导读： …… 治高血压 穿心莲对充血型高血压偶一定的治疗作用。 治火伤 穿心莲干叶研末调茶油或鲜叶煎汤涂患处对火伤有一定疗效。 治小儿消化不良和菌痢 在临床上用穿心莲注射液治疗治小儿消化不良和菌痢有一定效果。
……
治高血压
穿心莲对充血型高血压偶一定的治疗作用。
治火伤
穿心莲干叶研末调茶油或鲜叶煎汤涂患处对火伤有一定疗效。
治小儿消化不良和菌痢
在临床上用穿心莲注射液治疗治小儿消化不良和菌痢有一定效果。
治疗小儿乙型脑炎
临床上用穿心莲治疗轻微小儿乙型脑炎且无副作用。
治疗麻风
临床上用穿心莲治疗麻风。
治疗神经性皮炎、湿疹
内服穿心莲片剂对治疗皮炎湿疹有一定疗效。
穿心莲的副作用
穿心莲毒副作用较小，穿心莲及其多种制剂口服较大剂量可致胃肠不适，食欲减退。有报道，穿心莲片、穿心莲注射液可引起药疹、上腹痛、过敏性休克，严重者可致死亡。临床用药应当注意用量，出现不良反应当及时给予对症治疗。
（一）毒副作用
一部分人因其特异体质可出现过敏反应。
穿心莲中毒，主要表现为毒蕈碱样作用，使副交感神经呈兴奋状态，可 *** 节后副交感神经受体，引起心跳缓慢，终使心脏麻痹而瘫痪。另外对胃肠道粘膜也具有 *** 作用，其出现的毒副作用主要表现在皮肤、粘膜、消化系、呼吸系、循环系等症状。
（二） 中毒症状
过敏反应见全身皮肤发红瘙痒、荨麻疹、丘疹、哮喘。
中毒表现：神经系症状——头痛，头晕，烦躁不安，痉挛。呼吸系症状一一胸闷，呼吸急迫，哮喘。循环系症状——四肢发冷，面色苍白，口唇青紫，出冷汗，脉搏细弱，血压下降，心音细弱。消化系症状——腹痛腹泻，呕吐恶心。其他一一双侧瞳孔缩小，对光反射仍存。
（三） 中毒的处理
如系口服中毒，可以先自行催吐。
情况严重者应立即就医。
（四） 预防
注射穿心莲时，应先观察10分钟有无不良反应。
穿心莲口服不易出现毒副反应，应尽量口服。
特异体质有穿心莲过敏史者忌用。
穿心莲怎么吃
穿心莲作为一种著名的中草药制剂早已已被广泛运用到病症治疗中，但有一点一定要清楚，目前市面上可见的蔬菜穿心莲与药用穿心莲是不同的，可以说并非一种植物。药用穿心莲的叶片是稍长的尖形且较薄，而蔬菜穿心莲的叶片较其宽阔而稍厚，并且药用穿心莲是不宜直接食用的。
蔬菜穿心莲，也是刚刚在菜市场流行，属于南方蔬菜，有的人称之为花蔓草，外表嫩绿，叶片宽阔而稍厚，呈卵圆形，仔细端详，你还会发现蔬菜穿心莲的杆儿的断面上真的是有芯穿过，挺有意思的。放一片叶子在嘴里仔细慢嚼，味道和一般的蔬菜味道没太大差异，就是有一点青草味（土腥味或青嫩味），而入药用那种穿心莲，还没有入嘴就已经一点苦味，是不能的作为蔬菜食用的，只能入药。
营养表示蔬菜穿心莲含有丰富的维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等，并含有很强的抗氧化剂——叶黄素，它对人体各个脏器有很好的保健作用，它如果摄入肝脏，能够很好消除多余的自由基，对肝脏这个解毒、排毒的脏起来说，起到非常好的保护作用，在春季食用，那是相当符合季节饮食原则的。另外叶黄素也能够预防眼睛发生黄斑变性和白内障的几率。经常使用电脑、过度写作等用眼过度的人，食用对维持眼睛视力有不可低估的好处。蔬菜穿心莲含有穿心莲酯这个天然消炎和抗病毒成分，对流行的感冒、肺炎；爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。也极其适宜夏季食用，消暑、败火。
