大蒜烂根是导致大蒜减产的一个最主要的原因。在大蒜种植的不同时期由于管理或者操作不当，都有可能导致大蒜出现烂根的现象。因为蒜瓣是大蒜最主要的经济产品，如果大蒜出现烂根会给蒜农带来很大的经济亏损。导致大蒜烂根的原因主要有选种不当、种子处理不当、土壤透气性差、病虫害等。
选种不当、种子处理不当导致大蒜烂根原因分析如果选种不注意，选择了带有病虫害残留、品质较低劣的蒜瓣做种，就很容易导致大蒜在生长过程中出现烂根。
另外，大蒜在采收后，蒜头要保持干爽，如果淋了雨水或者受潮严重很容易导致蒜头发霉，如果播种时选择了这种蒜瓣也容易出现烂根。
大蒜种植时我们一般都要对种蒜进行处理：掰开蒜瓣，剥开蒜皮。这个过程中如果操作粗鲁，很容易伤到种蒜，如果种蒜受伤够种植，就很容易感染病害或者在寒冷的冬季冻伤，进而导致烂根。
俗话说：人挪活，树挪si，虽然大蒜挪不至于si，但是挪动时很容易导致根部受伤，受了伤的根部就更容易出现烂根。
防治办法选种不当、种子处理不当是导致大蒜烂根的最主要原因。选种蒜宜选择表面比较光滑、没有病虫害迹象、没有伤口、没有发霉现象、颗粒饱满圆润的蒜瓣作为种蒜。
种植处理时防治种蒜受伤，播种前最好做下杀菌处理后，做好播种规划防止播种后再去挪动移植。
土壤透气性差导致大蒜烂根原因分析土壤透气性是导致大部分蔬菜出现根病的主原因。
一方面是过量浇水，导致大蒜根部呼吸受到限制，从而出现沤根的现象，进而腐烂出现烂根。
另一方化肥的滥用，反而导致土壤板结，透气性变差，影响大蒜根部呼吸，进而出现烂根。
防治办法大蒜浇水要注重方式，要少浇多浇，避免积水。尤其在多雨季节一定要做好田间排水工作。同时控制化肥的施用量，以有机肥为主，适当做好松土工作，保持土壤疏松。
病虫害导致大蒜烂根原因分析虽说大蒜有较强的刺激性，但是大蒜出现虫害的现象也还是常有的。导致大蒜烂根常见的病害有软腐病、根腐病，当然虫害往往也会引起这些病害。
防治措施种蒜要浸种消毒，做好杀菌处理，种植过程中做好水肥管理，做好肥料的平衡施用，做好倒茬作业，以预防为主。
1、冷藏法
首先我们把大蒜掰成一瓣一瓣的，再挑选出坏的蒜瓣，然后用保鲜袋把大蒜装起来，并且封好袋口，我们再将它放到冰箱里冷藏就可以了。因为大蒜在高于5摄氏度的时候，容易出现发芽的情况，而我们用保鲜袋装起来放进冰箱里，既能保证低温，又防止湿度对大蒜的影响，可以很好的防止大蒜发芽哦。
切记不要直接把大蒜放进冰箱里！其原因，由于冰箱里更是比较干，大蒜直接放进冰箱里的话，会导致它严重缺乏水分，从而加速了大蒜的发芽甚至腐烂！
2、密封保存法
我们先把大蒜掰成一瓣一瓣的，再挑选出坏的蒜瓣，然后装到有密封盖的瓶子里，再密封好盖子，这样既能防潮，又能降低存放环境的氧气浓度。提高二氧化碳的浓度，可以有效的抑制大蒜的呼吸。从而防止大蒜发芽。
3、陶瓷坛保存法
陶瓷坛可以起到很好的隔热效果，我们把大蒜放置在干燥的陶瓷坛中保存，但是切记，陶瓷坛口不能密封，然后放在阴凉的地方就可以了。这样大蒜可以保存很长的时间。这个方法还可以用来保存生姜。
4、高温保存法
