披萨的面饼自己在家怎么做 基本上都是我们最常见的食材，最简单的办法，口感绝对不输店里的面饼，用料是1斤面的，一斤面大概可以做2个9寸，2个7寸，可根据自己需要，配方整体增加或者减少，配料中的水可以换成牛奶，配方中酵母的用量是披萨专用的酵母，如果只有普通的酵母可根据包装后面的说明做出调整，冬天和面需要温水，发酵时间长短取决于温度，饼的厚薄取决于发酵的程度，饼发酵的好，厚度松软度烤出来也更好。黄油只需要室温放软就好，不要刻意融化，喜欢黄油味道的可以多放一些，但最好不超过20克
工具/原料
more
水 (50克)
面粉 (100克)
酵母 (50克)
黄油 (20克)
黄油 20克
油 200克
水 50克
菜 100克
方法/步骤
1/6分步阅读
把所有的材料倒入厨师机中，搅拌成团后继续搅拌两分钟左右，然后停2分钟左右，再继续搅拌2分钟
2/6
搅拌好后把面直接拿出来，不需要放面，直接放在面板上就可以了
披萨的做法_披萨怎么做好吃_大众点评
广告
3/6
把面分成需要的大小，7寸大概是120左右，9寸大概在230左右，喜欢薄一点的可以适当减少
面饼的做法_拼多多_享拼单折扣!
广告
4/6
把面揉成光滑的面团，从现在开始面板放入适当的面粉，按扁面团，这样在擀面的时候更容易一些，擀成和烤盘大小差不多的面饼
披萨饼制作方法-「淘宝」食用商品，大品牌，安心食用!
广告
5/6
烤盘刷油，把面饼放在烤盘里，在饼的四周在刷上油，普通植物油就可以，静静地等面发好就可以，用叉子扎好排气孔，防止在烤的过程中面饼鼓起
6/6
烤箱200度左右烤制饼微微发黄就可以了，这是面饼的底部，烤盘不涂油的话烤不出这种颜色，放芝士再烤制的时候不需要再次放油了
注意事项
烤好后晾凉后可放在冰箱冷冻，等需要的时候不需要解冻，喜欢软一些的，面饼放在烤箱微微黄就可以，建议大家都别烤的
那达慕大会 蒙古族传统节日盛会。“那达慕”又称“那雅尔”，蒙古语音译，意为“娱乐”“欢聚”或“游戏”。起源于古代祭敖包。多在七八月份水草丰美、牲畜肥壮的季节举行，故有“敖包那雅尔”之说。一般一年一度，节期视规模而定，每次一至三日，或五至七天不等。规模也大小不一，大则全国、自治区，小则县、乡，甚至个人也可以组织。 过去只是在蒙古大草原上举行，现在居住在北京、沈阳、哈尔滨等各大城市的蒙古族也都举行那达慕大会。届时男女老少身着盛装，骑马乘车，带上蒙古包，从远近各地赶来参加。 过去的那达慕，是祭祖和群众娱乐两者皆有的活动，摔跤、射箭和赛马是那达慕必有的3项游戏，俗称“男子三项那达慕”。解放前，那达慕为王公、牧主、喇嘛活佛、奸商所控制，成为他们寻欢作乐、盘剥人民的场所。现在的那达慕，祭祖内容逐渐减弱，而发展成为群众性的文化娱乐和物资交流盛会。 除传统的三项游戏之外，还有棋艺、拔河、歌舞、体育、影视放映、展览及推广科技等内容，并交流各种农牧土特产、砖茶、布匹、绸缎、日用百货等产品。 改革开放以来，那达慕大会更加紧密地与经贸活动联系起来，促进了内蒙古的经济发展和招商活动。 藏历年 藏族新年，是藏族人民一年中最重要的传统节日。