你好，你想知道的应该是乙烯利有哪种效果。
乙烯利是一种优质高效植物生长调节剂，具有促进果实成熟，刺激伤流，调节部分植物性别转化等效应。
在种植辣椒的时候，就要给它施加充足的基肥，主要是使用有机肥，并且可配合少量的过磷酸钙。在辣椒的不同生长阶段，使用的肥料也不同，在幼苗时期就是使用氮肥。在盛花期间，植株对于磷钾肥有要求，所以可在这时追施磷钾肥，建议使用海餐沃粉剂磷酸二氢钾，增加辣椒颜色，提高产量。在盛果时期可使用有机肥，也可以使用尿素。
可以吃。
青辣椒采下来后个体还是活的，在放置的过程中经过了后熟，产生了一些的激素，如乙烯利等，进而产生了辣椒红素，显现为红色。但如果采下来的青椒成熟度不够的话，它有可能不会变红，在放置了一段时间之后就直接烂掉了。
所以变红了还是可以吃的。
扩展资料：
1、青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。
2、饮食宜忌：
青椒与苦瓜同食，可以使人体吸收的营养更全面，而且还有美容养颜，瘦身健体的效果。
青椒与空心菜同食，有降低血压、止痛消炎的作用。
青椒与肉类同食，可以促进人体对营养的消化和吸收。
青椒与鳝鱼同食，不但开胃爽口，还可以降低血糖。
青椒与黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收，降低其营养价值。
参考资料：
不可以。
乙烯利是一种植物生长调节剂，它可以促进果实的成熟和着色。但是，使用乙烯利时需要注意安全，避免对人体和环境造成危害。乙酸钠盐是一种化合物，它可以作为防腐剂、保色剂和抗氧化剂等使用。然而，在使用乙烯利催红辣椒时，不能加入乙酸钠盐。这是因为乙酸钠盐可能会与乙烯利发生化学反应，产生有害的化合物，从而影响辣椒的颜色和质量。因此，如果想要催红辣椒，只需要使用乙烯利就可以了，不要加入乙酸钠盐等其他化合物。
用25克乙烯利对水40斤打到辣椒上，有可能会掉叶。
乙烯利的使用方法：
1、用作于棉花催熟：
如果棉花后劲足、秋桃多常常用乙烯利进行催熟。对棉花施用乙烯利需要棉田的大部分棉铃的铃龄超过45天，同时用药时日最高气温要在20度以上。
用于棉花催熟主要采用40%乙烯利水剂稀释300至500倍液，在早上使用或者气温高时进行喷雾。一般棉花在施用乙烯利后，能加快棉铃开裂，减少霜后花，有效改善棉花品质，从而提高棉花产量。
2、用于番茄催熟：
一般用乙烯利对番茄催熟常两种方法，一是采后浸果，对已长足但尚未成熟处于“转色期”的番茄，放入0001%至0002%浓度的乙烯利溶液中侵一下，之后堆放数日番茄便能转红成熟。
二是在番茄树上进行涂果，将0002%至0004%浓度的乙烯利溶液涂在“转色期”的番茄果实上，此方法催熟的番茄与自然成熟的果实相仿。
3、用于香蕉催熟：
用乙烯利对香蕉催熟一般用00005%至0001%浓度乙烯利溶液浸渍或者喷洒在七八成熟的香蕉上，如果温度过高进要采取通风散热，以防香蕉出现疏柄现象，在温度低于20度时需要进行加热。经过乙烯利处理过的香蕉能很快软化转黄、涩味消失、淀粉下降、糖度增加。
4、用于枣、山楂、橄榄、银杏等果实的催落：
枣：在枣白熟期至脆熟期，或者习惯采收前7至8天喷乙烯利，如果是用作于加工蜜枣用的，施药时间可以适当提早，喷洒的乙烯利浓度在00002%至00003%为好。因为枣果皮很薄，如果是生食品种，不宜用乙烯利催落。
山楂：一般在山楂正常采收前7至10天，喷洒00005%至00008%浓度乙烯利溶液。
橄榄：一般在橄榄接近成熟时，喷洒00003%浓度乙烯利溶液。
以上果实在喷药后3至4天，摇动大枝，果实即可脱落。
5、用于水稻培育矮壮秧：
在连作晚稻秧苗生长到五六叶期时，每亩秧苗喷0001%浓度的乙烯利溶液50千克，这样可以使秧苗矮壮，拔秧省力，而且在移栽后水稻返青快，分蘖早，抽穗早等优点。
6、用于黄瓜诱花：
一般在黄瓜幼苗1至3张真叶时，喷施00001%至00002%浓度的乙烯利溶液，一般只用喷一次，如需喷施第二次可以第一次施药后隔1周再喷。
黄瓜在花芽分化初期使用乙烯利，可改变开花习性，诱导发生雌花和少开雄花，从而能提高结瓜和增加瓜数。
辣椒收割前半个月左右，气温在20度以上，中午喷施乙烯利1000倍液，乙烯利是一种化学催熟激素，植物吸收后，必须在其体内转化为乙烯才能起到催红的作用。平均气温在10℃以上，并维持3-5天，乙烯利才会起到它应有的作用。气温低于10℃喷施效果不好。
豫公