说到中国的美食，每个地方都有不同的特色，风味多样，每一道菜都能让人口水直流。北京有烤鸭，上海有生煎包，河北有驴肉火烧等等。
还有一些地域差异，北方人爱吃面，山西爱喝醋，湖南爱吃辣，重庆火锅遍地等等，你最喜欢吃什么呢，你的家乡美食是什么？
01
说到吃辣，还属云贵川以及湖南一带，因此特殊的地理环境所以造就了一方水土的饮食习惯，他们那边湿气重，人们容易受高湿侵害，因此每天都要吃辣椒来减轻湿气。
而作为河南人的李永志却被评为“中国辣王”，他的家乡从来没有吃辣椒的传统，家人也都不爱吃辣，他怎么能成为辣王呢？
那还得从12年前的夏天说起，李永志出生在一个贫穷的家庭，高中毕业后就外出打工，做了一名装修工人。
当时他已经47岁，中午下班后来到一家餐馆吃饭，由于饭点高峰期，饭店里有很多人在等着吃饭。
老板的上菜速度有点慢，实在饿得不行的李永志有点等不及，看见桌子上有辣椒面就直接吃了起来。
吃着吃着就干掉了满满一盘的辣椒面，还把隔壁桌的辣椒面拿来吃，后来让老板发现，以为他要偷辣椒面带出去。
他赶紧解释说是自己吃掉的，可老板不相信，要他当着面再吃一盘，于是三口两口就把辣椒吃完了，当时老板和在场的所以的人都看得目瞪口呆，不敢相信。
02
后来他能吃辣椒的消息就传遍了，不少人专门来看他吃辣椒，李永志更加爱吃辣椒了，每天可以不吃面条和肉，必须要吃辣椒。
渐渐的河南的辣椒不能满足他了，他便想着到湖南，尝尝那边的辣椒，于是参加了湖南省隆回县举办的吃辣擂台比赛。
在比赛中，李永志非常轻松地赢得了冠军，一“辣”成名，又马上抵云南芒市，挑战中国最辣辣椒涮涮辣，大获成功，从此在全国出名。
2014年，他还被邀请到印度，挑战号称世界上最辣的魔鬼辣椒，人们在采摘的时候都得带上防毒面具和手套以防止被其汁液灼伤，可想而知杀伤力有多大吧。
当时历史最好的成绩是印度人吃下5个魔鬼辣椒，那天比赛主办方还准备了救护车和医护人员，谁知李永志一下子就吃了32个魔鬼椒，而且身体状况良好。
从此李永志打破世界纪录，创造了一项新的吉尼斯纪录，成为了“中国辣王”，闻名世界。
03
后来李永志就习以为常，每天吃饭都放好多辣椒，还得是白酒送服，平常还拿辣椒当零食吃。
一开始没什么症状，久而久之身体备受损害，突然有一天在吃完辣椒后，腹痛难忍，于是在家人的搀扶下来到医院。
经医生检查发现，并不是李永志有什么异于常人的功能，他这么能吃辣是因为他的味觉不发达，感觉不到辣，但他的身体在长期辣椒的刺激下，已经出现严重的损伤。
如今60岁的他，胃部和肛肠部位有严重的受到不可修复性损伤，医生劝诫他要清淡饮食，不然连性命都保不住了，李永志一家也接受了医生建议，回家慢慢调理身体。
总结
什么事情都得量力而行，毕竟靠夸张来博取关注只能收获短暂的成功，希望李永志的身体能康复，祝他平安。
在这个世界上，有一些人因为喜欢吃某类食物，就一直专注于吃这一种食物，但是没有想到的是，吃同一类食物不能够过量，吃得越多，可能对身体还会造成一定的损害，所以应该均衡的搭配饮食，而不能够只把某一个东西作为主食，像之前的“辣椒大王”李永志就是如此，他本来很爱吃辣椒，也靠吃辣椒出名、赚钱，成为了一个富翁，但是他最终也因为吃了过多的辣椒，而遭受了病痛的折磨，这对他来说，也是一种得不偿失的行为，生命和金钱之间，还是生命更重要一些。
李永志是一个很爱吃辣椒的人，他本不知道自己有这么一个天赋，最开始，他是一个湖南的工人，有一天他去打工的时候，偶然的多吃了几个辣椒，他本来以为他多吃了辣椒以后，会觉得嗓子很痛、很辣，但实际上他吃了辣椒以后，觉得神清气爽、豁然开朗的感觉，也就在那一刻，他发现他对辣椒有一种天然的喜爱。
后来他吃了越来越多的辣椒，他吃辣椒的方式跟比别人不一样，别人偶尔吃一点辣椒作为调味品，他顿顿都吃，每一顿都要吃好几斤，吃的越来越多。大家都认为他的身体器官会发生什么病变，但是李永志看起来仍然精神很好，神采奕奕，而他作为辣椒奇人的名号，也就传播得越来越远，他后来还挑战了世界纪录，吃了三十多根魔鬼椒，成为了打破纪录的一个世界辣椒王。
在这样的情况下，很多贩卖辣椒的商人都去找李永志做代言广告，让他现身说法，让大家知道吃辣椒是一件多么健康的事情。此外，李永志还发明了一种非常崭新的吃法，这种吃法，对于常人来说是无法忍受的，但是他却觉得特别的好玩，他会一边喝白酒，一边吃辣椒，他把白酒从容不迫地倒在杯子里面，然后手上拿着一串辣椒，往喉咙里面大快朵颐地吞着，这一幕看着非常的刺激眼球，很多人都觉得，他真是做到了别人难以想象的事情。他也因此有了“辣椒大王”的称号，那几年，他靠着吃辣椒就赚得盆满钵满，走上了人生巅峰，算是靠着奇人异事出名的一个网红了。
然而后来，李永志因为吃辣椒过多，胃部发生了问题，经过医生的诊断得了肠炎，他有一次吃辣椒的时候还突然昏倒了，身体日渐虚弱，这让人感到，任何东西都是过犹不及，吃什么都不能吃得太多，吃太多就可能造成像他那样的问题，现在的他也在专心调养身体，曾经吃5斤辣椒的辉煌，不复存在了。
辣椒这一种食物深受人们喜欢，因为它的那种辣味能够让人的舌尖颤抖，同时也满足人们的味蕾需求。在中国四川，辣椒可谓是吃出了花样，不同的辣味儿是通过不一样的做法做出来，满足了那一些喜欢吃辣的人。在平常生活中，当我们看到喜欢吃辣的人都会觉得他们非常厉害，厉害的点在于他们吃的辣程度要比自己辣。中国有一个辣王他是最能吃辣，他每一天都可以吃上5斤辣椒加白酒，甚至还突破了吉尼斯世界纪录，现状如何了呢？
一、中国辣王
他叫李永志，他被誉为中国辣王，他的出生地在河南。小的时候，他就已经开始吃辣椒，因为家里人都喜欢吃辣椒，以至于在李永志一丁点大的时候，家里人就会用筷子蘸一点点辣椒给他吃。这也让他从小就喜欢吃辣，甚至到他大的时候，他们吃辣的程度以及数量都要比家人要多。不过他一直都不知道自己能够吃那么多辣椒，因为在平常的时候，他也不会说要刻意去吃那么多辣椒。
二、偶然
李永志在一个餐馆里面进行用餐，自己点的菜都还没有上桌，于是自己就吃辣椒面，等到辣椒面都快吃完了，自己点的菜都还没有上桌，以至于自己点的菜都还没有上桌离开桌的时候，老板就怀疑李永志将辣椒面儿给偷了，于是自己点的菜都还没有上桌为了证明自己的清白，就当着所有人的面吃完了一碗辣椒面，这让的周围人和老板都傻眼了。
李永志自己也不可思议，随后李永志就经常参加一些吃辣的比赛，并且每一次比赛都是李永志荣获冠军，这也就让他在辣椒界里面出名。出门之后就经常接受到采访和节目的邀请，这就让大家知道了李永志在小的时候其实经常拿辣椒当零食儿，李永志的口袋里永远有几个辣椒，他通常当作零食吃掉。李永志觉得一旦离开辣椒，自己就会觉得很不舒服。其实一开始家人觉得他这个习惯也很奇怪，不过并没有刻意的去制止他这个习惯，甚至还为李永志绣了一个荷包，在荷包里面装上一些辣椒面和辣椒粉。在李永志平常的时候，就经常吃一点。
二、成名
很多人采访他，以至于名气很大。于是很多人就想要挑战李永志，不过最后都败给了中国辣王。曾经有一场比赛，比赛场上被放置了印度的魔鬼辣椒，这是被世界上公认辣椒中辣度最高的辣椒，当时李永志拿起辣椒就直接吃，并且李永志发现这一种辣椒的品种非常的好，甚至还吃起了大蒜，拌几个白酒，这种吃法让旁边的队友都大惊失色，因为他们以为自己够能吃辣，结果发现原来还有比他们更能吃辣的人，最后李永志挑战印度魔鬼辣椒一下子吃了32个，之前吃印度的魔鬼辣椒的纪录是5个，完了之后，吉尼斯认证官直接给他发一个吉尼斯世界纪录认证。随着年龄的增大，李永志也没有再吃那么多辣椒。因为李永志的肠胃毕竟不像年轻那么好，如今李永志更在意的是自己的健康。
结束语：每一个人都有个喜好，但是不能成为一种嗜好，因为一旦上瘾就代表着他没有坚持适度原则，最后可能会造成很多不好的后果。
说到辣椒的味道，我相信用餐者的评价肯定是两极分化的。对于湖南、贵州和四川的朋友来说，辣椒是美食之神，每顿饭都不能少; 而福建、广州等南方省份，要避免辣椒。
但是不管辣椒有多好吃，我不认为有人会疯狂到一天吃好几斤，甚至到了不配主食的地步，干辣椒。然而，这个世界并不奇怪，这个世界上有这样一个人才，到了火热，不火热的地步。
他自称为中国火辣的国王ーー李永志。李永志是河南省新郑市龙湖镇的一个普通农民，在出名之前是个卑微的建筑工人。人生虽然不是大钱，但日子也算得上要向前走了。而李永志从小就有喜欢吃辣椒的爱好，一顿饭可以没有菜没有肉，但绝对不能有辣椒。随着年龄的增长，他对辛辣食物的嗜好也加深了。
这种惯例一直持续到2004年，当时一场车祸打断了李的大儿子的双腿，司机逃离了现场。巨大的医疗费用让李永志不知所措。在医院照顾儿子的过程中，李永志一整天都在发呆。与此同时，李永志有一天去医院附近的一家小餐馆吃饭，但是食物已经卖完了。
李永志也没多想，直接干吃了两碗辣椒，喝了几口水填饱肚子，急忙赶回医院。直到那时他才意识到，和大多数人不同的是，他的身体似乎没有因为吃了太多辛辣的食物而受到任何副作用。而这样一个在底层挣扎的普通人，只想吃辣的名声也需要一些偶然的巧合。
2009年左右，李永志和朋友在一家餐馆吃饭。结果，李永志吃光了旁边桌子上所有的辣椒，因为味道不好。老板很不高兴，按正常人吃不完那么多辣椒，于是老板怀疑李永志偷了店里的辣椒，想卖掉。李永志本人性格坚强，跟老板怎么解释都不清楚，事情越来越大，引来很多旁观者围观。
最后李永志不堪忍受的麻烦，当场吃了一整碗辣椒，这才摆脱了小偷的嫌疑。消息传到媒体后，李永志将能够吃到这种辛辣有趣的宣传品，他也走上了一条著名的道路。在朋友们的建议下，李永志去了湖南省隆回县，“三辣之乡” ，举办了一场吃辣比赛，邀请粉丝来挑战他。最终他以绝对的实力赢得了冠军，还获得了县政府颁发的“辣椒王”证书。
他的名气越来越大，后来被邀请参加“你是最有才华的”、“发现乡村”、“谁与前线”等节目，每次都以“火辣国王”作为噱头，吸引了许多人的注意。但是 li 是一股不可忽视的力量。2012年，他去了印度，魔鬼胡椒的诞生地，参加了一场辛辣食物展。要知道，印度魔鬼椒被称为“碎魂椒” ，普通人不说吃，即使摸到皮肤也会红肿疼痛。
印度军方还打算用它来制造警用级别的防爆手榴弹，其强度可以预测。目前辛辣的吉尼斯世界纪录的保持者是一个老印度人，他一次吃五个魔鬼辣椒。谁会想到李永志会更强大，在节目中他连续吃了12个魔鬼椒，打破了两次以上的世界纪录。据他自己透露，即使在日常生活中，他每天至少要吃5斤胡椒，而吃胡椒，喝白葡萄酒，是他心目中最好的一餐。
当然，即使他去了医院，身体状况正常，医生也总是劝阻他不要吃太多辛辣的食物。今天的李永志已经60多岁了，疯狂的辛辣食物也让他承认，偶尔会有“打击”在胃里，会感到疼痛，这无疑是吃太多辛辣的宿醉。随着互联网时代的兴起，李永志也跟随潮流，学会了在互联网上拍摄短片来赚钱。无论如何，吃辣是李永志的特长，让观众在睁开眼睛的同时，还有养家糊口的能力，当然也是无可厚非的。
吃辛辣对于李永志来说，已经成为一种工作性质的日常生活，有吃就有吃，我们普通人不能模仿。在文章的最后，我祝愿李永志身体健康，保持“辣王”的称号！
豫公