夏天到了这么闷热,我们可是很喜欢吃黄瓜,黄瓜吃起来很清爽,而且对我们身体也是很好的,可是清洗黄瓜有时候会怕遇上有农药的,那下面我们来看看,黄瓜产生泡沫是怎么回事?
洗黄瓜是产生泡沫 六个不宜
1不宜生食不洁黄瓜;
2不宜加碱或高热煮后食用;
3不宜弃汁制馅食用;
4不宜多食偏食;
5不宜和辣椒、菠菜同食;
6不宜与小白菜、西红柿、柑桔同食。
清洗黄瓜怎么做
去皮、用盐水洗最有效
记者在网上了解到,有很多人发帖询问洗菜方法,对于洗菜最好的方式说法也不一。
昨日记者在农贸市场购买了5根黄瓜,标号之后对农药残留进行了检测,又选择了5种不同的方法对蔬菜进行处理,随后再进行检测,并对前后检测的抑制率数值进行了对比。检测方法同样是取样、加入试剂的流程。
方法一:清水洗。清洗前:273%;清洗后:341%
方法二:去皮。去皮前:00%;去皮后:-87%
方法三:盐水洗。清洗前:00%;清洗后:-61%
方法四:洗洁精洗。清洗前:-60%;清洗后:00%
方法五:淘米水洗。清洗前:-42%;清洗后:240%
结果显示,去皮和用盐水洗过的黄瓜,抑制率数值分别下降了87%和61%,因此这两种方法最有效。
怎么选择黄瓜 黄瓜要买弯的
过去,一根黄瓜从开花到最后上市需要50多天的时间,但是,有了“细胞分裂素”,同样大小的黄瓜只需7天就可以成熟。那么,普通老百姓怎样通过肉眼去鉴别黄瓜是否是“催”出来的呢?要抓住催熟的黄瓜有三个特点———尾部细长、头部有个小圆球、直。“细胞分裂素”会促使黄瓜的尾部越长越长、头部还会长出一个小圆,而长得很直的黄瓜说明喷洒了“黄瓜绿脆直”激素,这样的黄瓜说明农药、激素喷洒得多。
不能吃了。
因无法理解到黄瓜长泡泡是什么样,我只能用逆向思维给你推理。正常的黄瓜放久了也只会水分流失而变的有点软,而你这个是长泡泡,正所谓实处必有因,对于未知的东西,建议不要去轻易尝试。
1黄瓜与花生搭配,易引起腹泻
花生多油脂,黄瓜性味甘寒,一般来说,寒性食物和油脂过多的食物搭配后,会产生滑利功效,容易让人腹泻,所以,不宜同食。
2黄瓜与辣椒、芹菜搭配,维生素C被破坏
黄瓜减肥法中,黄瓜主要是生吃,黄瓜中含有一种维生素C分解酶,生吃的时候,活性不会消失,而辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物中的维生素C含量特别高,与黄瓜同食后,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。所以,最好不要同食。
黄瓜的好搭档是什么呢?
1黄瓜和木耳,排毒减肥
木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,瘦身功效也很不错,二者结合后,木耳中的具有吸附力的植物胶质,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,黄瓜则可以将抑制脂肪的增生,二者同食,可以收到减肥、和血、平衡营养的功效。
2黄瓜和豆腐,解毒消炎、润燥平胃
豆腐是植物性食物中的蛋白含量最高的,所含的蛋白质很容易被人体吸收,是人们理想的减肥食物,豆腐性寒,可以润燥平火,搭配黄瓜一起食用后,可以有清热利尿、解毒、养肺行津等功效。
应该是有病害了,一定要防治好,才能预防黄瓜病害的发生。根据不同的栽培季节和栽培设施合理选用抗病、高产、不易早衰的品种。根据黄瓜的生长发育需要进行调整,避免温度低于13℃或长期高于30℃。结瓜期适宜温度白天28~30℃,夜间18~20C。
湿度尽量保持稳定,避免生理干旱的发生。合理密植,做到通风透光,棚室要经常擦拭棚膜,保持清洁,增强光照。黄瓜整个生长发育时期需水量较大,尤其是结瓜盛期,因此要及时补充足额的水分。但要避免土壤水分忽高忽低,波动太大。
可以选择微宴沃微生物菌剂冲施,冲施含氮磷钾肥时,要选择好比例,避免氮含量过高引起植株旺长、营养失调等问题。同时要配合喷施叶面肥料,这样能够及时快速补充营养。要防止卷须、架材、茎叶阻挡等机械原因引起的畸形瓜,主要是及时发现及时调整。发现畸形瓜及早摘除,减少养分消耗。