首先我们把大蒜放进烤箱，然后把温度设在45摄氏度左右，让大蒜在烤箱里烤十五分钟左右，经过高温处理后的大蒜，就不容易再发芽了。家里没有烤箱的朋友，也可以用微波炉。只要把蒜头放在微波炉里加热到稍微有点烫手就可以了。
5、悬挂法
我们经常在影视作品，或者一些东北饭店里见到一串串大蒜悬挂起来，也叫“蒜辫子”北方人在采收蒜头时，把蒜秧子与大蒜一起编成辫子一样，二三十头左右为一辫，成品就叫做蒜辫。这可不是仅仅为了好看或者是携带方便，而是一种很好的储存方式，把蒜辫子放在窗边或者通风处，就能有效的延缓大蒜的发芽时间，从而较长时间保鲜。大家也不用担心会被虫蛀或者苍蝇之类的，喜欢大蒜的昆虫不是太多哦。
大蒜防治蚜虫
夏天是虫害多发季节，花花养的花也招了不少小虫子，大家可以用大蒜水来浇花，能有效的防止虫害发生哦。
操作步骤：
1、剥掉大蒜的外表皮，然后放到蒜臼子里捣成蒜泥。
2、将蒜泥加水浸泡，然后过滤，只保留上层清澈的水。
3、把上清液装到喷壶里，继续加水稀释，然后每天都用来喷洒月季、菊花等植物，可以有效的防治蚜虫、蚧壳虫。
防治植株腐烂
夏天雨水多，空气闷热，花草很容易出现烂根烂叶烂茎的现象，这时，大蒜也能帮上大忙。
操作方法：
1、首先将腐烂掉的部分清理干净，一定要彻底。
2、将大蒜切成两瓣，然后用它的黏液涂抹到伤口上，一星期涂抹一次，然后能起到很好的防腐效果，夏天更有效。
防腐保鲜
家里买了鲜花或者采摘了自己养的鲜花，都希望能长时间的观赏，这时也不妨用点大蒜浸出液。
操作方法：
1、将大蒜捣碎，然后加入清水，放到锅里煮开。
2、之后用纱网将碎渣过滤掉，取清清的大蒜浸出液。
3、把鲜花放到浸出液中浸泡二十秒，可以有效地延长花期。
促进枝条萌发
把大蒜浸出液涂抹到修剪后的枝条伤口处，可以防止枝条伤口干枯，还能促进更多的侧芽萌发。
操作方法：
1、剥掉大蒜外表皮，然后捣烂，按照1:3的比例加水。
2、将大蒜和水混合均匀，然后涂抹到枝条切口处即可。
一、准备工作
使用水培的方法来栽种大蒜非常简单，首先准备适合的容器，这个使用盘子或者使用透明的瓶子都可以，并没有太多的讲究。选择比较健康，形态比较饱满的大蒜，这种大蒜生长能力更佳。在剥大蒜的时候注意不要把大蒜弄伤了，否则就长不出苗了。
二、水分管理
虽然可以采用水培的方法来繁殖大蒜，但是不能整个大蒜都扔到水里，这样的话很容易腐烂，大概水位淹到他根部上面一些就可以了，所以稍微浅一些的盘子会更加适合栽种。不过这种容器盛水的量不多，如果房间里面比较暖和的话，容易蒸发掉，要注意及时加水。
三、温度管理
水培的时候想让大蒜更好的生长出来，一定要注意给到他一个比较温暖的环境，如果房间温度太低的话，那么蒜苗是难生长的，而且还可能被冻死，15~20℃的环境是最为合适的。有条件的情况下还可以让它经常接受光照。
1、整地：大蒜喜欢肥沃、排水性能好的土壤，尽量不要连作容易出现病虫害，在整地前先施足底肥，底肥一般是充分腐熟的农家肥再加入适量的化肥，通过整地可以使土壤变得更加松软，有利于大蒜生长。在整好地以后，就可以做畦了。畦宽在在2米左右。
2、选种：选择大蒜种时，应选择抗病能力高、高产的品种。在挑选种子时，要挑选表面有光泽，没有伤痕，大小大致相同的蒜瓣。
