聊城一对90后夫妻卖辣椒年入50多万，怎样看待返乡创业？

我认为返乡创业是一个大趋势，但只有给年轻人施展才华的机会，他们才会愿意回乡创业。聊城一对90后夫妻卖辣椒年入50多万 

任召坤、崔广丹夫妇是聊城市茌平区耿店村人，两人本来在外打工，但在村里开始修建蔬菜批发市场啊，建设育苗厂合作社等各项发展措施实施后，他们决定返乡创业。两人一个卖辣椒，一个种辣椒，成为了辣椒专业户，每天辣椒批发数量至少3万斤，年入50多万元，崔广丹称一天下来比外出打工干一个月还挣钱。

该事件引发网络热议，网友纷纷表示如果老家有好的平台，返乡创业是最好的选择，发展并不比在大城市差。

伴随着时代的不断发展，农村振兴已经成为一个必然趋势，而在农村振兴过程中，需要越来越多年轻人投身其中。为了能够吸引年轻人回乡，很多地区都开始为年轻人搭建平台，提供优惠政策，给年轻人施展才华的机会。

在这种状况之下，很多年轻人都走上了回乡创业这条路，而且确实有不少人发展的很好。因此，我认为返乡创业在未来会成为一种趋势和潮流，会有越来越多年轻人走上返乡创业的道路。这一方面是由于很多地区农村能为年轻人提供更好的舞台，另一方面是由于部分年轻人在城市中的发展已经到了瓶颈，他们会更多思虑自己的未来，从而选择回乡创业。

但返乡创业同样有一定风险性，同样是需要慎重考虑和选择的，一股脑让年轻人返乡创业并非是一件好事。只有真正为年轻人搭建好平台，年轻人才能真正在为乡村振兴尽一份力的基础上实现个人发展。

事实上报道中的返乡创业成功人群，在众多返乡创业群体当中依旧是少数，现阶段大多数返乡创业人群发展的并没有想象中那么好。因此，在做出此决定之前一定要审慎，思虑好各方面因素之后再做决定。

食材

17斤 新鲜红辣椒

两头 大蒜

一块 姜

一两

高度白酒

适量 盐

步骤/方法

1

将买来的新鲜红辣椒洗净；

2

将洗好的辣椒放在篦子或别的家伙什上晾干水分；

3

将2去缔切碎；用刀将切碎的辣椒剁成沫（根据个人喜好选择大小沫），装入干净盆内；

4

将大蒜和姜剁成沫倒入剁好的辣椒中，加入适量盐、白酒搅拌均匀装入坛内即可。

END

注意事项

小贴士

成功做好剁椒必须注意的五点：

1、一定要选择新鲜的红辣椒，当然也可以是青椒，不过味道会不同，青椒做了会变色滴。也可以选择小米椒，但是那个太辣而且成本要高几倍，这种就很辣我觉得很好；

2、洗辣椒时不用去缔，否则会进去水，不容易晾干水分剁椒容易坏，而且剁椒本身就会出汤再加点水分就会成“辣椒粥”，晾晒的时间一般都是一天，我这个晾了两天，只要没变成干辣椒就行；

3、不喜欢籽的可以在剁之前将籽剪出来，但一定要带手套否则会很辣滴。剁的时候可以带手套或者一次拿一个辣椒，拿着缔的部分一点一点剁，这样手上就不会辣啦，我就是用的第二种方法也很快一斤多辣椒十几分钟就剁好了；

4、加入大蒜和姜、白酒可以增加剁椒的香味，而且姜还可以直接放入剁椒中用来当咸菜吃，加入白酒还能防止剁椒变质。盐的分量就根据自己的喜好选择了，如果想吃酸味的就要少放一点盐，过两天保证酸了，但是不会坏，不想吃酸的可以尝一尝，因为当时做好就能吃的，比平时炒菜时要咸一点就正好；

5、做好的剁椒如果少可以放入瓶内，做的多可以放入坛子内，但一定要是密封的，如果进入空气或者沾了生水或油一定会坏的。

目前在农村，有一些不能外出打工的农民工，在家待着不挣钱，内心是很着急的。这个时候就可以选择在农村的集镇上做一点小生意。那么，现在的农村集镇，摆摊卖什么比较受欢迎呢？我这里推荐几个供参考。

两元小商品

在农村集市摆摊卖两元小商品，它具备了这两种因素。首先，集上的东西大多很便宜，你卖贵了也没人买，贵的话人们上别处买去了。所以就要批发便宜卖得便宜。而那些两元小商品大多是厂家的积压货物，批发的时候不是论个批发的，而是论斤批发的。比如那些小孩子塑料玩具车、小挖土机啥的，都是按斤批发来的，卖的时候却按每个多少钱去卖，看着便宜，可里面的利润还是非常大的。再就是人们的心理是看到这个东西也不贵，而且是家里需要的，孩子想玩的，随手就买了，所以我们会在集市上看到这些小摊边往往会围着很多人。

摆摊卖蔬菜

现在很多农民也比较少种菜，种植的蔬菜瓜果面积越来越小，自己种植的蔬菜瓜果已难满足一日三餐。很多人会买一些大棚蔬菜，买鱼买肉，零食小吃。在一些地区的农村集市，农民吃不完的蔬菜瓜果拿来卖，在城乡结合部，农民种植的蔬菜瓜果还是销量比较好的。但在农村的集市上，大棚蔬菜销量比较好，因为农民家里很多都有时令的蔬菜瓜果，一般买一些反季的蔬菜调剂一下口味，所以摆摊买蔬菜，这个生意一般都很好。

儿童玩具摊

现在的农村家庭，孩子是中心，大人都围绕孩子转，所以孩子的钱比较好挣。任何小孩都难以抗拒玩具的诱惑，家长也会带着自己的孩子在外面散步，小孩一旦看到地摊上卖的玩具，自然会移不开脚，吵着要买玩具，家长执拗不过，自然会买一些小玩具。小玩具的生意非常的划算，其投资也是很小的。摆地摊卖小饰品、糖葫芦和烤地瓜、手艺活、小孩的玩具都是非常好的选择，这些都可以为大家创造一定的财富。

集市卖小吃

人们常说民以食为先，不论在什么时候，每个人都要吃东西。因此，不管在南方还是北方的农村集市，卖小吃都是非常挣钱的生意。除每个地方的饮食习惯及口味上有差异外，小吃在每个地方都是销量最大而且挣钱。比如：广东的牛腩粉、云吞面、牛杂面、虾饺、萝卜糕、虾饼、叉烧包、糯米鸡、腐皮卷等等，在广东的是非常受迎的小吃食品。小吃的盈利一般都很高。所以，在农村集市摆地摊卖小吃，就是一个不错的小生意。

综上所述，以上这些小生意，都比较适合在农村集市摆摊，对于一些暂时不准备外出打工的农村人，可以选择做一做，做好了收入一点不比打工差。

今天就和大家分享交流这么些，感谢阅读。