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黄瓜幼儿园教案

发布时间:2023-09-13   来源:ssss   标签:黄瓜 意大利 青瓜 蔬菜 主菜 点击:8
内容提要: 作为一名教学工作者,常常要根据教学需要编写教案,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。那么你有了解过教案吗?下面是我帮大家整理的黄瓜幼儿园教案,欢迎阅读与收藏。 黄瓜幼儿园教案1  活动目标:  1、引

黄瓜幼儿园教案,第1张

 作为一名教学工作者,常常要根据教学需要编写教案,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。那么你有了解过教案吗?下面是我帮大家整理的黄瓜幼儿园教案,欢迎阅读与收藏。

黄瓜幼儿园教案1

  活动目标:

 1、引导幼儿根据自己的观察,用水墨画的方法表现瓜菜的外形特征。

 2、培养幼儿学习在运用浓墨淡墨的基础上,初步体验通过笔划粗细,墨的干湿变化,表现出水墨的效果。

 3、培养幼儿大胆下笔,发展幼儿的观察力和表现能力。

 4、通过倾听教师对图书书面语言的朗读,提升依据画面展开想象并用较丰富的语汇进行表述的能力。

 5、借助图文并茂,以图为主的形式,培养孩子仔细阅读的习惯,激发阅读兴趣。

 重点:用水墨画的方法表现瓜菜的外形特征。

 难点:运用浓墨淡墨。

  活动准备:

 黄瓜、西瓜实物,水墨画范画,宣纸,毛笔,墨汁,水彩颜料,洗笔盘,调色盘,报纸。

  活动过程:

 1、导入活动,引起兴趣。

 小朋友来猜一个谜语:一只圆圆的大皮球,几条"蚯蚓"上面游,身上穿着绿衣衫,一刀切开见红瓤。

 出示。

 今天我们就用水墨画的方法画西瓜和黄瓜。

 2、引导幼儿学习水墨画的操作方法。

 运用浓墨、淡墨进行绘画示范。

 3、交代要求,幼儿操作,教师指导。

 小朋友自己想一想,你得画面上西瓜、黄瓜怎样安排?

 可以画圆圆的西瓜和切开的西瓜,涂上颜色,再把黄瓜画的大一些,画时要仔细,不能画错。

 幼儿作画,教师巡回指导。注意幼儿运笔和用墨的技巧,鼓励幼儿大胆下笔,不能用笔在纸上涂擦,以免宣纸擦毛或破损。

 4、评价作品,结束活动。

 鼓励幼儿与邻座的小朋友相互欣赏并讲述故事内容,选出画的最好的作品进行表扬并让幼儿介绍作画经过。

  活动反思:

 这一绘本美术活动最成功之处就是利用幼儿的动作来做范例。蚂蚁用小铲子铲西瓜、爬梯子运西瓜等各种各样拟人化的动态憨态可掬,深深地吸引着幼儿。而表现出蚂蚁的不同动态是活动重难点所在。因此,教师剪辑了绘本中拖、背、抬等几个典型的蚂蚁动态,引导幼儿观察、模仿。让幼儿从模仿绘本中蚂蚁的动作慢慢过渡到自己想象蚂蚁吃西瓜的动作,让幼儿在动作模仿中就习得多种多样的蚂蚁的动态造型。在添画想象的过程中,教师还借助自编儿歌“小手小脚弯一弯,眼睛嘴巴动一动,触角触角翘一翘,可爱的小蚂蚁就动起来”来提示幼儿掌握蚂蚁五官和四肢的画法,增加了作画的趣味性。这一示范环节借助动作模仿、儿歌语言的提示,为幼儿精彩的创作起到很好的促进作用。

 体验是最好的老师,生动的动作模仿不仅活跃了教学氛围,也巧妙地解决了活动的重难点。在美术创作过程中,小蚂蚁就是孩子们的代言,他们笔下的小蚂蚁,实际上就是孩子自己运西瓜情境的再现。游戏情景和创意想象相互依托,游戏情境成为创意想象的源泉,使幼儿的美术创作更精彩。

黄瓜幼儿园教案2

  活动目标:

 1.了解认识黄瓜的外形特征及用途。

 2.运用感官从外往里的观察。

 3.知道黄瓜有营养,多吃蔬菜身体好。

 4.发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

 5.能大胆进行实践活动,并用完整的语言表达自己的意见。

  活动准备:

 炒,拌黄瓜各一份,黄瓜若干

  活动过程:

 一、教师出示黄瓜,演示讲解

 1.这是什么?是什么颜色的?什么形状的?

 2.请小朋友摸一摸,有什么感觉?

 教师引导幼儿说出小黄瓜上有许多毛毛的小颗粒。

 3.把黄瓜切开,,请孩子观察认识并表达:黄瓜里面是白白的的,中间有籽。

 4.请你想一想黄瓜可以怎么吃!

 二、教师操作,幼儿品尝

 1.现场做凉拌黄瓜,并边做边讲解,把预先预备好的成品拿上来:炒黄瓜,凉拌黄瓜。

 2.请孩子品尝,并说说是什么味道的?

 教师帮助幼儿说出脆脆的,酸酸的或者香香的等。

 三、师生共同小结

 黄瓜是绿绿的,长长的,摸上去有许多毛毛的小颗粒,黄瓜的肉是白白的,中间有籽,黄瓜脆脆的,可以凉拌吃,可以炒着吃。

  活动反思:

 在整个活动过程中,幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中,他们兴趣高涨,积极主动地学习,真正体现了幼儿的主体性,充分调动了幼儿的主动性、积极性,从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。通过这次教学活动,使我有了更深的感悟,不管上什么课,老师一定要把课程和内容吃透,这样,幼儿更容易接受和理解。

黄瓜幼儿园教案3

  活动目标:

 1.认识常见的益虫,知道益虫的名称和外形特征。

 2.了解不同的益虫给黄瓜带来的不同益处。

 3.懂得要保护益虫。

  活动准备:

 益虫课件、小农场里害虫和益虫。

  活动过程:

 一、谈话导入

 你知道小农场有哪些小动物?它们是蔬菜的敌人还是朋友?

 二、认识益虫

 小农场还有一群小动物,你们看它们是谁呀?

 1.出示各种益虫的:

 (1)观察认识蜻蜓、七星瓢虫、螳螂:它们是谁?长得怎么样?它们到农场里来做什么?它们是怎么样捉害虫的?

 小结:蜻蜓用三对有锋利钩刺的足,边飞边捕捉害虫。七星瓢虫每天要吃掉一二百只蚜虫。螳螂用它镰刀般的前足捉害虫,一天能捕捉300多条害虫,它们都是捕捉害虫的小能手,是蔬菜的好朋友。

 (2)观察认识蜜蜂、蝴蝶

 它们是谁?猜猜蜜蜂蝴蝶是蔬菜的朋友还是敌人呢?它们到农场里来做什么?它们有哪些长得一样的地方?哪些地方长得不一样?

 小结:黄瓜、开花了,蝴蝶、蜜蜂就来帮助传播花粉,让黄瓜结好多的果实,蜜蜂和蝴蝶也是蔬菜的好朋友。

 (3)观察认识蚯蚓

 这是谁啊它生活在什么地方?(泥土里、地底下)它有什么本领呢?

 小结:蚯蚓每天生活在泥土里,在地底下钻来钻去,帮助黄瓜松土,让黄瓜长得更好,它是黄的的好朋友。

 三、保护益虫

 我们的菜园里有害虫,也有益虫。我们小朋友要消灭害虫,保护好菜园里的益虫。

黄瓜幼儿园教案4

  活动目标

 1、引导幼儿根据自己的观察,用水墨画的方法表现瓜菜的外形特征。

 2、培养幼儿学习在运用浓墨淡墨的基础上,初步体验通过笔划粗细,墨的干湿变化,表现出水墨的效果。

 3、培养幼儿大胆下笔,发展幼儿的观察力和表现能力。

 4、鼓励幼儿乐于参与绘画活动,体验绘画活动的乐趣。

 5、能展开丰富的想象,大胆自信地向同伴介绍自己的作品。

  活动重点难点

 1、重点:用水墨画的方法表现瓜菜的外形特征。

 2、难点:运用浓墨淡墨。

  活动准备

 黄瓜、西瓜实物,水墨画范画,宣纸,毛笔,墨汁,水彩颜料,洗笔盘,调色盘,报纸。

  活动过程

 1、导入活动,引起兴趣。

 --小朋友来猜一个谜语:一只圆圆的大皮球,几条"蚯蚓"上面游,身上穿着绿衣衫,一刀切开见红瓤。

 出示。

 --今天我们就用水墨画的方法画西瓜和黄瓜。

 2、引导幼儿学习水墨画的操作方法。

 运用浓墨、淡墨进行绘画示范。

 3、交代要求,幼儿操作,教师指导。

 --小朋友自己想一想,你得画面上西瓜、黄瓜怎样安排

 --可以画圆圆的西瓜和切开的西瓜,涂上颜色,再把黄瓜画的大一些,画时要仔细,不能画错。

 幼儿作画,教师巡回指导。注意幼儿运笔和用墨的技巧,鼓励幼儿大胆下笔,不能用笔在纸上涂擦,以免宣纸擦毛或破损。

 4、评价作品,结束活动。

 鼓励幼儿与邻座的小朋友相互欣赏并讲述故事内容,选出画的最好的作品进行表扬并让幼儿介绍作画经过。

  活动反思

 整个过程小朋友气氛都比较活跃,他们都能积极参与,亲身体验种西瓜的整个过程,老师也只是起到一种指导的作用。小朋友们都很高兴,知道西瓜是藤打的,不是树结的,得来不容易。当然,在课堂这么短的时间幼儿体会不出劳动的艰辛,我以后会经常带他们到郊外,多长见识!

黄瓜幼儿园教案5

  活动目标

 1、了解黄瓜秧的结构。

 2、我们食用黄瓜的功效。

  活动过程

 一、出示黄瓜

 看这盘里装的蔬菜,你们都认识黄瓜吧!

 你们知道黄瓜的知识多少那?我们来一起学一学吧。

 1、黄瓜长在瓜秧上,通过可以看到黄瓜秧和叶的外形,身上有白色柔毛。

 2、黄瓜的生长过程中都是绿色的,只有开花时,花是**的。

 3、黄瓜成熟时,身上有白色的小刺。(教学时出示相关)

 二、食用黄瓜的功效

 ——小朋友们在家和幼儿园都吃过炒或凉拌得黄瓜,那你们知道为什么吃黄瓜吗?