节前，各家都要将屋子打扫干净，备好油炸果子、青稞酒、酥油、茶叶、人参果、糌粑、炸蚕豆、灌肠、牛羊肉等丰富食品，在大门外、房梁、灶壁撒上面粉，并在门外画上象征吉祥、永恒的“八吉祥徽”，在室内茶几上摆好叫做“卓索切玛”的五谷斗，内装糌粑、人参果、炒青稞花，上面插上各色青稞穗、鸡冠花和酥油供品。还摆有供灯、酥油花塑的绵羊头、盆栽的青稞嫩苗等，以标志过去一年的收成，预祝新的一年农业丰收。 除夕前一天，各户人家在太阳快落山时，把一切污水脏物往两边倒掉。藏族认为，这是人丁兴旺万物生长的保证。初一天不亮，妇女们便到河边或井旁背“吉祥水”，让家人洗漱和喂饱牲畜。初一进食前，嘴上必须沾一点糌粑以示自己是吃糌粑的子孙。节日期间，闺家老小穿上新衣，先在家中互相祝福。有的人家到寺庙去拜佛，求菩萨保佑平安顺利，然后去参加各种集体活动。无论男女老少，见面都要互相祝“扎西德勒”（藏语，吉祥如意），有的还要互相祝酒。晚间青年男女在篝火周围，跳舞姿雄健的锅庄舞、踢踏舞。初一不互访，从初二开始，互相到亲友家拜年，持续3~5天。
高山族是台湾省境内少数民族的统称，包括了布农人、鲁凯人、排湾人、卑南人、邵人、泰雅人、雅美人、曹人、阿美人、赛夏人等十多个族群。
“高山族”这个名称是1945年抗日战争胜利后，中国对台湾省民族的总称。
历史上，特别是明代以前，并没有高山族这个名称。高山族民族来源是多源性的，但主要来自中国大陆东南沿海的古越人的一支。自汉族居民移居台湾后，原住民族分化为两部分：一部分定居平原，与汉族融合，称为平埔人，包括西拉雅族21社，洪安雅族13社，巴布萨族9社，巴则海族4社，拔埔拉族4社，道卡斯族6社，凯达格兰族28社，噶玛兰族34社。另一部分仍定居于山区，受汉族影响较少，至今保留着原住民族语言、风俗、习惯等特点，现在所说的高山族，一般指这一部分少数民族。1954年3月14日，台湾当局规定：高山族包括泰雅、赛夏、布农、曹族（1998年11月更名为邹族）、鲁凯、排湾、卑南、雅美、阿美9个族群（一说为10个族群，邵族也算一个族群）。这一部分民族，大多分布在中央山脉和东南部的岛屿上，少数散居在福建、上海、北京、武汉等地。总人口约40万人，大陆散居有2909人（1990年第四次人口普查）。
高山族有自己的语言，属南岛语系印度尼西亚语族。高山族内部语言差别很大，有阿美人、泰雅人、排湾人、布农人等十多个分支。没有自己的文字。居住在台湾的高山族同胞有自己独特的文化艺术，他们口头文学很丰富，有神话、传说和民歌等。
高山族人大多数从事农业，少数捕鱼、狩猎。有雕刻和编织等手工艺。
长期以来高山族和汉族人民共同抵御外国侵略者的侵略，共同开发了台湾。在日本帝国主义侵占台湾50年间，反抗斗争尤为激烈，以1930年雾社起义规模最大。1947年又参加了以汉族为主的“二二八”起义。
禁忌 妇女怀孕后忌用刀斧，忌食猿肉、山猫肉、穿山甲肉和并蒂果实等；妇女用的织布机男人不能随便摸弄。
