了解一下猕猴桃的禁忌

了解一下猕猴桃的禁忌

　了解一下猕猴桃的禁忌，大家都知道猕猴桃富含丰富维生素C，俗称水果之王，吃猕猴桃有很多的好处，但是很多人都不清楚吃猕猴桃也是有很多禁忌的，下面我就带大家一起了解一下猕猴桃的禁忌

　 一、猕猴桃的榨汁方法

　 1、猕猴桃菠萝汁

　原料：猕猴桃2个，菠萝1/4个，开水200毫升。

　做法：菠萝去皮，切片，在盐水中浸泡5分钟。猕猴桃去皮，切片。将菠萝片和猕猴桃片加开水打成果汁即可。

　 2、猕猴桃菠萝苹果蜜汁

　原料：猕猴桃2个，菠萝半个，苹果1个，蜂蜜少许，开水250毫升。

　做法：将三种水果去皮，切片(菠萝浸盐水五分钟)，加水打成果汁。加入适量蜂蜜即可。

　 3、两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬

　所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。

　 4、奇异果芦笋汁

　功能：瘦身保健芦笋含有天门冬胺酸、Rutin有助于新陈代谢跟小黄瓜、奇异果搭配有抗癌养生的效果。这杯蔬果汁适合肾脏病或高血压者与体重管理者，都有清血、利尿作用。

　材料：奇异果1-2颗，芦笋3-5根，小黄瓜1条，冰水120㏄，冰块6-8颗，蜂蜜适量

　做法：芦笋洗净，将茎的底部切掉约03公分;小黄瓜洗净，切除头尾蒂头;奇异果以汤匙取出果肉，再全部切成细丁。将所有蔬果放入果汁机中，加入冰水。使用瞬间打2下(将冰块打碎)，再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

　 二、喝猕猴桃汁要注意什么

　1、猕猴桃性寒，脾胃虚寒者应慎食。

　2、猕猴桃不能跟牛奶及各种乳制品搭配食用。究其原因是猕猴桃中的维生素C，会与奶制品中的蛋白质凝结成块，影响消化吸收，从而使人腹胀，腹痛，腹泻，所以如果你不想拉肚子的话，就不要在猕猴桃果汁中加入牛奶哦!还需要注意，在饮用牛奶及乳制品前后的半小时至一小时内，都建议不要吃猕猴桃，过了这个时间段才可以吃。

　3、猕猴桃和螃蟹、黄瓜、胡萝卜及动物内脏等不能一起吃，因为猕猴桃含有的某些营养成分与它们搭配食用时会产生不适。

　4、猕猴桃与螃蟹同吃会引起人体中毒。因为螃蟹中含有五价砷的化合物，和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。

　5、胡萝卜中与黄瓜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质，与猕猴桃同吃时，猕猴桃丰富的维生素C会被消磨掉。

　6、动物内含有铜、铁等离子，它会使猕猴桃中的维生素C氧化，另猕猴桃的营养价值大打折扣。

　1、猕猴桃和黄瓜不能同食：黄瓜含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C，所以最好不要同食

　2、猕猴桃和动物肝脏不宜同食：动物的肝脏含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，降低营养价值。

　3、 猕猴桃和牛奶不宜同食：维生素C容易与奶制品中的蛋白质凝结成块，影响消化吸收

　4、猕猴桃和虾不可同食：猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

　5、猕猴桃和螃蟹不可同食：会造成中毒。

　6、猕猴桃和白萝卜不可同食：容易诱发甲状腺肿大

　7、猕猴桃和红萝卜不宜食用：猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有破坏维生素C的维生素C酵酶物质，会降低营养价值。

猕猴桃不能和什么一起吃

第1步猕猴桃+牛奶：会影响人体对营养物质的消化吸收，从而会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，日常生活中应尽量避免搭配食用。

第2步猕猴桃+黄瓜：猕猴桃和黄瓜一起吃会破坏维生素C，不利于人体对维生素C的消化和吸收，不利于人体的生长发育和消化吸收。

第3步猕猴桃+动物内脏：猕猴桃和动物内脏一起吃会破坏维生素C，不利于人体对维生素C的消化和吸收，不利于人体的生长发育和消化吸收。

哪些人不适宜吃猕猴桃

脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜

脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不适宜吃猕猴桃，猕猴桃中所含有的某种物质，不利于这些患者对病情的控制，有可能还会加重他们的病情，日常生活中应尽量避免食用。

猕猴桃的营养成分

猕猴桃中含有大量的碳水化合物，维生素和微量元素，它含有大量维生素c，是苹果的十倍左右。猕猴桃的果皮含有丰富的果胶，它含有少量的脂肪，很低的热量，并且有着丰富的叶酸，膳食纤维等。猕猴桃中含有多种氨基酸，可以促进人体的生长发育和大脑发育。猕猴桃中果肉的黑色颗粒含有丰富的生素e。并且，猕猴桃中含有大量的钾，少量的钠。

猕猴桃的功效作用

1降低胆固醇

经常食用猕猴桃，可以降低血液中的胆固醇含量，有效的预防心脑血管疾病。特别适合在日常生活中食用。

2促消化

可以加快肠胃的蠕动，提高人体的消化吸收能力，可以有效的预防便秘，清除体内的有害物质。特别适合在日常生活中食用。

3降血脂

可改善心肌功能，防治心脏病等。可以清除血管中的垃圾，有效的降低血脂，防止动脉硬化，预防心脑血管疾病。

4防癌抑肿瘤

可以抑制癌细胞的生长，有效的预防癌症的产生，还可以抑制肿瘤的产生。特别适合在日常生活中食用。

5增强体质

可以提高人体的免疫力，增强体质，还能够促进代谢和生长发育，它能够有效的延缓衰老，抗氧化。