早上的时候是人体肠胃消化吸收最好的时候，大蒜水中含有丰富的蛋白质以及脂肪还有各种微量元素、矿物质等，早晨适量食用的话，机体的肠胃是有一定的促进消化吸收的作用，可以促进营养物质的吸收，从而增强机体的免疫力。
预防感冒因为大蒜水其是一种辛辣刺激的食物，其对于机体发汗有一定的好处，并且能够提升机体的免疫力，从而能够起到预防感冒的作用，尤其是处于换季的时候，大蒜水的预防作用是比较明显的。
促进肠胃消化因为大蒜里面寒有很多的硫化物，而硫化物的作用是可以很好的促进机体肠道消化，所以早上喝大蒜水可以促进食物的消化，从而达到一定润肠通便的作用。
2 早上喝大蒜水能减肥吗有一定的辅助作用。
早上的时候饮用大蒜水对于减肥是有一定的辅助作用，因为早上的时候肠胃消化能力比较好，加上大蒜水的促进消化的作用，能够促进机体毒素和垃圾的排出，从而可以促进机体的新陈代谢作用。
所以大蒜水其能够起到辅助减肥的作用，不过不能将其作为主要的减肥产品，是需要适量食用的食物，以免对肠胃刺激过大。
3 天天喝大蒜水好不好可以，但是要适量。
天天喝大蒜水是可以的，只是需要注意饮用量不宜太多，并且要注意最好是不要空腹饮用，因为大蒜是一种具有刺激性的食物，饮用太多会造成肠胃的刺激，而空腹的话，其胃酸浓度高，饮用大蒜水也容易引起身体的不适。
天天饮用大蒜水最好还是根据自己的身体情况随时调整，并且饮用完之后进行刷牙等清新口气的做法。
4 大蒜水什么时间喝最好饭后1-2小时左右。
大蒜水最好还是在饭后的1-2小时之后饮用是最好的，其可以帮助肠胃的蠕动，促进食物的消化吸收，对于肠胃的刺激作用也不大，是最为安全又有效的方式。不过饮用的时间也是因人而异的，可以根据自己的症状和需求来决定饮用的时间。
吃大蒜不能起到减肥效果
一、主要原因：
1、大蒜虽然含的脂肪低，但含有的热量比较高，126大卡/100g，其中100g所含热量需要376分钟健美操才能消耗完。
2、如果纯粹靠吃蒜来减肥，会带来很多弊端。大蒜属于湿热植物，时亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，食蒜过多，容易造成肝损伤。
二、减肥方法
1、多做有氧运动，每天晚饭之后养成散步习惯；
2、多吃蔬菜水果，少吃脂肪及高热能的食物；
3、生活要有规律
豫公