3、种植：在大蒜种子挑选好后，便可以种植了，在种植前要先拌种，可防止出现病害和虫害。一般行距在20公分左右，株距在16公分左右，载好大蒜后，在覆土1公分左右。在大蒜种好以后就要浇一次透水，在浇水三天后，便可根据天气变化来选择是否覆盖地膜，在覆盖地膜时要记得先打除草剂，防止杂草和大蒜争夺养分。
4、施肥灌水：因为大蒜要越冬，所以在大蒜越冬前追肥，才能使大蒜快速生根发芽提高越冬能力。追肥时要与灌水先配合，才能使大蒜更好的吸收养分。除了越冬肥以外，在第二年大蒜返青时，要追施返青肥，返青肥可以促使大蒜新叶和根系更好的发育，为丰产打下基础。
5、除草：在大蒜浇水后要注意及时中耕除草，除草的过程不仅可以将杂草消灭掉，还可以避免土壤板结，因为大蒜喜欢松软的土壤，所以除草还可以促进蒜头发育。
6、采收：秋季种植大蒜一般在第二年的四月上旬到五月上旬采收。
扩展资料：
大蒜的病虫害防治
1、叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害，危害严重时大蒜不易抽苔，进而影响大蒜的产量，一般防治方法是：4月中旬发病初期每667平方米用75%百菌清可湿性粉剂100g，兑水稀释后喷雾1次即可。
2、蒜蛆一般年份发生不普遍，对蒜蛆偏重发生的地块，可结合整地，在大蒜种植开沟时，每667平方米施草木灰40kg，施于沟内，能有效控制蒜蛆发生。但当蒜蛆危害比较严重时，可用药物防治，防治方法是4月下旬每667平方米用50%辛硫磷乳油100mL，兑水稀释后，向大蒜根部灌药。
参考资料：
大蒜种3到4厘米深最好。
1、整理蒜畦首先用铁锹把肥料均匀地撒放到蒜地里，然后就用拖拉机把地翻深了以后，就可以整理蒜畦了。在整理的时候要按照按65公分踩线，做成高10厘米、顶宽30公分的高畦，而蒜行之间的距离可大可小，要因地制宜就可以。
2、准备蒜种在蒜种准备的时候要选择一些蒜大饱满的蒜种，这样的蒜种具有良好的繁育优势。而在种植大蒜前，用手把大蒜剥成蒜米，选择一些大粒的蒜瓣就可以了，但是要注意在播种的时候不要用手或者别的硬物刮伤了蒜瓣。
3、开沟种植在种植大蒜的时候，首先要对大蒜进行开沟，而种植大蒜的株距7至8公分，而行距则是14至17公分，因此开沟的时候要按照这个标准来实行。大蒜的播种深度一般在3至4公分，太深或者太浅都会影响着大蒜的出苗。
4、覆盖管理大蒜的覆盖方法是用薄膜进行覆盖，这样大蒜的产量就会增产。当大蒜播种完成用覆盖住以后，就再灌溉一遍水，最后打上除草剂然后再覆盖上地膜就可以对大蒜进行压了。
5、水肥管理要想大蒜长得快，多施一些肥料自然是少不了的。而种植大蒜用有机肥为最佳，比如一些养猪场和养鸡场的粪便啊，都是大蒜喜爱的肥料。
大蒜
大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，在植物形态学上，鳞茎本身是由变态枝条发育而来，其节间短缩为―“鳞茎盘”，茎盘的基部和边缘着生根系，其上部长叶和芽的原始体。经过花芽分化后，顶芽形成花薹，侧芽膨大形成蒜瓣。
豫公