大蒜发芽怎么种?

问题一：怎么才能使大蒜快速发芽 大蒜是一年生植物,南方一般在秋初发芽种植，冬季蒜苗大量上市。要是能在4到8月间发芽种植,大姚夏季蒜苗市场价在15元每公斤左右，是冬季的2-3倍，夏季种植可大大增加农民的收入。可这段时间是大蒜的休眠期，不易发芽，大蒜夏季催芽成为种蒜增收瓶颈。笔者通过查阅资料，反复试验得出大蒜萌芽最适合温度是16-20℃。夏天能使大蒜发芽的方法有以下两种：

方法一：农村可在播种前10-20天，将蒜种放在水中浸泡12-18小时，捞出沥干水后放在背阴处冷凉潮湿的山洞里，入洞后铺在地面上，厚7-10cm，等大部分蒜瓣发绿芽即可播种。或者自己家有比较深又冷凉的水井，将蒜种装于麻袋中吊在水井井筒里催芽（不可浸入水中，那样会抑制出芽）。待出芽后再将蒜种植入田中即可。

方法二：用冰箱、保鲜柜或冷库催芽。用清水浸泡蒜种8-12小时，捞出晒干水分后放在6-12℃保鲜柜。2-3天翻动一次，并适度淋水，等大部分蒜瓣发绿芽即可播种。

问题二：大蒜怎么种发芽快 种植方法：

1、选种：

大蒜一般用蒜头种出来，当然也可以用种子，不过很少见。在集贸市场或者超市里买到大蒜坨，要表皮完好没有破损和腐烂的蒜坨哟，烂掉的蒜头可是不会发芽或者长不好的。不要剥皮的，要带皮。

2、剥皮：

把大蒜坨掰开，搓碎，让它们成为一个一个的独立的蒜头。当然市场上也有卖搓碎后的大蒜，价格便宜一些，如果质量不是太差也可以选择这种，性价比较高。注意：大蒜的外衣不要弄掉了，这层皮可以保证蒜头在土里不会腐烂。

3、播种：

大蒜可以直播的，将蒜们直接头向上放入土里，盖上土就OK，大蒜这东西很好活，你想怎么种就怎么种，土壤不要太干或者太潮湿。也可以种在育苗盘里面。不管是直播还是育苗盘种，还是你随便种在花盆或者阳台上，注意选择大的蒜头，小蒜头就留着做菜吧，因为大蒜头出大蒜，小蒜头出小蒜。

4、移栽：

如果想在五月份吃蒜苗，三月份可以将长大的蒜进行移栽。浇足水肥粪肥。

问题三：大蒜子如何快速发芽 将蒜子放入低温，无光，潮湿的地窖里，过上半个月就能发芽，我家以前就是菜农，就是用这个方法使大蒜籽发芽的。特别注意，在取已发好的蒜种时，地窖里有毒气体，打开窖口，放入风扇吹一吹，不然，人会中毒死亡的，切记！切记！切记！

问题四：怎样种大蒜快出苗 大蒜发芽的适宜温度在12℃～22℃，超过25℃就难以发芽，可是在秋季播种大蒜的播种期正值初秋，温度较高，从而在一定程度上严重影响了大蒜的出苗，而且出的苗子也很不整齐。如何才能够让大蒜出苗早、苗齐呢？现介绍几种措施供农民朋友参考：

1晾晒。播种前将种蒜在阳光下晾晒2～3天，可使瓣间疏松，掰容易，不易损伤，萌芽早，出苗整齐。

2去除蒜皮与蒜踵。由于蒜皮与蒜踵严重地影响着蒜种的吸水能力，防碍新根的生长，在选种时将蒜皮与蒜踵去掉，能在很大程度上促进萌芽、发根。所以菜农可适当将蒜皮破坏后播种。

3大蒜切顶。先将大蒜头分瓣掰开，放在水中浸36小时然后捞起，将大蒜用刀切去顶端。注意切时不要伤着胚芽，每瓣约切去1/4，看见中间有个小孔最为适宜，再按常规均匀地排在畦面上，施足基肥，覆土，盖上一层草遮阴，3天即可齐苗。

