湖南是一座有着悠久历史的城市，而且这里还是华夏文明的重要发祥地之一，地处中国中部、长江中游，这里的风景名胜众多，并且湖南还是国内旅游热门城市，那么湖南旅游景点排名前十名都有哪些呢
1、武陵源风景名胜区
武陵源风景名胜区(一般指“张家界国家森林公园”)集世界自然遗产、世界地质公园、国家5A级景区等荣耀于一体。那里的风景没有经过任何的人工雕凿，遍地奇花异草，苍松翠柏、蔽日遮天;奇峰异石、突兀耸立;溪绕云谷、绝壁生烟。五千座石峰千姿百态，耸立在沟壑深幽之中;八百条溪流蜿蜒曲折，穿行于石林峡谷之间。置身其间，犹如到了一个神奇的世界和趣味天成的艺术山水长廊。
武陵源风景名胜区位于中国中部湖南省西北部，位于东110°20\\30～110°41\\15、北纬29°16\\25～29°24\\25之间，由张家界市的张家界国家森林公园、慈利县的索溪峪自然保护区和桑植县的天子山自然保护区组合而成，后又发现了杨家界新景区，总面积500平方公里。
武陵源以“五绝”：奇峰、怪石、幽谷、秀水、溶洞闻名于世，自然景观之奇秀举世罕见。峰奇，奇在千姿百态，景色各异;山秀，秀在云遮雾锁，郁郁葱葱;谷幽，幽在幽静深奥，幽在秀丽沉静;洞神，神在妙趣横生，妙在各有瑰宝。无论是在黄石寨揽胜、金鞭溪探幽，还是在神堂湾历险、十里画廊拾趣，或是在西海观云、砂刀沟赏景，都令人有美不胜收的陶醉，发出如诗如画的赞叹。
2、凤凰古城
凤凰古城绵亘逶迤于武陵山脉深处，倚山而筑，环以石墙，濒临沱江，群山环抱，河溪萦回，关隘雄奇，犹如一副浓墨浅彩的中国山水画。鬼斧神工的奇梁洞，扁舟轻漫的沱江水，弥漫硝烟的南长城，青山碧水，雄墙古阁，奇洞宝塔。山不高而秀雅，水不深而清冽;楼阁掩映于群峰流水之间，玲珑秀丽。这，就是古城之美。
凤凰古城，位于湖南省湘西土家族苗族自治州的西南部，土地总面积约10平方千米。2010年底约5万人口，由苗族、汉族、土家族等28个民族组成，为典型的少数民族聚居区。
凤凰之美，美在画中景，沱江水、吊脚楼、藻井浮雕飞檐翘阁;凤凰之美，美在诗中人，俏生生的苗妹子、长布裹头的老妈妈、笑嘴伢儿白首翁;凤凰之美，美在传说事，湘西苗王民国总理、土匪巫师落洞女。这眉眼盈盈的小城，像是一个美丽的传说……
3、韶山、花明楼
韶山，是伟大领袖毛泽东同志的故乡，全国著名革命纪念地和国家重点风景名胜区，国家5A级旅游景区。“韶山山水溢清气，钟灵毓秀育伟人”，韶山人文景观和自然景观交相辉映，更因孕育了一代伟人毛泽东而扬名天下，成为红色旅游的推荐和必选目的地。
花明楼，位于湖南省会长沙市宁乡县境东南，靳江河畔，东北与岳麓区接壤，西南与湘潭市、湘乡市相邻，东距省会长沙20公里，南距毛泽东故里韶山30公里，西距县城34公里。花明楼旅游区因革命伟人、已故前国家主席-故居而建设的刘少奇同志纪念馆是全国爱国主义教育基地之一，为国家5A级旅游景区。
4、天门山
