绝对伏特加（AbsolutVodka）是一款瑞典产的伏特加酒，口感纯净、柔和，深受消费者喜爱。绝对伏特加不仅可以直接饮用，还可以用来调制各种美酒佳饮，下面就为大家介绍一些好喝的绝对伏特加调酒。
1MoscowMule
材料：绝对伏特加、姜汁、柠檬、苏打水。
做法：
1）在一杯装满冰块的铜制莫斯科杯中，加入2盎司绝对伏特加。
2）加入1汤匙搅拌均匀的姜汁。
3）挤入1/2个柠檬的汁。
4）加入苏打水，并用柠檬扇弄一下调酒杯边缘。
2BloodyMary
材料：绝对伏特加、番茄汁、辣椒酱、鲜榨柠檬汁、辣椒粉、黑胡椒粉、芹菜。
做法：
1）在一杯装满冰块的大杯中，加入2盎司绝对伏特加。
2）加入1杯番茄汁，搅拌均匀。
3）加入适量辣椒酱、鲜榨柠檬汁、少许辣椒粉和黑胡椒粉，继续搅拌至均匀。
4）用1根芹菜装饰即可。
3Cosmopolitan
材料：绝对伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁、鲜榨柠檬汁。
做法：
1）将2盎司绝对伏特加、1盎司橙味利口酒、1盎司蔓越莓汁和1盎司鲜榨柠檬汁加入调酒杯中。
2）加入适量冰块，轻轻搅拌均匀。
3）用一片橙片装饰即可。
4LemonDrop
材料：绝对伏特加、新鲜柠檬汁、糖浆。
做法：
1）将2盎司绝对伏特加、1盎司新鲜柠檬汁和1/2盎司糖浆加入调酒杯中。
2）加入适量冰块，轻轻搅拌均匀。
3）用一片柠檬片装饰即可。
5EspressoMartini
材料：绝对伏特加、糖浆、浓缩咖啡、咖啡豆。
做法：
1）将2盎司绝对伏特加、1/2盎司糖浆和1盎司浓缩咖啡加入调酒杯中。
2）加入适量冰块，轻轻搅拌均匀。
3）用咖啡豆装饰即可。
万能凉拌料汁!做什么都好吃!
一、万能凉拌汁
制作方法：准备洋葱、蒜末、葱、香菜、辣椒粉、两勺生抽、一勺醋、一勺白糖、一勺蚝油、搅拌均匀即可。
二、泰式酸辣汁
制作方法：准备葱花、蒜末、香菜、小米辣、三勺生抽、一勺蚝油、一勺芝麻、半勺白糖、适量清水搅拌即可。
三、韩式凉拌汁
制作方法：准备洋葱、蒜末、白芝麻、两勺韩式辣酱、两勺生抽、两勺醋、一勺白糖、适量的清水搅拌均匀即可。
四、百香果料汁
制作方法：准备百香果、洋葱、小米椒、香菜、一勺生抽、一勺白糖、一勺香油、适量的柠檬汁、搅拌均匀即可。
五、秘制麻酱汁
制作方法：准备蒜末、洋葱、香菜、小米辣、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、一勺生抽、一勺蚝油、两勺醋、两勺芝麻酱、搅拌均匀即可。
六、秘制烧烤汁
制作方法：准备蒜末、辣椒粉、两勺生抽、一勺蚝油、一勺韩式辣酱、少许柠檬汁、搅拌均匀即可。
一般情况下，炖牛肉是可以放柠檬的，但是，不要放太多，不然会容易影响牛肉的味道和口感。下面让我们具体来看看吧！
炖牛肉可以放柠檬吗可以，但不要放多，柠檬酸可以是牛肉变嫩，肉易烂，可去腥。
烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。
柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。
