经常吃辣椒对身体的影响有好有坏： 坏处： 1．专家指出 ,学习和工作压力过大是造成脱发的主要原因 ,但睡得晚、吃得辣、爱染发这三种不良生活习惯却是年轻人脱发的诱因。 2．由於南北方气候的不同，造成人体的体质也有差异。如：北方人的肠胃功能较强，南方人的肠胃功能较弱。据中国中医研究院广安门医院心身医学科主任赵志付博士介绍：北方人是体内热，体外凉，南方人则是体内凉、体外热。对眼睛而言，最怕体内热上加热。所以无节制的吃辣可能直接伤及眼睛首先使眼睛有烧灼感，眼球血管充血而造成视物不清。若长期辛辣的刺激会提前发生结膜炎眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病也会提前发生。 那麼什麼样的人不适合吃辣的呢？赵博士提醒：面红耳赤、大便秘结、小便发黄、眼睛充血的人不要吃辣味。脾气暴躁的人也不要吃辣。从南方来到北方的人受到北方气候和环境变化的影响,体质逐渐发生改变,也应该改变吃辣的习惯。 3．关于吃辣的最热门话题就是被广泛流传的“水煮鱼会造成软组织脓肿”。网友们争相在各种各样的网上相互发送，提醒亲朋好友注意。不过，中医专家认为水煮鱼没有那么“耸人听闻”的作用，吃几次也不会出现严重的反应，只不过冬季北方干燥，容易生热。无论水煮鱼还是麻辣火锅，吃的时候要有度，免得造成身体不适。 4．专家们多次地提醒过韩国人，过多地食用又辣又烫的食物会对健康造成一定影响。大部分韩国人都患有或重或轻的肠胃病，这都是饮食习惯带来的不良后果。专家们说，孕妇过多食辣会导致胎儿患皮炎的概率增加。 好处： 1．多吃红辣椒、辣食和辣调味品，对身体健康大有裨益。红辣椒中所含有的辣椒素，具有止痒和止痛的功效。这种辣椒素能促进人体内传递痛信息的物质积极活动起来，直到其储备消耗完为止，痒感和疼痛感也随之很快消失。 2．吃辣，对抗幅射最勇。 因为辣辣的滋味，可以杀菌，让身体不容易生病。 然而最新的研究却发现，红辣椒、黑胡椒、咖哩、姜黄素等等香辛料， 还可以当作抗辐射的保护剂唷！ 「农业及食品化学期刊」的最新研究报告指出， 香辛料能够保护细胞的DNA不受辐线的破坏； 尤其是对於迦玛射线的伤害，香辛料的保护可说是最为彻底， 印度研究人员针对各种香辛料进行比较， 以了解红辣椒、黑胡椒、咖哩、姜黄素等各种香辛料预防辐射的保护功效， 结果发现，红辣椒预防辐射的保护功效最为显著。 你也是吃辣一族吗？肠胃不好的人，可千万不要随便吃辣了。 少少的吃、慢慢的吃，身体慢慢习惯辣辣的味道，才能够让辣辣的保护唷！ 另外，电脑族要常喝味噌汤，或以味噌当沾料，有利辐射线残留物的排出 味噌含丰富的B12和某种特别的酵素，能将身体内的放射线排出体， 曾经接受过化疗或是长期使用电脑的人都应该经常食用， 提供给长期使用电脑的各位参考。 研究发现，红辣椒和花椰菜似乎能有效抑制癌症的发展。 研究人员还在培养皿中测试了使辣椒变辣的辣椒素对胰腺癌细胞的作用。这种化合物可使癌细胞在细胞凋亡的过程中自毁，但不会影响其它正常的胰腺细胞。研究显示，辣椒素是癌细胞的克星，它能促使癌细胞发生凋亡，而不会对正常的胰腺细胞产生重大损害。这表明它可能被用作治疗胰腺癌的新武器。 这个研究小组还分析了花椰菜等十字花科蔬菜里含有的异硫氰酸苯乙酯(PEITC)对卵巢癌细胞的作用。研究显示，异硫氰酸苯乙酯能干扰一种名为表皮生长因子受体(EGPR)的蛋白质，而这种蛋白质与子宫癌细胞和其它癌细胞的发展密切相关。 研究人员说，这些研究也许有助于解释为什么吃大量水果和蔬菜的人患癌症的危险要比其他人低。 3．适量吃辣人添寿 绝大多数辛辣食物都属温热性质，吃后能促进血液循环，令气血运行更好，脏腑得到适当滋养和推动力，身体自然健康。辛辣食物还能刺激汗腺分泌，有助排出身体毒素，加快新陈代谢，增加出汗量。辛辣食物能增进脑细胞的活性，令身体细胞不断有氧气供应。因此，间接有延缓衰老的功效，能减慢功能退化，对于长寿或多或少有点帮助，所以平日不妨多用生姜、辣椒等调味。需要说明的是，少量吃辣椒能起抗癌作用，但过量食用则有害无益，甚至引起癌症。另外辛辣食物只适合体质虚寒人士，燥热人士绝对不宜，如胃肠道有炎症等的患者，否则会有反效果。 总之，适量两字最重要
一、坏处
1、过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
2、患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。
3、辣椒的性味是大辛大热，所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症，或阴虚火旺的高血压病、肺结核病，也应慎食。
二、好处
