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都说“无奸不商”，在举行“吃辣挑战赛”之前，商家是经过严格的计算预算和成本控制。比如商家这次活动的预算是10000元，那只有10个人能拿到奖金。于是，便会适当地提高辣椒酱的辣度，达到一般顾客无法承受辣度。活动的目的是为了宣传麻辣烫店铺，经费有限，商家比消费者聪明多了。2、奖金600-1000元，去一趟医院可能要花2000-5000元，还受罪。嘴巴能吃辣，并不代表肠胃能受得住。许多人爱吃辣的人，吃了超辣的食物后，会拉肚子、肚子疼就是肠胃受不了的表现。严重还可能会胃穿孔，去医院治疗的费用，远比奖金高得多，得不偿失。所以，明知道自己的肠胃受不了，千万不要轻易去尝试。天上不会掉馅饼，即使掉馅饼也不会砸中你。看着有人挑战成功，你却不知道这些能吃辣的顾客中，哪些是真的顾客，哪些是商家请来的拖？商家的活动有主持人、有模特，自然也有“捧场的人”。现场中，我们可以看到几个熟悉的网红，商家的目的不言而喻。
对于辣味，每个人的接受能力是不同的，有些人吃辣可能会稍微强一点，但总体上也不会差到哪去，不过这世界上总有一些人，在某些方面会有异于常人的能力，吃辣也不例外，就像我们今天所要说到的这位主角，被称为“辣椒之王”的男人，一天吃5斤辣椒不喝水，现在怎样了？
这个男人名为李永志，不知道大家有没有听说过这个名字，现在李永志已经到了被叫做大爷的年龄，但是吃辣能力依旧是特别强，身上带着辣椒当零食，是公认的“中国辣王”。李永志可以一天不吃饭，但是不能一天不吃辣椒，对他而言，没有辣椒的生活是枯燥无味的，那么这位“中国辣王”李永志，现在怎么样了呢？
李永志出生于河南的一个普通农民家庭，从小就爱吃辣椒，一般来说，人类对于辣度的承受能力其实是有限的，吃多了甚至会伤害到肠胃，而且辣椒并不利于消化，但是李永志却不一样，世界上就好像没有他不能承受的辣椒，而且是越吃越爽，再辣也都不会感到难受。
现在李永志已经年近六十了，但是依旧经常暴露在大众的视野当中，他现在会经常挑战世界各地的辣椒，目的是发现自己的极限，但事实却很遗憾，哪怕实际上最辣的龙息辣椒与魔鬼辣椒，他都能直接的生吃下去，而且吃完面不改色，所以“辣王”这个称号可以说是当之无愧。
现在的李永志，依旧是天天吃辣，还发明了可怕的“三辣同吃”，大蒜、白酒搭配辣椒，使那种辣味口感更加突出，这样的吃辣能力，你服气了吗？
长沙吃辣挑战是真的。根据查询相关公开信息显示，2018年7月8日，湖南宁乡炭河古城举办吃辣椒挑战赛，众多挑战者坐在铺满辣椒的近200平米的巨型蓄水池中进行吃辣椒比拼。最终，来自宁乡的市民唐帅辉在一分钟内狂吞50个辣椒获得最后的冠军。湖南人爱吃辣不仅与气候环境有关，更与湖湘文化密不可分，这场辣椒盛宴，展示了湖南湘菜的“吃文化”和“辣文化”，而“辣文化”更是湖湘文化的重要组成部分之一。
在中国，湖南和四川两地的人们是出了名的能吃辣，川菜和湘菜如果不放辣椒的话，那简直没有灵魂。
河南地区的人们就饮食习惯来说，也喜欢吃辣，但相比起湖南、四川两地，河南人对辣椒的接受度并不是很高。
因此，出生于河南郑州的李永志，多年间一直没有发现自己很能吃辣，甚至超越了绝大多数人。
李永志一直在郑州从事装修行业，2008年的某一天，他在下班后去一家饭店吃饭，等了许久后，他点的菜都迟迟未上，饿到前胸贴后背的他等不及地吃下了桌上几碗调味的辣椒面充饥，结果让老板误会了他偷走辣椒面，因为从没有人可以一次性吃那么多辣。
