黄瓜咸菜腌的方法如下：
1、黄瓜去瓤，切小块，加入食盐，搅拌均匀，静置2小时。
2、将黄瓜放在纱布上，压出水分，青红椒去蒂，切滚刀片，加入黄瓜中。
3、蒜切末，姜切片，放入黄瓜中，加调料，搅拌均匀，装入蜜罐即可食用。
原先的味儿是的，所说原先的味儿，就是那种吸收了灿烂阳光，经过了雨打风吹，见识了白天和黑夜，也就是那种当然成长为的蔬菜，它吸收了有机肥，没什么农药化肥的沾染，用现在人常说的绿色有机蔬菜。农家院黄瓜蔬菜，它有冬日的阳光，吸收了日月的精粹以后，它有浅浅的草香，也是有内心深处独有的初始的开朗与甘甜，这一点是智能化农药化肥的增产蔬菜所效仿不到的。乡村不管是气体或是水资源，都没有经过环境污染。俗话说得好，防患于未然，越治越多的是病，饮食搭配是首要的安全隐患。 乡村地面土壤层的透光性比较好，轮种的土地资源不易版结。
一切自然的物品是我们普通百姓的压根， 人们都了解，黄瓜是一种含水分比较多的蔬菜，黄瓜假如缺了水，味儿毫无疑问十分到哪里去。妈妈长期日常生活在乡村，吃的蔬菜全都是自身菜园地里栽种的。并且妈妈栽菜从不用有机肥，这几年都是用积累的农家肥，混和着土壤、麦糠或者落叶等沉积发醇而成的土肥。还记得我小的时候，家中养着猪、羊、牛、鸡等，那时家中积累的土肥就多。平日里，这种禽畜、禽畜的排泄物都是被集中化到猪舍中，每到礼拜天，我要拉着小推车去推一些黄土层回家了，垫到圈中。这土壤在生猪养殖的践踏下，与这种家畜的排泄物充足混合在一起。
隔上一个三五个月，就除一次粪。而这种粪都是通过沤制发醇而成的土肥，被作为蔬菜或农作物的基肥施用以生产中。我们都知道，黄瓜是一种含水分比较多的蔬菜，这黄瓜栽种缺了水，味儿毫无疑问十分到哪里去。而村里人栽种黄瓜，用的是避开污染物的水来灌溉。我们村的菜园地，都是在平塘旁边，那平塘平日里的水都是浓浓的。即使是气温再旱灾，这水塘都没有干枯过。因为这平塘地底有“泉水”，这平塘里的水除开降水下雪以外，都是来源于于地下的净水。守着这种水资源，不用愁种出不来好吃的黄瓜。
最先冷水漂去瘪籽，泡浸30min，随后开展种子消毒。黄瓜种子消毒可选用温汤泡种，也可选用药物泡种。是用种籽容积5倍的55℃温开水泡种，边拌和边引入更高一些环境温度的温开水，以保证水的温度，10～15min后让水的温度当然减少到25～30℃再次泡种。则先将种籽用冷水侵泡2～3h，使种籽表层病原菌逐渐萌芽生长发育，以提升药物的灭菌效果。然后用1％高锰酸钾液或10％硫代硫酸钠泡种10～30min，以后用凉白开水冲洗干净，再次泡种。泡种时长为3～4h，使种籽充足吸湿，然后用湿的沙布或毛巾包贵在花盆或瓮内，维持25～28℃催牙。每天用温开水清洗一次，一般两白天黑夜可出芽。
如果家里就剩下1根黄瓜了，还想给孩子弄个零食，那就做它吧。QQ弹弹，抿一抿就能化了的黄瓜奶糕，我能打上100分！一到夏天吧，这种奶糕奶冻，绝对是我们家的下午茶主咖了。它做法简单啊，黄瓜、牛奶加上玉米淀粉，不用烤箱、不用烙，就这么煮一煮，定型就能吃！而且夏天孩子老出汗，正是需要补水的时候。黄瓜又是蔬菜圈的补水“王者”，含水量高达958%！特别是家里有不爱喝水的宝宝，你真的该试试这个。因为没加太多的食材，小糕做出来就是黄瓜本身的清香味，清清淡淡的也不腻。要求高点的，你们还能撒点椰蓉上去，颜值、味道，都能再上一个新台阶！
准备牛奶100克 / 玉米淀粉50克 / 黄瓜1根、椰蓉1袋（以上食材仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量）。第一步 黄瓜切丁，放入料理机当中。第二步 在料理杯当中加上清水，一起搅打细腻。水浅浅的没过黄瓜就行。第三步 将过滤好的黄瓜汁儿取200克倒入锅里。第四步 往锅里加上牛奶、玉米淀粉，搅拌均匀。第五步 一边煮一边搅拌，这样能让淀粉充分的溶到黄瓜汁儿里，不容易结块也更好成型。第六步 一直煮到黄瓜汁是比较浓稠的状态，有点糊糊的样子了，提起来糊糊有点小三角的感觉，就可以关火给它倒入厚实的裱花袋里。
最后我们找出家里的模具，有那种硅胶冰盒模具也行，实在没有的就可以直接拿个方形的大碗，给黄瓜糊挤入模具当中。挤好了记得稍微震一震，一个是让表面更平整，再一个也能排出里面的大气泡，做出来的黄瓜奶糕更好看。之后盖上盖子，给模具放到冰箱冷藏。这里冷藏的时候不是固定的，我差不多冷藏了将近4个多小时，等到定型了就给它取出来。把奶冻从模具中取出来，薄薄地撒一层椰蓉，让椰蓉基本都裹住奶冻就行了。
应该是《清深至浅》。
作者：舍念念
内容简介：
莫浅浅初见罗叡笒的时候,莫家姑娘十二岁,彼时嫩的似一朵还带着小黄花儿的刺黄瓜样儿的浅浅姑娘打死也不相信自己会跟阎王似的罗家大公子有什么瓜葛,可惜啊。彼时毕竟是彼时了啊……
豫公