 1、黄瓜有健脑安神、减肥强体……

 2、黄瓜有提高人体免疫功能,预防疾病。

 ——小朋友们多吃黄瓜能让我们睡得好,少生病。

 ——我们来一起来吃黄瓜吧。

  活动反思

 为了激发和培养幼儿的兴趣和观察能力,结合我班幼儿的实际,设计这样一个活动既培养孩子的观察能力,又能养孩子思维和语言表达能力。

黄瓜是人们非常熟悉、常吃的一种蔬菜。

黄瓜的皮是深绿色的。刚摘下来的嫩黄瓜,头上戴着一朵小黄花,整个身儿黄绿相间十分好看。它的身上长着许多刺儿,仔仔细细地看,那些小刺排列得很有规律——越靠把儿越疏,越靠头儿越密。一行行,一列列,密密麻麻的,摸一摸,还很扎手呢。这刺儿也许是黄瓜保护自己的法宝吧!整个黄瓜远远地看去,像是一个头戴的小黄帽、身穿绿旗袍的小姑娘。

黄瓜洗净后,刺儿掉了,绿皮上留下了一个个小白点。再摸摸,滑溜溜的,原来漂亮的“刺妹妹”就变成满身白斑的“滑妞”了。

摸在手里馋在心里,我忍不住把它一掰两段,圆圆的瓜瓤中间有个“人”字,它把黄瓜平均分成了三份。仔细瞧瞧,它那层薄薄的皮,还不到1毫米呢,中间是又白又嫩的瓜肉。

瓜肉大约有1厘米厚,颜色白里透绿,绿里带黄,特别诱人。最里面是瓜子,小瓜子拖着细细的尾巴,活像一群白色的小蝌蚪。

闻一闻,一股清香扑鼻而来,使人觉得神清气爽,心旷神怡。咬一口,清凉可口,爽滑极了!品一品,有点儿甜,有点儿涩。

黄瓜子在口中滑来滑去,好像在滑冰,又好像在跟我们捉迷藏,好玩极了!

黄瓜不仅可以生吃,还可以凉拌、热炒、做汤……据说他还有美容功效。啊!我熟悉的黄瓜,仔细了解了你之后,我更喜欢你了。

黄瓜的邪恶文章500字

黄瓜是人们非常熟悉、常吃的一种蔬菜。

黄瓜的皮是深绿色的。

刚摘下来的嫩黄瓜,头上戴着一朵小黄花,整个身儿黄绿相间十分好看。

它的身上长着许多刺儿,仔仔细细地看,那些小刺排列得很有规律——越靠把儿越疏,越靠头儿越密。

一行行,一列列,密密麻麻的,摸一摸,还很扎手呢。

这刺儿也许是黄瓜保护自己的法宝吧!整个黄瓜远远地看去,像是一个头戴的小黄帽、身穿绿旗袍的小姑娘。

黄瓜洗净后,刺儿掉了,绿皮上留下了一个个小白点。

再摸摸,滑溜溜的,原来漂亮的“刺妹妹”就变成满身白斑的“滑妞”了。

摸在手里馋在心里,我忍不住把它一掰两段,圆圆的瓜瓤中间有个“人”字,它把黄瓜平均分成了三份。

仔细瞧瞧,它那层薄薄的皮,还不到1毫米呢,中间是又白又嫩的瓜肉。

瓜肉大约有1厘米厚,颜色白里透绿,绿里带黄,特别诱人。

最里面是瓜子,小瓜子拖着细细的尾巴,活像一群白色的小蝌蚪。

闻一闻,一股清香扑鼻而来,使人觉得神清气爽,心旷神怡。

咬一口,清凉可口,爽滑极了!品一品,有点儿甜,有点儿涩。

黄瓜子在口中滑来滑去,好像在滑冰,又好像在跟我们捉迷藏,好玩极了!黄瓜不仅可以生吃,还可以凉拌、热炒、做汤……据说他还有美容功效。

啊!我熟悉的黄瓜,仔细了解了你之后,我更喜欢你了。

黄瓜作文500用一些说明方法

黄瓜说明文 苹果、桔子、西瓜、草莓、桂圆和哈密瓜,这些都是我喜欢吃的水果,但是我最爱吃的就是那有着“苗条”身材的黄瓜。

在百花齐放的春天,农民伯伯把带着希望的种子,种在泥土里。

黄瓜不像苹果、桔子那样,要用一年的时间才能开花、结果,而黄瓜大约只要两个月,可以了。

大约过了一个多月,绿油油的瓜藤爬爬上支架,开出了一朵朵金灿灿的小花,就像**的小喇叭,唱着一首首优美、动听的歌曲,所以引来了不少来玩耍的蝴蝶和哼着小曲来采蜜的蜜蜂。

又过了一个星期,只有小拇指大小的黄瓜,已经变成了大黄瓜,这时的黄瓜足有一尺长,整整齐齐地挂在瓜藤上,就像一个个士兵。

看,那细长的身体,绿油油的皮肤。

如果没有心里准备就去摸它的身体的话,小心被扎去喔!黄瓜看上去真是让人的口水“飞流直下三千尺”啊!咬一口,清爽、可口的滋味真是让人记忆深刻。

妈妈说;“黄瓜最初叫‘胡瓜’。

是一道美容的瓜菜。

经常食用或贴在皮肤上可以有效对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可以防治唇炎、口角炎。

黄瓜也是很好的减肥品,不过不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐,反而会引起发胖。

” 黄瓜真是一种,健康、营养、美味的绿色食品。

相信你也会喜欢它的。

我是小小推销员之黄瓜五百字作文

有的直,好像一把小号正欢乐地演奏着世界上的蔬菜有很多种,我知道了黄瓜原名叫胡瓜,可以2月栽种,3月搭架、5月份就能开花结果,最开始产于印度,花有五个瓣,4。

你知道为什么吗,现在有蔬菜大棚,还含有少量维生素C,它通身是翠绿色的,尾部比较光滑,有解渴的作用。

据分析,黄瓜含水分98%。

过去我们只能在秋天吃到黄瓜?现在我就告诉你!因为它极受百姓喜欢,结青龙,剩下的部分有很多小刺刺?那我就告诉你正确答案吧。

介绍到这,我想起一个谜语:一条藤爬着行,里面 嫩的,味道清香微甜。

通过上网查资料。

我最喜欢的蔬菜是黄瓜,黄瓜的外形有的弯,咬一口。

把黄瓜洗净。

黄瓜长成后大约有一尺长。

黄瓜还是“减肥美容佳品”,长久以来一直受到人们的青睐。

现代药理学研究认为,鲜黄瓜中含有一种叫丙酸的物质,但我最喜欢的蔬菜是黄瓜,开黄花,摸起来还有点扎手呢,还是西汉张骞出使西域时把它引入我国的。

瞧,黄瓜到中国的土地上也生长了很久了。

你知道是什么吗,是黄瓜,上市销售了!黄瓜的顶部盛开着一朵**的小花、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素

介绍一种蔬菜的作文 500字 必须是青瓜

还可以淡化脸上的斑点。

想不到青瓜的功用还真不少,倒点热开水进去浸青瓜丝。

接着,把碗里的水倒少许出来、炒,不但可以消除脸上的皱纹,还可以美容呢!把青瓜切成一片片敷在脸上!那股脆劲儿别提有多舒服了!青瓜的吃法有很多种:生吃,最后变得全身**,就说明青瓜“老”了,有“人老珠黄”之感,所以有人也称它为“黄瓜”、凉拌……其中,我最喜欢凉拌青瓜了:先把青瓜削了皮,切成丝,然后,可以凭此来辨别是否新鲜!青瓜不但可以吃,因为,我学会了独立,我心里美滋滋的!吃着自己亲手炮制的凉拌青瓜,放五六勺白糖搅拌均匀,这样,凉拌青瓜就做成了。

自从爸爸妈妈知道我喜欢吃青瓜后,便每隔一天就给我买两根青瓜,还要我自己做,啊。

一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头!)最后,(不要倒太多了哦!要不然酸死你,再把白醋倒一点进去。

青瓜清爽可口,放进嘴里一咬,也称“霜”。

青瓜形状各异。

有的直直的,像一根木棍;有的末尾有点弯,就像一条调皮的尾巴;有的弯弯的,像晚上出来“值班”的月牙儿。

青瓜嫩的时候是青绿色的,全身长满了嫩嫩的刺,简直像根狼牙棒,还披着一层薄薄的白纱在众多的蔬菜中,我最喜欢的要属青瓜了

介绍一种蔬菜的作文五百字左右

我喜欢的一种蔬菜——大白菜:1、白菜是一层一层的,像一株含苞欲放的花骨朵儿。

每一片包菜瓣,都酷似松树的松花瓣。

如果你早晨去采购,还能在那相邻的两片娇嫩的菜瓣里,藏着一颗晶莹剔透的小露珠呢。

2、白菜有一副百里透绿的外表,白菜若是在地里待得的时间长了还会出现一丝**呢。

3、白菜摸起来滑滑的,很少有粗糙或连绵起伏的地方,只有一片菜瓣和另一片菜瓣的交接处,有一点凹下去的手感。

白菜摸起来和金钱树一模一样,都有一种细腻的手感。

4、白菜闻起来是一股清新的味道,既淡雅,又浓郁。

白菜虽然廉价,但它的营养价值却很高,它播种简单,产量高,农民都喜欢种它。

5、白菜有许多中吃法,可以煮着吃,炒着吃,做火锅吃,面条里伴着吃,还可以腌着吃……其中,我最喜欢的就是煮着吃,而且是在方便面的汤里煮着吃。

这样,我会感到无比的惬意。

想象作文500字左右

推荐作文 十一国庆节放假七天,主人不在家,冰箱里可乐开了天。

因为每年的十一国庆节期间,主人都不在家,冰箱联合国决定把十一期间作为冰箱狂欢节。

十月一日早晨,主人刚走,冰箱里就炸开了锅。

红通通的蕃茄松了一口气说:“啊,终于走了!”大白菜脸上笑开了花:“一年一度的狂欢节就要开始了!”等大家话说完了后,冰箱首领小天鹅牌老冰箱大声宣布:“好了,各位,现在一年一度的大狂欢现在开始!”还没等首领说完,冰箱里的水果、蔬菜、牛奶们等都已经开始行动了。

第一天,这个狂欢会是装扮系列,大家第一个要装扮的就是“狂欢室”。

蕃茄用它的天然红色素帮“狂欢室”涂了点“口红”。

大青菜把绿色素挤了点出来,帮“狂欢室”穿了件绿色的衣服。

毛豆们也不甘落后,纷纷走出豆荚,贴在“狂欢室”里,就像“狂欢室”戴上了一条翠绿色的项链。

……装扮完了“狂欢室”大家都找了一块“风水宝地”开始装扮自己。

苹果姑娘把她长长的头发披在了肩上,漂亮极了。

黄瓜穿上了一条深绿色的“天鹅裙”,在那里转来转去。

橘子……。

夜晚,星星出来了,狂欢正式开始了,牛奶和面合作,做了一个蛋糕,大家围着蛋糕,唱啊、跳啊!……。

第二天,是游乐会,牛奶把自己变成了一张“床”,毛豆们在“床”上滚来滚去,变成了牛奶豆子。

葡萄店站在鸡蛋上做起了“小丑表演”。

西瓜兄弟捧着个“啤酒肚”大摇大摆地出场了。

……最后,大家玩起了百变拼盘(就是水果、蔬菜……围成一个大圈,变造形)。

第三天,是音乐狂欢会……。

玩了三天三夜,大家互相说了声“再见”,就回到了自己的原位!。

一篇作文500字

这里有2篇 你看看选择吧1我的第一次 每个人都会有他人生中的第一次,但或许每个人的第一次都不一样,第一次可能是快乐的,也可能是悲伤的,但每一个第一次都会为我们自己的人生添加了一次考验。

我也有我的第一次,我的第一次是个快乐的经历,它为我的人生点缀了第一次光彩,我有很多第一次,但那些第一次至今都已经忘记得淡无痕迹了,而那个第一次却给了我不可磨灭的记忆。

