辣椒秧苗怎么培养

辣椒秧苗在培养过程中，栽种前可将土壤结合施肥进行深翻处理，还要加入适量的腐熟有机肥溶液充分搅拌，入栽后拌入一些老糠灰或煤灰的细土覆盖根系，浇水保湿后经常保持基质湿润，待长有2片真叶后进行移栽定植处理。

1、土壤处理

在进行栽种发酵秧苗的时候，首先将土壤结合施肥进行消毒处理，以促进根系的生长，可在选取的土壤中加入适量的高锰酸钾溶液，以起到消毒的作用，在加入适量腐熟的农家肥溶液后，浇入一些水分充分搅拌均匀为宜。

2、入栽管理

在春季的时候就可以将辣椒的秧苗进行栽种，入栽后要加入一些老糠灰或煤灰的细土覆盖根系，浇入适量的水分后，保持基质湿润状态，在苗期的时候要给予充足的阳光照射，当长有新芽后要逐渐的加大肥水量即可。

3、定植管理

定植管理是辣椒秧苗怎么培养中的基本要求，为了促使秧苗根系粗壮，生长迅速，可当秧苗长有两片真叶的时候进行移栽定植处理，定植的间距要保持在12～15公分左右，定植后浇透一次水分后，以防治秧苗出现萎蔫。

4、间苗处理

当植株定植成活后，可在苗期进行适当的间苗处理，以促使植株的生长发育，同时还要结合除草处理进行，以促使养分更集中在根部，定植后追肥不宜过浓，主要以薄肥勤施的原则进行，以促使植株的开花结果。

在2月中下旬育苗比较好。

辣椒原产于墨西哥一带，于400多年前沿着丝绸之路传入我国。辣椒营养丰富，味道独特，在我国各地普遍栽培，目前辣椒是仅次于大白菜的第二大蔬菜作物。

我国是世界上最大的辣椒种植国和消费国，也是世界辣椒出口第一大国，像比较出名的辣椒品种有丘北辣椒、宝鸡线辣椒、二荆条、牛角王、益都红、三樱椒、长角辣椒、海南灯笼椒、石柱朝天红、天鹰椒等。

俗话说“苗壮多收一半”，培育健壮的幼苗是辣椒丰产的基础，健壮的辣椒幼苗移栽后缓苗快、抗病虫害能力强、产量和品质都会更加高。

关于育苗：

对于露天育苗来说，当日平均气温稳定在12℃以上时即可播种。每年的春分节气（3月20日），我国各地的日平均气温稳定在10℃以上，因此每年的3月底至4月中旬是露地育苗的最佳时间。春季辣椒育苗龄需要50～70天，如果3月底育苗，那么5月中下旬即可移栽定植。

如果是大规模种植辣椒，那么可以采用小拱棚来育苗，可以提前在2月上中旬进行育苗，有利于辣椒提前上市。

东北辣椒可以在2-4月育苗，管理方法如下：

辣椒在不同生育时期，吸收的氮、磷、钾等养分的数量也有所不同。

（1）从出苗到现蕾，植株根少、叶小，需要的养分也少。

（2）从现蕾到初花植株生长加快，植株迅速扩大，对养分的吸收量增多。

（3）从初花至盛花结果是营养生长和生殖生长旺盛时期，是吸收氮素最多的时期。

（4）盛花至成熟期，植株的营养生长较弱，对磷、钾的需求量较大。

总结：辣椒开花到坐果，需要氮肥多；坐果到成熟，需钾肥多。

追肥一般在傍晚，距离根部15厘米左右，追完后随即灌溉浇水。追肥原则是少量多次。

第一次追肥：在辣椒初花期后，坐住果时进行第一次追肥，

当大部分植株门椒坐果后，浇第二次水，并结合浇水，重施一次肥。一般每采收一次果，结合浇水追肥一次，每次每亩追施高氮高钾型肥料。

总结：辣椒有用作鲜椒食用，有制作干椒。做鲜椒的追肥时偏氮肥，但是不能过量，否则旺长坐果率低。制作干椒的重点在坐果上红后，要追氮肥的基础上、偏钾肥。钾是决定干椒颜色、品质的元素。

叶面喷肥

（1）辣椒生长期间，最好结合病虫害喷药防治时，在坐果后，适当的喷施02%-04%的尿素和磷酸二氢钾溶液，可有效防止落花落果。

（2）在鲜椒采收的高峰期，辣椒需要吸收大量的镁肥，05-1%的硝酸镁溶液，连喷几次。

（3）辣椒缺硼时，可以使用宴沃硼肥，安全系数高，不易引起中毒。

你好，辣椒育苗需在稍微低温环境中培育，所以在早春2月中下旬就可以育苗，也就是在春分到清明期间，这样培育出来的苗才能健壮。在育苗之前，先选好品种，将种子暴晒两天，然后进行播种育苗。