在 *** *** 上，蔬菜穿心莲与大多数蔬菜相仿，清炒、凉拌、刷火锅、做菜底都可，以凉拌为更佳。提醒一下大家，做穿心莲的菜肴，少不了姜、蒜、醋，选任何一、二种进行 *** 菜肴，都会减轻苦味、土腥味的。加醋可以有利于维生素C保存和消化吸收。
凉拌穿心莲
材料：
穿心莲、食盐适量、鸡精少许、蒜3瓣、白糖1小撮、麻油少许。
做法：
(1)蒜去皮，用刀背拍碎，再切成末，倒入其他调料（糖1小撮、盐、麻油、鸡精）拌匀。
(2)锅内水烧开后，倒入洗净的穿心莲，马上关火，用筷子煮至变成深绿色，时间控制在一分钟内，马上捞出用冰水迅速降温，以防颜色变黄，将穿心莲捞出控干冰水，加入调料拌匀即可。
清炒穿心莲
材料：
穿心莲200克、姜、食用油、盐、鸡精适量。
做法：
(1)将穿心莲择洗干净、沥干水分待用，并准备适量姜末。
(2)炒锅上火放少许食用油烧至五六成热。
(3)放少许姜末煸香后，把穿心莲放入大火翻炒。
(4)加适量盐、少许鸡精，快速炒匀出锅即可。
糖醋穿心莲
材料：
穿心莲250克、盐、白糖、苹果醋、芝麻油各适量。
做法：
(1)穿心莲洗净后沥干水分，放进大碗中。
(2)将适量盐、白糖、苹果醋、香油调成汁。
(3)浇在穿心莲上即可。
麻香穿心莲
材料：
穿心莲500g、麻酱、香葱、小红椒、蒜、醋、香油、花椒油、盐、鸡精适量。
做法：
(1)锅内做水将洗净的穿心莲焯水。
(2)捞出，控干水分切段备用。
(3)将麻酱放水顺时针调开，放入醋、香油、花椒油、盐、鸡精、蒜茸、红椒圈和香葱末。
(4)将调好的调料倒入穿心莲中拌匀即可。
穿心莲炒海虾
材料：
海虾100g、穿心莲400g、油、盐、蒜适量，酱油10ml、鸡精3g、花椒粉3g。
做法：
(1)去头的海虾和洗净的穿心莲。
(2)调味料。
(3)锅热油放入蒜粒爆香。
(4)放入无头虾翻炒。
(5)再放入穿心莲翻炒加入鸡精。
(6)倒入酱油炒3分钟即可装盘。
孕妇可以吃穿心莲吗
孕妇可以偶尔少量吃穿心莲菜，但不建议孕妇长期吃，穿心莲是寒性的，虽然吃穿心莲可以败火，但是对于孕妇这种特殊人群来说，还是少吃为好。尤其是在怀孕初期。
对于穿心莲药物，应在医生的指导下服用。有实验证明，穿心莲对小白鼠有显著的抗着床及中止早、中、晚期妊娠作用。所以孕妇还是尽量不要食用。
穿心莲 宜禁搭配
配薄荷
薄荷善散上焦风热，穿心莲清热解毒，得薄荷辛散之助，外疏风温之邪，内清肺经之火，治疗风温犯肺之证。
配桔梗
桔梗善于升提肺气、去痰排脓，二药配伍，桔梗借穿心莲苦寒清热之力，穿心莲得桔梗去痰之助，共治痰热咳喘、肺痈脓肿，相须为用。
配石膏
生石膏外解肌表之热，内清肺胃之火，穿心连清热解毒，二药合用，共清气分实热，用于高热、汗出、烦躁口渴、脉洪大之症。
配生地
生地滋阴凉血，与穿心莲合用，清热、凉血、滋阴，既治热入营血、神昏烦渴，又治热邪迫血妄行之各种血证。
配茯苓