拔地擎天的天门山，山势陡险峻拔，景色雄奇壮丽，森林覆盖率达90%，其间古树参天，藤蔓缠绕，青苔遍布，石笋、石芽举步皆是，处处如天成的盆景，被誉为世界zui美的空中花园和天界仙境。天门洞南北对开于千寻素壁之上，气势磅礴，巍峨高绝，终年氤氲蒸腾，景象变幻莫测，时有团团云雾自洞中吐纳翻涌，时有道道霞光透洞而出，瑰丽神奇，宛如幻境，似蕴藏天地无穷玄机，尽显造化神奇的冠世奇观。
天门山，古称云梦山、嵩梁山，是张家界永定区海拔zui高的山，北距城区8公里，因自然奇观天门洞而得名，zui早被记入史册的名山。主峰15186米，1992年7月被批准为国家森林公园。
历史文化积淀深厚的天门山，一直被当地人奉为神山、圣山，更被誉为“湘西第一神山”和“武陵之魂”。众多的精彩故事和传奇人物，彰显了天门山的神秘与神奇，诸多轰动事件和惊世壮举又为天门山增添了传奇色彩。
5、长沙岳麓山(岳麓书院)、橘子洲风景区
位于古城长沙湘江两岸的岳麓山风景名胜区南接衡岳，北望洞庭，西临茫茫原野，东瞰滔滔湘流，静如龙蛇逶迤，动如骏马奋蹄，凌空俯视如一微缩盆景，测视远观如一天然屏壁，可谓天工造物，人间奇景。岳麓山峰峦叠翠，古木参天，林壑清幽，景色秀美，是钟灵毓秀、人文荟萃的名山胜地，有着“岳麓之胜，甲于楚湘”的美誉。其四季风景宜人，春天满山葱绿、鲜花怒放;夏日清风习习、幽静凉爽;秋天枫叶流丹，层林尽染;隆冬玉树琼枝，银装素裹。居于山之东麓的千年学府岳麓书院，“千百年楚材导源于此”，孕育了博大精深，广袤无垠的湖湘文化，培养了一代又一代的先烈、伟人。
岳麓山风景区位于湖南省长沙市岳麓区，海拔3008米，占地面积3520平方公里，是南岳衡山72峰的zui后一峰，位于橘子洲旅游景区内，为城市山岳型风景名胜区，是中国四大赏枫胜地之一。
天下恐怕再无第二座山，如岳麓山这般，给人以致远的宁静，给人以强烈的震撼，给人以长久的注视，给人以默默的思索。岳麓山zui引人注目的不是风光，而是它的人文与历史。主要包括青蜂侠、云麓峰、麓山寺、云麓宫、爱晚亭等，但zui为著名的是山中的岳麓书院。
被列为全国重点文物保护单位的岳麓书院是我国四大书院之首。现占地12万平方米，掩映在岳麓山东坡幽深的山水之中，是一座坐西朝东，由门堂、亭、台、楼、轩、斋、祠组成的古建筑群，中轴线上依次为前门、赫曦台、大门、二门讲堂和御书楼，北侧是半学斋、文庙、湘水校经堂、船山祠等纪念性建筑、南侧有教学斋、百泉轩、麓山寺等到景点。
橘子洲风景区位于湖南省长沙市市区对面的湘江江心，是湘江中zui大的名洲，面积有914公顷。由南至北，横贯江心，西望岳麓山，东临长沙城，四面环水，绵延十多里，狭处横约40米，宽处横约140米，形状是一个长岛，是国家重点风景名胜区。橘子洲风景区开发建设结构规划为“一轴四区”，四区为核心景区、旅游配套服务区、沙滩公园、水上运动区。
6、南岳衡山