4尿水处理。按凉清水70%、人尿30%的比例混合均匀后，将大蒜瓣放在水尿中浸泡2～3天，捞出晾干后播种，这样不但能促早出苗，还能促进植株叶片阔而浓绿。

5药液浸种。(1)将种蒜瓣放入500倍的多菌灵药液中浸种12～16小时，捞出晾干后再播种，可提高出苗率，并且出的苗齐苗壮。(2)先用500克生石灰对水50公斤，浸泡蒜种24小时后捞出，再用1公斤硫磺粉拌种50公斤，然后将蒜种放在阴凉的地方，盖上细沙，可加速早发。

6低温处理。把大蒜瓣放入水中浸泡4～6小时后装入袋内，放在阴凉的地洞中，两周后当蒜瓣发根露嘴时立即播种，有条件的地方可放在0℃～4℃的冷库中存放10～15天，然后取出后播种即可，就可提早发芽。将经浸水后的蒜瓣吊在阴凉的水井里，离水面10～20厘米，同样能有提早发芽的作用。种植量少的，可把浸泡后的蒜瓣用袋子装好放入冰箱内，5～6小时后取出播种，同样也能提早出苗。

问题五：大蒜发芽怎么用土种 地栽大蒜的方法。

土可以先施缓效的农家肥或复合肥。

将蒜瓣逐个剥出（蒜瓣外皮可剥也可以不剥），生根的大头端朝下，发芽端朝上，全部埋进土中，之后浇透水。

大蒜发芽后，再根据生长情况酌情施肥。大蒜苗非常耐寒，越冬期间能抵抗持续零下的低温。

问题六：发芽的大蒜怎么养？ 一看就会，水培大蒜。吃的时候就剪绿色的。谢谢采纳。

土培时盆土要干透再浇水。

问题七：为什么大蒜会发芽 大蒜发芽是正常的自然现象

大蒜每年6月收获,在炎热的夏季进行休眠,到了天气转凉的秋季,就从休眠中醒来,发芽生长,开始新一轮的生长周期有许多植物都会在夏季休眠,例如百合、水仙、风信子、郁金香等等,这是植物在进化过程中为了躲避炎热的夏季而形成的习性

发芽的条件

种子发芽除了本身发育完全的内在条件外，尚需要有适当的环境条件配合才能进行。所谓环境条件主要包括水分、温度、空气和光线等。

(一)水分:

水分是种子发芽所绝对必须的。有了水分，酵素才能活动，种子贮藏的养分才能水解产生作用，细胞也才能膨胀伸长。

(二)氧气:

种子开始活动就要进行呼吸作用，也就需要氧气。所以播种时浇水太多，种子反而会腐烂，就是因为缺氧的原故。只有少数水生植物的种子，能在缺氧状况下发芽。

(三)温度:

植物种子的发芽温度可以从0-40℃的范围，但每一种植物都有其发芽适温，也就是最适合于发芽的温度。植物的发芽适温因原产地而异，一般而言，温带植物以15-20℃为最适，亚热带及热带植物以25-30℃为适。

(四)光线:

有些植物的种子需要有光线才能发芽，也有些植物则正好相反，前者称为好旋光性种子，后者称为嫌旋光性种子。所以播种后应考虑植物对光线的好恶来决定覆土与否。一般细小的种子由于养分贮藏少，不足以支持胚芽由土中长出仅能在地表发芽，多属于好旋光性种类

问题八：有一些蒜 快发芽了 请问怎么种成蒜苗？ 1、准备蒜瓣：挑选好的没有坏的快发呀的蒜瓣。

2、水培蒜瓣：将蒜瓣一个个掰开，挑选大的蒜瓣来水培。挑选大的蒜瓣从根部开始剥皮，注意不要将蒜肉弄破损，否则水培时容易腐烂。剥好皮的蒜瓣一个个摆放到塑料盘中，将蒜瓣尖端朝上，加少许水，水刚好淹没蒜瓣根部为好。

3、蒜苗浇水：蒜苗开始生长，注意观察，没水了就加少许水，大约两天左右就要加一次水。

4、蒜苗管理：过3-4天加一次水大约1月左右就可以食用了。

问题九：春天大蒜发芽能种吗？怎么种呢？ 春天大蒜发芽能种，但是不能正常抽薹和长蒜头，只能长蒜苗，因为大蒜是越冬作物，需要一定的低温才能满足其需冷量，才可正常抽薹和长出蒜头。栽植要点：掰开蒜瓣，头朝上载入土骇（株距5厘米左右），埋土深度3-5厘米，浇足水，7-10天后再浇一次即可。

