1、防病健体,抗菌健胃,防癌抗癌。大蒜能稀释血液,降低胆固醇。
2、防止动脉硬化,利尿解毒杀菌。泡过大蒜的酒,可以扩张血管,使血管中的渣不能黏附在血管壁上。
3、具有健肾壮阳的功能,有利于心脑血管的维护保养,保持血脉畅通无阻。
4、大蒜泡酒还适合在夏季饮用,具有清暑热引起的疲劳、健胃强精、利尿解毒杀菌的作用。
扩展资料
原理:大蒜在酒精的化学作用下,能产生一种叫做大蒜素N的物质,这种物质经过临床试用,证明其具有抗血小板凝结的功效,可以很好地预防因脑血管和心血管病变而引起的各种意外疾病,对治疗因脑血栓引起的身体瘫痪也有一定疗效。
长期食用大蒜会“伤肝损眼”,所以眼病患者应该尽量不吃大蒜,身体差,气血虚弱的病人也要注意,否则时间长了会出现视力下降,耳鸣,头重脚轻,记忆力减退等症状。对得重病、正在服药的病人,则有明显的副作用,不但会使药失效,还有可能与药物产生连锁反应,使病人遭到危险。
参考资料:-大蒜酒及其功效主治
大蒜和枸杞一起泡酒没有冲突,但气味不太好闻。这种酒具有强力杀菌、防治肿瘤和癌症、排毒清肠、降低血糖、防治心脑血管疾病、补肾益精,养肝明目,补血安神、保护肝功能的功效。
但是,放过多大蒜籽泡的酒,喝了易动火,耗血,对胃肠道也有刺激作用。所以,阴虚火旺,患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多喝。