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痛风能吃的食物一览表

发布时间:2024-01-02   来源:ssss   标签:痛风 嘌呤 尿酸 食物 大蒜 点击:1
内容提要:痛风能吃的食物一览表痛风能吃的食物一览表,痛风可以说是很常见的疾病,它的发病很急,其实我们生活中痛风是由于血中尿酸含量过高,导致尿酸结晶并沉积在关节内,以下分享痛风能吃的食物一览表痛风能吃的食物

痛风能吃的食物一览表,第1张

痛风能吃的食物一览表

痛风能吃的食物一览表,痛风可以说是很常见的疾病,它的发病很急,其实我们生活中痛风是由于血中尿酸含量过高,导致尿酸结晶并沉积在关节内,以下分享痛风能吃的食物一览表

痛风能吃的食物一览表1

痛风必吃的六种食物

1、榴莲

痛风病人吃榴莲是有好处的,因为榴莲属于热性水果,营养很丰富,并且榴莲的嘌呤含量不高,适量的吃榴莲不会造成血尿酸升高,但是要注意不能过量吃。

2、黄瓜

黄瓜是很常见的食物,它属于碱性食物,本身含有丰富的维生素C、钾盐,可以帮助体内排泄多余的尿酸,黄瓜的吃法多样化,生吃清炒都可以。

3、芹菜

芹菜是三高人群很爱吃的食物,芹菜基本上是不含有嘌呤的,芹菜也属于碱性食物,常吃芹菜可以利水消肿清热解烦,痛风病人吃可以中和尿酸还有体内的酸性物质。

4、橘子

橘子是一种很开胃的水果,它的营养价值也是很高的,并且含有丰富的蛋白质,有机酸,维生素以及钙铁磷等,这些营养成分可以减少血栓形成,对于中和痛风的尿酸。

5、莲雾

莲雾好多人应该都吃过,它可以润肺止咳,还能清热凉血,并且它里面含有丰富的水分,经常吃可以解热宁心安神,它的利尿效果特别好。莲雾味淡,它的改善体内尿酸的代谢,稳定体内尿酸。

6、马铃薯

马铃薯属于碱性食物,痛风病人适当的吃马铃薯具有一定的缓解作用,因为碱性食物是可以中和尿酸的,并且可以减少尿酸盐结晶,非常适合痛风病人来吃。

痛风能吃的食物一览表2

一、痛风食谱菜谱大全

1、正餐类

米(稻米、苞米、小米、檽米等)、麦(麦籽、麦子、燕麦片、乌麦、燕麦片等)、面食产品(精白霜、富强粉、鲜面条、棒子面、馍馍、吐司面包、曲奇饼干、生日蛋糕)、苏打饼、无盐黄油小甜点、木薯淀粉、高粱、通心粉、土豆(马铃薯)、红薯、芋头、冬粉、荸荠等。

2、奶制品

鲜牛奶、炼奶、乳酪、酸牛奶、麦乳精、婴儿奶粉、冰激凌等。

3、肉类食品与蛋类食品

生鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪的血、猪血、热血、鹅血等。

4、蔬菜

大白菜、包心菜、莴苣菜(青笋)、荠荠菜、芥菜疙瘩、茼蒿菜、莴笋、介菜叶、水瓮菜、苋菜、韭菜、西红柿、四季豆、瓜类蔬菜(丝瓜、东瓜、黄瓜、冬瓜、胡瓜、茄子等)、箩卜(包含红萝卜、萝卜条等)、洋白菜、甘蓝菜、葫芦、辣椒、圆葱、葱、蒜、大蒜、姜,黑木耳,咸菜、朝天椒、酸菜、成菜等。