五岳独秀，南岳衡山。七十二群峰，层峦迭嶂，气势磅礴。那里处处是茂林修竹，终年翠绿;奇花异草，四时飘香，岩壑渊深，寺院棋布，流泉飞瀑点缀着郁郁森林。衡山以其“历史悠久名气大、五岳独秀风光好、中华寿岳众人仰、佛道并存影响广”四大特色著称于世。祝融峰之高、藏经殿之秀、水帘洞之奇、方广寺之深堪称“南岳衡山四绝”;正如清人魏源《衡岳吟》中说：“恒山如行，岱山如坐，华山如立，嵩山如卧，惟有南岳独如飞。”
衡山主要山峰有回雁峰、祝融峰、紫盖峰、岳麓山等，zui高峰祝融峰海拔13002米。衡山主体部分介于北纬27°4′-27°20′，东经112°34′-112°44′之间，呈东北—西南走向，北起衡山县福田铺乡，南迄衡阳县樟木乡，西起衡阳县界牌镇，东止衡阳市南岳区，长38千米，zui宽处17千米，总面积640平方千米。南岳衡山有许多名胜古迹和神话传说，吸引了历代各种人物，形成丰富多彩的文化沉积，宛如一座辽阔的人文与山水文化和谐统一、水乳交融的巨型公园。
7、崀山
崀山风景名胜区位于湖南省新宁县境内，包括天一巷、辣椒峰、扶夷江、八角寨、紫霞峒、天生桥六大景区，18处风景小区，已发现和命名的重要景点有500余处，有三大溶洞和一个原始森林，总面积108平方公里，属典型的丹霞地貌，是难得的环保型山水自然风景区。
2002年5月由国务院审定为国家重点风景名胜区，2001年10月由国土资源部审定为国家地质公园，2000年由国家体育总局定为国家攀岩训练基地。崀山的得名来自远古的传说，相传当年舜帝南巡，路过崀山，见此处山水奇异，便赐一“崀”字，意即良好的群山，新华字典因此为“崀”字作了专注。崀山，位于湖南省南部跟广西交界的新宁县，南部靠近桂林风景区，北部跟张家界风景区呼应。崀山，自然景观独具特色。多奇异的石头山峰、幽深的溶洞。资江上游的扶夷江(夫夷水)蜿蜒贯穿南北，风光如画，有桂林的美丽，有青城山的幽静，有泰山的雄奇。
8、岳阳楼、君山岛
素有洞庭天下水，岳阳天下楼盛誉的岳阳楼耸立在岳阳古城西门之上，下临洞庭，前望君山，北倚长江，其气势之壮阔，构制之雄伟，堪称江南三大名楼之首。岳阳楼之美，美在风景。其前瞰洞庭，背枕金鹗，遥对君山，南望湖南四水，北眈万里长江，山、水、楼台相映成景。登楼远眺，一碧无垠，白帆点点，云影波光，气象万千。岳阳楼之美，美在人文。其建筑中庸对称，纯木、飞檐、盔顶，自上而下，祥云缭绕、龙凤呈祥、四梁贯顶，体现了天、地、人合而为一。
岳阳楼主楼高1942米，进深1454米，宽1742米，为三层、四柱、飞檐、盔顶、纯木结构。楼中四根楠木金柱直贯楼顶，周围绕以廊、枋、椽、檩互相榫合，结为整体。
楼上盛载名联、名诗、名文，陈设着古今墨宝。站在墙缝里都是岁月的城墙上，远眺君山岛，感受洞庭湖风，历史的气息扑面而来。
