吃虾以后如果出现皮肤过敏,那么很有可能是这个虾肉的蛋白对你的皮肤造成了过敏的反应,当然也有可能是其他的因素,例如说是不是因为这个烧制虾子的一些调料,一些配料对你产生过敏呢?比如说大蒜,比如说辣椒,比如说茴香都是有可能的,那么首先第一条短期之内也就不能在进食相同的食物,要积极的治疗可以使用康肤美的胶原蛋白敷料或是抗过敏药物的使用,包括甚至有的人严重时候还会需要输液,治疗好了以后下次再吃还是要做观察,如果再次吃虾又出现相同的情况,那么建议这位朋友最好以后都不要再是虾子了。
用料:花甲、韭菜、蚝油、辣椒酱、黄豆酱、糖盐干辣椒、水淀粉、香油
爆炒花甲的做法:
1花甲倒入盆中 加满水 放一勺盐滴几滴香油静置半个小时左右这个步骤是为了让花甲把沙子吐干净。
2半小时后(时间长点更好)清洗花甲 直到水见清为止
3花甲冷水入锅 水刚刚淹过花甲即可 水烧开花甲全都开口后即捞出 时间一定不要太长
4葱姜蒜干辣椒韭菜 此处注意蒜一定要切成沫
5配置酱汁:一勺半辣椒酱 一勺黄豆酱 两勺料酒 一勺生抽 一勺蚝油 半勺糖 半勺盐
6锅中倒入适量的油 油热后放入葱姜蒜干辣椒炝锅(蒜沫只倒一半)香味出来后就可以倒入花甲了
7翻炒几下后倒入韭菜继续翻炒 混合均匀后浇上刚刚配好的酱汁
8酱汁和花甲韭菜充分混合均匀后倒入另一半蒜沫,出锅前倒入水淀粉,完工!享受美食吧!
前期处理花甲的步骤有点麻烦,但是一定不要马虎,花甲处理的越干净吃起来口感越好。
爆炒蛏子
用料:蛏子、葱、姜、蒜、豆豉酱、青椒、红椒、洋葱
爆炒蛏子的做法:
1蛏子放盐水中浸泡至少两小时吐沙子
2葱姜蒜切片,洋葱切块,青椒红椒切好备用;泡好的蛏子放入沸水中煮一会捞出备用
3油锅烧热,葱姜蒜炒出香味,依次放入洋葱青椒红椒,最后放适量豆豉酱,适量加一点水
4蛏子放入锅中翻炒(豆豉酱本身就有咸味,无需再放盐)
第一次吃蛏子是在大排档,吃完就上瘾,后面自己尝试了各种方法,还是这个方法最好吃。
又到了吃海鲜的季节了,我看看谁还在清蒸海鲜,凉拌才和夏天最配!!今天给大家推荐几种凉拌海鲜的做法,保证让你胃口大开!前两种适合厨房小白,超简单绝对不会翻车。最后是大家都爱的捞汁小海鲜,一定不要错过今天的教程哦~