种植辣椒用腐熟的有机肥和钙镁磷肥最好。
辣椒属于茄科作物，它对于底肥的要求是比较高的，所以我们在整地的时候一定要把底肥和基肥施足。一般建议大家用腐熟的有机肥500-1000公斤，这样才能满足种植的需要。钙镁磷肥大概一亩地200斤左右，可以配合有机肥一起撒下去就行了。
辣椒的高产种植技术及注意事项：
1、选种
首先辣椒的种子要选对，种过一次之后，如果当年品种比较好的，就可以进行留种，这样来年的结果率也就能够得到保证。不过我们在种植以前，先要在原土里混入一定量的有机肥，然后在进行深耕，这样两者结合起来，也就更有利于小苗的长出。
2、浇水
然后在种植好之后浇一遍透水，但水流方面切记不要过大，因为种子这时候还没有生长稳定，所以就会导致它被水流给冲走。如果是直接栽种辣椒苗的话，那我们就要在它定植好以后浇一遍水，这时候最好是用温水浇，这样会更有利于它顺利度过缓苗期。
3、温度
还有就是在大棚内种植的时候，可以适当的提高棚内温度，26℃左右就可以。
4、田间管理
这个期间还要定期观察，如果发现有幼苗出现萎蔫，就及时的移除，并进行补种，这样既能保证最后的产量，而且也能防止它将病害病害传染给其它幼苗。
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一、辣椒树施什么肥料？
辣椒树基肥可施厩肥、磷肥，过磷酸钙等；在移栽成活15天左右，可施尿素作提苗肥；生长期，一般施用复合肥；结果初期施硫酸铵或过磷酸钙，也可用02%磷酸二氢钾进行叶面喷施。
二、辣椒的种植技术
1、整地施肥
辣椒忌连作，也不能与茄子、番茄、马铃薯、烟草等同科作物连作。栽培辣椒地块，要排水良好，排灌方便，并要求深耕。最好能做到冬耕，休闲冻土，以改良土壤，消灭越冬害虫和病菌孢子。辣椒生长期长且根系弱，为使其不断开花结果必须有良好的土壤条件和营养条件，定植前需翻地10-15厘米深，亩施厩肥5000千克可掺施过磷酸钙15-20千克，短灌短排作沟渠沟沟相通使雨后田间不积水。
2、定植管理
辣椒要适期定植促早发根，早发苗是掌握定植期及定植后管理的主要原则，以沟栽或平栽为宜，定植时浅覆土以后逐渐培土封垄，定植后只依靠干旱蹲苗会损伤根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗一促到底。
3、栽植密度
辣椒株型紧凑适于密植，密植增产潜力大尤其一直生长到秋季的青椒，适当密植有利于早封垄，由于地表覆盖遮荫、土温及上壤湿度变化小以及暴雨后根系不至于被暴晒起到促根促秧的作用，一般青椒生产密度为每亩3000-4000穴，行距50-60厘米，株距25-30厘米，一般多采用双株或3株1穴，定植方式有大垄单行密植、大小垄相同密植及大垄双行密植等都能获得较高的产量。
4、除草施肥
辣椒定植成活后应及时浅中耕一次，植株开始生长着重中耕一次，植株封行以前再中耕一次，中耕结合除草和培土，辣椒定植后要抢晴天追施提苗肥，每次用量不能过多或过浓否则易引起徒长推迟开花结果，当等一二层着果后要追施较多肥料促进果实长大，果实开始采摘后更要求土壤有充分肥水植株才能正常生长和结果。
5、排水灌溉
辣椒如果在浇水后土壤未干爽以前就接着下大雨落叶和死株现象就会相当普遍，特别是在起伏至立秋这段时间内最为突出，因此在灌溉时一定要根据天气预报决定灌溉时间，灌水深度以不超过畦沟的四分之三为宜并要在晚上或清晨进行而且急灌急排。
6、采收留种