1、吃辣椒身材更苗条。《英国营养学杂志》的一项研究发现，吃饭时加两勺干辣椒粉的女性，比那些不吃辣椒的女性，吸收的热量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的，可以试着从早餐开始吃一点点辣椒酱。
2、吃辣椒能强健肌肉。美国南卡罗来纳大学的研究者们认为，辣椒中的姜**素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常。因此，在进行大量运动前可以吃些辣椒。如果你不习惯吃辣，可以试着把辣椒掺在面包里。
3、吃辣椒让思维敏捷。美国加州大学的一项研究发现，辣椒中的姜**素还能帮助大脑进行“大扫除”，从而有效防止老年痴呆的发生。为了身体健康，做饭时在米饭或豆制品上洒点辣椒粉或咖喱粉吧。
4、吃辣椒使人心情愉快。美国纽约大学的科学家们认为，辣椒素能激发人口腔内的“疼痛感受器”，继而向大脑发出一种信号，使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。
这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激，而且能有效改善人的情绪，使人心情愉悦。如果你想让自己心情好一些，不妨试着在沙拉或汤里加点辣椒吧，看看能不能收到意外的效果。
扩展资料
注意
1、对于辣椒，由于个人体质不同，能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人，以及阴虚火旺，经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外，辣椒有祛湿的作用，北方人在春秋干燥的时候也要少吃。
2、辣椒最好做熟了再吃。辣椒有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类，沈雁英建议，吃鲜辣椒更好，因为其中的营养素更为丰富。
3、辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素，可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后，对胃肠的刺激就会减少。
人民网——吃辣椒有4大好处！什么人最好少吃辣椒
人民网——吃辣椒有10大惊人好处 什么时候要少吃辣4
女人吃辣椒的好处和坏处
女人吃辣椒的好处和坏处，美食能够治愈一个人的身心，美味的食物不仅抚平你的饥饿，还能给你的身体提供许多的营养物质，但也不能乱吃，下面分享女人吃辣椒的好处和坏处。
女人吃辣椒的好处和坏处11：加快血液循环
加快血液循环，提高身体抗寒能力，是女人吃辣椒的重要好处，因为辣椒是一种辛辣刺激的食物，它能促使人体内的血管扩张，并能加快血液流动速度，能防止女人身体因血液循环不畅而出现疾病，同时也能提高女人身体的抗寒能力。
2：减肥瘦身
减肥瘦身也是女人吃辣椒的重要好处，因为每个女人都想拥有苗条的身材，她们多吃一些辣椒，能加快身体里脂肪分解和燃烧，能抑制人体对脂肪的吸收，会让体重明显减轻。
3：预防癌症
女人吃辣椒还能预防癌症发生，因为辣椒中含有的辣椒素能加快女人身体内癌细胞的死亡，而且能防止细胞癌变，它能从根源上阻止癌症出现。女人经常吃辣椒，还能提高身体的抗炎抗病毒能力能抑制多种病毒的活性，能预防一些病毒性疾病发生。
女人吃辣椒的坏处
女人平时吃辣椒对身体有诸多好处，但也有一些坏处存在最常见的坏处就是让皮肤表面出现痘痘，会影响皮肤健康，严重时还会让身体内水分流失，容易让人们出现上火和发热，会对女人身体健康造成不良影响。
女人吃辣椒的好处和坏处2辣椒是一种茄科辣椒属植物，为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、**或紫色，以红色最为常见。辣椒在烹饪界地位很高，它去腥膻、解油腻，赢得了众多喜食者。
辣椒的好处很多，辣椒里有一种主要由辣椒碱、二氢辣椒碱构成的辣椒素，它产生的辣味在口感上受到众多人的喜爱。它不仅有好的口感，而且所含营养成分也十分丰富，每100克辣椒含有蛋白质16克，比西红柿多07克，含脂肪02克，含碳水化合物45克，比西红柿多2克，含钙12毫克，含磷40毫克，含胡萝卜素165克，含维生素C约105毫克，居多种蔬菜维生素C含量之首。此外，辣椒中还有隐黄素、辣椒红素、辣椒玉红素等物质，这也是辣椒带有不同颜色的原因。
从饮食角度看，由于辣椒素的作用，能够刺激唾液分泌，使人增进食欲，经常听到人说“吃辣椒就能再多吃两碗饭”，这是十分形象的说明。辣椒还可以促进人体血液循环，使人兴奋，提高精神。从医学角度看，辣椒具有温中下气、开胃消食、散寒除湿的'作用，这也是低温潮湿地区喜食辣椒的真正原因。辣椒能适应人体的需要，食用后，使人有舒服的感觉。它还可以治寒滞腹痛、呕吐泻痢、消化不良等症。胃寒痛者，经常适量吃点辣椒，可以起辅助治疗作用。经常食用辣椒的人，很少得风湿性关节炎、冻疮等。