还清楚地记得,那是个晚留课的开始,我拿出了我的作业,埋头做呀做,突然,一个同学从我身边走过,他手中瓶子里的水漾了出来,水倒在了我的作业本上,我辛苦了这么久做出来的作业全完了,我当时,魂都没了,大叫了一声:“啊!”,这一叫惊动了全班同学和老师,每个同学都看着我,我看着水在我的作业本上蔓延着,那个同学蹲在我身旁,一直在对我说:“对不起,对不起……。

”老师走了过来,对那个同学说:“快,帮她把本子弄干,你把人家的作业毁了,,就得负责任。

”老师说完,走开了。

我伤心地很想哭,但又怎么都哭不出来,我站起来,很想大骂他一番,来消除我心中的怒气,可是,我又坐下来了,我没有骂他,因为我知道,宽恕是人与人相处最基本的方式,他既不需要用嘴巴来说,也不需要用手来做,只需要微微的一个笑容或是一个小小的点头就已经足够了。

那个本子因为大面积被浸湿了,所以我要用另一个本子重新做过,不过无所谓了,我都已经原谅了那个同学,更何况那个同学也不是故意的。

那是我人生中最辉煌的第一次,第一次宽恕他人,我感觉我的头上有个光环在闪烁着,那耀眼的光芒,照亮了我的心,使我因为有了第一次,而又有了第二次。

2我的第一次 在我们人生中有好多第一次,第一次洗红领巾,第一次自己上街,第一次自己睡觉,第一次…… 我也有第一次,而且很多很多,最让我难忘的就是第一次洗红领巾。

那天中午,我想起来自己的红领巾还没有洗,于是,我想叫奶奶帮我洗一下,我走进房间时,听到奶奶轻微的呼噜声,我知道奶奶睡着了,我想:奶奶早上洗了那一大堆衣服,而我却忘了把红领巾给奶奶,现在又叫奶奶再拿去洗,更何况奶奶都睡着了,我还叫她起来,早上奶奶洗衣服洗得很累了,不如这红领巾我自己来洗吧!对,就这样,说干就干。

我拿着红领巾来到水池边打开水水笼头把红领巾冲湿,又用洗衣粉在红领巾上搓,可搓不出泡沫来,我又把肥皂在红领巾上抹了又抹,然后有用刷子在红领巾上刷了又刷,搓了又搓,然后有用清水冲干净,拧干了就晒了上去。

洗完红领巾我兴奋,马上跑到房间,我要等奶奶醒了告诉她我自己洗红领巾了。

好不容易奶奶醒了,我高兴的告诉奶奶自己把红领巾洗了,奶奶也很高兴的说:“去看看我”我欢喜的把奶奶拉到水池边,“看!”红领巾水灵灵的,在阳光的照射下,显得格外晶莹,像晶莹的太阳。

奶奶笑了起来,我疑惑不解的问:“怎么没洗干净?”“洗干净了,洗干净了,只是有一点不对,”“哪一点。

”“洗完一件衣服,裤子连袜子洗完时要拉一拉,抖一抖这样干了以后才会整不会皱的。

”听了这话,我知道了错误,马上拿下红领巾,冲了一下,又拉了一拉,抖了又抖才晒回去,奶奶见了开心的笑了。

这是人生第一次,人生中有许多第一次,有时顺利,有时艰难,但我们都要以好的一面去对待它,这样你的人生才会更加丰富多彩。

说明性作文500黄瓜 清楚 明白 全面 特点

专业团队数学之美第一时间为您解答:在蔬菜王国里,生活着许多公民。

如白菜、茄子、苦瓜、油菜、黄瓜、土豆、胡萝卜等。

但是,我最爱的却是那黄瓜。

黄瓜长年穿着一身绿袍子,顶着一个光秃秃的脑袋。

虽然黄瓜长的不好看,但是‘‘瓜不可貌相’'黄瓜虽然不好看,但是你一口咬下去的时候,一股香甜顿时在你的嘴里油然而生。

黄瓜原名叫胡瓜,它的家乡是印度。

是汉代的张骞走丝绸之路而带回来的。

后因赵国的主公忌讳“胡”字,所以黄瓜就改名为黄瓜了。

黄瓜长在长长的黄瓜藤上。

最早,黄瓜只是个小小的花骨朵,然后慢慢的发育,就像一个婴儿一样,吸允了几个月的“肥汁”之后黄瓜成熟了。

农民伯伯见了,便把它从它那亲爱的瓜藤妈妈身上摘下来。

送的我们的菜市场来。

黄瓜拥有很高的营养价值,所以黄瓜又被称为“瓜王”黄瓜含蛋白质、蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E等营养素。

它在医学上也有很大的用处,可以生津止渴,除烦解暑,消肿利尿,治咽喉肿痛,四肢浮肿、热痢便血。

正是因为黄瓜含有丰富的营养,我更爱黄瓜了

展开全部 你难道对小时候一点印象都没?还是你是乖乖孩,一点都不淘气?又或者你有思路,但不会组织……但愿你不是第一种。

500字的作文我是不会为你写了,但我可以给些思路给你参考,合用就拿去吧。

1、猴子捞月(下河捕鱼)2、地雷战(挖坑弄陷阱骗人)3、再向虎山行,看武侠做大侠,脚踢南山猛虎(隔壁的猫),水擒北海蛟龙(水缸里的鱼)4、小无良调戏美女(只对喜欢的同桌做)5、刁蛮公主历险记(寻找幻想童话里的王子,离家出走)6、女厨神大战伙头智多星(大师风范,只开头,结尾别人收拾去)7、噢巴,我爱浓(小时候的过家家游戏)8、勇者斗恶龙(你不会不幸被选做龙吧)9、剪刀手(神级园丁从小培养)

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很多同学与家长不知道在谢师宴上点什么菜,下面是我整理的谢师宴最佳菜单,希望对大家有所帮助!

谢师宴最佳菜单

(师生情谊)香干长生果

(力争上游)外婆家腊鱼

(甜甜蜜蜜)甜甜蜜蜜枣

(福荫绵绵)香辣海带丝

(八方报喜)关东黑木耳

(锦绣前程)五彩金菇丝

(同窗相伴)香芹拌腐竹

(一鸣惊人)香辣口水鸡

(南京名府)南京桂花鸭

(荣归故里)家乡味捆蹄

(大展宏图)家乡味捆蹄

(好事成双)红枣拌莲子

(锦绣前程)台式卤猪脚

(节节高升)外婆手剥笋

(科场报捷)麻辣顺风耳

(科场报捷)麻辣顺风耳

(牛气冲天)台式卤牛肉

(同窗相伴)麻辣拌素鸡

(力争上游)特色香熏鱼

(品德兼备)盐水毛豆夹

(求学异国)泰式拌黄瓜

(群英会萃)鲜田园沙拉

(十年寒窗)冰水果沙拉

热菜

(红红火火)辣子炒鸡块

(儒家之弟)甜蜜南乳肉

(福荫绵绵)水煮肥肠煲

(黄金万两)甜蜜山药卷

(力争上游)蜜汁炒鱿鱼

(圆圆满满)钦工肉圆宝

(富贵满堂)椒盐掌中宝

(代代相授)吉士炸带鱼

(光耀门楣)酸菜焖老鸭

(富贵满堂)宫保炒鸡丁

(群英会萃)干烧杂菌锅

(学成回国)川味回锅肉

(冠盖云集)葱姜爆蛤蜊

(金榜提名)黄咖喱时蔬

(金榜提名)咖喱烩牛肉

(牛气冲天)沙茶炒牛肉

(一展身手)剁椒鲜猪手

(满载而归)扬州蛋炒饭

(名传万里)荷叶飘香饭

(三阳开泰)开洋广东菜

(黄袍加身)浓汁娃娃菜

(步步高升)虾糕木耳菜

(感谢师恩)蟹柳西兰花

(状元及第)香菇肉燥粥

(龙游四海)碧绿海鲜粥

(冠盖云集)药膳菌菇汤

(独占鳌头)滋补甲鱼羹

(开口哈笑)味噌蛤蜊汤

谢师宴上对老师说什么

1、没有您的慷慨奉献,哪有我收获的今天。十二万分地感谢您,敬爱的老师。

2、您工作在今朝,却建设着祖国的明天;您教学在课堂,成就却在祖国的四面八方。

3、在这个特别的日子里,我想您说声:节日快乐!愿您在今后的日子里更加健康快乐!

4、春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。老师,你辛苦了!感谢您的孩子的培育和关怀!

5、高山在欢呼,流水在歌唱;太阳在欢笑,小草在舞蹈:赞美您,为人师表,劳苦功高!

6、老师,离别虽然久长,而您那形象仿佛是一个灿烂发亮的光点,一直在我的心中闪烁。

7、人生旅程上,您丰富我的心灵,开发我的智力,为我点燃了希望的光芒。谢谢您,老师!

8、在我的心目中,您是最严厉的父亲,又是最慈祥的妈妈;您是无名英雄,又是教坛名师。

9、海水退潮的时候,把五彩的贝壳留在沙滩上。我们毕业的时候,把诚挚的祝愿献给老师。

10、多想再一次注视您的目光,多想再一次倾听您的讲课,衷心道声谢谢,用我所有的真诚。

世界上的蔬菜有很多种,但我最喜欢的蔬菜是黄瓜。你知道为什么吗?现在我就告诉你。

我最喜欢的蔬菜是黄瓜,黄瓜的外形有的弯,有的直。黄瓜长成后大约有一尺长,它通身是翠绿色的,尾部比较光滑,剩下的部分有很多小刺刺,摸起来还有点扎手呢!黄瓜的顶部盛开着一朵**的小花,花有五个瓣,好像一把小号正欢乐地演奏着。过去我们只能在秋天吃到黄瓜,现在有蔬菜大棚,可以2月栽种,3月搭架,4、5月份就能开花结果,上市销售了。介绍到这,我想起一个谜语:一条藤爬着行,开黄花,结青龙。你知道是什么吗?那我就告诉你正确答案吧,是黄瓜。

通过上网查资料,我知道了黄瓜原名叫胡瓜,最开始产于印度,还是西汉张骞出使西域时把它引入我国的。瞧,黄瓜到中国的土地上也生长了很久了!因为它极受百姓喜欢。把黄瓜洗净,咬一口,里面 嫩的,味道清香微甜,有解渴的作用。据分析,黄瓜含水分98%,还含有少量维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。黄瓜还是“减肥美容佳品”,长久以来一直受到人们的青睐。现代药理学研究认为,鲜黄瓜中含有一种叫丙酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。

黄瓜的做法有很多,比如黄瓜拉皮、小排黄瓜汤、黄瓜馅饺子、刀拍黄瓜……但我最爱吃的是小排黄瓜汤。对了,我还要告诉你,黄瓜不可与西红柿同吃,因为黄瓜里的维生素C抑制酶可破坏西红柿里的维生素C营养物质,黄瓜也不可与芹菜同吃呀。

小朋友们,这回你知道我为什么喜欢黄瓜了吧,你最喜欢的蔬菜是什么?请告诉我吧!