柠檬富含维生素C，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。
柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
炖牛肉放多少柠檬合适主要看个人的做法，做法不一样使用的柠檬数量也不一样，一般用一个就可以了。
柠檬香草炖牛肉主料：牛腱子500克
辅料：洋葱1个、红葱头2个、迷迭香1枝、罗勒1枝、百里香1枝、香叶2片、辣椒粉1勺、黑胡椒适量、高汤适量、橄榄油适量、白葡萄酒30毫升、柠檬1个
步骤：
1 牛肉洗净，切大块。
2 洋葱、小圆葱去皮切丝，香草洗净沥干。
3 锅置火上适量橄榄油烧热，下入牛肉翻炒至变色。
4 放入洋葱丝，炒至熟软。
5 倒入白葡萄酒、高汤，没过牛肉即可。
6 加入柠檬皮、柠檬汁、香草、香叶、辣椒粉、茴香。
7 煮滚之后转小火，盖上锅盖慢炖15小时。
8 调入适量盐、黑胡椒，继续炖5分钟即可。
希腊柠檬炖牛肉食材：
主料：牛腱800g
辅料：洋葱1颗
配料：
柠檬2颗、白酒1杯、百里香1小匙、罗勒碎1小匙、奥勒冈1小匙、黑胡椒1小匙、红椒粉1小匙、月桂叶2-3片、橄榄油少许、盐少许、糖少许
步骤：
1、牛肉洗净，切大块，约5X5 or 3X7的大小。
2、挤柠檬汁，切柠檬皮屑。
3、热锅倒入橄榄油，牛肉下去煎至表面上色。
4、把牛肉拨到一边，在空出来的那边放入洋葱丝，炒至熟软。
5、倒入白酒。滚了之后再倒入柠檬汁和一小撮柠檬皮屑。
6、加水至没过牛肉，加入所有香料和1小匙盐，煮滚之后转小火，盖上锅盖。
7、炖煮约15~2个小时，至牛肉软烂但又不碎裂即可。
小窍门：
1高温天气做炖煮动作时，记得开抽油烟机，加快热气排出的速度。关上厨房门也是必要的，免得热气传到客厅，造成还没煮好就不想吃了的情形。
2关火之前可试下味道，若太酸可以加点糖，但是不要加太多，成了糖醋牛肉就不好了。这次的柠檬很大一颗，所以汤汁入口很酸，加了两小匙糖，中和了一下酸度，但又吃不出甜味。
3吃之前可以再洒点柠檬皮屑，会更好吃哦~~
炖牛肉的小窍门1、炖牛肉时加一些酸性的水果或蔬菜也可以让炖出的牛肉软嫩好吃，如苹果、番茄等。尤其是木瓜，它含有天然的肉类软化剂，用它来炖牛肉绝对能让牛肉软嫩不柴。
2、用干净的纱布包少许茶叶或一些菜叶与牛肉同煮，不仅能让肉熟的快，而且有清香味。
3、炖牛肉的时候放入两三颗山楂或两三颗带壳核桃或七八片萝卜，也可以让牛肉软烂的比较快，而且可以去除牛肉自身的牛味。
4、按1公斤牛肉：2-3汤匙白酒或1-2汤匙醋的比例在锅里加点白酒同炖，能让牛肉更加软嫩好吃。
用料
主料
虾450克
辅料
菠萝
半个
五月鲜桃
1个
葡萄
1大把
北杏仁
1大把
鸡蛋清
1个
美乃滋
2大勺
法香
1小把
柠檬
半个
调料
食盐
适量
料酒
1大勺
太白粉
适量
辣椒粉
(白)适量
柠檬球怎么做的做法
1所需材料,图1，虾去壳洗净用盐抓匀腌5分钟，在冲洗干净，图2
2用刀从虾背切开，加入料酒，盐和白胡椒粉拌匀放入冰箱腌15分钟，图3-4
3在盘里放点太白粉，把腌好的虾两边都拍上粉，图5
4放入油锅里中火炸至酥脆。图6-7
5桃子去皮切块，图8
6把美乃滋，柠檬汁和欧芹碎拌匀，图9-10
7将炸好的虾球，菠萝块，桃子块，杏仁倒入酱料中拌匀，图11
豫公