为什么我吃辣椒感觉不到辣

为什么我吃辣椒只有痛感没有感觉到辣或者热？

问：我的味觉出问题了？

答：辣椒的辣味本身就不是味觉是痛觉。这不是味觉有问题

2019-09-25 回答者: cn#GfQfkkBBLp 6个回答

最近吃辣椒感觉不到辣

答：能你对辣椒的敏感度不高，也可能你的味觉系统除了问题，你需要多赏识几种味道来判断，如果没问题，就是你对辣的适应力超强了，可以参加吃辣椒比赛了

2021-02-07 回答者: zhupaichang 2个回答

为什么我吃什么辣椒都不辣

答：你没有找到比较辣的辣椒 吃下朝天椒就知道辣不辣了

2020-01-18 回答者: 北广英嬴丑 2个回答 4

吃辣东西感觉不出辣是怎么回事

问：最近吃辣椒觉不出来辣，什么泡椒凤爪，沙县小吃的辣椒水 身边的朋友吃了

答：可能你对辣椒的敏感度不高，也可能你的味觉系统除了问题，你需要多赏识几种味道来判断，如果没问题，就是你对辣的适应力超强了，可以参加吃辣椒比赛了

2010-07-16 回答者: seabin2000 3个回答 4

吃辣椒 很少感觉辣 以前不这样

问：吃辣椒酱感觉不到辣 但是以前吃同样的辣椒酱 会感到辣 为什么

答：是不是舌头出毛病了 建议去看看 还有可能是辣椒酱问题

2010-02-15 回答者: bullet_gangsta 4个回答

为什么吃辣椒的时候不觉得辣，被口水呛到后会觉得

问：辣的会流眼泪，鼻子也很不舒服！

答：舌头对味觉的敏盖带是不一样的，被口水呛到有辣味接触了舌头接近喉咙的底部，此部位对辣味最敏感。

2012-07-20 回答者: emily_young725 5个回答 1

常吃辣的是否会越来越感觉不到辣味

问：几乎每天都要吃辣的,不吃会不舒服,而且越来越不觉得辣,记得几年前还是一

答：每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分

2017-11-26 回答者: 12认得358 1个回答 19

为什么吃了辣椒之后喝水也不能缓解辣的感觉？

答：现在许多年轻人都比较喜欢吃辣，特别是湖南、四川等地的人都喜欢吃辣的东西，大家都觉得什么东西，如果没有加辣椒的话，就不好吃，只有加了辣椒的食物才是人间美味。但是大多数人在吃了辣的东西之后，都会选择喝水或者喝一些饮料来缓解自己辣的

2019-08-28 回答者: 浪子一个宝宝 11个回答 1

我吃不出辣椒的味道，为什么呢？特别特别辣的，我

答：味觉神经失灵 最佳答案短时期的味觉失灵或异常是因为外界条件（如药物、食物）所至,可以自行恢复； 味觉:疾病的“报警”信号 甜、酸、苦、辣、咸，构成了各种不相同的味觉感。有趣的是，人们的味觉感受差异很大。1932年，美国科学家阿瑟·福克朗博

2012-03-06 回答者: fortunated 1个回答

为什么我吃不了辣椒？

答：青菜萝卜，各人所好。像我从来不吃辣椒的。我觉得对胃非常不好，别人再说的天花乱坠，我也从来不为所动。所以不喜欢吃，或者有反应，就不要勉强自己了。辣只是一种体表刺激。就象有人很耐烫，有人很不怕痛一样，是可以后天锻炼的。只取决于皮肤

辣椒作为生活中的一种调味品，其实不同的地方对于辣椒的喜好是不一样的，比如南方人就特别喜欢吃辣，而北方人吃的食物就比较偏甜，湖南，四川，贵州等地吃辣椒都比较厉害。那么现在我们来看这样一个消息，湖南一年吃掉330万吨辣椒，湖南人为啥这么喜欢吃辣椒？因为湖南这个地方天气比较潮湿，可以通过吃辣椒让身体发汗，所以这里一年四季都有辣椒，感觉平时吃饭可以没有肉，但不能没有辣椒，这跟地理环境以及人们的生活习惯有关。