问题十：怎么才能使大蒜快速发芽 大蒜是一年生植物,南方一般在秋初发芽种植，冬季蒜苗大量上市。要是能在4到8月间发芽种植,大姚夏季蒜苗市场价在15元每公斤左右，是冬季的2-3倍，夏季种植可大大增加农民的收入。可这段时间是大蒜的休眠期，不易发芽，大蒜夏季催芽成为种蒜增收瓶颈。笔者通过查阅资料，反复试验得出大蒜萌芽最适合温度是16-20℃。夏天能使大蒜发芽的方法有以下两种：

方法一：农村可在播种前10-20天，将蒜种放在水中浸泡12-18小时，捞出沥干水后放在背阴处冷凉潮湿的山洞里，入洞后铺在地面上，厚7-10cm，等大部分蒜瓣发绿芽即可播种。或者自己家有比较深又冷凉的水井，将蒜种装于麻袋中吊在水井井筒里催芽（不可浸入水中，那样会抑制出芽）。待出芽后再将蒜种植入田中即可。

方法二：用冰箱、保鲜柜或冷库催芽。用清水浸泡蒜种8-12小时，捞出晒干水分后放在6-12℃保鲜柜。2-3天翻动一次，并适度淋水，等大部分蒜瓣发绿芽即可播种。

这是大蒜白腐病导致。

防治大蒜白腐病必须从早春就开始防治才能收到相应的效果。如在春季雨后或浇提苗水后3~5天大蒜白腐病病症充分表现时再进行防治往往效果较差，同时病害造成蒜体生长量减小，减产已经造成，即使以后随外界气温上升至20℃，病症呈隐性状态，但已为大蒜造成的减产损失也是难以挽回的。

究其原因主要是大蒜白腐病菌属一种高湿低温性真菌，适宜发病温度6℃~20℃，14℃~18℃为最适于病害发生，田间相对持水量90％以上时极利此病的发生蔓延及病症显现。

早春雨前或浇提苗水前气温及田间湿度小，不利于该病的大量现形，浇水后田间湿度变大，随温度升高。正常株得到迅速生长，感病株因外界条件更适于病菌发生危害，导致发病重，植株生长缓慢，与正常株在长势上形成明显差异。

田间发病部位出现成片发病中心，而出现大蒜苗黄化、矮化、底叶从叶尖沿叶缘向下向内变黄，并向上部叶片蔓延。拔出病株会发现大蒜根茎新叶鞘外皮腐烂、变黑、发粘，上部并着生白或褐色的颗粒，为病菌的菌核体。

种大蒜苗出得快方法如下：

1、控制温度。一般适合大蒜发芽的温度是在16-18度左右，要是过高或是过低对大蒜的发芽都是有影响的。有些地区喜欢在秋天种植，此时的温度大概是在30度左右。

由于温度过高，所以影响到了大蒜的发芽时间，哪怕是天天浇水，也要一个星期左右才可以发芽，而且长出来的芽也不整齐。

2、蒜瓣去顶。这是帮助大蒜快速发芽的主要措施。很多种植户在掰蒜瓣时，底部都会带顶，因为蒜顶很坚硬，要是没有去顶的话很不利于大蒜的发芽。

如果在掰的过程中感觉很难去掉，可以把蒜瓣放在水里泡一下，这样去除起来就比较容易了。但在去顶的过程中，千万不要把大蒜的胚芽给弄伤了，这样对大蒜的发芽影响也是很大的。

3、清水浸泡。在播种前，应该先把蒜种泡在清水里浸泡，做好催芽的工作，这样可以使大蒜的发芽时间更快。

在掰好蒜种以后，直接放在没有污染的清水里，大概泡两天的时间后捞出来，然后放在湿润的细沙里，或是用细土盖上三天左右的时间，等到蒜种的根芽部有一半以上露白，就可以进行播种了。

4、低温处理。温度高的情况下，对大蒜的发芽是很不利的，所以要对其进行低温处理，打破大蒜的休眠期，这样才可以使大蒜尽快的发芽。

低温处理时，要把蒜种放在凉水里泡七八个小时，捞出来后放在袋子里面，并放在低温的环境当中，在这期间也要多观察，等到有一半以上的蒜种有露白现象，就可以进行播种了。

在农村种植的大蒜，你总是会发现大蒜发芽并不是整齐的一溜儿壮苗，而是高的高，矮的矮，看不到多少齐整的大蒜苗。对于大多数村民来讲，已经见怪不怪的。因为对于大蒜会出现这样的情况，涉及的原因还是有很多的，具体有下面这些:

蒜种质量问题:我们当地种植大蒜，都是临到种植季节的时候，就去超市里面买那些商品蒜子。其实，这些蒜子并不是专门作为蒜种售卖的，而是作为调味品售卖的，但是因为我们那里基本上没有人自己留蒜种了，所以都是直接购买的这样的蒜子，将就一下而已。

那么对于这样的蒜子来说，质量自然不敢保证了。每到要种植大蒜的时候，老妈就会过去超市里面挑选蒜种。在挑选的过程中，自然会选择那些蒜头肥大、蒜瓣儿白净、蒜子无伤痕的好蒜种。当然了，不可能最后都给你挑到好的蒜种，里面总会夹杂一些品质差点儿的蒜种。当这些质量并不是很有保障的大蒜种播种到地里，总会发生出苗不齐的情况了。

播种时间问题:大蒜播种时间不是越早越好，也不能越迟越好。在我们当地，大蒜一般在九月中旬就播种了。其实，这个时间段就还要注意温度问题，较高的温度，导致土表水份蒸发快，不利于大蒜发芽。如果种植太早，正值雨水多、温度高，就比较容易出现烂种的问题。若要是大蒜播种迟了，地温不高，大蒜萌芽自然会慢，质量也会差一些。

播种深度问题:大蒜种植的深度，并不是随便定的。这个是根据大蒜的生长习性来决定的，一般情况下，我们播种大蒜时，所起的种沟在4－5㎝左右。对于有些地方，可以适当浅一些，到3－4㎝左右。如果大蒜种植较深，导致大蒜破土难，自然会导致大蒜出苗不齐。而大蒜播种太浅，也不利于大蒜出齐苗。

土壤水份问题:大蒜播种以后，水份还是非常重要的。一般我们在播种之前，会给土地进行一次浇水，对于一些干旱地区，还会在播种以后，再浇一次水。湿润的土壤环境，在适宜的温度下，有利于大蒜快速出苗。若要是遇到今年这样干旱的情况，那么就可能因为大蒜供水不足而出现出苗不齐的情况。

第一步骤、如何挑选大蒜种子

1在地里挑选大蒜种子，一般要选择根系大的，蒜瓣饱满，尤其是个头大的大蒜最好，但如果是大面积种植，就要挑选普通个头大蒜，为确保出苗后长势都比较均匀。

需要注意的是收获的时候，尽量的把根系留着，为了后来晾干大蒜根系营养缩回蒜种上，也防止伤害了蒜种的根部。凉干蒜时，尽量不要烈日炎炎下暴晒，防止伤到了蒜种。

2、集市上挑选大蒜种子

这个问题不一样，集市上的蒜种都是大小不一，良莠不齐，有时品种不一。这时就需要注意了，大蒜种类根据蒜皮的颜色来分为红蒜、紫蒜、白蒜，还有一种是独头蒜，就是一头蒜是一瓣蒜，特别的辣。

在挑选大蒜种子时，尽量的挑选一种大蒜种子，这样容易便于管理。也是可以挑选几类大蒜，种植时要注意分开种。挑选大蒜种子时一定不要有腐烂的、发芽的、生根的、枯萎的，要要挑选没有损伤的蒜头，别挑选蒜瓣种子。

第二步骤、大蒜育苗

南方种植大蒜一般都是在九月份中旬就开始育苗的，育苗时选择种子要健壮、洁白的硬实蒜瓣进行种植，种植前要将种子的蒜盘及外皮除去，然后种入浇透水的土中，深度3～4厘米左右，间距约在5～10厘米左右，保持土壤的湿润，大概1周内就会发芽。注意各个蒜瓣的背面应朝向同一个方向，这样发芽后叶片生长方向基本都是一致的。苗高一般在5厘米的时候，可追施1次稀薄的腐熟有机肥（农家肥），以氮肥为主。