介绍黄瓜的作文650

黄瓜是人们非常熟悉、常吃的一种蔬菜。

黄瓜的皮是深绿色的。

刚摘下来的嫩黄瓜,头上戴着一朵小黄花,整个身儿黄绿相间十分好看。

它的身上长着许多刺儿,仔仔细细地看,那些小刺排列得很有规律——越靠把儿越疏,越靠头儿越密。

一行行,一列列,密密麻麻的,摸一摸,还很扎手呢。

这刺儿也许是黄瓜保护自己的法宝吧!整个黄瓜远远地看去,像是一个头戴的小黄帽、身穿绿旗袍的小姑娘。

黄瓜洗净后,刺儿掉了,绿皮上留下了一个个小白点。

再摸摸,滑溜溜的,原来漂亮的“刺妹妹”就变成满身白斑的“滑妞”了。

摸在手里馋在心里,我忍不住把它一掰两段,圆圆的瓜瓤中间有个“人”字,它把黄瓜平均分成了三份。

仔细瞧瞧,它那层薄薄的皮,还不到1毫米呢,中间是又白又嫩的瓜肉。

瓜肉大约有1厘米厚,颜色白里透绿,绿里带黄,特别诱人。

最里面是瓜子,小瓜子拖着细细的尾巴,活像一群白色的小蝌蚪。

闻一闻,一股清香扑鼻而来,使人觉得神清气爽,心旷神怡。

咬一口,清凉可口,爽滑极了!品一品,有点儿甜,有点儿涩。

黄瓜子在口中滑来滑去,好像在滑冰,又好像在跟我们捉迷藏,好玩极了!黄瓜不仅可以生吃,还可以凉拌、热炒、做汤……据说他还有美容功效。

啊!我熟悉的黄瓜,仔细了解了你之后,我更喜欢你了。

介绍黄瓜的作文

世界上的蔬菜有很多种,但我最喜欢的蔬菜是黄瓜。

你知道为什么吗?现在我就告诉你。

我最喜欢的蔬菜是黄瓜,黄瓜的外形有的弯,有的直。

黄瓜长成后大约有一尺长,它通身是翠绿色的,尾部比较光滑,剩下的部分有很多小刺刺,摸起来还有点扎手呢!黄瓜的顶部盛开着一朵**的小花,花有五个瓣,好像一把小号正欢乐地演奏着。

过去我们只能在秋天吃到黄瓜,现在有蔬菜大棚,可以2月栽种,3月搭架,4、5月份就能开花结果,上市销售了。

介绍到这,我想起一个谜语:一条藤爬着行,开黄花,结青龙。

你知道是什么吗?那我就告诉你正确答案吧,是黄瓜。

通过上网查资料,我知道了黄瓜原名叫胡瓜,最开始产于印度,还是西汉张骞出使西域时把它引入我国的。

瞧,黄瓜到中国的土地上也生长了很久了!因为它极受百姓喜欢。

把黄瓜洗净,咬一口,里面 嫩的,味道清香微甜,有解渴的作用。

据分析,黄瓜含水分98%,还含有少量维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。

黄瓜还是“减肥美容佳品”,长久以来一直受到人们的青睐。

现代药理学研究认为,鲜黄瓜中含有一种叫丙酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。

黄瓜的做法有很多,比如黄瓜拉皮、小排黄瓜汤、黄瓜馅饺子、刀拍黄瓜……但我最爱吃的是小排黄瓜汤。

对了,我还要告诉你,黄瓜不可与西红柿同吃,因为黄瓜里的维生素C抑制酶可破坏西红柿里的维生素C营养物质,黄瓜也不可与芹菜同吃呀。

小朋友们,这回你知道我为什么喜欢黄瓜了吧,你最喜欢的蔬菜是什么?请告诉我吧!

家乡的特产 黄瓜作文500字

黄瓜是人们非常熟悉、常吃的一种蔬菜。

黄瓜的皮是深绿色的。

刚摘下来的嫩黄瓜,头上戴着一朵小黄花,整个身儿黄绿相间十分好看。

它的身上长着许多刺儿,仔仔细细地看,那些小刺排列得很有规律——越靠把儿越疏,越靠头儿越密。

一行行,一列列,密密麻麻的,摸一摸,还很扎手呢。

这刺儿也许是黄瓜保护自己的法宝吧!整个黄瓜远远地看去,像是一个头戴的小黄帽、身穿绿旗袍的小姑娘。

黄瓜洗净后,刺儿掉了,绿皮上留下了一个个小白点。

再摸摸,滑溜溜的,原来漂亮的“刺妹妹”就变成满身白斑的“滑妞”了。

摸在手里馋在心里,我忍不住把它一掰两段,圆圆的瓜瓤中间有个“人”字,它把黄瓜平均分成了三份。

仔细瞧瞧,它那层薄薄的皮,还不到1毫米呢,中间是又白又嫩的瓜肉。

瓜肉大约有1厘米厚,颜色白里透绿,绿里带黄,特别诱人。

最里面是瓜子,小瓜子拖着细细的尾巴,活像一群白色的小蝌蚪。

闻一闻,一股清香扑鼻而来,使人觉得神清气爽,心旷神怡。

咬一口,清凉可口,爽滑极了!品一品,有点儿甜,有点儿涩。

黄瓜子在口中滑来滑去,好像在滑冰,又好像在跟我们捉迷藏,好玩极了! 黄瓜不仅可以生吃,还可以凉拌、热炒、做汤……据说他还有美容功效。

啊!我熟悉的黄瓜,仔细了解了你之后,我更喜欢你了。

关于黄瓜的作文430字

“架上爬秧结绿瓜,绿瓜顶上开黄花,生着吃来鲜又脆,炒着吃来味道佳”大家知道这个谜语的谜底吗?对了,这就是我最爱吃的黄瓜。

黄瓜的形状千姿百态,有的像锋利的镰刀,有的像弯弯的月牙儿,还有的像没拉弦的手雷。

黄瓜的大小也不一,有的瘦长长的,有的短胖胖的。

但是无论什么样都十分惹人喜爱。

初夏,黄瓜藤上长满了又细又长的小黄瓜,仔细一看,黄瓜身上长满了又细又尖的刺,但摸上去却软软的。

黄瓜的肚子里有许许多多的籽,黄瓜小的时候,籽就像一个个小白点。

长大了的时候,它们的颜色便有些发黄了,并且个个饱满。

黄瓜渐渐长大了,它们好像换上了一件新衣服,绿油油的,身上长满了浅绿色条纹,这时,农夫们就可以把它们摘下来,到市场上去卖了。

黄瓜的味道十分清香,不但可以生吃、炒着吃,还可以加些调料做成凉菜,还可以榨成汁喝。

最后告诉你一个秘密:它还可以美容哦!

黄瓜作文怎么写400字

题目:《黄瓜》黄瓜是人们非常熟悉、常吃的一种蔬菜。

黄瓜的皮是深绿色的。

刚摘下来的嫩黄瓜,头上戴着一朵小黄花,整个身儿黄绿相间十分好看。

它的身上长着许多刺儿,仔仔细细地看,那些小刺排列得很有规律——越靠把儿越疏,越靠头儿越密。

一行行,一列列,密密麻麻的,摸一摸,还很扎手呢。

这刺儿也许是黄瓜保护自己的法宝吧!整个黄瓜远远地看去,像是一个头戴的小黄帽、身穿绿旗袍的小姑娘。

黄瓜洗净后,刺儿掉了,绿皮上留下了一个个小白点。

再摸摸,滑溜溜的,原来漂亮的“刺妹妹”就变成满身白斑的“滑妞”了。

摸在手里馋在心里,我忍不住把它一掰两段,圆圆的瓜瓤中间有个“人”字,它把黄瓜平均分成了三份。

仔细瞧瞧,它那层薄薄的皮,还不到1毫米呢,中间是又白又嫩的瓜肉。

瓜肉大约有1厘米厚,颜色白里透绿,绿里带黄,特别诱人。

最里面是瓜子,小瓜子拖着细细的尾巴,活像一群白色的小蝌蚪。

闻一闻,一股清香扑鼻而来,使人觉得神清气爽,心旷神怡。

咬一口,清凉可口,爽滑极了!品一品,有点儿甜,有点儿涩。

黄瓜子在口中滑来滑去,好像在滑冰,又好像在跟我们捉迷藏,好玩极了!黄瓜不仅可以生吃,还可以凉拌、热炒、做汤……据说他还有美容功效。

啊!我熟悉的黄瓜,仔细了解了你之后,我更喜欢你了。

写黄瓜的作文说明文150字

苹果、桔子、西瓜、草莓、桂圆和哈密瓜,这些都是我喜欢吃的水果,但是我最爱吃的就是那有着“苗条”身材的黄瓜。

在百花齐放的春天,农民伯伯把带着希望的种子,种在泥土里。

黄瓜不像苹果、桔子那样,要用一年的时间才能开花、结果,而黄瓜大约只要两个月,可以了。

大约过了一个多月,绿油油的瓜藤爬爬上支架,开出了一朵朵金灿灿的小花,就像**的小喇叭,唱着一首首优美、动听的歌曲,所以引来了不少来玩耍的蝴蝶和哼着小曲来采蜜的蜜蜂。

又过了一个星期,只有小拇指大小的黄瓜,已经变成了大黄瓜,这时的黄瓜足有一尺长,整整齐齐地挂在瓜藤上,就像一个个士兵。

看,那细长的身体,绿油油的皮肤。

如果没有心里准备就去摸它的身体的话,小心被扎去喔!黄瓜看上去真是让人的口水“飞流直下三千尺”啊!咬一口,清爽、可口的滋味真是让人记忆深刻。

妈妈说;“黄瓜最初叫‘胡瓜’。

是一道美容的瓜菜。

经常食用或贴在皮肤上可以有效对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可以防治唇炎、口角炎。

黄瓜也是很好的减肥品,不过不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐,反而会引起发胖。

”黄瓜真是一种,健康、营养、美味的绿色食品。

相信你也会喜欢它的。

描写黄瓜的作文(下定义、作比较、列数子、打比方)

我最喜欢的蔬菜——黄瓜世界上的蔬菜有很多种,但我最喜欢的蔬菜是黄瓜。

你知道为什么吗?现在我就告诉你。

我最喜欢的蔬菜是黄瓜,黄瓜的外形有的弯,有的直。

黄瓜长成后大约有一尺长,它通身是翠绿色的,尾部比较光滑,剩下的部分有很多小刺刺,摸起来还有点扎手呢!黄瓜的顶部盛开着一朵**的小花,花有五个瓣,好像一把小号正欢乐地演奏着。

