蒸秋葵要蒸6-7分钟。
秋葵是一种绿色蔬菜，比较容易熟，不需要蒸太久，一般水开之后蒸6-7分钟即可。注意秋葵不能蒸太久了，蒸久了营养流失较多，而且口感会变得比较软，不好吃，颜色也不好看了，建议蒸的时候留意时间，不要任其久蒸，蒸好后开盖拿筷子戳戳秋葵，能轻松戳透就代表熟了。
秋葵是一种营养价值比较高的蔬菜，吃法比较多，既可以炒、炖也可以蒸，一般秋葵蒸熟之后既可以进行食用了，不需要再做什么，只是在蒸之前需要将秋葵洗干净，并且还需要准备蒸秋葵吃的蘸料，这样的秋葵吃起来口感会更加好。
秋葵怎么挑选：
1、首先，选择颜色浅一点、个头小一点的秋葵，这样的秋葵比较鲜嫩。
2、用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。越硬的秋葵说明它越老，吃起来就没了它独特的香味和柔嫩的质感。
3、还可以掰一下秋葵的尖，如果轻轻一掰，秋葵就掉下来了，说明秋葵很嫩、很新鲜。
4、新鲜的秋葵应该是饱满鲜艳，脊上有毛的。表面应无皱无斑点和伤痕。色彩匀称鲜亮，我们常见的是绿秋葵，以自然鲜绿色为好，带点嫩**的更嫩。秋葵的表面有一层细毛，这也是它鲜嫩的一个标志。
5、不要选择比较粗的秋葵，通常做熟后嚼不烂。
以上内容参考-秋葵
黄秋葵能不能和牛奶一起吃，没有不良应。
黄秋葵又称黄葵、补肾菜、羊角菜、羊角豆、洋辣椒、咖啡黄葵。
禁忌人群：
黄秋葵属性偏凉，胃肠虚寒或经常腹泻的人不宜多饮（或与热性食物同食），同时因黄秋葵花富含过多的雌雄植物激素，孕期妇女与儿童不宜。
适宜人群：
1、对于普通人士特别适合需要健胃、排肠毒、除口臭、清除便秘的成年男女士，包括对于劳动强度高的职业人士、运动员、非便溏的老人多饮有益。
2、女性中特别适合发育不良、内分泌失调、性冷淡、未老先衰、贫血、需要护肤、纤体的成年或更年期女士、老年女士。黄秋葵花茶被誉为天下第一花茶，是女人做最棒女人的最好选择。
豫公