茯苓甘淡补脾利湿，且性味平和，与穿心莲配伍，一清热，一利湿，湿去则热除，热清则湿去，相须为用，用于湿热之证。
配茵陈
茵陈清热燥湿，且渗湿利尿，二药性味功效相近，共有清利湿热功用，治疗黄疸，疗效更好。
配石韦
石韦上清肺热，下利膀胱，与穿心莲相伍，既可治肺热咳喘，又能疗膀胱热淋，且清热凉血、止血，可治血热吐衄及下血等证。
禁忌搭配
牛蒡和穿心莲
牛蒡是可以帮助胃对肠胃很好，但是穿心莲是伤胃的，长期吃对胃会虚寒，也会导致肠胃功能混乱。如果是已经有胃溃疡或胃发炎一定不能吃穿心莲。
乳浆蛋白和穿心莲
乳浆蛋白是乳制品，穿心莲是植物，含有很高的穿心莲内酯，两种加一起可能会导致会有化学反应，所以要食用要多加小心。
应用注意事项
阳虚症及脾胃虚弱者慎服。
忌食烟酒、辛辣、鱼腥食物。
凡声嘶、咽痛初起，兼见恶寒发热，鼻流清涕等外感风寒者忌用。
不宜在服药期间同时服用滋补性中药。
有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。
儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱、脾虚便溏者应在医师指导下服用。
服药3天症状无缓解，应去医院就诊。
过敏者禁用，过敏体质者慎用。
穿心莲药品性状发生改变时禁止使用。
儿童必须在成人监护下使用。
如正在服用其他药品，使用穿心莲药品前请咨询医师或药师。
用法用量
内服：煎汤，6—9克，煎剂易致呕吐，故多作丸、散、片剂。单味大剂量可有至30-60克，研末，每次06-3克，装入胶囊吞服或开水送服。
外用：适量，捣烂或制成软胶囊涂患处，或水煎滴眼、耳。
贮藏
置干燥处。
如何选购穿心莲
吃穿心莲的话，尽量多选购它的嫩芽部分。尤其别买整颗的穿心莲，肯定会苦得你直撇嘴。新鲜程度倒是不太需要担心，穿心莲似乎都很新鲜，这种有特殊气味的蔬菜多半也没什么病变和虫害的风险。
上一页 全文完(共 21479 字) 展开全部内容穿心莲是一种比较常见的植物，一般我们可以在很多消炎清热的药物里面看到穿心莲的成分，还有专门的穿心莲片剂等等，所以穿心莲使用是比较广泛的，那么，一般穿心莲都有哪些具体的功效与作用呢？穿心莲有什么具体的药用价值呢？
1、穿心莲是什么
穿心莲是爵床科穿心莲属的植株，全草或叶可入药。穿心莲苦入人心，故名穿心莲。
穿心莲是一年生草本植物，株高约50-100厘米，茎直立，具有许多分枝，节比较膨大。叶片对生，呈卵状矩圆形至矩圆形披针形，先端渐尖，基部楔形，全缘或浅波状，上面深绿色，下面灰绿色。其叶柄短甚至近无柄。花絮为圆锥花序，顶生或腋生，花的花冠淡紫白色。果为长椭圆形的蒴果，两侧呈压扁状，中央具一纵沟。
2、穿心莲的营养价值
1、叶含二萜类：穿心莲内酯06%，14-去氧穿心莲内酯015%，新穿心莲内酯005%，14-去氧穿心莲内酯-19-β-D-葡萄糖甙即14-去氧穿心莲内酯甙即3α-羟基穿心莲潘林内酯甙003%，14-去氧-12-甲氧基穿心莲内酯0001%，穿心莲潘林内酯003
2、根含黄酮类：穿心莲黄酮，5，2-二羟基-7，8-二甲氧基黄酮，3-O-甲基魏穿心莲黄素即5-羟基-7，8，2，3-四甲基黄酮，芹菜素-4，7-二甲醚，5-羟基-7，8-二甲氧基黄烷酮，5-羟基-3，7，8，2-四甲氧基黄酮，5-羟基-7，8-二甲氧基黄酮，穿心莲黄酮甙A、B、C、D、E及、F，还含α-谷甾醇。