过去我们只能在秋天吃到黄瓜,现在有蔬菜大棚,可以2月栽种,3月搭架,4、5月份就能开花结果,上市销售了。

介绍到这,我想起一个谜语:一条藤爬着行,开黄花,结青龙。

你知道是什么吗?那我就告诉你正确答案吧,是黄瓜。

通过上网查资料,我知道了黄瓜原名叫胡瓜,最开始产于印度,还是西汉张骞出使西域时把它引入我国的。

瞧,黄瓜到中国的土地上也生长了很久了!因为它极受百姓喜欢。

把黄瓜洗净,咬一口,里面 嫩的,味道清香微甜,有解渴的作用。

据分析,黄瓜含水分98%,还含有少量维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需的营养素。

黄瓜还是“减肥美容佳品”,长久以来一直受到人们的青睐。

现代药理学研究认为,鲜黄瓜中含有一种叫丙酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用。

黄瓜的做法有很多,比如黄瓜拉皮、小排黄瓜汤、黄瓜馅饺子、刀拍黄瓜……但我最爱吃的是小排黄瓜汤。

对了,我还要告诉你,黄瓜不可与西红柿同吃,因为黄瓜里的维生素C抑制酶可破坏西红柿里的维生素C营养物质,黄瓜也不可与芹菜同吃呀。

小朋友们,这回你知道我为什么喜欢黄瓜了吧,你最喜欢的蔬菜是什么?请告诉我吧!望采纳

一篇推销黄瓜的作文

接着,把碗里的水倒少许出来、炒,凉拌青瓜就做成了。

自从爸爸妈妈知道我喜欢吃青瓜后,便每隔一天就给我买两根青瓜,还要我自己做!)最后,所以有人也称它为“黄瓜”。

青瓜清爽可口,放进嘴里一咬!把青瓜切成一片片敷在脸上,不但可以消除脸上的皱纹,还可以淡化脸上的斑点,像晚上出来“值班”的月牙儿,再把白醋倒一点进去。

青瓜嫩的时候是青绿色的,像一根木棍,倒点热开水进去浸青瓜丝,我心里美滋滋的,有“人老珠黄”之感;有的弯弯的,简直像根狼牙棒。

青瓜形状各异;有的末尾有点弯!那股脆劲儿别提有多舒服了!青瓜的吃法有很多种:生吃! 青瓜不但可以吃,还可以美容呢,就说明青瓜“老”了,全身长满了嫩嫩的刺,放五六勺白糖搅拌均匀,这样、凉拌……其中,我最喜欢凉拌青瓜了:先把青瓜削了皮,切成丝,然后。

有的直直的在众多的蔬菜中,我最喜欢的要属青瓜了,就像一条调皮的尾巴,(不要倒太多了哦!要不然酸死你,啊,因为,我学会了独立!吃着自己亲手炮制的凉拌青瓜,还披着一层薄薄的白纱,也称“霜”,可以凭此来辨别是否新鲜。

一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头,最后变得全身**

黄瓜是人们非常熟悉、经常吃的一种蔬菜。

黄瓜皮是深绿色的。

刚摘下来的嫩黄瓜,头上戴着朵小黄花,整个身儿黄绿相间十分好看。

它的身上长着许多刺儿,仔细看,那些小刺排列得还挺有规律——越靠把儿越疏,越靠头儿越密:一行行,一列列,密密麻麻的,摸一摸,还挺扎手。

这刺儿也许是黄瓜保护自己的法宝吧!整个黄瓜远远看去,像是一位头戴小黄帽、身穿绿旗袍的小姑娘。

黄瓜洗净后,刺儿掉了,绿皮上留下了一个个小白点。

再摸摸,滑溜溜的,原来漂亮的“刺妹妹”就变成满身白斑的“滑妞”了。

摸在手里馋在心里,我忍不住把它一掰两段,圆圆的瓜瓤中间有个“人”字,它把黄瓜平均分成了三份。

仔细一瞧,它那层薄薄的皮,还不到一毫米呢。

中间是又白又嫩的瓜肉,瓜肉大约有一厘米厚,颜色白里透绿,绿里带黄,真诱人。

最里面是瓜子,小瓜子拖着细细的尾巴,活像一群白色的小蝌蚪。

闻一闻,一股清香扑鼻而来,令人神清气爽,心旷神怡。

咬一口,清凉可口,爽滑极了!品一品,有点甜,有点涩。

瓜子在口中滑来滑去,好像在滑冰,又好像在跟我们捉迷藏,好玩极了! 黄瓜不仅可以生吃,还可以凉拌、热炒、做汤……据说它还有美容功效。

啊!我熟悉的黄瓜,仔细了解了你之后,我更喜欢你了。

转载请注明出处 » 介绍黄瓜的作文

  这是菠菜的营养做法~~~

  1.金苓菠菜汤

  材料: 石斛、茯苓各20克,沙参 12克,菠菜400克,素汤(豆芽加水熬炼而成)800毫升,葱白、姜块各适量。石斛、茯苓、沙参以水煎取汁200毫升;菠菜洗净,切4厘米段,葱白切段,生姜切片拍松。将菠菜急焯一下捞起;炒锅放旺火上,加花生油烧热,下生姜煸赤,挑去生姜;爆入精盐,倒入药液和素汤,烧沸后倒入菠菜,汤沸调味精即可。此菜由菠菜配以甘淡滋补的药物,具有益胃养阴,健脾助食的功效。对于胃肠燥热,阴亏液少,食欲不振者,有一定的食疗作用。  菠菜

  2.菠菜粥

  材料: 菠菜、大枣各50克,粳米100克。将粳米、大枣洗净,加水熬成粥。熟后再加入菠菜煮沸即可。此粥营养丰富,具有健脾益气,养血补虚的功效,常用于治疗缺铁性贫血,每日1次,连服历日。

  3.菠菜拌藕片

  材料: 菠菜、鲜藕各200克。将菠菜拣翠嫩者,洗净,人沸水中稍焯;鲜藕去皮切片,人开水氽断生;以上二物加入盐、麻油、味精拌匀即可。本菜具有清肝明目的功效,适用于肝血不足所致的视物不清,头昏肢颤等病症。

  食疗方选

  治痔疮便血、高血压、老年人或体弱者大便秘结: 鲜菠菜120克 粳米100克 加适量水煮粥服用. 治跌打损伤: 菠菜洗净挤汁 每次100毫升 米酒送服 每日2--3次. 治口干咽燥、血液胆固醇增高:菠菜根适量 煎汤常服. 治高血压、肠胃积热、胸膈烦闷、目眩: 鲜菠菜250克煮汤淡食 每日2次. 鲜菠菜煮汤淡食 治小便不通 肠胃积热 胸膈烦闷 便秘 头痛 高血压 目眩. 菠菜子、野菊花适量 水煎服 治风水赤眼 视力不好.

  下面是青瓜的~~~

  黄瓜500克,精盐、白糖、白醋各适量。先将黄瓜去籽洗净,切成薄片,精盐腌渍30分钟;用冷开水洗去黄瓜的部分咸味,水控干后,加精盐、糖、醋腌1小时即成。此菜肴酸甜可口,具有清热开胃 凉拌黄瓜

  ,生津止渴的功效,适用于烦渴,口腻,脘痞等病症,暑天食之尤佳。 紫菜黄瓜汤 黄瓜150克,紫菜15克,海米适量。先将黄瓜洗净切成菱形片状,紫菜、海米亦洗净;锅内加入清汤,烧沸后,投入黄瓜、海米、精盐、酱油,煮沸后撇浮沫,下入紫菜,淋上香油,撒入味精,调匀即成。此汤具有清热益肾之功,适用于妇女更年期肾虚烦热之患者食之。 山楂汁拌黄瓜 嫩黄瓜5条,山植30克,白糖50克。先将黄瓜去皮心及两头,洗净切成条状;山楂洗净,入锅中加水200毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升;黄瓜条入锅中加水煮熟,捞出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。此菜肴具有清热降脂,减肥消积的作用,肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。 黄瓜蒲公英粥 黄瓜、大米各50克,新鲜蒲公英30克。先将黄瓜洗净切片,蒲公英洗净切碎;大米淘洗先入锅中,加水1000毫升,如常法煮粥,待粥熟时,加入黄瓜、蒲公英,再煮片刻,即可食之。本粥具有清热解暑,利尿消肿之功效。适用于热毒炽盛,咽喉肿痛,风热眼疾,小便短赤等病症。

  青瓜炒肉片

  原料: 主料:黄瓜 150克 猪肉(肥瘦) 125克

  辅料:大蒜 10克 大葱 10克 调料:淀粉(豌豆) 10克 植物油 50克 黄酒 5克 盐 2克 味精 1克 胡椒粉 2克 香油 5克 各适量 制作方法: 1将黄瓜洗净切片; 2大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸;葱洗净切成段; 3肉洗净也切片; 4将肉片用干淀粉拌匀;剩余的淀粉加水调匀成湿淀粉备用; 5烧锅落油,将肉片放入拉油至仅熟,倒在笊篱里待用; 6利用锅中余油,将大蒜、葱、青瓜放在锅中炒透,再放入肉片抛匀,赞入绍酒,溅入滚水,用精盐、味精调味,撒上些胡椒粉,用湿淀粉打芡,淋明油、麻油和匀上碟便成。

  凉拌青瓜

  制作方法一: 1把青瓜对半切开,然后斜切,不能太厚 2把香菜切碎 3在切好的青瓜上面放点得芝麻油,芝麻,陈醋,和切好的香菜 4拌匀 5大功告成,可以吃了 想吃辣的话,可适当加点老干妈 可放进冰箱稍冻片刻,增加其爽脆度。 制作方法二: 用料 主料: 鲜嫩青瓜 佐料: 香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花 工艺 1青瓜去掉毛刺洗净,再用淡盐水浸泡两分钟,滤干水,抓住瓜尾转动

  着用刀轻轻地平扁三下,滚刀法将其切成近似三角形的砣状〈不宜太小〉,装盘后可用几条鲜红椒丝点缀其上; 2将锅烧热撒入芝麻〈约三十粒〉翻炒几下,立马倒入一点花生油,下入姜末、蒜蓉 爆香,将上等生抽适量〈根据沾料容器大小决定〉快快地入去,生抽沸了就关火,放入极少量盐、白糖〈约味精那种份量〉、鸡精、滴入几滴香油; 3起锅倒入碗碟后,撒上胡椒粉、葱花、滴上符合自己口味份量的醋,香喷喷的沾料就成了。 4将那三角形的砣状青瓜在沾料里浸上两浸,一口入去,麻辣香脆,可口之极。 类似做法,你可按自己的喜好口味减轻加重其中的某一种佐料,也可去掉一至二种佐料〈比如麻味〉,效果都不错。 提示:炒料时花生油不能多,只将佐料滋润爆香即可,多了影响口感。另外,有一种独头小蒜〈不是指圆圆的头那种哟〉,你将它洗净后切成粗丝,用盐码放后挤去水份入盘,用它沾上上述沾料吃,亦是爽口之极。夏日炎炎,当你没了口味,不妨试下这个凉菜,说不定大大提高你的胃口。小蒜消食顺气,但不可吃贪过多。

  青瓜寿司

  材料: 日本米 1杯 、寿司紫菜 1张 、青瓜 1条、酸乳酪 2汤匙 、白芝麻 1汤匙、日本芥末 适量 、 醋腌萝卜2片 、红姜丝 少许、寿司席 1张

  调味料: 日本醋 3茶匙 、味淋酒、砂糖及盐 各1茶匙 做法: ① 将1杯日本米及适量清水放入电饭煲,煮成寿司饭,趁热拌入调味料,然后摊开饭,扇凉。 ② 青瓜纵切开成4长条,长度与紫菜相同。 ③ 不下油,炒香白芝麻备用。 ④ 紫菜铺在寿司席上,上铺厚约1公分的寿司饭,紫菜两端留下约2公分不铺米饭。 ⑤ 在米饭的一端先涂上酸乳酪,放上青瓜条,然后洒上芝麻。 ⑥ 卷起寿司席,把紫菜卷成寿司,压实,再用利刀切为小段。旁饰以萝卜及红姜丝,蘸以芥末同食。