君山，古称洞庭山、湘山，是八百里洞庭湖中的一个小岛，与千古名楼岳阳楼遥遥相对，总面积O96平方公里，由大小七十二座山峰组成，被“道书”列为天下第十一福地，现为国家级重点风景名胜区、国家4A级旅游区。君山名胜古迹众多，文化底蕴深厚。相传君山岛有5井4台、36亭、48庙。历代文人墨客围绕君山的“奇”、“小”、“巧”、“幽”、“古”，或著文赋诗，或题书刻石。这里有中国发现的历史上zui早的摩崖石刻、“星云图”、新石器遗址，有惊天地、泣鬼神的爱情见证——斑竹、二妃墓、柳毅井，有秦始皇的封山印、汉武帝的射蛟台、宋代农民起义的飞来钟、杨幺寨等。每一个古迹都是一段厚重的历史，每一个故事都是一段悠远的记忆。特别是自唐代以来，李白、杜甫、黄庭坚、辛弃疾、张之洞等墨客骚人都曾登临君山揽胜抒怀，留下了无数千古绝唱，李白的“淡扫明湖开玉镜，丹青画出是君山”、刘禹锡的“遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺”更使君山名声大噪。
9、东江湖
“人间天上一湖水，万千景象在其中”。东江湖融山的隽秀、水的神韵于一体，挟南国秀色、禀历史文明于一身。隅于东江湖一角的小东江两岸郁郁葱葱，鸟语花香，日丽则轻柔，阴雨则朦胧，雨霁则厚重，青山翠谷间，云雾飘绕，置身其间，云蒸霞蔚，变幻莫测，恍如仙境。“中华第一雾”的美誉名不虚传。龙景峡谷流泉飞瀑密布，老树古藤攀岩附壁，是全国已知负离子zui密集的地方，被誉为“天然氧吧”。
东江湖纯净浩瀚，湖面面积160平方公里，碧波万顷，景象万千，其水质达到了国家一级饮用水标准。东江水库水位海拔为280米，比长沙50米的海拔高出230米，是个“地上水库”，湖水可自流至耒阳、衡阳、衡山、株洲、湘潭，运营成本低。兜率灵岩依岛缘壁而生，岛中有庙，庙中有洞，洞中有庙，洞洞相连。这些景观，姿态万千，特色各具，构成了一幅美丽如画，独具风情的东江湖生态风光图。
10、常德桃花源
“晋太元中，武陵人以捕鱼为业，缘溪行，忘路之远近，忽逢桃花林，夹岸数百步，中无杂树，芳草鲜美，落英缤纷……”。东晋诗人陶渊明这篇脍炙人口的《桃花源记》，向世人述说了一个美妙动人的神话，给理想中的常德桃花源蒙上了一层神秘的色彩。现实中的桃花源以其静谧的田野风光，秀丽的山川景色，纯厚的民俗风情著称于世。其前临滔滔不绝的沅水，背倚绵延起伏的武陵群峰。景区内古树参天，修竹婷婷，长藤缠绕，花草芬芳，石阶曲径，亭台碑坊。
酉阳桃花源景区距重庆市主城300公里，景区总面积50平方公里，由世外桃源、太古洞、酉州古城、桃花源国家森林公园、桃花源广场、桃花源风情小镇、二酉山世外桃源文化主题公园和梦幻桃源实景剧等八大部分组成，集岩溶地质奇观、秦晋农耕文化、土家民俗文化、自然生态文化、休闲养生文化、运动康体文化于一体。是现代人远离尘世喧嚣，步入秦晋田园、探寻科学奥秘、回归绿色天堂的好去处。
湖南的辣椒炒肉为什么那么好吃？是先炒辣椒还是先炒肉？
湖南辣椒炒菜，肉片香气柔和可口。 青椒与其他大多数菜肴的辣椒不同，它只用于调味，而湖南辣椒炒肉青椒，作为这道菜的主要材料之一，香气柔和可口。肉、青椒(辣椒)辛辣的可选)、生姜、大蒜、盐、生抽、酱油)、耗油量肉切片，有较大肥肉时，将肥肉用油煮，用于炒青椒，香味会更好；将散装肉的瘦肉部分放入碗中，加入生抽、生粉、盐，腌制10-15分钟；将螺纹青椒切片，将姜蒜切碎后准备；