3、地上部分含二萜类：穿心莲新甙甙元，14-去氧穿心莲内酯甙，穿心莲内酯甙即穿心莲内酯-19-β-D-葡萄糖甙，穿心莲内酯，新穿心莲内酯，14-去氧-11，12-去氢穿心莲内酯，14-去氧穿心莲内酯。
4、全草含有二萜类：穿心莲内酯，14-去氧代-11-穿心莲内酯，14-去氧-11，12-去氢穿心莲内酯，14-去氢穿心莲内酯、新穿心莲内酯。此外，尚含香荆芥酚，丁香油酚，肉豆蔻酸，三十一烷及三十三烷。
3、吃穿心莲的好处
1、清热解毒
穿心莲可以清热解毒，主治感冒发热，咽喉肿痛，口舌生疮。穿心莲味苦，寒。归心、肺、大肠、膀胱经。用于用于感冒发热，咽喉肿痛，口舌生疮，顿咳劳嗽，泄泻痢疾，热淋涩痛，痈肿疮疡，毒蛇咬伤。
2、凉血
穿心莲可以凉血，主治顿咳劳嗽，泄泻痢疾。
3、消肿
穿心莲可以消肿，主治痈肿疮疡，毒蛇咬伤。
4、燥湿
穿心莲可以燥湿，主治热淋涩痛。穿心莲作为一个清热燥湿药，它可以用于多种湿热病证。
5、抗菌
穿心莲对肺炎球菌、金**葡萄球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等有不同程度的抑 *** 用，能提高白细胞的吞噬能力，穿心莲中各种的内酯成分如二萜内酯，有不同程度的消炎作用。穿心莲具有消炎解毒作用，临床上曾应用于多种感染性疾病，包括外伤感染、疖、痈等。
4、穿心莲的药用作用
1、穿心莲可以治疗湿疹：中医认为，湿疹主要与湿邪、风邪、热毒有很大的关系。穿心莲清热、解毒、燥湿的作用，因此它对于湿疹有比较好的缓解作用，可内服外洗同时进行，内外兼治。
2、穿心莲治疗上火疖子：取穿心莲捣碎，外敷于疖子上，疖子更好不要弄破。
3、疖肿，蜂窝组织炎：三颗针五钱，一见喜五钱，金银花三钱，野菊花三钱，七叶一枝花二钱。水煎服。（江西《草药手册》）
4、鼻寞炎，中耳炎，结合膜炎，胃火牙痛：鲜一见喜全草三至五钱，水煎服；或捣汁滴耳。（《福建中草药》）
5、热淋：鲜一见喜叶十至十五片。捣烂，加蜜，开水冲服。（《福建中草药》）
6、汤火伤：一见喜干叶研末调茶油或鲜叶煎汤涂患处。（《福建中草药》）
7、毒蛇咬伤：一见喜鲜叶捣烂调旱烟筒内的烟油外敷；另取鲜叶三至五钱，水煎服。（《福建中草药》）
8、阴囊湿疹：一见喜粉三十克。甘油加至一百毫升，调匀涂患处。（江西《草药手册》）。
9、细菌性痢疾，阿米巴痢疾，肠炎：穿心莲鲜叶十至十五片。水煎调蜜服。（《福建中草药》）
10、急性菌痢。胃肠炎：穿心莲三至五钱。水煎服，每日一剂，二次分服。（江西《草药手册》）
11、感冒发热头痛及热泻：一见喜研末。每次三分，日服三次，白汤送下。（《泉州本草》）
12、流行可爱冒，肺炎：一见喜干叶研末。每次一钱，日三至四次。（《福建中草药》）
13、支气管炎、肺炎：穿心莲叶三钱。水煎服。（《江西草药》）
14、大叶性肺炎：一见喜六钱，梅叶冬青一两，麦门冬五钱，白茅根一两，金银花五钱。水煎，分二次服，每日一剂。（江西《草药手册》）