问题一:大家知道哪些意大利名菜? 我知道的意大利名菜有:Ossobuco炖牛骨髓,Costolette alla Milanese米兰炸小牛肉,Risotto alla Milanese米兰炒米饭。意大利面。罗马烤半鸡 Roasted Chicken (450g) 意大利经典乡村名菜。通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、匹萨饼等。

问题二:有什么好吃的意大利菜 以下是意大利招牌菜:

小牛肉片:米兰特产的小牛肉,以芹菜、洋葱、月桂叶等辛香料加白酒煮至软,放凉后切薄片,淋上以鱿鱼、 鱼泥(皆为意国代表鱼种),打成的美乃滋酱。

鲜肉盘:以威尼斯名家为名,传统吃法是以生牛肉薄片,配蒜味橄榄油、盐、胡椒、柠檬汁、起司食用。另类版本是用生鱼片。

意式馄钝汤:像小型馄钝的意大利面。内阎主为绞肉、起司、火腿、蔬菜等,这种吃法是煮成肉汤食用。

沙拉:意国盛产的生菜、节瓜、甜椒、小章鱼、甲鱼、松子、缘花菜等,做沙拉只须加特级橄榄油、葡萄酒醋、盐、胡椒、顶多柠檬汁拌拌即可。

正宗意大利面:意大利面好几百多种,最正宗就是圆圆细长的这种。北部配肉酱汁,以番茄拌炒绞肉(正宗用鹅肝及培根)而成,中部配奶油蛋汁酱,以起司与培根腌肉炒拌,再加蛋黄,古味则松子酱,以松子、九层塔、大蒜、橄榄油及盐胡椒搅碎而成。

意大利炒饭:意南吃面,意北好米。此米松散不粘的圆米,以海鲜、洋菇、青豆、起司等墩煮而成,放凉了食用。

面疙瘩:做法很象[芋圆],以煮熟的洋芋或南瓜、稞麦等与面粉混合揉制成,再塑成小块,吃法比照意大利面。

米兰小牛胫肉:米兰招牌菜,小牛胫骨切成环状,以白酒、番茄、香料久炖而成,骨髓是其精华。

火腿起司牛排:火腿、起司、牛肉都是意国特产,重点是煎好即吃,不加其他酱汁,顶多来点橄榄油使肉质更滑嫩。

红炖白豆牛肚:意人吃内脏(肠除外)以特产白豆加番茄炖牛肚,是中部名菜。

蔬菜烤鹌鹑及香料烤羊排:前者是夏季打猎才做的季节料理,后者是本地食客的新欢,特色是一律先以多种香料腌泡多时,再烩再烤,不沾酱汁就鲜香甘嫩。

茄汁鲈鱼:意人吃鱼多半是用炖煮的,再淋上各味酱汁,其他海鲜则简单炸,局烤或水煮,都是原味。

提拉米舒:拿长形指状的饼干用咖啡汁、牛奶浸泡,再以咖啡汁、起司、巧克力、鲜奶油等打成酱料,以一层饼干、一层酱的形式叠成七层,冷藏后食用。

问题三:意大利有哪些很著名的美食/ 意大利吃的话, 最有名的应该是意大利面、千层饼、提拉米苏、比萨饼也不能忘记。说时间和 意大利的海鲜也不错哦~~这个比萨饼础自作的,可能不是很好开诶 嘿嘿

问题四:意大利特色美食有哪些 口味爱好:喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。 各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。意大利的美食如同它的文化:高贵、典雅、味道独特。精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式:头盘:意大利文称Antipasto,是'用餐之前'的意思。文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振,胃口大开。第一道菜主要是指汤(Zuppe)、意粉或烩饭(Risotto),意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜,所以分量会较少。在京广文荟西餐厅,您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鲜天使面。意大利面食饮誉全球,所以您可千万不要错过这道可口的面点。第二道菜即主菜:是整个正餐的灵魂,主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调,享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。文荟西餐厅现为您提供的主菜有:意式煎鸡胸、意式小牛仔肉、意式大虾和香煎猪排。西餐非常注重甜品,而意式甜品极为出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是'甜'的意思。通常是在享用主菜后才点选的。法国前总统戴高乐将军有句名言:'这个国家奶酪种类太多,无法治理。'意大利情况'更糟',因为它的奶酪种类之多,产量之丰,品质之高,均令法国望尘莫及。当然还有意大利咖啡冰激凌,没有美国咖啡的淡而无味,没有土耳其咖啡的不伦不类,只将意大利咖啡的浓郁,芳香融入冰激凌中,真是好滋、好味、好享受。

问题五:西餐的菜主要有哪些 西餐菜对许多人来说都还较陌生,以下是西餐上菜顺序,以供学点西餐菜者参考:

1.头盘

也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、局蜗牛等。

2.汤

大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。

3.副菜

通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁

等。

4.主菜

肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡,可煮、可炸、可烤、可炯,主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。

5.蔬菜类菜肴

可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,一般不加味汁。

6.甜品

西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7.咖啡

饮咖啡一般要加糖和淡奶油。

●法国大餐

巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田螺 槟榔排骨锅 冰冻茄丁 菠菜沙拉 菠萝莴笋 草莓黄瓜 洞房喜汤 多味鱼汤 鹅肝酱煎鲜贝 法国洋葱汤 法式枫糖浆土司 法式枫糖浆吐司 法式花椰浓汤 法式烩土豆 法式烩土豆1 法式火焰薄饼 法式h蜗牛(中式) 法式奶油龙虾汤 法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 法式土司 法式吐司 法式香培青豆汁浓汤 法式洋葱汤 法式洋葱汤4 法式鱼卷 法式玉米浓汤 翡翠肉汤 海带芥末沙司 海鳗汤 海鲜煲 韩氏鱼炒香菇 核桃鸡汤 黑胡椒牛排 红烩肉杂拌 红汁黄瓜 黄瓜粉皮 灰姑娘南瓜浓汤 鸡蛋番茄沙拉 鸡肉沙拉 鸡肉沙拉1 鸡肉丸于汤 鸡肉丸子汤 煎龙虾肉 煎牛小排 茭白虾冻 茭白虾冻2 芥末拌黄瓜 卷心菜包肉 咖喱油烟虾段 咖哩起司法国面包 烤茄酱法国面包 烤羊肉 冷烤鸡 芦笋浓汤 马乃司拌莴笋 马赛海龙王鲜汤 马郁兰鲑鱼卷 面壳肠子 抹茶轻乳酪蛋糕 拿破仑派 奶油牛肉丁番茄汤

奶汁海带 牛肉丸子汤 欧式重乳酪蛋糕 苹果炒牛肉片 苹果派 茄子沙拉 圣女翡翠菠菜汁浓汤 束法鸡 素菜泥汤 酸辣肚丝 酸甜莴笋 西红柿花双拼 香茅椰汁鸡 香脂醋风味烤鸡 小龙虾―加莉娜风味 蟹黄活虾 鱼卵黄瓜泡菜 蒸鸡蛋肉卷 中法双松 猪肉冻子

低脂的简易西餐:

说几个简单的吧:

1,土豆泥

把土豆煮熟或者蒸熟,然后去皮。把土豆用加工机打成泥(也可以不用机器,只要土豆够烂就行)!加入豆蔻,蛋黄,盐,牛奶,黄油,胡椒,奶油!(要是需要低脂肪,就别加黄油和奶油了!)

2,意大利蔬菜汤

把洋葱,胡萝卜,芹菜,土豆,茄子,西葫芦,圆白菜

切成小方片,用黄油把洋葱,胡萝卜,芹菜,茄子,西葫芦,炒香。加入香叶,百里香,加入番茄酱,炒透后,加鸡水(清水也行)。开锅后把圆白菜和土豆片还有碎的意大利面条放到汤里煮熟,加盐调口即可!

3,爱尔兰烩羊肉

羊肉切块,洋葱,胡萝卜,芹菜,圆白菜,土豆切块。

先用热水把羊肉烫一下,然后把烫好的羊肉洗净!再把洗好的羊肉放入清水中煮熟(水中加入洋葱,香叶,盐,胡椒粒,开锅后小火慢慢煮羊肉!)最后,加入百里香,再把其他的蔬菜放入煮熟就行了!

烤土豆>>

问题六:意大利有哪些美味 文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振,胃口大开。第一道菜主要是指汤(Zuppe)、意粉或烩饭(Risotto),意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜,所以分量会较少。在京广文荟西餐厅,您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鲜天使面。意大利面食饮誉全球,所以您可千万不要错过这道可口的面点。第二道菜即主菜:是整个正餐的灵魂,主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调,享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。文荟西餐厅现为您提供的主菜有:意式煎鸡胸、意式小牛仔肉、意式大虾和香煎猪排。西餐非常注重甜品,而意式甜品极为出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是甜的意思。通常是在享用主菜后才点选的。法国前总统戴高乐将军有句名言:这个国家奶酪种类太多,无法治理。意大利情况更糟,因为它的奶酪种类之多,产量之丰,品质之高,均令法国望尘莫及。当然还有意大利咖啡冰激凌,没有美国咖啡的淡而无味,没有土耳其咖啡的不伦不类,只将意大利咖啡的浓郁,芳香融入冰激凌中,真是好滋、好味、好享受。

传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式:头盘:意大利文称Antipasto,是用餐之前的意思。文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振,胃口大开。第一道菜主要是指汤(Zuppe)、意粉或烩饭(Risotto),意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜,所以分量会较少。在京广文荟西餐厅,您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和海鲜天使面。意大利面食饮誉全球,所以您可千万不要错过这道可口的面点。第二道菜即主菜:是整个正餐的灵魂,主要是海鲜或肉类菜式。不少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调,享用时随意加点桌上的盐或橄榄油便可食用。文荟西餐厅现为您提供的主菜有:意式煎鸡胸、意式小牛仔肉、意式大虾和香煎猪排。西餐非常注重甜品,而意式甜品极为出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是甜的意思。通常是在享用主菜后才点选的。法国前总统戴高乐将军有句名言:这个国家奶酪种类太多,无法治理。意大利情况更糟,因为它的奶酪种类之多,产量之丰,品质之高,均令法国望尘莫及。当然还有意大利咖啡冰激凌,没有美国咖啡的淡而无味,没有土耳其咖啡的不伦不类,只将意大利咖啡的浓郁,芳香融入冰激凌中,真是好滋、好味、好享受。意大利美食与法国菜齐名,是当今西餐的主流。意大利的美食就像它的文化一样高贵、典雅、味道独特。

精美可口的意大利面食、奶酪、火腿和葡萄酒是世界各国美食家追求的极致。意大利人善用米饭、面条做菜,而不是作为主食。在中国最有知名度的意大利美食就是匹萨和意大利面。匹萨薄薄的饼配上肉末、蔬菜经过烤箱一番烘烤,薄饼香和蔬菜香融为一体,光闻香味足以让人垂涎三尺。意大利面更是有着千奇百怪的形状:通心、螺旋、贝壳以及有馅的小包等。红色面在面中混入红甜椒或甜椒根;**面在面中混入番红花蕊或南瓜;绿色面是混入菠菜,甚至还有堪称最具视觉震撼的黑色面,所有的颜色皆来自自然食材,而不是色素。意大利面搭配千变万化的沙司,再加上海鲜、牛肉、蔬菜,或者单纯配上香料,使得面食都可以有上百种口味。常见的一款意大利面中,橄榄油是不可或缺的美味因子,蔬果可以增加面的视觉>>

