黄瓜怎么切滚刀块
1、把黄瓜横放在案板上,将菜刀和黄瓜中心线的方向形成约45度的夹角,垂直于案板的方向下刀切下第一块。
2、再把黄瓜沿着中心线的方向,朝着自己身体这边翻转45度左右,在切面的1/2到2/3处下刀,按上述切法垂直切下第二块。
3、如此反复的翻转黄瓜,翻转一次切下一块,翻转一次切下一块。直到整条黄瓜都被切成块状即可。
黄瓜其他切法
黄瓜怎么切菱形片
1、将黄瓜洗净,并切去头尾。
2、将黄瓜斜切成一段一段的(约一寸长)
3、再把一段段的黄瓜放平,切面朝上,切成薄片。
4、这样漂亮的菱形片就切出来啦。
黄瓜怎么切条
1、取洗净的黄瓜,对半剖开。
2、将黄瓜条切成两段。
3、把切好的黄瓜段再次对半切开。
4、用刀将黄瓜段切成条状。
5、依此将余下的黄瓜段切成条状。
黄瓜怎么切丝
1、黄瓜洗净,先横切变薄片。
2、再直切成细丝即可。
黄瓜怎么切丁
1、黄瓜洗净,对半切开,先切成粗条。
2、将切好的粗条摆放整齐,再切丁。
3、再把余下的粗条切成大小一致的丁。
黄瓜是饭桌上的家常菜。而烹饪黄瓜前需要切它,那黄瓜切法多,可以选择自己喜欢的。
操作方法如下行:
材料工具:菜刀
1、将洗净的黄瓜放在案板上切掉头部和尾部,将黄瓜斜向均匀切成薄片,如下图所示:
2、角度越斜,黄瓜丝会越长,如下图所示:
3、将切好的薄片压平,竖向均匀切丝,如下图所示:
4、黄瓜即可切好,如下图所示: