每个学生的口味不同，所以喜欢的美食也不同。我个人比较喜欢沙茶面小吃，一起来看看做法步骤：
沙茶面是地方的特色小吃，最主要的就是沙茶酱，其主要配料有虾干、鱼干、葱姜蒜等实际中食材构成，经过油炸香酥以及仔细研磨，做成色泽红亮、口味咸鲜香辣，同时充满了海鲜的味道。沙茶酱制作沙茶面，口味浓郁，回味无穷，让人念念不忘。
海鲜沙茶面用料
碱面（可以用普通面代替）、鱼丸、牛肉丸、瘦肉、猪肝、虾、豆腐、青菜、花生酱、沙茶酱。
做法
1碱面焯熟，捞出装盘备用。
2所有的配料根据它的易熟程度依次下水焯熟，捞出沥干后装盘备用。
3干净的锅中放入油煸炒姜蒜，然后加入适量水煮开，再加入一大勺花生酱、两大勺沙茶酱搅拌均匀。
4加入适量生抽、盐、糖、料酒，转小火边搅拌边加热至浓稠。（小火熬制，时间大概20分钟，所以水要加够，注意搅拌，不要糊底了）
5最后将汤汁浇到面和配料上就可以开动了。
沙茶酱的制作
很多人迷恋沙茶面，想在家中也能尝到一碗沙茶面，其实最主要的还是沙茶面的汤头制作，也就是沙茶酱的制作，沙茶酱也可以在家里自己制作，虽然不能百分百和在地方吃到的味道一样，但自己动手丰衣足食，一解嘴馋。
1将花生、鱼干、虾干等入烧至五成热的色拉油中小火浸炸至出香、炸熟后取出，磨成酱。
2取铁锅一口，加入花生油，烧至四成热时加入干红辣椒粉、蒜头、干葱小火炸至干出香，留油去渣待用。
3洗净锅后，放入炸好的油，烧至五成热加入花生仁酱和沙茶辣，小火熬至酱汁起小泡即可。
1、撸串前先垫胃
撸串一般都是麻辣味，所以为了好好对待自己的胃，撸串之前可以先吃点好消化的食物，垫垫胃，这样对于肠胃的刺激比较小。
2、佐料搭配有讲究
醋+香菜+葱花，能很好缓解辣味以及油腻感。香油，能降燥、解辣。
3、腥味菜品要久煮
脑花、鸭血等都是腥味比较重的菜品，久煮可去腥味，而且还更入味。
4、毛肚、鸭肠不宜久煮
15秒之内将毛肚在锅中上下抖动七八次，这就是吃毛肚的“技能”。鸭肠，烫至发卷就可以了。
5、淀粉多的菜品最后煮
粉丝、土豆、芋头等淀粉多的菜品最后放，不然容易糊底。
6、油碟、干碟合理用
有蔬菜的串串，适合蘸油碟，这样更容易入味，还能降低辣度。如果你特能吃辣，荤菜就蘸干碟，更香更辣。
第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。
第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。
第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在口中留香。
四炮和三炮主要是糯米做的。它们又甜又软，甜而不腻，非常好吃。
五龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑可口，汤浓白。寓意，龙虎飞跃，吉祥如意，生意兴隆。
为什么那么多人爱吃羊肉串，为什么那么多人爱吃油条和豆浆，为什么那么多人叫外卖，为什么！为什么！……现在人生活节奏快，上班时间紧，吃串串香，为的是节省时间，好好休息，养足精神好赚钱。猪在望，旺猪年，猪要过个平安年，到了腊月好卖钱。
其实，不为什么，也是各人的喜爱，串串香，主要是以辣为主，有食欲感，开胃。油炸食物都是口感香吧，不常吃的食品，香辣又开胃！
其实很简单，原因是油多的食物增加口感。像酸菜鱼，最后都要浇上一勺热油；油泼面，最后也要泼一勺油；红烧的大菜都是油多的菜，酒席上油少的菜大多只是配菜。
油炸串串也一样，炸过以后，焦香，味道上就比清蒸水煮的要上一个档次。更加之，现在人们对口感的追求，所以油炸串串是有很大的粉丝爱好者。
色(串串身上包裹红油和芝麻)，香(各种串串本身的香味，加上辣椒的焦香，芝麻的香)，味(香辣，够味)俱全，且可选择性强，一串也可以吃，从而能多吃很多种类。再一个食物基本都是提前加工好的，不用等太长时间，而且不用大家所有的口水都混到一个锅里，各吃各的
为什么那么多人喜欢喝奶茶？为什么那么多人喜欢吃火锅，为什么那么多人喜欢辣条？
首先谢谢你的邀请，我来说说我的看法，煎炸食品也是中华传统食品之一，通过油脂传达到食品熟制的目的。炸至出的食品，具有口感香，酥，松，脆和色泽鲜明，外形美观等特点。深受青少年的追捧。在世界许多国家成为了流行方便食品。
串串香是在麻辣烫之后出现的流行食，换个说法，是麻辣烫的升级品。很多城市很流行。夏天吃烧烤，冬天串串香。
因为串串香等油炸食品都是在油锅里高温炸出来的，又香又脆，特别吸引人的味蕾，特别能让人解馋，所以很多人都爱吃。
串串香是现在年轻人的一种 美食 追求，边吃边聊的热闹的氛围
串串香学生最喜欢，香口油炸。不 健康 食物越开越多。
其实很简单，原因是油多的食物增加口感。像酸菜鱼，最后都要浇上一勺热油；油泼面，最后也要泼一勺油；红烧的大菜都是油多的菜，酒席上油少的菜大多只是配菜。
油炸串串也一样，炸过以后，焦香，味道上就比清蒸水煮的要上一个档次。更加之，现在人们对口感的追求，所以油炸串串是有很大的粉丝爱好者。
豫公