菠菜种一般5-7天出苗。
菠菜其实是一种特别耐寒的蔬菜，一般可作为越冬茬露天栽培，种子发芽适宜温度为8到18度，植株生长最佳温度为15到20度，幼苗期如处于冬季，可忍耐零下十五度低温，经历休眠而不死苗，待春季一到，它又会迸发强劲的生长动力。
菠菜在种植方面也非常简单，可采用后浇水开沟播种法，播种深度为1厘米，行间距20厘米，株距5厘米，播种后浇一次透水。菠菜播种后一般5到7天左右出苗，出苗之后的管理特别简单，干了浇浇水即可，但要注意千万不要浇水太勤，否则容易烂根死苗。
凉拌菠菜
食材：
菠菜500克，熟花生米30克，食盐半茶匙，生抽2汤匙，陈醋2汤匙，大蒜末2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙
具体做法：
起锅烧水，水开加油再放菠菜焯水，焯熟之后将菠菜捞起过凉，然后拧干水分，再切成小段装入盆中，加入30克花生米，加入2汤匙蒜末，加入半茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入2汤匙陈醋，加入2汤匙辣椒油，加入2汤匙花椒油，然后用筷子搅拌均匀，装盘即可上桌开吃。
答：一、做清炒菠菜需要的食材：
菠菜600克、大蒜头3瓣、盐3克。
二、清炒菠菜的做法：
1、菠菜洗净后浸泡半个小时。
2、把菠菜弄齐，根部那里切小手指长一段。
3、把水烧开了。
4、投入菠菜根。
5、剩下的再切成两段。
6、中间那段放进去，用锅铲把没烫到的压进水里。
7、把剩下的最后一段也放进去。
8、拨平压入水里。
9、10秒后捞出，控干水分。
10、锅内烧热放油，转动锅让油沾满锅底。
11、放入盐。
12、转一下，让盐分布均匀。
13、放入大蒜。
14、把焯好的菠菜放入。
15、画着圈的炒，让味道进去。
16、一分钟就可以出锅了，最后清炒菠菜就做好了。
蒜泥菠菜
材料 ：菠菜 蒜 辣椒
1：备菜：菠菜去根洗干净后焯水，蒜切成沫，辣椒切圈。
2：热油后放入辣椒和蒜炒香，倒入焯水的菠菜大火翻炒，炒软后加入一勺糖+一勺盐。
3：均匀翻炒后，出锅装盘干饭咯~
主料菠菜400g 辅料蒜头4g盐适量油适量鸡精适量
步骤
蒜香菠菜的做法步骤11菠菜洗净、蒜头剥衣。
蒜香菠菜的做法步骤22蒜头切末。
蒜香菠菜的做法步骤33锅热油，煸香蒜末。
蒜香菠菜的做法步骤44放入菠菜，快速煸炒放入盐。
蒜香菠菜的做法步骤55大火翻炒至段生，入鸡精翻炒，即可装盘
说到播种，大家都在想农民伯伯是不是面朝黄土背朝天。是啊，农民伯伯播种很辛苦，我们不能浪费粮食。其实秋天不仅是种粮食的季节，也是种蔬菜的季节！天气刚刚好，温度也不错。我们为什么不种一种蔬菜呢！很多喜欢种植的朋友可能会因为不上菜而感到难过。没关系。只要家里有个小阳台，他们想种什么就种什么！今天花花就给大家推荐几个适合现在种植的菜！一个月左右就可以吃了！
菠菜
大力水手最爱吃的菠菜。吃了它，它能让我们充满活力！菠菜含有大量的营养物质。小时候不想吃。长大了才知道这菠菜有多好！有条件种就赶紧种吧！菠菜播种前，花花建议你先把菠菜种子在水里浸泡几个小时，然后放在冰箱的保鲜室里，有利于种子发芽！
蒜苗
不知道你喜不喜欢蒜苗？虽然大蒜比较辣，但是从大蒜中长出的蒜苗炒起来味道就不会那么浓了！反之，会很香！种蒜苗就更简单了。把大蒜的根部朝上，插入土中，非常简单。而且这种蒜苗非常好养，无论是水培还是土培都可以！
樱桃萝卜