辣椒虽好，也要适量食用，吃辣椒过量也会产生一定的坏处。传统医学认为，膳食上应当讲究五味（酸、苦、甘、辛、咸）调和，过于偏爱辣味，易造成脏腑阴阳失调，产生疾病。一是辣味有发散、行气、活血等功能，吃多了容易使肺气过盛，耗伤气阴，导致免疫力降低而罹患感冒，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状。二是过食辛辣易加重体内湿热，表现为皮肤痤疮、血压升高、痔疮加重和鼻出血等。
以下情况者尤其要注意适当减辣：
1、体型偏瘦的人。中医认为，瘦人多属阴虚和热性体质，常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果过食辛辣，就会使上述症状加重，导致出血、过敏和炎症。
2、甲亢患者。甲亢患者常常处在高度兴奋状态，过量吃辣椒等刺激性食物可加重症状。
3、肾炎患者不宜食用辣椒。研究证明，在人体代谢过程中，辛辣成分常常要通过肾脏排泄，对肾脏实质细胞产生不同程度的刺激作用。
4、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核病、慢性气管炎及高血压患者。
女人吃辣椒的好处和坏处31、让人食欲旺盛
对于食欲不好的人而言，适当的吃一点辣椒，是能够有效促进食欲的。辣椒对于人的味蕾是一种刺激，它会让人不知不觉的食欲大增，吃下很多主食。它能够激发人的食欲，尤其是在食欲不振的时候，吃一些辣辣的食物能够让自己的食欲打开，吃嘛嘛香。另外辣椒还能刺激胃液的分泌，对于改善消化不良很有效果。
2、去除体内的湿气
体内湿气重的人，适当的吃一点辣椒，能够有效的去除湿气，就就是为什么南方人那么爱吃辣椒，是因为他们所处的地区常年潮湿，湿气非常的大，吃辣椒是为了排出体内的湿气，如果体内湿气过重，对于身体健康都是一个非常大的威胁，所以辣椒也有去除体内湿气的功效。如果感觉体内湿气过重，也可以多吃几次辣辣的火锅来排出湿气，但要小心上火这件事。
3、促进血液循环
对于血液循环差的人，在饮食上也需要适当的吃一点辣椒。吃下辣椒之后，人们的身体会出现过多或少的发汗现象，这是因为辣椒有发汗祛痰的效果。另外辣椒也可以促进血液循环，加速新陈代谢，减肥的人多吃些辣椒，能够让减肥减得更加的事半功倍。
长期吃辣椒对于身体有哪些不好的影响？
1、长痘
有些人的体质对辣椒是比较敏感的，吃了辣椒以后很容易出现长痘的情况。多吃辣会让人上火，而人上火是容易长痘的，所以如果长期吃辣椒会导致脸上长满痘痘，非常影响一个人的颜值。其实脸上长痘痘也并不是辣椒的错，这是因为本身身体内就存在毒素，吃下辣椒之后会加速血液循环，让这些毒素发作出来了而已。
2、刺激胃
有些人吃辣椒后肠胃会出现疼痛的症状，所以也不适合吃辣椒。吃下过辣的辣椒，很多人会感到胃部的不舒服，这是因为辣椒对于胃部黏膜产生了刺激，导致肠胃受到一定的伤害。有些人甚至会产生无法接受过辣的火锅，回去就上吐下泻的情况。
3、上火
如果本身是容易上火的体质，在食材的选择上，也需要忌口辣椒。如果长期的吃辣椒，难免会出现上火的情况，并且这种上火的会非常的严重，轻则冒痘，重则出现眼睛红肿、尿黄、牙痛、喉咙痛等一系列不适的症状。
喜欢吃辣的人，只要自己的体质允许，在饮食上可以少量的吃一点。放辣椒的食物对于喜爱辣椒人来说是非常美味的，但是长期吃辣椒对于身体的影响也是很大的，虽然有优点，但是缺点同样不能忽视，所以为了身体健康吃辣椒还是适可而止。
喜欢吃辣椒的人，还是要结合自己的体质，选择适合自己的饮食习惯。如果自己比较容易上火，而且脸上有痘的话，建议短期内不要吃辣椒。但是对于一些体内湿气重的人而言，则可以适当的吃一点辣椒祛湿。新陈代谢缓慢的人，也可以适当的吃一些辣椒，促进血液循环，缓解不适的症状出现。
注意事项
辣椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者，均应少吃或忌食辣椒。
缓解辣感方法：
当你吃辣椒的时候，你会觉得很热，并且会自然而然地想喝水或者吃些主食来冲淡辣味。其实，这样做的效果并不会很理想。事实上，辣椒素会紧紧地与味觉器官上的神经受体相结合，并且辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合。这就不难解释，为什么啤酒比水更容易冲淡辣味。事实上使辣椒降低辣味的最快办法是加点醋进去而且这样还可以少上火。
但最好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合，而研究发现，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
豫公