日常食俗 高山族以谷类和薯类为主食。除雅美人和布农人之外，其他几个族群都以稻米为日常主食，以薯类和杂粮为主食的补充。居住在兰屿的雅美人以芋头、小米和鱼为主食，布农人以小米、玉米和薯类（当地称地瓜）为主食。在主食的制作方法上，大部分高山族都喜把稻米煮成饭，或将糯米、玉米面蒸成糕与糍粑。布农人在制做主食时，将锅内小米饭打烂成糊食用，排湾人喜用香蕉叶子卷粘小米，掺花生和兽肉，蒸熟作为节日佳肴，外出狩猎时也可带去。但作为狩猎带去的点小，馅里一般不加盐巴等咸味调料。泰雅人上山打猎时，喜用香蕉做馅裹上糯米，再用香蕉叶子包好，蒸熟后带去。排湾人喜欢将地瓜、木豆、芋头茎等掺合在一块，煮熟后当饭吃。雅美人喜欢将饭或粥与芋头、红薯掺在一起煮熟做为主食。外出劳动或旅行，还常以干芋或煮熟的红薯及类似粽子的糯米制品为干粮。排湾等族狩猎时，不带锅，只带火柴，先将石块垒起，用干柴禾烧热，再在石块底下放芋头、地瓜等，取沙土盖于石块上，熟后食用。高山族蔬菜来源比较广泛，大部分靠种植，少量依靠采集。常见的有南瓜、韭菜、萝卜、白菜、土豆、豆类、辣椒、姜和各种山笋野菜。雅美人食用芥菜时先将正在生长中的叶擗下来，用盐揉好，放两三天后才吃，留在地里的芥菜根继续生长。高山族普遍爱食用姜，有的直接用姜蘸盐当菜；有的用盐加辣椒腌制。肉类的来源主要靠饲养的猪、牛、鸡，在很多地区捕鱼和狩猎也是日常肉食的一种补充，特别是居住在山林里的高山族，捕获的猎物几乎是日常肉类的主要来源。山林里的野生动物很多，如野猪、鹿及猴子等的肉都可入菜。排湾人不吃狗、蛇、猫肉等，吃鱼的方法也很独特，一般都是在捞到鱼后，就地取一块石板烧热，把鱼放在石板上烤成八成熟，撒上盐即可食用。排湾人小孩不许吃鳗鱼，甚至其他鱼的鱼头也不让吃，认为吃了鱼头不吉利。阿美人在做肉菜时，喜把肉切成块，插上竹签，煮好后放在一个大盆里，全家人围在盆边，每个人用藤编小篮盛饭，共用一勺舀菜，一手抓饭，一手取肉吃。在插秧季节，他们喜到水田里捉小青蛙，带回家中用清水洗净，煮熟即吃。阿美、泰雅等族人有的也吃捕来的生鱼。他们还喜欢将打来的猎杀好去皮，加盐和煮得半熟的小米一起腌存，供几个月食用。保存食品常用腌、晒干和烤干等几种方法，以腌制一、两年的猪、鱼肉为上肴。高山族过去一般不喝开水，亦无饮茶的习惯。泰雅人喜用生姜或辣椒泡的凉水做为饮料。据说此种饮料有治腹痛的功能。过去在上山狩猎时，还有饮兽血之习。不论男女，都嗜酒，一般都是饮用自家酿制的米酒，如粟酒、米酒和薯酒。
节日、礼仪、祭祀食俗 高山族性格豪放，热情好客。喜在节日或喜庆的日子里举行宴请和歌舞集会。每逢节日，都要杀猪、宰老牛，置酒摆宴。布农人在年终时，用一种吃“希诺”的植物叶子，包上糯米蒸熟，供本家同宗人享用，以表示庆贺。高山族节日宴客最富有代表性的食品是用各种糯米制作的糕和糍粑。不仅可作节日期间的点心，还可作为祭祀的供品。也将糯米做成饭招待客人。高山族各族的祭祀活动很多，诸如：祖灵祭、谷神祭、山神祭、猎神祭、结婚祭、丰收祭等种种，以排湾人的五年祭最为隆重。届时除摆酒席供品外，还伴以各种文体活动。婚礼及宴请的场面十分丰盛和壮观，尤其要准备大量的酒，届时参加者都要豪饮，并有不醉不散的习俗。“丰收祭”这天，族人自带一缸酒到场，围着篝火，边跳舞、边吃边饮酒，庆贺一年的劳动收获，每年举办一次。排湾人在欢庆的日子里常用一种木质的、雕刻精美的连杯，两人抱肩共饮，以表示亲密无间，如有客至，必定要杀鸡相待。布农人在宴客时先把鸡腿留下来，待客人离去时带在路上吃，意为吃了鸡大腿，走路更有气力。鲁凯人善以垒石为灶烤芋头，经烘烤的芋头外脆里软，便于携带，也常带给客人路上食用。排湾人婚庆时，将小米磨成粉，加水搅糊，包入鱼虾（虾露出尾巴），捏成鸡蛋大小的团，置于沸水锅中烧，熟后捞出食用。