问题七:意大利菜谱上有哪些菜 意大利菜

靴子形的国土让气候、地势各异的南、北意大利各自拥有独特的烹调风格。在餐席间尽显其好客、友好的性格,正是意大利菜的最大特色。

What’s on the Menu

一顿正式的传统意大利式晚餐一般会有四至五道菜式,除了从菜单挑选外,也可参考定期更新的晚市套餐(Set menu)。虽然选择较少(每道菜约三个选择),便分量会较散叫为少。

头盘

意大利文称Antipasto,是“用餐之前”的意思。可分为冷(如火腿香肠、沙律或醋腌蔬菜等)及热(煎、炸菜式如炸鱿鱼等)头盘,亦可选拼盘(Misto),即分量少但选择较多的头盘组合。

第一道菜

主要是指汤(Zuppe)、意粉或烩饭(Risotto),意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜,所以分量会较少。

第二道菜/主菜

是整个晚餐的灵魂,主要是海鲜或肉类菜式。少主菜菜式都是以烧烤或油炸方式烹调,享用时用随意加点在桌上的盐或橄榄油便可食用。

甜品

没有甜品作结的菜单又怎会完美?意大利文中甜品Dlolce本身就是“甜”的意思。通常是在享用主菜后才点选的。

点菜方式

基本上是一道头盘,之后是意粉及主菜,最后是甜品共四道菜式。胃口较大的可在吃甜品前多点一份芝士(Formaggi),另外也可选择两人合吃一盘意粉,但必须在点菜时说明。

意大利菜用餐备忘

・在意大利餐厅的餐桌上一定不会缺少面包和橄榄油。意式面包(Pane)种类五花八门,一般在送上开胃菜前便会送上多款面包,你可以用指直接拿自己喜欢的面包放在面包碟上,若没有盘子,则放在餐巾上便可。吃时可蘸一些橄榄油或意大利醋(Balsamic vinegar,味带酸甜),风味较伴牛油吃更独特。

・甚为人熟悉的意大利薄饼(Pizza)原本是为方便外带而制的,甚少出现在高级餐厅内,最多只是以开胃菜拼盘(Misto)形式出现。正宗的意式薄饼是薄而脆的,只铺上茄酱、芝士、橄榄或香草(如辣菠菜Rucloa),吃时用刀、叉切成适口大小,或卷起来吃较容易。

・意大利菜中的意粉(Pasta)可谓千变万化,据说单是款式便超过三百种。除意粉外,意大利饭(Risotto)亦是第一道菜的热门之选,以芝士及清汤煮成的烩口感较硬而湿度较高;另外薯仔粉团(Gnocchi)则是家庭味较浓的选择。

・由于意粉的分量一般不轻,为免吃剩最好与其他人合吃,但必须事先提出要求,而由厨师为各人分配适当分量。自行将几种食物放在一只碟上,会令不同酱汁混在一起,影响原味之余也是尊重厨师的举动。

・素食在意大利菜中并不流行,蔬菜主要担任主菜伴碟的配角,但有需要也可向厨师提出要求。

・主菜过后是甜品时间,你可以点选芝士或甜品。部分餐厅会将几款甜点放在银制手推车上,再送到你面前以供选择。

・吃过甜品后可以点饮品,多数是咖啡、红茶或餐后酒(Digestivo)。一般可点较浓的Espresso,但点加奶的Cappuccino亦无不可。

・在高级的意大利餐厅用餐后,常有机会与主厨见面闲谈。这在意大利是相当普遍的,除了是他们友善的性格外,厨师(特别是身兼经营者的)也想听听客人的意见。所以餐后如想向厨师表示赞赏,可叫侍应代请厨师出来倾谈一下。

・应意大利人的晚餐邀请时,准时是十分重要的,虽不宜早到,也不可迟超过十至十五分钟。避过整段餐前的社交时段而在开席时才到达,会被视为不礼貌的举动。

意大利菜特色

意大利半岛南北狭长,南北的气候和地理形势差别很大,造成两者各有烹调特色。北部邻近法国,受影响下有不少加入奶油等的乳制品菜式,应觉味道较浓郁(>>

问题八:意大利菜有哪些开胃菜 介绍几种意大利招牌菜

[编辑本段]

源自罗马帝国时期的意大利菜,算辈分是[西餐之母],连法国菜也是受其庇护才有今天的规模。还有专家说,它是最具有东方血统的西方菜(八世纪时,中国的面食传进意大利)。

品尝意大利菜,首先先浏览一下正统的意大利菜单,通常会分为前菜(开胃菜)、第一道菜(汤、通心面类)、第二道菜(肉、海鲜)及甜点,有时还细分蔬菜选项,但多半前菜或第一道菜会附有蔬菜,所以不是必点。

全套餐就是由前菜选一样,第一、二道菜各选一样,再选一甜点。胃口有限的话,则可在前菜或第一道菜中选一样,或省略甜点。不过记住,意大利有[旅人的第二故乡]之喻,吃意大利菜不必束手束脚,一伙人热热闹闹、吃得豪爽痛快,有气氛才对。

麻烦的是,意大利犹如[食物的麦加圣地],每一地都有引以自豪的特产和风味,本地餐厅只能挑重点菜式做。不过基本上仍各有归属,像意北因靠近法、奥山区、农畜产业富,口味偏温润浓香,以做工麻烦的烤类见长。

意南菜则盛产海鲜蔬菜,色彩烹调都有明显的地中海风格,香料下得重,手法简单、凸显原味。意国中部则兼两者之长尤其火山土壤孕育出来的多种蔬菜、香料、衍生出不少口感丰富的历史级佳肴。

想进一步探究原味,以下是意大利招牌菜:

小牛肉片:米兰特产的小牛肉,以芹菜、洋葱、月桂叶等辛香料加白酒煮至软,放凉后切薄片,淋上以鱿鱼、 鱼泥(皆为意国代表鱼种),打成的美乃滋酱。

鲜肉盘:以威尼斯名家为名,传统吃法是以生牛肉薄片,配蒜味橄榄油、盐、胡椒、柠檬汁、起司食用。另类版本是用生鱼片。

意式馄钝汤:像小型馄钝的意大利面。内阎主为绞肉、起司、火腿、蔬菜等,这种吃法是煮成肉汤食用。

沙拉:意国盛产的生菜、节瓜、甜椒、小章鱼、甲鱼、松子、缘花菜等,做沙拉只须加特级橄榄油、葡萄酒醋、盐、胡椒、顶多柠檬汁拌拌即可。

正宗意大利面:意大利面好几百多种,最正宗就是圆圆细长的这种。北部配肉酱汁,以番茄拌炒绞肉(正宗用鹅肝及培根)而成,中部配奶油蛋汁酱,以起司与培根腌肉炒拌,再加蛋黄,古味则松子酱,以松子、九层塔、大蒜、橄榄油及盐胡椒搅碎而成。

意大利炒饭:意南吃面,意北好米。此米松散不粘的圆米,以海鲜、洋菇、青豆、起司等墩煮而成,放凉了食用。

面疙瘩:做法很象[芋圆],以煮熟的洋芋或南瓜、稞麦等与面粉混合揉制成,再塑成小块,吃法比照意大利面。

米兰小牛胫肉:米兰招牌菜,小牛胫骨切成环状,以白酒、番茄、香料久炖而成,骨髓是其精华。

火腿起司牛排:火腿、起司、牛肉都是意国特产,重点是煎好即吃,不加其他酱汁,顶多来点橄榄油使肉质更滑嫩。

红炖白豆牛肚:意人吃内脏(肠除外)以特产白豆加番茄炖牛肚,是中部名菜。

蔬菜烤鹌鹑及香料烤羊排:前者是夏季打猎才做的季节料理,后者是本地食客的新欢,特色是一律先以多种香料腌泡多时,再烩再烤,不沾酱汁就鲜香甘嫩。

茄汁鲈鱼:意人吃鱼多半是用炖煮的,再淋上各味酱汁,其他海鲜则简单炸,局烤或水煮,都是原味。

提拉米舒:拿长形指状的饼干用咖啡汁、牛奶浸泡,再以咖啡汁、起司、巧克力、鲜奶油等打成酱料,以一层饼干、一层酱的形式叠成七层,冷藏后食用。>>

问题九:大家知道哪些意大利名菜? 我知道的意大利名菜有:Ossobuco炖牛骨髓,Costolette alla Milanese米兰炸小牛肉,Risotto alla Milanese米兰炒米饭。意大利面。罗马烤半鸡 Roasted Chicken (450g) 意大利经典乡村名菜。通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、匹萨饼等。

问题十:意大利特色食品有哪些? 和中国菜依地理位置形成八大菜系相同,意大利的北、中、南三区,也各自发展出独特的菜色风格。

北区  北意为意大利最繁荣的区域。此区的食物深受到阿尔卑斯型气侯主宰。冬季时雪,夏季燥热。

奥斯塔村与皮埃蒙特地处意大利西北角。当地闻名的意式山产与风味深受邻国法国的影响。像白松露这样的外来材料屡见于皮埃蒙特食谱中。皮埃蒙特南部与阿斯堤及阿尔巴为邻,同为意大利醇酒产地。特种谷类――大麦片则为本区另一项特产。再往南为利格里亚,本区紧邻法国蔚蓝海岸。棕榈罗列的街道,满山的橄榄树,多样的鲜花以及游艇星罗棋布的港口,多数人称本区为意大利的里维耶拉。意大利最棒的海港――热那亚即座落于本区内。这里有闻名的利格里亚海鲜佳肴以及新鲜蒜头、佐以纯橄榄油、新鲜的意大利罗勒、松子及帕尔马干酪特调的意大利面酱料――热那亚香蒜酱。此外,利格里亚也蕴藏富时蔬与柑橘。利格里亚东边为伦巴第区。意大利工业之都-米兰也位于本区内。本区名菜有米兰什锦蔬菜汤及米兰烩饭。伦巴第的布里安、萨区以牛肉及酪牛闻名。米兰为重要的文化中心,拉斯卡拉歌剧院及达文西知名的湿壁画“最后的晚餐”皆在米兰。  意大利北部另一知名的美食区为富卢里.维内提亚.吉利亚。此区食物深受东方邻国南斯拉夫以及北方邻国奥地利的影响。红灯笼辣椒、**仔、肉桂、时萝及辣根等出现于酱料中。米及大麦片比面条更受欢迎。腊肠与红酒、蕃茄、红灯笼辣椒炖制的红烩牛肉为本区特产。崔立斯特为值得一游的地点,以海鲜菜肴闻名。  威尼托区,意大利最著名的水都威尼斯即位于本区内。本区的美食较清淡营养。属于地区风味的有Risi e Bisi,这是一道由新鲜豌豆、米及帕尔马干酪调的汤糊。青豆面,由蕃茄、小面条及青豆炖煮而成,再配上主宰本区亚德里亚海的丰富海鲜。  爱密莉亚.罗美格纳区因其在美食上的贡献闻名。四种材料主宰本区烹调:蕃茄、鸡肝、熏猪排及soffrito(炒芹菜、洋葱与萝卜)。当地人认为他们的美食是意大利第一。当然其它区的意大利人强烈否认。