15、肺结核（轻症），发热：一见喜干叶研末，蜜丸梧桐子大。每次十五至三十粒，日二至三次，开水下。（《福建中草药》）
16、百日咳：穿心莲叶三片。水泡，蜂蜜调服，日三次。（《江西草药》）
17、胆囊炎：穿心莲五钱，六月雪二两，大青根一两半，黄栀子根一两，虎刺一两，阴行草一两。水煎服，如食欲不振，加野山楂果（炒）二两。（《江西草药》）
18、高血压（充血型）：穿心莲叶五至七片。开水泡服，一日数次。（《江西草药》）
19、治口腔炎，扁桃体炎：一见喜干叶研末，一钱至一钱半。调蜜，开水送服。（《福建中草药》）
20、感冒：穿心莲适量研末，每次3克，每日3次，开水送服，适用于轻度感冒发热。
21、痢疾：穿心莲15克，陈皮10克，水煎取汁100毫升，分早晚各服一次，每日一剂。
22、痈疖：穿心莲粉加凡士林调成30%的软膏，外敷患处，每天换药一次。同时，口服穿心莲片，每次5片，每日3次。
23、百日咳：穿心莲叶3片，水泡，蜂蜜调服，每日3次。
24、口腔炎：穿心莲干叶3～5克，研末，调蜜，开水送服。
25、咽喉炎：鲜穿心莲9克，嚼烂吞服。
26、毒蛇咬伤：穿心莲30克，七叶一枝花9克，半枝莲30克，白花蛇舌草30克。每日1～2剂，水煎服。
27、阴囊湿疹：穿心莲干粉20克，纯甘油100毫升，调匀涂患处，每日3次。
28、支气管肺炎：穿心莲、十大功劳叶各15克，水煎取汁100毫升，每日一剂，分早晚各服一次。
29、急性阑尾炎：穿心莲18克，野菊花30克，水煎服，每日一次。
30、上呼吸道感染：穿心莲、车前草各15克，水煎浓缩至30毫升，加糖适量，每日一剂，分3次服。
31、咽喉炎：穿心莲（鲜）三钱。嚼烂吞服。（《江西草药》）
32、急性阑尾炎：野菊花一两，一见喜五钱。水煎，每日二剂分服。（江西《草药手册》）
5、吃穿心莲更佳时间
穿心莲含有穿心莲酯这个天然消炎和抗病毒成分，在春天食用它，对流行的感冒、肺炎；爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。
同时，它作为一种苦味蔬菜，也极其适宜夏季食用，消暑、败火。
6、穿心莲的选购 ***
吃穿心莲的话，尽量多选购它的嫩芽部分。尤其别买整颗的穿心莲，肯定会苦得你直撇嘴。新鲜程度倒是不太需要担心，小编在菜场见过的穿心莲似乎都很新鲜，这种有特殊气味的蔬菜多半也没什么病变和虫害的风险。
7、穿心莲的副作用
1、穿心莲多服可引起呕吐、恶心、食欲不振，对此药过敏者忌服。
2、不是炎症或上火反应的腹泻、拉肚子不能用穿心莲，由于火力不足引起的腹泻吃穿心莲可能会加重腹泻的症状。
8、复方穿心莲片
穿心莲片的主要成分是具有很好的解毒清热功能的中草药——穿心莲。穿心莲片的功效与作用是清热消肿，解毒凉血，并且能够利湿止痛，消炎化瘀。穿心莲片适用病症很多，广泛应用于感冒发烧，止咳化痰，治疗溃疡，清邪毒，以及上火导致的口舌生疮，咽喉干燥肿痛，痢疾等多种疾病。另外，现代医学中也将穿心莲片应用于治疗肠道感染，呼吸道感染和尿路感染等病菌引起的感染病以及毒蛇咬伤，发烧，感冒，和其他部分发炎症状，因此穿心莲的功效与作用对人体都是比较有利的。