痛风食谱菜谱大全

5、水果

苹果、香蕉苹果、大枣、黑枣、梨、芒果、桔子、橙、青柠檬、红提、石榴、桃、批杷、菠萝蜜、水蜜桃、李子果、金柑、甜瓜、宝瓜、番木瓜、乳香瓜、蓝莓干、龙眼干。

6、饮品

天然苏打水、可口可乐、碳酸饮料、纯净水、茶,水果汁、现磨咖啡、麦乳精、朱古力、可乐果、水晶果冻等。

7、别的

西红柿酱、花生酱、苹果酱、生抽、冬瓜糖、纯蜂蜜。植物油脂类(葵瓜子、食用油、无盐黄油、鲜奶油、核桃仁、榛子仁)、薏苡仁、坚果、糖、海蜇皮、藻类、动物胶或琼脂制的小点心及调昧品。

二、痛风不能吃哪些

1、高嘌呤食物

针对痛风病人而言,一顿高嘌呤食物美餐,就等于往血液中打过一针血尿酸,非常容易便会引起痛风性关节炎亚急性发病。因此,这些嘌呤含量高(每100克可食部超过150mg)的食材,尤其是嘌呤含量极高(每100克可食部超过500mg)的食材,是一口也不可以碰的,要搞好一辈子和他们“决裂”的提前准备。

2、高葡萄糖食材

痛风病人的“对手”除开各种各样含漂呤的食材外,也有含“葡萄糖”的食材。这是由于短期内内摄取很多葡萄糖,在身体溶解全过程中会造成血尿酸,造成痛风发作。此外,葡萄糖属高热量食物物质,其新陈代谢方法更易提升人体脂肪,影响嘌呤代谢,这单便会变成引起痛风的关键要素。

痛风能吃的食物一览表3

痛风的症状都有哪些

1、症状性高尿酸血症期

尿酸持续或波动性会增高。从尿酸增高到症状出现时间可长达数年至几十年,有些终生不出现症状。但随着年龄的增大,一般最终5%-12%的高尿酸血症发展为痛风。

2、急性痛风关节炎

典型的首次发作常在夜间突然发病因足痛而惊醒。疼痛高峰在24-48小时,如刀割或咬噬状。关节周围及软组织出现明显红肿热痛、局部不能忍受被单覆盖或周围震动。

3、临界间痛风

两次痛风发作的间歇期称为临界间痛风。多数病人第二次发作是在6个月至2年之内。发作次数逐渐增加,常为未治疗的病人,呈多关节性,在多关节发作者中约80% 累及下肢关节,但同时累及两足者罕见。在次期间通常无症状,关节检查也无异常发现。

痛风的饮食和保健

一、保持理想体重

痛风常并发糖尿病、冠心病、高血压及高脂血症,一般认为痛风与其无直接的因果关系,肥胖则是它们的共同因素,降低体重常可使痛风、糖尿病、高血压及高脂血症都得到控制,但降低体重应循序渐进,每月减一公斤,否则易导致痛风急性发作。

二、合理的饮食调理

能减少食物性的尿酸来源,并促进尿酸排出体外,可防止因饮食不当而诱发急性痛风。

1、碳水化合物可以促进尿酸排出每餐以馒头、面条、玉米为主,以利尿酸排出。

2、蛋白质可按理想体重08-10g/kg进食,以牛奶鸡蛋为主肉禽煮汤后有50%的嘌呤可溶于汤内,所以病人可以吃少量煮过的肉类,但不要吃嘌呤含量较高的鸡汤、肉汤。适当限制脂肪,因脂肪可减少尿酸排出,并发高脂血症者要把脂肪摄入控制在总热量的20%-25%以内。

3、少吃火锅。调查证明涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。

4、一旦诊断为痛风病,茶、咖啡、肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃。还要下决心戒酒。一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终身疾病。

