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泰式甜辣酱怎么吃?

发布时间:2023-12-10   来源:ssss   标签:辣椒 辣酱 步骤 鱿鱼 菠萝 点击:6
内容提要:泰式甜辣酱可以制作成泰式甜辣酱炒鱿鱼食用。泰式甜辣酱炒鱿鱼的制作方法如下:主料:鱿鱼300g,洋葱1个,泰式甜辣椒适量辅料:食用油适量,食用盐适量,料酒适量步骤一、锅内加入适量的清水,倒入适量的料酒大火烧开。步骤二、倒入鱿鱼焯水后捞出。步骤

泰式甜辣酱怎么吃?,第1张

泰式甜辣酱可以制作成泰式甜辣酱炒鱿鱼食用。

泰式甜辣酱炒鱿鱼的制作方法如下:

主料:鱿鱼300g,洋葱1个,泰式甜辣椒适量

辅料:食用油适量,食用盐适量,料酒适量

步骤一、锅内加入适量的清水,倒入适量的料酒大火烧开。

步骤二、倒入鱿鱼焯水后捞出。

步骤三、洋葱洗净后切块。

步骤四、把切好的洋葱和焯好水的鱿鱼拌在一起。

步骤五、加入适量的甜辣酱搅拌均匀腌制30分钟。

步骤六、锅内加入适量的食用油,下洋葱爆香。

步骤七、加入腌制好的鱿鱼。

步骤八、加入适量的食用盐。

步骤九、大火翻炒至鱿鱼入味。

步骤十、起锅装盘,制作完成。

腌制辣椒条

这道辣椒咸菜,很下饭,制作简单不费力!”

用料

主料

辣椒500克

辅料

大蒜

5颗

麻椒

50克

80克

八角

4颗

150克

3勺

酱油

300克

100克

香油

1勺

花椒

80克

腌制辣椒条的做法

1

把辣椒洗净,晾干水份。

2

把辣椒切两半,备用

3

姜切丝,蒜切片

4

把切好的辣椒一层一层放进干净的保温盒里,放一层辣椒加一层八角(掰碎),花椒,麻椒,盐,糖,蒜,姜!最后加醋,粮油,香油!

腌制辣椒条成品图

烹饪技巧

1,辣椒要晾干水分,以免腌制的时候变质;

2,可以适当加一点烈酒,味道更好;

3,一周后就可以食用了,存放在冰箱,越久味道越好。

酸甜辣椒酱配方:红辣椒1500克、甜面酱1袋、雪梨1个、西红柿4个、葱半根、大蒜半头、盐少许、糖少许、油约300克。

1、红辣酱洗净,切成小丁。辣椒里面的籽,也要的。

2、不用加油,炒制。慢慢会出很多水,把辣椒水熬没。

3、炒略干后,加入蒜末,葱末。

4、西红柿切丁,比辣椒大一点。

5、雪梨也切丁,大小看下。

6、全部放进去。

7、都炒熟后,加甜面酱。这个酱,看自己口味。

8、差不多加入油,花生芝麻,炒开锅。

9、关火,趁热装瓶(无水瓶),倒置(可以减少空气,加长保存时间)。

第一段:

想要孜孜不倦地味道,却又无从下手?不妨来一发辣椒盐菠萝!这道菜不仅好吃,还容易做,不损害食材营养,增进食欲,是您日常生活中的不错选择。

第二段:

做这道菜之前,准备好红辣椒干、食盐、花椒面、食用油、盐和菠萝。先将菠萝削皮,切成小片。然后,将红辣椒干磨碎,混合食盐、花椒面、盐,拌匀备用。接着,将油倒入锅中,烧热后放入切好的菠萝,略微煎炒一下,再加入配有的调味料,用小火煮一分钟左右即可。

第三段:

店铺里卖的辣椒盐菠萝口感不错,但加了太多的味精。而自己在家做,能够更好地控制食材和调料的使用量,更卫生安全。此菜作为开胃菜,可搭配啤酒一起食用。适量酸甜、微辣醇香,既满足了味蕾刺激,也有促进免疫力和消化的效果。完成之后,不妨神情舒畅地吃上一大碗,放松享受美味的生活。

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