穿心莲片是用来缓解普通感冒等引起的不适的，该药物具有清热解毒、凉血消肿的作用的。对于感冒、上火、咽喉肿痛、咳嗽等症状的治疗是有很不错的效果的。日常的生活中，大家也要做好疾病的预防工作，一旦出现了感冒上火的症状的话，可以服用穿心莲片来缓解自身的不适。
穿心莲，中药材之一，以其清热解毒、凉血消肿的特性被广泛应用于临床。主要治疗包括感冒发热、咽喉肿痛、肺炎咳喘、痈肿疮毒等疾病。接下来，我们将深入探讨穿心莲的功效及其正确的使用 *** 。
穿心莲的功效：
1 清热解毒： 穿心莲在中医理论中被誉为有效的清热解毒药材，对于治疗感冒引起的发热、咳嗽、咽炎等症状显示出良好的效果。同时，它也常被用于痈肿疮毒的治疗，有助于减轻皮肤红肿和疼痛。
2 凉血消肿： 穿心莲还能够凉血消肿，对于肺炎、支气管炎等呼吸道疾病的症状，如咳嗽和咳痰，具有一定的缓解作用。
穿心莲的使用 *** ：
1 内服： 穿心莲的内服形式通常为片剂或胶囊剂。使用时，应严格遵循药品说明书或医生的指导，注意用药的剂量和频率。
2 外用： 外用时，可以将穿心莲粉末或提取物涂抹在患处，以治疗皮肤上的痈肿疮毒等病症。在使用前，应确保患处的清洁，以防感染。
注意事项：
1 正确用药： 穿心莲具有药性，使用时应遵医嘱，避免自行用药。
2 特殊人群慎用： 孕妇、哺乳期妇女和儿童等特殊人群在使用穿心莲时应格外小心，以免出现不良反应。
3 及时停药： 如在使用穿心莲期间出现过敏、恶心、呕吐等不适反应，应立即停止用药并寻求医疗帮助。
综上所述，穿心莲是一种有益于清热解毒、凉血消肿的药材，可通过内服和外用的方式进行使用。在使用过程中，应严格遵循医生指导，注意药物的安全性和适宜性。
一、穿心莲有功效
1、治疗各种感染性疾病
穿心莲具有消炎解毒作用，临床上曾应用于多种感染性疾病，包括外伤感染、疖、痈、丹毒、上呼吸道感染、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎、急慢性支气管炎、急性菌痢、急性胃肠炎、尿路感染、子宫内膜炎、盆腔炎、中耳炎、牙周炎等，均有不同程度的疗效。
2、治疗钩端螺旋体病
3、治疗肠伤寒
4、治疗急性黄疸型肝炎
5、治疗肺炎及其他呼吸道炎症
6、治疗小儿消化不良和菌痢
7、治疗小儿乙型脑炎
8、治疗麻风
9、治疗毒蛇咬伤
10、治疗血栓闭塞性脉管炎
11、治疗恶性葡萄胎与绒毛膜上皮癌
12、治疗神经性皮炎、湿疹
13、穿心莲具有清热解毒、燥湿消肿的功效，善治肺热肺火引起的咽喉肿痛，咳喘、脓痰等。外用还可治疗湿疹、蛇虫咬伤等。《岭南采药录》记载，穿心莲“能解蛇毒，又能理内伤、咳嗽”
14、主治：
（1）用于外感风热，温病初起，肺热咳嗽（包括上呼吸道感染、肺炎、支气管炎等），咽喉肿痛等。
（2）用于湿热泻痢，湿疹瘙痒，热淋小便涩痛等。
（3）用于痈肿疮毒，蛇虫咬伤等。
扩展资料：
1、解热作用：穿心莲内酯、新穿心莲内酯均具有抑制和延缓肺炎双球菌和溶血性乙型链球菌所引起的体温升高的作用，而后者的作用强度不及前者。对于伤寒副伤寒菌苗所致发热的家兔或 2,4--二硝基苯酚所致发热的大鼠，去氧穿心莲内酯、穿心莲内酯、新穿心莲、内酯、脱水穿心莲内酯均有一定的解热作用，其中以脱水穿心莲内酯作用最强。
2、注意事项：