典型食品 高山族，十个族群中各自都有自己独特的食品，其中典型食品有：腌肉，高山族泰雅人、阿美人储存肉类的方法，其中泰雅人腌猴肉和阿美人腌鹿肉和野猪肉别具一格；咂酒，高山族排湾人、布农人土法酿制的一种米酒。
高山族各族群介绍 高山族是台湾省境内少数民族的统称，包括了布农人、鲁凯人、排湾人、卑南人、邵人、泰雅人、雅美人、曹人、阿美人、赛夏人等十多个族群。
布农人
布农人（布农是高山语“人”的意思）是高山族的族群之一。人口3万多，居住于60个村落。原始居住地在玉山以北、中央山脉以西的高峻山地，后向台东、高雄方向迁徙。现主要居住在南投县的仁爱、信义乡、高雄县三民、桃源、茂林乡、台东县的海端、延平乡、关山镇、花莲县的万荣、卓溪乡、玉里镇等。总族群下分3个小群：北布农人分布于中央山脉西麓；中布农人分布于高雄县境内；南布农人散居于台东花莲一带。织布、编篮、制革、制陶技术比较发达。社会生活是父系氏族制，婚后妻从夫、子从父，女子在家中有一定地位。
鲁凯人
鲁凯人是高山族的族群之一。人口6300多，居住于20个村落，分布在阿里山、新高山以南，大武山以北的山地，包括高屏溪上游的浊水溪、隘寮溪和中央山脉的东侧大南溪流域，属屏东县三地、雾台，高雄县茂林，台东县卑南等乡，其中以雾台乡最为集中。鲁凯人生活习惯与排湾人相同，他们住石板房，以陶壶、料珠、雕刻、纹身闻名。社会生活方面已有阶级出现。每代成员中只允许一对配偶存在，权力由长男继承，死后采用侧身葬、直肢葬。语言、文化受布农人影响较大。
排湾人
排湾人是高山族的族群之一。人口约5．5万多，居住于160个村落。原多生活于山麓一带，后移住山地。其分布区域，北起大武山，南达恒春，西起隘寮、坊寮一线，东至大麻里以南的三角地区，分别散居于屏东县的三地、玛家、泰武、来义、春日、狮子、牡丹和台东县的金峰、达仁、大麻里、大武等乡。排湾人分为排湾和塔罗塔罗两个亚族，前者居于该族分布区的中央部分，有浓厚的民族特性，以中央山脉为界，又分为东本两个小族；后者居于东海岸一带，也分为东海岸和巴里拉利奥两个小族。该族群有平民、贵族等阶级之分。子女中居长者继承权力。手工艺较发达。
卑南人
卑南人是高山族的族群之一。人口约7000多，分居于8个村落。传说该族发源于台东附近的巴纳图，曾为台东平原主人。主要分布于卑南溪以南、知本溪以北之海岸地区，居住地是台东县的卑南、金峰、达仁等乡。过去曾与鲁凯、排湾列为一族，1954年确认为一个独立的族群。族权是由长女继承，家庭生活偏重于母方。
邵族人
邵人是高山族的族群之一，居住于南投县境内的日月潭一带。有人认为它是曹人的一部分，有人又把它划为布农人的成员，还有人把它划为平埔人的一系，但其语言、风俗、习惯独具特点，因而把它看成独立的族群。
泰雅人
泰雅人是高山族的族群之一。人口6．4万多，占高山族全部人口的23．5％，是高山族中第二个大族群。居住于120个村落。原先居住在台湾西部平原，后因环境压力，逐步移居山区，主要分布于台湾北半部，如台北县的乌来乡，桃园县的复兴乡，新竹县的尖石乡、五锋乡、苗栗县的泰安乡，台中县的和平乡、南投县的仁爱乡、信义乡、花莲县的秀林乡，宜兰县大同乡、南澳乡等。该族群下分泰雅和赛德克两个亚族群。泰雅亚族又分西住堡群、大（山＋科）（山＋坎）群、大湖群、西开利克群；赛德克亚族也分东、西两个群落。该族群有鲸面、纹身的风俗。男善狩猎、女善纺织，行从夫居。