一这里的环境造就了人们爱吃辣的习惯

大家都知道，在湖南省这个地方，简直就是无辣不欢，平时吃的菜肴也是辣椒，占据了大面积的位置，就像我们所看到的这个消息，湖南省的人民一年要吃掉330万吨的辣椒，这是一个非常庞大的数字，由此可见，湖南人对辣椒的热爱。湖南的人们特别喜欢吃辣椒，其实跟她们生活的地理环境有一定的关系，因为湖南省这个地方常年潮湿，平时吃辣椒可以让身体发汗，来面对这样潮湿的天气。

二人们的生活习惯

这还跟人们的生活习惯有关，比如北方的人们比较喜欢面食，而南方的朋友喜欢大米，南方很多地区的人们都比较喜欢吃辣椒，比如贵州，四川等，平时无论是吃饭还是吃火锅，都以辣椒居多。辣椒里面含有辣椒素，不容易被人体消化和吸收，只能直接排出体外，并且辣是一种痛觉，所以平时吃辣椒，你一定要控制量，如果吃的太多，可能会对我们的肠胃造成一定的危害，所以吃辣也要适度，不要吃得太辣。

那么你觉得湖南省这个地方的人们为什么喜欢吃辣椒呢？

吃辣椒时，用什么可以解辣？

1、喝些啤酒可解辣。

因为辣椒碱可溶于乙醇溶液中，所以啤酒比喝水更容易冲淡辣味。

2、喝一点醋也可快速缓解麻辣感。

日常生活中降低辣椒味的最快办法是加点醋，因为辣椒素呈碱性，遇酸中和。

3、喝牛奶也可解辣。

辣椒素只与脂肪、油类及酒精相结合，日常缓解辣味最好的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。

4、感觉很辣，立刻吃些不辣的菜、馒头、喝些米饭，都可减轻辣椒造成的辣椒味和灼痛感。

什么食品可以解辣椒的辣味？

1、牛奶

当你吃辣椒的时候，你会觉得很热，并且会自然而然地想喝水或者吃些主食来冲淡辣味。其实，这样做的效果并不会很理想。事实上，辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合，并且辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合。这就不难解释，为什么啤酒比水更容易冲淡辣味。

但最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合，而现在的研究发现，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。

2、啤酒

当你吃辣椒的时候，你会觉得很热，并且会自然而然地想喝水或者吃些主食来冲淡辣味。其实，这样做的效果并不会很理想。事实上，辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合，并且辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合。这就不难解释，为什么啤酒比水更容易冲淡辣味。

3、咖喱

香浓的咖喱人人喜爱，但对不嗜辣的人士来说，后遗症便是眼泪、鼻水直流，口唇肿胀，急忙喝水解辣。其实，冰水并非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。

4、糖水

若吃辣时感觉不胜辣味，很多人也会急来杯冰水，但其实这个方法可能带来反效果，辣上加辣。综合各界嗜辣朋友的经验，他们认为吃辣之后来杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。

5、呷醋

情侣间吃醋可能对感情毫无帮助，但吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。

6、砂糖

如误嚼辣椒中的“辣子”，最快及实时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。

7、青瓜

有时食辣，碟边会有青瓜蕃茄伴碟，青瓜既解辣效果一流，立即见效。

为什么吃辣后吃米饭可以解辣？

喝牛奶可以。

辣椒素这玩意亲油。

吃点有油脂的比如牛奶之类的可以缓解辣味。

切完辣椒手好辣，有什么方法可以解辣

用冰敷

辣了 吃什么 可以解辣

1糖水解辣 若吃辣时感觉不胜辣味，很多人也会急来杯冰水，但其实这个方法可能带来反效果，辣上加辣。综合各界嗜辣朋友的经验，他们认为吃辣之后来杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。 2喝牛奶也可以解辣，这是在电视上学的。记不大清楚了，好像是说牛奶中含有一种物质可以分解辣味。

吃什么可以解辣

在中药中有一味药材叫做紫苏用紫苏泡茶可以很快的解辣的而且绿茶也可以解辣的我可以很负责的说紫苏茶效果的确很好

糖水解辣

若吃辣时感觉不胜辣味，很多人也会急来杯冰水，但其实这个方法可能带来反效果，辣上加辣。综合各界嗜辣朋友的经验，他们认为吃辣之后来杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。