从锅里加热油，用猪油更香！ 加入腌过的肉片，翻炒至肉片变色后，盛上备用的；将热油放入锅中，加入大蒜使香味爆炸，加入螺椒，加入油耗，仔细吸干，加入盐，翻炒至螺椒变软；往锅里加入热水，盖上锅盖，蒸两分钟。 这一步非常重要！ 可以让青椒变得柔软入味；把肉片放入锅中，翻炒均匀，再倒一些热水，盖上锅盖，蒸两分钟；打开锅盖，用香辣辣椒炒肉就可以出锅了。
选用猪肉材料，选用乡村无公害新鲜土猪肉，香气宜人！ 肥肉和肥肉组合而成的散装肉更香！ 切片，用生抽老抽苹果一起腌制10分钟。用油讲究、植物油打底，加入少许猪油！ 这很重要！ 炒好的辣椒和肉很好吃！ 将腌过的肉翻炒准备。辣椒的选择。 很多人说起螺丝辣椒，确实这是湖南辣椒炒肉的准确青椒，但湖南现在最红的辣椒之一“樟子港辣椒”，是湖南本土樟子港特产，是当地酒店的网辣椒。 在TB可以买到。 虽然贵，但是很好吃。 值得一试！配料的灵魂是，将大蒜、豆浆炒好后，将青椒和肉一起放入锅中翻炒，加入少许水蒸，起锅，一起做饭的神器“辣椒炒肉”就做好了。
辣椒的世界无边无际，这种原生于南美的小型灌木果实，是世界上栽培范围最广大的辛香料，以刺激痛辣的快感收服了世界各地的大批吃货，有许多人已经到了无辣不欢的地步。
从中南美洲到东南亚、印度、中东、北非等地，辣椒属于相当普遍的作物；另外在中国四川与湖南、贵州等地也是重要精髓食材。
目前全球辣椒种植已过5000万亩，年产量3700万吨，是世界上规模最大的调味料作物。
龙息辣椒（Dragon s Breath）
卡罗来纳死神（Carolina Reapers）
特立尼达蝎子布奇T辣椒
那伽毒蛇（Naga Viper）
印度魔鬼椒
哈瓦纳辣椒（Habanero）
苏格兰斯科奇·伯纳特辣椒
鸟眼辣椒
牙买加辣椒
智利红指天椒
印度不丹毒椒（Bhut Jolokia）
云南涮涮辣
巴哈马辣椒
波布拉诺辣椒（Poblano）
安丘辣椒 （Ancho）
阿勒波辣椒（áRBOL）
哈拉佩纽辣椒（jalapeño）
瓜希柳辣椒（Guajillo）
卡宴辣椒（Cayenne）
赛拉诺辣椒(Serrano)
小古巴椒（Cubanelle）
香蕉辣椒（Banana Pepper）
泰椒（Thai chilli）
Ají amarillo
希普卡辣椒
五彩椒
风铃椒
珍珠椒
朝天椒
黑弹头辣椒
樱桃辣椒
甜椒
三樟黄贡椒
白辣椒
三味辣椒
鸡心椒
小米辣
二荆条辣椒
羊角椒
线椒
杭椒
螺丝椒
海南黄灯笼椒
牛角椒
七星椒
黑辣椒
湖南锅巴辣甜的叫做“黄贡椒。这是湖南省常德市石门县的特色美食之一。黄贡椒是一种辣椒，自清朝引入湖南的辣椒，种植在三樟镇因湘江泥沙淤积形成的特殊砂质土壤上后，颜色与口味发生轻微变化，成熟后通体金**，味辣微甜。
鲜黄辣椒洗净→放太阳下晾晒1天至辣椒脱水变软→加盐抓匀（500克鲜辣椒需添加75克盐）→入腌菜的坛子内→加满坛沿水和适量的米酒→密封20-30天。放置时间越长，腌辣椒的口感越好。
碎腌辣椒做法