雅美人
雅美人是高山族的族群之一。人口2500人，居住在6个村落。分布于台东县兰屿岛滨海地带，是高山族中唯一的渔猎民族。语言几乎与菲律宾北部的巴丹居民一致。农业以种植水芋为主，工艺以制陶、造船、制银较为著名。社会生活以核心家庭为主。该族群爱好和平，没有猎头等习惯。
曹族人（1998年11月更名为邹族）
曹人是高山族的族群之一。人口3000多人，居住于12个村落。原分布于桃园大溪至大安溪一带，定居在新竹县五峰乡、苗栗县南庄、狮潭乡等地。该族群下分北赛夏和南赛夏两个小族群，族群内部，行从父居、妻随夫行，常数代同居，同代中不一对配偶为限。每两年举行一次人矮人祭。
阿美人
阿美人（阿美是“北方”的意思，是阿美南部的人对北部人的称呼）是高山族的族群之一。在高山族中人口最多，约有12万人。原分布于台湾东部纵谷平原南北两端的秀姑峦溪口和恒春附近，后来移居东部纵谷及海岸线一带的花莲县东部和台东县的东北部，包括台东县11个乡镇和花莲县12个乡镇。依据语言、习俗和地域差异，大体分为北、中、南部阿美和海岸阿美四部分。
赛夏人
赛夏人是高山族的族群之一。在高山族中人口最少，约有1075人。他们的祖先是从大霸尖山下移到大湖、苗栗一带平地，然后又逐渐迁徙到泰雅人居地西南边的阿里山和五峰山一带山区，分属于新竹县的五峰乡等地。
看情况是做系统呢还是做硬件，如果做系统还是很赞的，毕竟我们国家目前还没有一个完全拥有自主知识产权的计算机系统，如果阿里能够在这方面填补我国的空白非常好的。如果是做硬件的话，如果能够在，cpu，内存，显示屏，电池，方面有所新的突破的话，也是非常好的。但是如果只是，单纯的组装一下手机我觉得，是没有必要的。毕竟手机厂商已经非常多，其实国外的很多品牌手机都是我们国家组装生产。
一、中国市场缺手机？不缺。最缺什么？最缺的是芯片。
中国智能手机在2019年全年的总销量是369亿部，同比下滑了7%，连续11个季度下跌。 这说明了什么？说明中国手机市场开始趋于冷静，不再会出现爆发式增长。而且手机品牌的格局基本上已定，华为、小米、vivo、oppo、苹果这几大品牌主导着手机市场走向，占据92%的市场份额。剩下的8%左右的份额由其它品牌瓜分。
此时，如果阿里出来做手机，在没有任何手机技术沉淀的基础上，做出来的手机会受到大家的欢迎吗？肯定是一身的毛病。像华为、苹果等品牌的手机，刚开始都是有许多毛病，花了好多年的时间，才走出来。阿里是也想花好多年的时间吗？阿里等得及吗？而且，你来做手机，就会受到其它手机同行的打压，生存的空间会非常小的，成功的机率也就更加渺茫。
现在中国市场最缺的不是手机，而是手机的芯片和芯片制造。 如果阿里出来做芯片，会受到其他手机品牌的大力支持。虽然小米、vivo等手机都还在使用高通的芯片，但是心里是非常不情愿的，早就想摆脱高通了。如果此时，阿里的手机芯片出来了，可以供国产品牌的手机使用，大家没有利益冲突，当然会受到小米、vivo等手机厂家的追捧。反之，阿里要做手机，就会受到其它手机同行的围追堵截。
二、阿里志不在此。