全球最辣的辣椒解辣只能用牛奶

五招解辣法

香浓的咖喱人人喜爱，但对不嗜辣的人士来说，后遗症便是眼泪、鼻水直流，口唇肿胀，急忙喝水解辣。其实，冰水并非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。

呷醋

情侣间吃醋可能对感情毫无帮助，但吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋於食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。

事后奶

吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效减辣。品尝印度咖喱时，以著名的冻饮Lassi佐餐，更是双得益彰。Lassi材料有鲜乳酪加鲜榨水果，能为 的口唇降温。

切勿饮酒

很多人以为吃辣时喝啤酒，可减低食物的辛辣，其实并不正确。酒精只会增强吸收辣素，喝冰冻的酸梅汤反而更有效。

以甜制辣

如误嚼辣椒中的「辣子」，最快及即时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。

今天我吃了一个辣椒，辣死我了请问吃什么可以解辣。

吃辣椒是可以喝些牛奶就O了，《这办法特特特特好使

吃火锅的时候总是很辣，用什么可以解辣？

糖水解辣 若吃辣时感觉不胜辣味，很多人也会急来杯冰水，但其实这个方法可能带来反效果，辣上加辣。综合各界嗜辣朋友的经验，他们认为吃辣之后来杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。 喝牛奶也可以解辣，这是在电视上学的。记不大清楚了，好像是说牛奶中含有一种物质可以分解辣味。 五招解辣法香浓的咖喱人人喜爱，但对不嗜辣的人士来说，后遗症便是眼泪、鼻水直流，口唇肿胀，急忙喝水解辣。其实，冰水并非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。 呷醋情侣间吃醋可能对感情毫无帮助，但吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许酸醋于食物或汤内都可减低辣味，入口不见辛辣。此外，多吃白饭和蔬菜都有助中和食物的辣味。 事后奶 吃辣后来一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效减辣。品尝印度咖喱时，以著名的冻饮Lassi佐餐，更是双得益彰。Lassi材料有鲜乳酪加鲜榨水果，能为 的口唇降温。切勿饮酒很多人以为吃辣时喝啤酒，可减低食物的辛辣，其实并不正确。酒精只会增强吸收辣素，喝冰冻的酸梅汤反而更有效。以甜制辣如误嚼辣椒中的「辣子」，最快及实时的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。 青瓜有时食辣野既碟边会有青瓜蕃茄伴碟青瓜既解辣效果一流，立即见效 。

干辣椒与鲜辣椒各有风味，比如：拍黄瓜用干辣椒味道如爱情恒久远； 比如藤椒牛柳用双色的鲜辣椒滋味如生活丰富多彩。

您好！很高兴回答这个问题。我个人认为鲜辣椒和干辣椒各有千秋，平分秋色，都是我的最爱，鲜辣椒鲜嫩开胃适合很多配菜，辣椒炒肉辣椒鸡蛋，干辣椒适合煮鱼各种和花椒搭配的菜肴比如水煮鱼，辣子鸡丁，都是美味的菜肴，辣椒含有丰富维生素，多吃辣椒可以在寒季抵御风寒，夏季可以祛湿排毒，好处多多，下面和大家分享一下干鲜辣椒的几种做法:

首先给大家分享鲜辣椒炒肉的做法:

一，将五花肉煮片焯水煮至八分熟

二，辣椒切成条状备用

三，葱姜蒜花椒切碎备用

四，锅中放油烧热加入葱姜蒜花椒豆瓣酱炒出红油爆香加入五花肉生抽翻炒均匀

五，加入鲜辣椒继续翻炒至断生即可出锅，麻辣鲜香的辣椒炒肉就做好了，开胃下饭

再和大家分享一下辣子鸡的做法，我们这里要用的是干红辣椒

一，将鸡块剁成小点的块状焯水沥干放入生抽料酒生姜盐腌制半小时备用

二，葱姜蒜花椒干辣椒（多一些）切碎备用

三，锅中放油没过鸡块开炸，炸到两面金黄即可捞出

四，锅中留底油加入葱姜蒜辣椒花椒爆香加入鸡块翻炒均匀放适量食盐即可出锅，辣子里面找鸡块特别有乐趣，麻辣暴爽，喜欢的朋友一定要试试哦！

干辣椒和鲜辣椒各有不同又有很多相似之处，开胃菜都是他们的功劳，虽然好吃但是胃不好的朋友要注意少吃哦！辣椒具有强烈的刺激性，一定要注意身体 健康 哦！

我喜欢干辣椒，有香味儿，倍儿香…

干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是适合长期保存，干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。