李永志只好当着老板的面再吃下另一碗辣椒面，以证明自己的清白，而也是从那个时候开始，李永志才发现自己原来那么能吃辣。
发掘了自己吃辣的技能后，李永志简直一发不可收拾。他每天可以不吃饭、不吃肉，但是绝对不可以不吃辣，辣椒成了他每天的主食。
他也渐渐在当地获得了一些名气。
获许多奖项，成“中国辣王”
渐渐的，李永志越来越能吃辣，河南的辣椒已经满足不了他了。
李永志于是前往湖南省，在隆回县参加了吃辣擂台比赛，击败了许多高手，一举成名，被称为“中国辣王”。
随后，李永志又辗转全国各地参加各种各样的吃辣比赛，每一次都获得了极好的名次，他的名气也随之越来越大。
2012年10月，李永志带着老伴再次踏上湖南，参与湖南卫视的综艺节目《谁与争锋》，在节目中展现了他对辣椒的狂热喜爱，让所有人都惊叹不已，节目播出后，更是引起了轰动。
不久后，李永志受邀前往云南，参与挑战“中国最辣辣椒涮涮辣”的活动，从此声名远扬，名声甚至传到了国外。
世界各地有许多人慕名来到中国挑战李永志，但都以失败告终。
2014年，李永志参加了央视推出的大型真人秀节目《中国味道》，在节目中以吃辣椒击败对手，获得了“金筷子”奖。领奖时李永志脖子上挂着一大串辣椒，左手拿着一个大奖杯，右手拿写着“中国辣王”的证书，满脸都写着自豪。
然而，在所有的比赛中，最出名的是李永志在2014年时专门前往印度，去参加吃魔鬼椒挑战大赛。
魔鬼辣椒盛产于印度东北部山区，辣度超过 100万“史高维尔”（墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔”），是世界上最辣的辣椒，许多人慕名买来尝试，但大多数人只尝了一点点后就被辣到痛哭流涕，而一整根魔鬼辣椒简直就是对人的感觉器官的极大摧残。
印度当地居民平日会用一点点魔鬼辣椒来当调味剂，也会用来当作治胃病和消暑的药。
有一位印度老人吃魔鬼辣椒的最高记录为5个，这个记录也一直没有让人打破。李永志在印度参加挑战前，主办方特地为他准备了医护人员和救护车等，害怕他会因为受不了魔鬼辣椒而出事。
然而，在比赛过程中，李永志一口气吃了32个魔鬼辣椒，并且没有出现任何异常，医生检查后也表示身体状况良好，这使得在场所有人都目瞪口呆。
李永志从此真正闻名于世，是当之无愧的“中国辣王”。
医生建议其吃辣要节制
李永志发现自己能吃辣的时候是47岁，算是壮年时期，从那个时候起，他每天都保持着吃大量辣椒的习惯，酷爱一切辣的东西，辣椒面、辣椒油、辣椒酱……总之无辣不欢，其他饭菜对他来说不过是配菜，只有辣椒是主食。
多年来他走遍各地参加各种比赛，也是在一次次地挑战自己的极限。
慢慢的，李永志发现许多辣椒进到自己嘴里根本没有味道，很是寡淡，于是，他开始边吃辣椒边喝白酒，以求更强烈的味蕾刺激。到后来，李永志每天能吃5斤辣椒。
作为“中国辣王”，李永志在自媒体流行的今天还会直播吃辣椒，吸引了众多粉丝，每次直播都有许多人捧场，直播也成了李永志主要的经济来源。
岁月不饶人，如今的李永志已经59岁，身体虽然还算硬朗，但也不如以前。
常年吃辣的李永志肠胃受到了严重的损害，在直播时他也表示，自己的胃常常会隐隐作痛，有时甚至会排泄困难。
医生早就劝告过李永志，吃辣要节制，最好也不要和大蒜、白酒这些有强烈刺激性的食物一起吃，但李永志听不进医生的劝告，依旧我行我素，嗜辣如命，如今在身体出现问题时，他才慢慢地进行节制，并在镜头前劝告大家不要像他那样吃辣。
不管怎么说，“中国辣王”李永志还是一个传奇的存在，他虽然不是以什么英雄事迹扬名在外，但他吃辣的技能异于常人，并且一次次地刷新记录，已值得让所有人惊叹。有人说李永志是为了博眼球才不顾自己的身体拼命吃辣，但若不是此项技能，他现在不过还是一个普通的装修工人，也不会有那么多人认识他，靠此出名，以让自己过上更好的生活，又有何不可呢？