（1）穿心莲不可多服久服，易伤人胃气。
（2）脾胃虚寒者不宜用。
（3）穿心莲煎剂服用易引起呕吐。
（4）穿心莲制剂可引起药疹、腹痛、视物不清、手足麻木等不良反应
-穿心莲
穿心莲菜的功效是具有清热解毒、消肿止痛，凉血燥湿作用。主治外感发热，温病初起，肺热咳喘，肺痈吐脓，咽喉肿痛。
还可以湿热泻痢，热淋涩痛，湿疹瘙痒，臃肿疮毒，蛇虫咬伤。现主用于细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉发炎、肺炎和流行性感冒等，外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。
扩展资料：
注意事项：
阳虚症及脾胃虚弱者慎服、孕妇儿童忌食。
生冷食物：这主要是因为生冷食物大多难以消化，所以很容易 *** 胃肠道，这样对于肠胃的危害也是非常多，并且还会造成消化不良等症状的。
油腻食物：油腻食物性不易消化和吸收，和穿心莲一起食用更会阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，会降低穿心莲的作用。
-穿心莲
穿心莲一种草本植物,一般用于入药,有清化湿热抗病毒的功效,可能很多人不了解,下面我们来为大家详细介绍下吧!
穿心莲是什么一年生草本方茎直立,多分枝,节膨大叶对生,椭圆形或椭圆状披针形夏季开淡紫白色唇形花蒴果呈榄核状又称一见喜、榄核莲叶或全草入药性寒,味苦,功能清热解毒,主治痢疾腹泻、感冒发热、咽喉肿痛等症
穿心莲的功效与作用
1、抗菌
穿心莲中含有丰富的新穿心莲内酯,这种物质对于细菌性痢疾的治疗是非常有帮助的,而没有副作用和毒性体外试验,穿心莲水煎剂及从其中分离出之粗结晶,均对钩端螺旋体的某些型别有抑制或杀灭作用,煎剂对肺炎球菌、甲链球菌及卡他球菌有一定抑 *** 用
2、抗病毒
穿心莲煎剂对孤儿病毒ECHO11引起的人胚肾细胞的退变有延缓作用穿心莲在体外试验有一定的抗HIV作用
3、解热消炎
穿心莲有着非常不错的解热作用,对于实验性炎症有显着的抑 *** 用而且穿心莲有着非常好的消炎作用临床上曾应用于多种感染性疾病,包括外伤感染、疖、痈、丹毒、上呼吸道感染、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎、急慢性支气管炎、急性菌痢、急性胃肠炎、尿路感染、子宫内膜炎、盆腔炎、中耳炎、牙周炎等,均有不同程度的疗效
4、清化湿热
用于湿热泄泻、湿热黄疸、热淋带下湿热泄泻,症见急性肠炎、腹痛、泻下急迫、势如水注、黄褐而臭、 *** 灼热,可与黄连、滑石、白扁豆等同用湿热黄疸,症见目睛皮肤俱黄、小便黄赤、脘腹胀满、上腹胀痛、恶心呕吐,可与黄连、栀子、茵陈、赤芍等同用;湿热下注、热淋、小便涩痛,可与黄连、滑石等同用穿心莲对于治疗湿热带下也是非常不错的,症见带下黄白黏稠或黄水样、瘙痒,通常情况下会与与芡实、金樱子、黄柏、苦参同用
5、免疫抑制
穿心莲对人体的免疫功能的影响比较复杂水煎剂、内酯注射液、甲素注射液均篚增强小鼠巨噬细胞和外周白细胞的吞噬作用穿心莲抗感染的临床疗效可能与此有关穿心莲内酯能使小鼠胸腺萎缩,外周T细胞减少,能降低血清中抗体效价,抑制迟发型超敏反应,表明穿心莲内酯对T细胞和B细胞均有抑 *** 用,是一种免疫抑制剂