阿里巴巴是一家著名的互联网企业，而曾经的阿里巴巴集团主席——马云，更是一位极具战略眼光的企业家，在某些方面，跟华为创始人——任正非任总有很多相似之处。他们有一个共同的目标： 将中国的企业做大做强，走向全球，打破美国的技术垄断地位 。而且，他们也有一个共同的爱好：中国市场越缺什么，他们就会去做什么。他们都不喜欢跟风。
中国的市场，现在最缺的是芯片和系统 ， 阿里的志向正在于此 。所以，阿里几年前就开始布局手机的操作系统。与此同时，阿里也正在下大力气在芯片领域冲风破浪，所以，为了能弯道超车，我们就看到了阿里近期的动作非常频繁，连续投资了国内好几家芯片企业，正式拉响了进军芯片行业的冲锋号。
从上面的分析，我们可以肯定，阿里是不会去趟手机这个浑水的——不会去做手机。 他们最想做的是：想为国内的手机企业提供手机芯片和手机系统。
阿里这个可以在国际电子商务领域占据一席之地的公司如果在手机领域发力的话，可以说是入不敷出的，
中国的手机市场现在可以说是已经处于饱和状态了，以华为，小米，OPPO，vivo为业界代表，处于这种状态下，一个从来都没有做过手机硬件，甚至可以说从来都没有和手机沾过边的企业要在这一领域占据一席之地，可以说难如登天，甚至可以说，不可能了，马云这个传奇人物有天大的本事，也不会在这一领域有多大成就了，
二是说，阿里这个电商平台抽不出太大精力来在这一行业付出了，在电商这一行业很出色的阿里巴巴，完全可以抽出精力去优化升级自己的产业，而不是在从未涉足过的产业上费力了，
而且像马云这样的传奇人物对于这一点应该也是很清楚的，这个的优缺点不用说想必马云心里也自有分寸了吧！！！，
以上言论如果有错误的地方欢迎指出，以便改正，
同时，对于马云这个人物，本人还是很喜欢的，
马云，马化腾，刘强东，你们更喜欢哪个呢？
阿里巴巴为何几乎永远不倒
它是世界上几乎唯一一座真正的光辉桥梁一一》普通人与富豪们之间的桥梁。关键:它太懂人性，太有行动力了。它的指针指到哪里，哪里就会质变。
马云是个有创新、有责任担当的企业家。手机作为目前最重要的人机对话媒介，不但现在，而且在将来人工智能时代，都将承担较难替代的角色。马云梦想收购荣耀，实际也是希望在人工智能时代通过手机承载更多的应用。当然，任正非一脚把这“蛇吞象”的想法踢回。就此，马云是否可以反思一下，任何一家大公司都不可能“大而全”地长久生存，民众和业界都乐意看到阿里和华为的强强联合，各发挥自己的”强项”，而不是简单的合并。阿尔卡特和朗讯的合作，完全是为了避免竞争联合占领国际市场，完全忽略了创新和自我技能的发展，败在华为手下也是必然…… 阿里有自己互联网应用开发的优势，华为在手机制造上包括芯片技术在国内有不可替代的位置，强强联合必将创造巨大的市场。竞争可以促进企业的发展，但如果阿里和华为在手机制造上竞争，一定是二虎相争，损失将不仅仅是两个企业，而是国家利益的损失。 建议马云放下身段，不是在低层次的技术和产品上合作，而是用自己的外交技能，和任正非坦诚面谈全方位合作。这个合作，不是马云曾经形容“腾百万=乌合之众”，而是全球最顶级的“实体与实拟”、“IT与互联网技术”的融合，推动了不仅仅是中国，而且是全人类的发展。 马总，您是全球互联网应用的领军人，任总更是IT行业的中国鼻祖，这个合作完全不亚于您去会见各国首脑以及联合国的高管，那将是推动全人类技术进步的行动……