5、大量饮水。每日饮水2000-3000毫升,促进尿酸排除。尽量均匀饮水,每小时一杯。

6、限盐每日2-5克。

7、避免过度劳动、紧张、湿冷,穿鞋要舒适。

8、含嘌呤少的食物有:奶及奶制品、蛋类、米、面、玉米、马铃薯,各种蔬菜如萝卜、洋葱、番茄及水果等。

可以吃,尿酸浓度过高易引发痛风,持久的高血尿酸,有可能造成尿酸结晶和尿酸盐结晶在肾盂、输尿管或肾小管及肾间质沉积,造成肾损害,引起肾结石。

尿酸高饮食应注意,戒酒、尤其是啤酒,避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤,也应该少吃。水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤,是可以吃的。而且宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出。

所以大家在生活当中都会遇到这样的一种情况,就是有一些痛风患者,他们是十分的难受的。毕竟对于他们自己痛风的这样的一种症状来说,就说让他们自己在日常生活当中面临着很多的阻碍,而且对于自己的身体来说也是有一定的伤害的。那么我们自己在遇到这样的一个问题的时候,也会发现痛风患者是可以适量的吃一些大蒜的。

可以适量吃一些大蒜

因为对于很多的痛风患者来说,他们提起大蒜的时候都会避而不及。毕竟对于这样的一种大蒜来说,很有可能就会造成他们自己产生更严重的问题,但是对于一些痛风患者来说,他们自己的肠胃并不是很好。所以在吃蒜的时候,也是需要去注意的。痛风最主要是需要去多吃一些新鲜的水果以及蔬菜,来帮助自己达到一定健康。

但是如果有严重的问题最好不要吃

并且对于这样的一种问题来说,也是需要自己能够得到积极的运动的,才能够管理好自己的体重,并且时刻监测自己的血尿酸的标准。如果是痛风患者,经常会出现呕吐,或者是胃酸分泌过多的这样一种状况的话,是尽量不要去吃大蒜的。因为毕竟对于大蒜这样的一种食物来说,也是有一定的刺激性作用的,对于有一些胃不好的人群来说,在吃了大蒜之后,很有可能就会造成呕吐,或者是其他的一些比较严重的症状。

所以根据这样的一些疾病的患者来说,他们需要去通过自身的一些实际情况来判断自己到底能不能去吃一些食物。并且对于大蒜这样的一些食物来说,虽然说有一定的杀菌的作用,但是如果自己的身体是处于比较薄弱的状态的话,还是最好要少吃一些。

痛风是由高尿酸血症引起的,而嘌呤代谢的终末产物是尿酸,所以,痛风患者要减少嘌呤的摄入。嘌呤主要来源于食物,根据嘌呤含量的多少,可以把食物分为高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤大于150毫克);中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤为25-150毫克);低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克)。

让我们一起来看看大蒜中嘌呤的含量。大蒜属于中等嘌呤食物,每100克大蒜中约有 382毫克嘌呤,痛风患者要少量食用。不过大蒜多用来做调味品,很少有人会大量食用,所以可以放心吃。但是要注意,痛风急性期发作不建议吃大蒜,因为大蒜属于辛辣刺激的食物,可能会加重痛风的病情。

常见的高嘌呤食物有:鸭肉、猪肝、牛肝、马肉、猪大肠、猪小肠、鸡肝、鸭肝、小鱼干、牡蛎、带鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、三文鱼、生蚝、鲳鱼、物乌鱼、鱿鱼、豆苗菜、芦笋、黄豆芽、紫菜、香菇、绿豆芽、黄豆芽等。

常见的低嘌呤食物有:牛奶、红薯、土豆、鸡蛋、芋头、海参、海蜇皮、桂鱼、冬瓜、南瓜、香葱、番茄、萝卜、青椒、黑木耳、胡萝卜、白菜、苦瓜、丝瓜、芹菜、荠菜、生菜、青蒿、茄子、黄瓜、石榴、凤梨、菠萝、葡萄、苹果、梨、西瓜、香蕉、桃子等。

总之,大多数的水果和蔬菜都属于低嘌呤食物,痛风患者可以放心食用。

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