6、凉血消肿
用于肺痈,症见咳嗽,胸痛,吐脓血痰,可与鱼腥草、薏苡仁、芦根同用
7、抗栓
穿心莲黄酮成分有抗血小板聚集,改善血液黏稠度,抗血栓形成能作用,有增加心肌血流量,抗心肌梗死的作用
8、保肝利胆
穿心莲内酯对肝损伤有显着的对抗作用,能使血清ALT、ASTAKP、SB和肝内甘油三酯下降穿心莲内酯还有显着的利胆作用
9、抗蛇毒
本品有显着的抗蛇毒作用,印度民间用于蛇伤有效
穿心莲怎么吃
清炒穿心莲
材料:穿心莲200克、姜、食用油、盐、鸡精适量
做法:
(1)将穿心莲择洗干净、沥干水分待用,并准备适量姜末
(2)炒锅上火放少许食用油烧至五六成热
(3)放少许姜末煸香后,把穿心莲放入大火翻炒
(4)加适量盐、少许鸡精,快速炒匀出锅即可
糖醋穿心莲
材料:穿心莲250克、盐、白糖、苹果醋、芝麻油各适量
做法:
(1)穿心莲洗净后沥干水分,放进大碗中
(2)将适量盐、白糖、苹果醋、香油调成汁
(3)浇在穿心莲上即可
麻香穿心莲
材料:穿心莲500g、麻酱、香葱、小红椒、蒜、醋、香油、花椒油、盐、鸡精适量
做法:
(1)锅内做水将洗净的穿心莲焯水
(2)捞出,控干水分切段备用
(3)将麻酱放水顺时针调开,放入醋、香油、花椒油、盐、鸡精、蒜茸、红椒圈和香葱末
(4)将调好的调料倒入穿心莲中拌匀即可
穿心莲在我国主要主产广东、福建一带地区，其主要适合于湿热的平原、丘陵地区，这对穿心莲的生长提供了很好的地理环境。说到穿心莲的功效与作用相信不少朋友都不是很清楚，穿心莲是属于草本植物，在清热解毒，凉血消肿有很好的效果，为此也被应用到医药当中来。
温暖湿润的气候特别适合于穿心莲的种植，相反干旱的气候就不适宜该植物的生长了。为此这也就是为什么穿心莲适合在南方地区种植的主要原因。对于穿心莲的功效与作用来说，和其生长的环境有很大的关系。
穿心莲最适宜温度25～30℃和较高的湿度，要有良好的通气条件。苗期怕高温，超过35℃，烈日暴晒，出现灼苗现象，故苗期注意遮荫，降低土壤温度。苗床通风，植株生长最适温度25～30℃，温度27℃左右有足够的雨水植株迅速生长，枝叶繁茂，当气温下降15～20℃，生长缓慢，0℃或霜冻植株枯萎。成株喜光，喜肥，在生长季节，多施氮肥，配合好浇水、排水是丰产的关键。
一、 穿心莲营养价值
清热解毒，凉血消肿。治急性菌痢，胃肠炎，感冒，流脑，气管炎，肺炎，百日咳，肺结核，肺脓疡，胆囊炎，高血压，鼻衄，口咽肿痛，疮疖痈肿，水火烫伤，毒蛇咬伤。
二、 穿心莲食用效果
清热解毒 凉血消肿
三、 穿心莲饮食宜忌
1、不宜多服久服;脾胃虚寒者不宜用。
2、不良反应：穿心莲及其多种制剂口服较大剂量可致胃肠不适，食欲减退。有报道，穿心莲片、穿心莲注射液可引起药疹、上腹痛、过敏性休克，严重者可致死亡。临床用药应当注意用量，出现不良反应当及时给予对症治疗。
穿心莲对人体有很大的益处，但是在这里提醒大家，并不是所有患者都适合服用此药物的，所以在大家了解穿心莲的功效与作用外，对于穿心莲食用禁忌也要多加了解，这样才能充分发挥穿心莲的价值。