早在2011年阿里就已经和天语朗通、英伟达合作过手机了。据称当时的出货量是1000万台。印象中好像并没见身边的人使用。
之后又和弘基合作开发了新一代阿里云手机。
2012年9月12日，在上海的发布会现场，当时已经齐聚140家媒体，准备见证阿里云与宏基第一场首秀，距离发布还有一个小时，宏基突然宣布取消发布会。
原因是谷歌认为阿里云os系统是通过改造android而来，不是如阿里云声称的自主研发。
谷歌认为自己的利益受到了侵害，如果你宏基要跟阿里合作，那么将会回收宏基安卓系统的使用权，宏基权衡利弊，最后还是放弃了与阿里的合作。
在2013年4月15日，阿里云os对外发布一系列新消息，宣布将以阿里云os为核心，建立一系列配套的终端手机厂商、硬件厂商、设计公司、运营商并宣布与夏新、康佳、小辣椒等品牌进行深度合作，开发、销售搭载阿里云系统的多款手机。
在宏基与阿里的联合发布会被戏剧性的叫停后，阿里重整旗鼓，但合作方却换成了二三线品牌，还被当时的媒体戏称为走农村包围城市的路线。
时任阿里手机总裁陆兆禧背感憋屈，还在“来往”发文说明：
阿里云有点类似于运营商定制手机，预置了非常多的淘宝服务，也许阿里的初衷是建立与用户的粘性，但并不是每一位手机用户都对淘宝有深度依赖，从市场反馈的来看，过多的捆绑式应用程序，用户体验无疑是很糟糕的。
用一句话概括：“预置了一堆软件，基本上就是一台广告机，系统天天发送广告，又无法屏蔽，很卡、很慢、很想扔掉。”
从阿里开发YunOS系统、与天语、宏基等厂商的合作，不难看出阿里是希望在智能手机市场占据一席之地的，但是对阿里而言，这是必须做的事情，但不是最重要的事情，它的核心业务是电商，一切投资并购以强化核心业务壁垒和导入流量为首要，现今阿里与京东、腾讯、美团等巨头的市场份额拉锯战，就已经使它无暇分身了。
虽然手机市场非常庞大，利润诱人。但并不是有钱就能做好的，曾经的乐视、联系、360、格力哪一个是缺钱的主，最后愣是没做好。手机的红利期已经过去，市场霸主的拉锯格局已基本形成。
阿里不是不做手机，而是在尝试的过程中发现自己真的没有把握可以做好，在完全失利的当下，即使强行投入巨大财力、物力，应该也是以失败告终。这就好比腾讯没办做好拍拍网，阿里也没办法做好“来往（即时通讯软件）”。
文字原创 / 保和堂
关于食堂，有多重的维度， 每一个维度都很温馨，也很戳心。
有人说， 一个家庭好不好，看看厨房就知道。 听着菜刀砧板的碰撞声，闻着来自厨房的烟火味，你才能感受到热乎乎的家的温暖。这是家的食堂。
有人说： 你想了解一个城市的人间百态和真实模样， 就逛一逛这里的菜场。这是城市的食堂。
汪曾祺就喜欢逛菜市场：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒， 热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。 ”
还有人说：你想知道一个国家的国民是否幸福，那么是否买得起猪肉 是一个重要的幸福指标。 这是国之食堂。
红烧肉、回锅肉、梅菜扣肉、鱼香肉丝……如果老百姓的餐桌上有五花八门、数不胜数的肉菜，那么他们离幸福应该不算太远。