萝卜也是冬天。你经常吃蔬菜和水果吗？萝卜馅的包子就更好吃了。但是我们家阳台空间可能有限，不可能种那种大萝卜。但是我们可以种这种樱桃萝卜！有些人不喜欢吃萝卜，因为有些萝卜吃起来很辣。但是樱桃萝卜一点也不。反而很鲜嫩！
香菜
前几天香菜价格暴涨，涨的比肉还贵！为了省下这笔调味钱，我们可以在家里的阳台上种点香菜。况且香菜在生长过程中有一定的味道，不容易招虫。真的很好养！以上四种蔬菜就是花花给大家推荐的秋天阳台养的！其实要想种，不止这些！有兴趣的话可以在家养。这些蔬菜能吃到的成就感真的太棒了！一边摘一边吃不完！
“夏天想吃素更容易排毒。最近这道菜在我家上座率很高，我们都很喜欢。就我和我妈能吃一大盘蒜炒。真的很好吃。如果家里能吃辣，放点辣椒，味道更好！背景：玉米粥是我家夏天的主食。天太热了，我们家一般不做饭。各种粥轮流煮，减肥养生。改天再送吧。”
佐料
大蒜(适量)空心菜(适量)
佐料
盐(适量)油(适量)
炊具
油炸锅
一个
把老梗从菠菜上剥下来，洗干净。
2
蒜末。
三
锅里烧热油，下蒜粉翻炒。
四
倒入菠菜，加水。
五
盖上盖子，用大火煮1分钟。
六
往锅里加盐调味。
本站将和大家分享蒜蓉菠菜的做法。大蒜菠菜的烧步骤，需要的时间，调料搭配，你学会了吗？我们将教你如何通过我们的双手制作大蒜菠菜。可以把蒜蓉菠菜做的营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待分享一下蒜蓉菠菜食谱的烧制结果。
一、芝麻枸杞拌菠菜
用料：菠菜400克、芝麻1把、枸杞子1把、蒜5瓣、生抽1汤匙、香油3滴、香醋1汤匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、水适量
做法：
1、菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，切成4厘米长的长段
2、蒜瓣用压蒜器压成泥，枸杞用温开水泡软，调料汁备好
3、芝麻放入炒锅中炒至微黄，泛出香味
4、锅下水烧开后，放入菠菜焯水3分钟，捞出过凉后控干水份
5、将控干水份的菠菜放入碗中，放入蒜泥、生抽、香醋、盐和鸡精，再撒入熟芝麻和枸杞，淋入几滴芝麻油，拌匀即可
二、蒜汁果仁菠菜
主料：菠菜200克 、花生仁30克、腰果20克
调料：大蒜3瓣、盐2克 、米醋10克、香油2克 、植物油20克
做法：
1、准备材料，锅里放植物油，待油热后，把花生仁下锅炸至快熟时放腰果再炸一下，同时出锅，这样腰果会更酥脆
2、大蒜放盐砸成泥备用，把米醋倒入蒜泥中搅匀备用
3、锅中烧开水，放少许盐，将菠菜洗净放入锅中焯一下，变绿即可捞出，快速放入凉水中冷却，不然就变黄，口感变面
4、冷却后轻轻把水攥一下，切成自己喜欢的长度备用，将调好的醋蒜汁和香油倒入菠菜中拌匀，再浇上炸好晾凉的花生仁和腰果，拌一下就好了
三、香拌菠菜
用料：菠菜250克、杏仁1小把、白芝麻15克、食盐1勺、生抽2勺、陈醋1勺、白糖1/2勺、香油几滴、水适量
做法：
1、将白芝麻放入平底锅内，中小火炒熟
2、炒好的白芝麻加半勺盐，捣碎成芝麻盐
3、取生抽2勺、陈醋1勺、白糖半勺加几滴香油拌匀待用
4、菠菜摘净用盐水泡20分钟，清水冲洗后控水备用
5、开一锅水，水开后加入半勺盐，加洗好的菠菜烫一下，时间不用太久1分钟就够了
6、烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会，冰好的菠菜稍微攥一下水分，切段
7、将切好的菠菜，加入步骤3中的调味汁拌匀，再加入芝麻盐拌匀
8、装盘，点缀些美国大杏仁即可食用
豫公