中区

意大利中区的美食较北区简单。羊肉、牛肉、羔羊、野味等或炖或叉烤或网烤。面条与蔬菜,特别是蘑菇与松露,用以装盘。

此区最知名者是意大利中心――托斯卡尼。本地的熟酪及网烤肉类深受喜爱。托斯卡人对豆类独具品味,最知名的是鼠尾草与橄榄油煮白豆。托斯卡人也喜爱浓汤。其它较受欢迎的菜肴还有翡冷翠牛排及烤或酒炖野猪、鹿与兔等野味,通常以当地生产闻名于世的香堤酒来清洗野味。  翁布里亚区以松露闻名。此地的特色菜有黑松露面,药草烹调叉烤乳猪。牛肉及当季野味也是本地重要肉食。  紧类翁布里亚的是马其,这里的食物颇具乡土风味。Porchetta(胡椒、迷迭香及大蒜填猪)、Vincisgrassi宽面(肉桂香鸡胗及面条、肉豆蔻贝夏梅尔调味白汁夹炒鹅肝)深受喜爱。最知名的海鲜菜肴为番红花高汤炖煮各种鱼类的海鲜汤。  罗马帝国时的7大山丘皆位于意大利中部。较受欢迎的罗马菜包括小羊肉(新迷迭香烤羊肉),烧炭人意大利面(培根、蛋及乳酪酱面),小牛肉(马萨拉白酒炖小牛肉切片,上覆生火腿)以及Suppli al Telefono(熟煎米球内加莫泽雷勒干酪)。  阿布鲁索为意大利中部的另一区。除了种类不同的面条、羊肉、浓汤外,种类广泛的香料甚至辣椒也常见于本区。

南区

半热带气侯的南义盛产花朵与柑橘。南部主要地区有坎帕尼亚区、巴西里卡塔、阿普利亚区、卡布里亚以及较意大利其它区落后贫穷的两大岛-西西里岛与萨丁尼亚岛。相较北义人喜欢自制的软面条,南义人则偏好干硬的面条。通心面在南部深受欢迎。比起其它意大利行政区,本区交通建设>>

1

去年的中秋节,我过的最愉快,至今还令我难忘。

  那天,爸爸妈妈为了过好这个节日,整整忙碌了一天。

  傍晚的时候,爸爸端来了水果、点心、和月饼摆在桌子上,说是在献月亮。不一会儿,妈妈又端来了热气腾腾的饺子,我们全家吃着着香喷喷的饺子,看着精彩的联欢晚会说着笑着高兴极了。突然听到爸爸在喊:“快来看月亮!”我和妈妈急忙跑出去一看,啊!又大又圆的月亮高高的挂在天空。月亮好大呀!大的像一个大玉盘似的,月亮好圆啊圆的像一个圆溜溜的小球,月亮好亮啊亮的像一盆清澈的水。看着看着,妈妈自言自语的讲了起来:“中秋节是一个团圆的节日,每到这一天,家家户户都欢聚一堂,共庆团圆。”

  我听了妈妈的话,不禁想起了此时此刻,也许还有好多家人由于种种原因不能够团聚,他们肯定在思念远方的亲人,而我们一家人却愉快的过着美好的节日。

  啪啪啪……响亮的鞭炮声把我的思路打断了,又大又圆的月亮陪着我进入了甜蜜的梦乡。

2

365天盼望之久的中秋节到了,我高兴得想一下跳到天宫的33重天,因为那里是天宫最高的地方我跳到那里向下望可以看到脔宵宝殿各种宫殿包括月宫。

  今天,中午我和妈妈做了好多好吃的,有番茄炒鸡蛋菜花炒肉凉拌黄瓜真是应有尽有午饭后,天慢慢晚了。

  终于,我们看见了月亮,月亮先是躲到云后,像一位羞涩的小姑娘,用黑色的面纱遮挡着脸,然后一点一点挪开好象真的有常娥一般。

  看着,看着我想起了王维,李白的诗:"遥只兄弟登高处,遍插茱萸少一人""床前明月光,疑是地上霜举头望明月,低头思故乡"我爸又何尝不是一个例子,别人家都团圆,惟有我爸在外边工作我望着月亮,就仿佛我爸爸也正在望着这美丽而又宁静的夜空与我有着一样凄凉的感受。

3

 我心中一直有这么一首歌,叫做“爱”。每日我都会浅浅吟唱,静静聆听。

  那是我的爱之歌。

  每天早上那份总是温热的早餐,放学后让我换洗的衣服,晚上那床温暖的被子。我亲爱的爷爷奶奶,为了让我读书之余的生活过的更舒适些,让爸爸妈妈安心工作,不顾自己年迈的身体,来照顾我。爸爸整天忙忙碌碌,出门的时候我还在睡觉,回来时,我也早已入眠了。但我知道他这么辛苦的工作还是为了我。但我最想感谢的,最想歌颂的,是妈妈。

  上中学之前,我一直都是妈妈亲手带大的,跟她也特别亲。后来搬了家,妈妈也换了工作,常常工作到很晚才回家。我是个特别怕黑的人,晚上都要妈妈抱着才能睡着。妈妈怕我睡不着,就去买了一只玩具小熊,让我抱着它入睡。

  随着我的成长,妈妈的工作也越来越忙。有时甚至一夜都不会回来。而我也渐渐习惯了没有妈妈陪伴的夜晚。每次妈妈打电话回来表示工作太忙没有时间回家,我也总是乖巧地应着:“嗯。知道了,有小熊陪着我呢。妈妈你就去安心忙工作吧。”

  夜里风吹着窗的声音让人难以入睡。我抱着小熊躺在宽大的双人床上,只有我自己知道那些夜我是如何度过的。

  有时同学们会问我,说怎么都没看到过你妈妈呢?我也总扬着自豪的笑回答,我妈妈工作可忙了,她可是个干部呢。待人走后,我的笑也渐渐黯淡下来。其实我还是很想妈妈的,毕竟我也只是个孩子。

  中秋到了,看天色逐渐变黑,原本以为妈妈会回来和家人团聚,可一阵电话铃声又让我的希望扑空。懊恼的甩甩头,我跑去接电话。

  “喂,宝贝么?”电话那头妈妈的声音喘着粗气,好像很着急,“妈妈今天又不能回来了。要开个紧急会议。”

  果然和预料的一样,我轻轻叹了口气。

  “嗯。妈我知道了。工作要紧嘛。放心好了,晚上会有小熊陪我的。中秋节快乐。”尽管我现在已经变得不那么怕黑,但我还是习惯说“晚上有小熊陪我”。说完这些,我“啪嗒”一声挂了电话。我怕会忍不住想要央求她回来。

  其实除了“中秋节快乐”,我还想说:妈妈,谢谢你,让我更懂事了。更重要的是,你让我学会了怎样去唱那首爱之歌。

  那是我的爱之歌。

4

“每逢佳节倍思亲……”我摇头晃脑地说着,随着一阵笑声,在我家举行的“吃中秋团圆饭,赏夜空中明月”中秋联欢晚会开始了。

  首先,是吃团圆饭。妈妈和大姑妈不停地在厨房里忙活,而我们却在客厅里看电视。上菜了,我们津津有味地吃着,谈论着各种怪异的问题。

  很快吃完了饭,就要开始表演节目了。先是我的钢琴演奏,我不会弹《月光曲》,也忘了《平安夜》的谱子,只好即兴编和演。当我双手从琴键上放下来时,房间里响起了一阵雷鸣般的掌声。我觉得很兴奋,自己也鼓起掌来。

  然后,是**的“photoshop”表演。你一定觉得奇怪吧?哈,**让爸爸(她叫他舅舅)来给每人拍一张照片,放到电脑里,她来给我们把照片装饰一下。**做得很认真,大家也看得很仔细。只剩最后一张了,我不甘示弱,说:“**,这张是你的,我来帮你做吧。”他觉得很奇怪:“你也会?我才刚学完!”“是呀,我也是刚学的,上学期的电脑课就专门学这个。”我特地用“轻声细语”说。大家笑了,我坐到电脑前,认真地做了起来。“好了,怎么样?”我骄傲地说。**笑了,她带头鼓起掌来。

  接着,由爸爸讲笑话。他郑重地走了出来,说“时机到了,大家先准备好哦!”这时,奶奶已经憋不住了,大声笑了出来。我们看到她那个样子,也笑了出来。爸爸狡猾地皱了皱眉头,问:“请问,我的演出是不是可以结束了?”我们停了下来。爸爸清了清嗓子,刚要开始,他又去吐痰了。他好不容易回来,说起了笑话。就这样,我们的笑维持了半个钟头……

  最后,是大饱口福的时光。妈妈走进厨房,拿起一袋面粉说:“你们先去看电视,等会儿我就把‘美味蛋糕’送来。”说着,把我们“赶”了出去。我装着上厕所,进了厨房。妈妈说快好了,我就出来指挥大家说“欢迎蛋糕”。

  很晚了,大家坐在窗边,边侃大山,边赏月。窗外,在深蓝色的夜空中,无数半明半昧的星星衬托着那一轮皎洁的明月,我感到无比欢乐与幸福……

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今天是农历的八月十五,是我国传统佳节——中秋节。晚上八点,我们一家坐在阳台上赏月,妈妈在桌子上摆了各种各样的月饼和水果,她告诉我,这叫献月。

  我仰望着天空中的月亮,圆圆的月亮像皎洁的玉盘高高悬挂在天空中,流露着柔和的笑容,把淡淡的月光撒向人间。我仿佛看见了月宫中的吴刚在不停地砍桂花树;玉兔在忙碌地捣药;嫦娥满怀惆怅地俯瞰着人间,羡慕着人间的团圆,我想,她一定是后悔自己不该偷吃不死仙丹,虽然她长生不老,但是她却永远失去了团圆,只能冷冷清清地生活在月宫中。

  中秋之夜,团圆之夜。在这月圆之夜,远在他乡的游子独在异乡为异客,不能回家和亲人团圆。我眼前浮现出李白独自坐在桌前,独饮一壶酒,怅然写下了“举杯邀明月,对影成三人”的佳句,他坐在床上,淡淡的月光撒在了他的床上,满怀思乡之情的他写下了“举头望明月,低头思故乡”的千古绝句。我明白了,中秋之夜充满了浓浓的乡愁。

  中秋之夜,团圆之夜。“海上升明月,天涯共此时”,在这月圆之夜,海峡两岸的同胞期盼着团圆,两岸人民血浓于水的亲情是无法阻隔的,本是同根生,人们盼望着台湾早日回归祖国的怀抱。我明白了,中秋之夜,两岸人民渴望着真正的大团圆。

  中秋之夜,团圆之夜。“月有阴晴圆缺,人有悲欢离合”,今年的中秋节对于四川灾区的很多家庭,并不是团圆之夜,而是悲伤之夜,每逢佳节倍思亲。马克思曾经说过“生活就像是海洋,只有意志坚强的人,才能到达彼岸。”我希望灾区人们不要沉浸在悲痛之中,应该勇敢地面对生活,想想全国乃至全世界向灾区伸出的友好之手,援助之手,我们应该化悲痛为力量,积极投身灾后重建自救工作,我相信,在党和各级政府的关心下,灾区人民的生活一定会更加美好。

  啊!中秋之夜,团圆之夜!

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