辣椒作为鲜食的大都采收青果也可以采收红果，而作为干辣椒的则必须采收红熟的果实，采收要及时否则影响植株的生长和结果，辣椒留种则可采用株选结合果选的方法，即在田间根据品种特征选择标准株贴上标志作为留种株，将其第一层果早日采收上市留2-4层果作为种果，种果红熟后采收时进一步选择具有本品种特征的果实，采摘的种果摊放在阴凉处后熟5-7天剖开取出种子晾干后贮藏。
种辣椒用肥简介
种辣椒喜肥，对肥料的需求量很大。从生长到收获，吸收的氮、磷、钾等养分量也不同。但最好施用含氮、磷、钾的肥料，以满足其养分需求。
种辣椒施什么肥料好
种辣椒喜欢硝态氮，硝态氮与铵态氮的比例最好。种植辣椒需要含有氮和钾的肥料，需要大量的钙和镁。
种辣椒用什么肥料可增产
在种植辣椒的过程中，需要不同的肥料。比如它长势旺盛的时候，就要及时施含氮的肥料。
种辣椒浇什么肥能多开花
种辣椒要想多开花就需要在生长期施氮肥，开花前可施1-2次磷钾肥，能促进植株开花。
种辣椒施肥时间
种辣椒种植时，可以施一些基肥。它们种植后，可以施用硫酸铵水溶液。当芽出现时，可以应用分解的人类粪便或硫酸钙。5月下旬，果实开始生长，对肥料的需求量很大，宜使用速效肥料。6月份施肥要结合浇水，8月份和9月份要施两次薄肥。
种辣椒施肥方法
种辣椒施肥后浇一次水，可以减少肥害的发生，有利于根系的生长。施肥时间最好在早晚，避开气温高的中午，环境温度低时停止施肥。
辣椒需要尿素、磷酸二氢钾等肥料。
辣椒整枝时，保留主干和2－3个侧枝，下部腋芽应全部抹除，并剪掉内膛枝、老病残枝，使内膛通风透光，在3级以上分枝留2叶打尖。
新长出的枝条留1果2叶打尖，摘除下部老病叶，以促进上部枝叶生长和果实伸长膨大。同时再次培土，促发新根，并喷施2‰的尿素、磷酸二氢钾等肥料。
定植后要抢晴天追施提苗肥，每次用量不能过多或过浓，否则易引起徒长，推迟开花结果。当等一、二层着果后，要追施较多肥料，促进果实长大。
扩展资料：
辣椒的生长习性
辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。
苗期要求温度较高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度时会造成落花落果。
辣椒用肥
辣椒是一种喜肥植物，它的生长需要充足的养分。高氮钾水溶肥料能使植物生长良好，具有保花保果的作用，能促进植物生长。
辣椒用复合肥
辣椒这种蔬菜可以施复合肥。首先，你可以将复合肥溶解在水中直接浇灌辣椒幼苗，然后你可以将固体复合肥放入土壤中。你要把颗粒压进土里，还要注意后续的浇水量。
辣椒施肥时间
辣椒的施肥时间分为两个阶段，一是辣椒初花期后，二是每次收获后。最佳的受精时间是在晚上或者凌晨，这个时候的温度更适合受精
辣椒施肥方法与窍门
1基肥：这一茬辣椒一般用平衡水溶肥作为基肥。因为对氯比较敏感，所以施肥前一定要看清肥料的成分。2追肥：追肥要根据辣椒的生长情况来安排。追肥应在蕾期和坐果期进行，结合每次浇水，追肥应在每次收获时进行。
辣椒用肥要求
辣椒喜欢肥料，可以无限生长，同时可以开花结果，所以生长期尤其是花期需要更多的肥料。
辣椒施什么肥料好
辣椒苗期生长弱，需肥少，主要施有机肥、磷钾肥促进根系生长，后期多施拉伸肥。
辣椒用什么肥料可增产
辣椒进入坐果期后，此时应多施氮肥，开花坐果期多施氮肥，此时多施磷、钾和拉伸肥可增加产量。
辣椒浇什么肥能多开花
辣椒加硼肥，叶面和花面同时喷施，可多开花，但浓度不宜过高。
辣椒施肥时间
辣椒生长初期可施稀粪肥，而果实膨大时，要一次施水肥，用尿素和硫酸钾，秋季冷却后再施稀粪肥。
辣椒施肥方法
辣椒雨天不宜施肥，高温季节不宜过量施肥。最好在生长前期使用高钾水溶肥，开花结果前补钙。施肥时主要施在穴内，肥料埋在根际。
豫公