辣椒最好是施有机肥，同时要施足钾肥、钙肥。

一、辣椒施肥要点：

辣椒对土壤要求不严，各类土壤均可种植，其生长期长，但根系不发达，根系浅，根量少，不耐旱也不耐涝，需肥量大，耐肥能力强，属高氮、中磷、高钾型蔬菜。此外，不同品种需肥种类和数量也有差异，小果型品种需氮量较多。研究证明，每生产1000千克辣椒，需要从土壤中吸收氮（N）491千克、磷（P2O5）119千克、钾（K2O）602千克，三者的比例为1︰02︰12。

辣椒以采收嫩果为主，要重视钾肥的使用，这对改善果实品质非常重要，建议使用海餐沃粉剂磷酸二氢钾。此外，还要重视中微量元素的施用，尤其是钙肥，一旦缺乏，果实易发生脐腐病，可使用海餐沃螯合钙肥，减少裂果、畸形果的发生。

辣椒秧掐尖应选在小苗开始分三个叉的时候进行，这时给它掐尖是黄金时期，直接将顶部给掐掉就行。及时掐尖能减少养分消耗，也可促使养分更集中，这样侧枝能更好的生长，后期会开花更多，结果量更多，能提高产量。掐尖后也要加强管理，及时补肥，补水，肥水足小苗生长速度会更快。

辣椒苗一般在土温高于15℃以上的时候就可以种植，土地要求是土壤疏松肥沃和排灌方便的类型，整地施肥后就可以将辣椒苗种植进去了，种植好之后，需要保持土壤微微湿润，它恢复生长后，要及时中耕除草和追施薄肥。

1、种植时间

辣椒苗的生长需要有较高的温度，所以种植时间需要根据各地的温度而定，一般在土温高于15℃以上的时候种植最好，否则如果温度过低的话，辣椒苗就会生长缓慢，还容易出现落花不结果的现象。

2、选地整地

辣椒苗适宜种植到疏松、肥沃和排灌方便的地块中，在种植之前，需要先对土壤进行深翻，整地时可以在土壤里面施加适量的肥料作为基肥，这样可以让土壤的肥力更加的充足，挖沟作畦后就可以准备种植了。

3、种植方法

辣椒苗种植的时候，一般行距50-60厘米，株距40厘米左右即可，一般最好在晴天的下午种植，每穴可以栽种1-2株，种植好之后需要适量浇水，使土壤处于微微湿润的状态，这样有利于它根系和土壤快速接触。

4、养护管理

辣椒苗种植好之后，还需要做好养护管理，它成活以后，要及时中耕除草一次，避免土壤出现板结的现象，还需要及时追肥，以利于辣椒苗生长旺盛，注意施肥时要掌握薄肥勤施的原则，不可以施加浓肥。

四川绵阳地区辣椒苗在谷雨前后，即4月下旬至5月上中旬，地温开始稳定在17℃～18℃时移栽比较适宜。

辣椒移栽注意事项

一、 浇水

1、 出苗后要控水,床内湿度过大可以撒草木灰、细土调节。浇水要根据土壤而定,见干见湿。床土不发白不浇水,浇水应在晴天中午进行,浇后通风排湿,小水浇,晾晒1天,大水浇,至少晾晒2天,防止湿度大引起猝倒病、立枯病。晾晒好后,在把薄膜盖好。

2、 苗子4叶期后,若苗床缺水,应及时浇水,促进根系发育,以利定植后加速缓苗。浇水应在10—13点之间进行;整个成苗期,要保持床土温润,保持秧苗良好生长。

3、 栽前7—10天断水炼苗,定植前1天苗床浇一次透水。

二、 温度

整体温度控制要前高后低,白天保持23-25℃,夜间13-15℃,寒冷天气要注意保温防冻。要加强通风晴天或阴雨雪天,大棚内的小拱棚薄膜应揭开,以增加透光,增强秧苗抗性。随着秧苗的长大,对低温的适应能力逐渐增强,这一点有别于番茄和茄子。因此,温度的管理应是呈缓慢下降。

三、 移栽

移栽辣椒前,一定要注意除草剂的选择,残留期过长的不宜选择,以防影响辣椒苗缓苗发根;移栽时,辣椒苗要离条施的底肥一定距离,防止辣椒烧苗,死苗。

四、 追肥

1、 辣椒苗期一般进行叶面追肥,从第4片真叶展开期开始,隔7—10天施一次0“沃叶磷酸二氢钾”。晴天盖膜前喷施效果较为理想。叶子发黄,苗床底肥不足时,可在6、8、12叶期用尿素追施。每床150—200克,施后浇一次小水。

2、 在移栽前两个星期喷施一次02%尿素+磷酸二氢钾,移栽前3天喷施一次75%百菌清800倍液,控制病菌传播。

五、 防虫

查看苗床周围的麦田,是否有蚜虫,飞虱,及时在苗床喷施吡虫啉等内吸型、触杀型的杀虫剂,防止传播病毒病。