第三步骤、大蒜田间管理

①茎叶在生长期一般盆土的表面略干后再进行浇水，避免浸涝而导致腐烂。若要采收蒜薹和蒜头，则从开始抽薹时起应适当增加浇水量以保持土壤的湿润，收获前再控制浇水。

②一般每采收1次叶片要追施1次腐熟有机肥（比如农家肥人畜粪便）。待茎叶老化而不适合食用的时候就可以拔除了。若要采收蒜薹和蒜头则需要继续的正常管理，每1～2周就追施1次腐熟有机肥，注意增加磷钾肥。

第四步骤、大蒜的采收

植株高约在20厘米的时候可采收蒜叶，一般将较小的植株留下来继续生长，将较大的植株拔出；还可以在晴天用刀将植株割下，留下地面上约3～5厘米的部分，切口晾干后再正常管理。采收蒜头的，待植株叶片大部分自然的干枯、假茎变软时再将蒜头挖出，在凉爽通风处晾干以便于保存。

大蒜的生长习性

1、温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗在4-5片叶子时期耐寒能力是比较强的，这时适宜的越冬苗岭。

2、光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。

3、水分：喜湿怕旱

4、土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。

　　种蒜苗蒜头会发紫蒜苗的品种问题，是属于紫皮大蒜。紫皮大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。

　　紫皮大蒜种植技术

　　（一）整地作畦：选择平岗地沙壤土，前茬秋白菜收获后，立即整地作畦。深播20厘米，细搂两遍，同时每亩施腐熟农家肥4000公斤，最好施些炕洞土做底肥。然后做成宽120

　　（二）适时栽蒜：一般在霜降前后蒜种下地为宜。栽早了，气温高，蒜种发芽，不宜越冬；栽晚了，气温低，越冬前萌发不出幼根，不利于明年小苗出土。

　　栽时先用镐开沟，每畦开8趟沟，深5厘米，沟距10厘米，然后将蒜种去皮栽入沟内，株距10厘米，之后覆2厘米左右厚土。

　　（三）越冬管理：在10月底―11月初灌一次封冻水，2―3天后再在畦面上覆盖一层6．6厘米厚草、树叶等防寒物。也可采用铺地膜法防冬旱。

　　具体办法是：

　　在土壤封冻前，先用喷雾器或喷壶每亩喷洒除草剂氟乐灵300倍液60公斤或600倍液120公斤，然后铺上地膜，再在膜上覆盖一层乱草即可。无论采取哪种办法御寒防冬旱，在越冬期间，都要严防人畜踏畦面。

　　（四）早春管理：翌年清明后3―4天，搂掉畦面上的防寒物，在搂地膜上的防寒物时，注意不要把地膜也一块搂掉或搂坏。撤掉防寒物后晒4―5天，这期间对没有用地膜而采取灌封冻水防寒的地块，要同时喷洒除草剂，所用的药品剂量和喷法同上。结合喷洒除草剂用搂耙把畦面搂一下，以利保墒和提高地温。到清明后7―8天，蒜芽即可出土。对覆盖地膜的畦面，要对准种芽在膜上割一个口，将芽引出膜外。

　　（五）苗期管理：在小苗长出3―4片叶之前，不旱不浇水，以尽量提高地温，促苗快长。长出7―8片叶时，正是抽苔时期，要每隔7―8天灌一次水，追一次化肥，每亩追硫铵20公斤。5月末6月初，适量喷洒两次800倍液敌百虫以防地蛆。

见光蒜苗进行光合作用，植物体内产生叶绿素，颜色为绿色。不见光蒜苗遮挡光线植物体内没有产生叶绿素所以是**的。发现正常培养组的大蒜生长得最快，长得最高。

通过观察、分析、比较，我们知道大蒜的生长需要阳光、水和营养物质。我们还知道树与草都是植物，它们都有根、茎、叶、花和种子，所以它们的生长都需要阳光、水和营养物质。

北董大蒜的种植

北董大蒜种植区域地处紫金山冲积平原的黑河河道及沸泉干渠、天河水库周边；土壤以潮土、褐土为主，适宜水生蔬菜生长。曲沃县北董乡种植大蒜历史悠久。北董大蒜分为白皮、紫皮两种，头大瓣齐，皮薄如纸，清白似玉，粘辣清香，营养丰富。

北董大蒜含有丰富的维生素、蛋白质、营养价值和药用价值较高，其性温味辛辣，所含大蒜辣素具有很强的杀菌作用，对于细菌性、真菌性与原虫性感染有明显的治疗与预防价值。