制作红油用的就是干辣椒

原料：植物油、辣椒面、花椒几粒、熟芝麻以及花生碎少许

做法:1、把花生米7-8粒炸好放冷后剁碎，跟熟芝麻、辣椒面，花椒粒和在一起装进一耐热的碗里备用。

2、把植物油倒进锅里烧开，稍晾凉，待只有7-8分热时才可倒入盛辣椒面的碗中，边倒边搅拌，这样使辣椒末充分受热，才不会使辣椒变糊，才会香气四溢。

新鲜辣椒水份足，是一种大家都比较喜欢又常见的蔬菜，它含有丰富的维生素c和抗氧化物质。在口感方面新鲜辣椒脆，辣味足。

只要吃辣椒的人，都喜欢这个味道。即使你把它切的在细，他们也能从盘子里把它挑捡出来把它吃掉。

东北有一道大家爱吃的家常菜，即是把新鲜的辣椒切碎，配以香菜碎、葱花碎、油炸的花生米或大豆腐（二选一），在加上生抽、耗油、陈醋、鸡精，在点一点香油，那么一道非常完美的凉拌下酒小菜便呼之欲出了。在来上两个榆树钱大饼子一杯小烧，这一顿饭简直是人间美味呀！。

干辣椒是用新鲜辣椒经过晾晒而得到的产品，主要是含水量低，耐保存，新鲜辣椒有的营养价值它也存在（但相对较低）。我们做菜时起锅烧油将干辣椒煸香在搭配其它的调料和食材里一起炒制或炖制菜品，将非常入味

下面我们在介绍一下炸干辣椒方式方法，准备干静的干辣椒，将食用油倒进干净的锅里，油温八成热将辣椒倒进锅里油炸，快要炸熟时将炒熟的芝麻放里在适量放入一些食盐这样非常美味！在我们吃早点时也可将直接磨碎的辣椒放入喜欢吃的豆腐脑、羊肉汤里也别有一番风味。

根据以上的介绍我认为新鲜辣椒适合直接食用或者搭配其他食材一起炒制。就辣椒口感和营养价值来说新鲜辣椒营养价值高，口感脆吃着爱下饭。而干辣椒只能搭配着其它食材才能食用。只能作配料，不能作主料。就我个人而言我喜欢吃新鲜的辣椒，而干辣椒做个点缀还可以。

这个主要是看吃什么菜，每种菜放的不一样，效果也不一样，我是喜欢吃新鲜的，原汁原味，还有鲜辣味

我比较喜欢新鲜辣椒，新鲜辣椒维生素含量丰富，也可以做不同 美食 ，比如青椒鱼片，青椒炒皮蛋，辣椒腌制小凉菜都很美味。

干辣椒和新鲜的辣椒，各有各的风味。在相对于我个人而言的话，我更偏爱于干辣椒。可能是因为最近学着炒菜，用干辣椒感觉更好用。而且干辣椒更加容易弄成辣椒粉，便于拌菜。

喜欢哪一种辣椒，根据你想弄得菜，可以选择更适合的那种。

我喜欢吃干辣椒，因为干辣椒的作用很广，可以炒菜干扁等等，可以做好多菜类

很高兴回答这个问题，关于喜欢干辣椒和新鲜辣椒这个问题，其实两者都喜欢。因为它们用途不一样，干辣椒可以用来炝炒疏菜提高辣香味，也可以用来焼菜提味等等，而新鲜辣椒可以用来炒肉，比如青椒回归肉，做虎皮辣椒等等，总之我是四川人两中我都喜欢

我觉得吧各有各的好处。

恩，这我也有这样的经历。

原因有以下：

1以前经常吃辣椒，估计中途有段时间没有吃。

2受周边人得影响，吃东西开始慢慢变得清淡。

3前后的辣椒辣味不一样，哈哈，之前的却是不辣，之后的确实辣。

4还有就是其他身体成长方面的影响，不同的时期会有所不同。

给你点生活常识 菜椒与辣椒很相像但是可以养胃，可以补维生素、

这是辣椒的百科----

http://baikebaiducom/view/31125htm