取鲜黄辣椒洗净→在太阳下晾晒6小时→将辣椒剁碎→加盐抓匀（500克鲜辣椒需添加50克盐）→腌渍6个小时→取出在太阳下晾晒6个小时→放入腌菜的坛子内→加满坛沿水→密封20-30天。放置时间越长，腌辣椒的口感越好。还有一些厨师在坛子内放入少许姜米、蒜米、浏阳豆豉，使腌制的辣椒风味更加香浓。整条腌辣椒与碎腌辣椒相比，后者的香味更加浓郁。
漳州辣椒为什么那么贵是因为种植时间非常长。辣椒产量低、种植成本高。别的辣椒的产量基本上达到1万斤左右。樟树港辣椒亩产2000斤左右，从10月1号就开始育种，5月1号才开始采摘，整个过程有7个月，别的辣椒最多就3个月。口感好。柔软、微辣、清香，椒香味浓郁。一般的辣椒就不辣不香，辣度、香度并存的，但樟树港辣椒不辣，但是很香。
中国最好吃辣椒有贵州朝天椒、山东金乡辣椒、河南柘城辣椒、贵州大方辣椒、重庆石柱辣椒、山东武城辣椒、湖南三樟黄贡椒、新疆博湖辣椒、湖北麻城辣椒。其中贵州朝天椒个头小，但肉厚、透光性好、味温醇厚、辣香兼备；山东金乡辣椒个头中等，肥瘦相称，吃起来口感纯正，富含维生素。
辣椒，作为家庭中不可缺少的配菜，我国是一个种植大国，栽培的辣椒种类很多，如朝天椒、尖椒、羊角椒、青椒、红椒等，它们的味道和口味各有不同。
贵州朝天椒
贵州朝天椒是贵州遵义市的特产，属农产品地理标志。还是全国十大名椒之一。此处的朝天椒个头小，但肉厚，透光性好，味温醇厚，香辣兼备。在太阳持续照射下，朝天椒呈现出枣红。
山东金乡辣椒
山东金乡辣椒个头中等，肥瘦相等，吃起来口感纯正，富含维生素。金乡年产量较高，其生产种植的辣椒多销往各地，同时还将出口。
河南柘城辣椒
柘城辣椒色泽暗红，光亮明亮，辣度适中，辣味浓郁，是家庭及餐厅喜爱之宝。最好放入柘城辣椒的菜是爆羊肉，加适量后即可食用。不但羊羔肉香浓，辣椒更是令人欲罢不能。
贵州大方辣椒
大方辣椒与上述三种辣椒不一样，其体形较长，线形较长。平均一级辣椒长度21公分，最长的也有29公分左右。外型美观，整齐，皱折均匀，颜色鲜红，不仅看上去漂亮，食用起来味道非常好。
重庆石柱辣椒
重庆石柱辣椒色泽艳丽，有光泽，辣味较重，香气醇厚，辣椒皮薄肉厚，辣椒籽甚少。不过，它还有一个大特点，就是含油比较多，难道没有听说过吗？该辣椒还有油，是的，把它剥开闻，会有一种特别的油香。
山东武城辣椒
其特点是皮薄、肉厚、色泽艳、味醇、辣味适中，是生食，味道也不错。现在，武城辣椒成熟后，就会销往全国各地。
湖南三樟黄贡椒
这是一种普通的辣椒，具有色鲜、皮薄肉厚、辣、甜、脆等特点。非常适宜老人和儿童食用，不仅营养价值高，而且吃起来不会拉肚子，放心食用。
新疆博湖辣椒
它有皮薄肉厚、筋辣肉甜、味微辣的特点，另外它体型较长，外表呈深红色。食用方法很随意，可生吃，确保营养不流失，还可制成辣子酱等辣子酱等制品。
湖北麻城辣椒
之前听说黄冈教育不错，没想到这里的辣椒，堪称一绝。麻城辣椒外观整洁，色泽鲜艳，皮薄肉厚，椒香浓郁，口感嫩脆，辣香回甘的特点。
豫公