowpea ,我们叫荷兰豆

豇豆,广东叫豆角的,是snakebean

还有一种甜豌豆叫Sugar snap pea,超市里面一包包冷藏的青豆就是

至于当菜吃嫩嫩的豆苗,是pea shoots

菜椒或灯笼椒,是capsicum

而长长的尖椒有几种叫法chilli pepper, banana pepper,我那叫“bullhorn chili”的

西葫芦 vegetable marrow,也有叫zuccini的,不知是不是同一种蔬菜

Scallion 葱,但好像shallot更常用

shallot还指葱头, 也写作eschalot

还有一种Spring onion 叫春葱

芥兰是Chinese broccoli

而芥菜才是 mustard cabbage, 也叫Chinese mustard, leaf mustard

竹笋其实bamboo shoot更常用啦

姜类补充两个

Tumeric 黄姜

Galangal 南姜,好像也叫沙姜

Button mushroom是那种个头较小的蘑菇,不是草菇

还有大大的一种叫flat mushroom

而草菇是 straw mushroom

我们常吃的冬菇,花菇之类的,叫Shiitake mushroom(日语翻译过来的,Shiitake是日语“椎茸”的发音),这个大家熟悉就不贴图了

鲍鱼菇是Oyster mushroom

金针菇 Enoki mushroom, 又是日语来的

木耳是black fungus

茄子是eggplant,而来自法语的aubergine也很常用

fennel作菜时指茴香的茎,见下图

而我们做菜当香料用的茴香,也就是八角,叫star anise 或 aniseed

最后再补充几个国内常吃的蔬菜

青菜/菜心/青骨 Chinese flowering cabbage, 音译Choy sum 更常用

苋菜 Amaranth, Chinese spinach,音译Ing Choy 也很流行

菾菜,Silverbeet, 是菠菜的一种,我那叫“猪屎菜”,据说含有丰富铁质

枸杞叶 Chinese boxthorn, Chinese wolfberry

塘蒿 Garland Chrysanthemum, Edible Chrysanthemum,音译Tong Ho 更常用

孱菜 Ceylon Spinach,vine spinach, 常见音译Saan Choy

羊角豆 Okra

沙葛 Jicama

香菜类方面

香茅 lemon grass

紫苏叶 perilla

留兰香 spearmint,lamb mint

英文介绍感恩节食物

 对于吃货来说,感恩节是天大的节日。感恩节的食物花样多,品种多,美味指数5颗星!那么感恩节食物怎么用英语介绍呢?

英文介绍感恩节食物

 first Thanksgiving Day 第一次感恩节

 Cornbread 玉米面包

 English Cheese Pie 英国奶酪派

 Version 鹿肉

 Garlic 大蒜

 Onion 洋葱

 Pumpkin 南瓜

 pumpkin pie 南瓜派

 pudding 布丁

 turkey 火鸡

 sweet potato 红薯

 mashed a泥状的

 gravy n肉汁

 sauce n果酱

 toast v烘烤

 recipe n食谱,烹饪法

 filling n填料

 stufing n填料

 rub v涂抹

 cream v把……打成乳状

 season v加料于

 oven n微波炉

 mashed potatoes with gravy 肉汁的土豆泥

 cranberry sauce 蔓越莓果酱

 sweet corn 甜玉米

 green bean casserole豆角焙盘

 apple crisp苹果脆

 vegetables各种蔬菜

 dinner roll小面包

 pumpkin pie南瓜饼

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