如何看待一个企业呢？
有人说： 按照之前的逻辑，太简单了，看食堂！ 不是说“要想留住员工的心，先要留住员工的胃”么？为什么员工如此努力，想必是把他的胃照顾服帖了吧。
是啊，有一种炫耀，叫 “晒自己公司的食堂”；有一种嫉妒，叫舔屏“别家的食堂”；有一种跳槽的理由，叫“想换一换口味，吃腻了食堂”！
幸福的食堂都是一样的，不幸的食堂，各有各的不幸。 说食堂前，先来回顾下食堂简史。
食堂食堂，共食同堂 。世界最早的食堂， 源自古希腊的奥诺羯利亚部族，荷马史诗《奥德赛》记载“人们分作九队，各五百人，每队准备了九头公牛做牺牲”，描述的就是当时十分普遍的公餐（Common Meal）制度。
中国的食堂，比较有名的是春秋战国时期流行的食客之风。 战国四君子就号称门下“食客三千”， 不分高低贵贱，集体用餐。
新中国成立后，在“人民公社化运动”“大跃进”时期，推行的是公共食堂，只不过这段时间并没有持续太久，起于1958年夏秋之间，止于1961年夏。
改革开放以来，以饭为本的餐饮行业，也悄然发生着 一个又一个更迭的故事。
有些行业中的食堂，常常登不了大雅之堂，是一直被员工“吐槽”的对象。 那样的食堂，不过是“凑合一下”“对付一口”的地方。 在市场化浪潮的冲击下，不少公司的食堂更是式微，纷纷关停，外卖开始成为主流。
令人惊异的是， 前一段时间“别人家的食堂”，居然再次频频刷爆网络，成为人们热议的焦点。
苏宁食堂、华为食堂、京东食堂也成为了人们羡慕嫉妒恨的对象。 包括华为、网易、阿里等互联网企业在内，上千家企业的食堂，更是参加了 “TOP食盛典2019年度全国企业食堂” 的评选。
作为团餐三大消费场景之一， 企业的食堂为什么能再度夺人眼呢？
明眼人会发现，拥有企业食堂的这些企业， 规模都普遍比较大， 相当部分还是上市公司。
企业大的好处是能够做到规模经济，从而能将成本降低并保持菜式品类丰富。保和堂就到南京的苏宁总部食堂参观过，4000多平米的超大食堂，数百种菜品， 员工想吃腻都难！
你还会发现，这些企业多为新兴行业，工作强度大，饭菜好吃其实是让你更愉快地996。
有华为研发男就说： 每日三醒吾胃。 早上因为惦记着公司丰富的自助早餐，早早地来到公司；中午饕餮完“满汉全席”，愉快地回到座位上继续工作；晚上加班时领到夜宵券，顿时没了怨气，快马加鞭干完活……
再有，这些企业是互联网相关的企业， 有着互联网营销的天然优势。
企业食堂，不正好是企业品牌宣传的重要出口么？ 充满江湖气的刘强东，在像 美食 城一样的京东食堂，会与员工兄弟般杯酒豪情；阿里食堂则被称为“未来餐厅”，一秒钟刷脸支付，颇具程序员气质；网易丁磊爱好养猪，网易食堂很接地气地自称“猪厂”。
只不过网红终究是网红，和现实总还是有距离的。
这几天，就有华为员工投诉食堂伙食差、定价高、服务不到位。这也让我们看到了网红和现实的差距。不过呢，也有人说： 这么好了，还这么作，这是要上天么？
华为轮值CEO徐直军在《告研发员工书》中回复：当事干部可以抽调去帮厨三个月，以去实践他的建议，直到实现再回到研发岗位。 任正非对此意见表示支持。
个中滋味，各位自品吧。
有道是：
莫轻小小一食堂，个中滋味有短长。
三秋早是已过半，休让秋意助心凉。
感谢转发
豫公