只是，辣王李永志真的不是普通人能模仿得来的，且不说没有他那样能吃辣，长期过多食用辣椒的话，会造成味觉减退、肝细胞损伤、胃病、腹痛腹泻等伤害，严重时甚至会导致胃癌，引起生命危险。
所以，奇人终归还是奇人，如果没有特别的技能，就不要勉强模仿奇人们，否则只会给自己带来巨大的伤害。
在这寒风呼啸的季节，没有什么事情是不能用一顿火锅来解决的，前提是要麻辣的，不过你的对辣的接受程度又在多少呢，就在昨天，江西宜川举办了一场在温泉池种吃辣椒的挑战赛，最终，挑战者以一分钟吃下20个辣椒夺得冠军！
这场面光看着能就能感受到满满的辣意，不过不得不说，辣椒已经成为我们饮食中不可或缺的一部分，特别是对于四川、重庆人来说，没有最辣，只有更辣！
而在饮食中添加辣椒，不光增加食欲，对我们的身体也是有一定的好处，就比说在冬天，可以起到暖胃驱寒的作用，但这个前提就是要适量食用！还有就是胃不好和有高血压病等的人群，一定要严格控制好辣椒的摄入量，千万不要因为一是嘴馋，而损害身体健康！
其实对于喜欢吃辣椒的人来说，我们完全可以自己在家种一盆，这样做菜的时候，现摘就可以，既新鲜又方便！
一提起吃辣，大家可能就会想到这句话：“四川人不怕辣，贵州人辣不怕，湖南人怕不辣”，这三个省份在“吃辣界”都是杠把子，但是今天要说的“中国辣王”，却是一个地道的河南人，他就是李永志。
我们平常人一顿最多就吃几只辣椒，而李永志却是将辣椒当成了小零食，他每天都是吃5斤辣椒配白酒，简直可以当饭吃了，还吃得有滋有味，像是享受美食一般。如果换作常人，估计肠胃都已经辣到受不了了。
俗话说“树大招风”，在全国十多亿人当中，作为“中国辣王”的李永志，自然受到了不少的挑战，来自四川、湖南、贵州等地的吃辣高手纷纷来踢馆，刚来时信心满满，但是他们的结果都一样，如同孔夫子搬家——尽是书（输），所以到目前为止，还没有人能够击败李永志，“中国辣王”这一称号仍然无人撼动。
这些故事看起来，就像是武侠小说一样，感觉有点传奇色彩，但是却又不能让人信服。因此在2009年，湖南举办了公开的辣王擂台赛，吸引了数以百计的挑战者，但李永志以一人之力，以一敌百，守住了擂台并一举夺得头名，收获了“辣椒王”证书，捍卫了“中国辣王”这一称号。
随着比赛夺冠，李永志的名声越来越响了，他为了展示自己过人的实力，参加了非常多的吃辣比赛，在现场评委和观众的见证之下，一次又一次赢得了冠军，屡战屡胜，家里更是挂满了大大小小的各种奖杯奖牌。这足以说明，李永志的吃辣功夫可不是徒有虚名，这一身本领可是实打实的。
作为辣王，国内的小米椒、朝天椒都已经被他征服了，那么“印度魔鬼辣椒”成为了他征服辣椒界的又一高峰。魔鬼辣椒到底有多辣呢？它在2007年被吉尼斯世界纪录评定为世界最辣的辣椒，曾经将一头公牛辣翻在地。在一次比赛当中，李永志就给对手好好上了一课，他一口气连续吃下12个魔鬼辣椒，仍然面不改色，镇定自若，而第二名仅仅只吃了5个，就难以忍受而“举手投降”了。
很多人都说，李永志本身就有一种抗辣基因，还有人说他已经没有了味觉，所以才能够比常人更能吃辣，吃得更辣。而李永志曾经说过，他从小就喜欢吃辣，一日三餐都必须吃辣，可以说是无辣不欢了。
十几年来，虽然常有对手挑战，但是都被李永志好好“教育”了。如今李永志的身体状况大不如前了，这和他之前大量吃辣存在着一定的关系。现在他吃辣椒的量比以前少了，一日三餐还是得有辣椒，毕竟这是他最为深爱的口味。
豫公