5 吃辣有好处吗
辣椒中含有维生素C，胡萝卜素，B族维生素，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，镁等多种营养成分，尤其是维生素C含量高，维生素C和胡萝卜素都是有效的抗氧化剂，对清除自由基，降低胆固醇有很好的作用。吃辣椒能开胃消食，温中祛寒，发函除湿等功效;食欲不振的时候吃点辣椒，可以促进唾液和胃液分泌，增加淀粉酶活性，改善食欲;辣椒刺激汗腺分泌，能加速新陈代谢，气血运行，有助于排出体内毒素，改善畏寒症状。
在日常生活中，很多人都是自由的，特别是湖南人和四川，特别喜欢吃辣。然而，有些人发现会在更加辛辣的食物中出汗。那你为什么汗水？事实上，辛辣中医是一个险恶的，随着偏差，匆匆，血液和血，太多会出汗，这是湖南人和四川人喜欢吃的原因之一，因为两个地方湿润需要吃辛辣促进身体的水分。
我汗水汗水，也许与本赛季有一点关系。在夏天，它不适合辣椒等辛辣食物。夏天是干燥的，出汗的分泌会导致不间断出汗，并将在心脏的核心中加速。事实上，出汗是一种正常现象，无需特殊处理。胡椒刺激血管扩张引起的出汗增加，每个人都会这样，只有程度不同。所以，不必担心你的身体是否有问题。
人们通常吃更多的辛辣食物是胡椒，常见的是青椒和红辣椒，他们经常出现在人们的餐桌上。它们不仅是生活的调味品，而且是一种营养丰富的蔬菜。辣椒和辣椒酱会让人们汗水的原因，因为它含有甲嘧啶和辣椒素，吃完后，将其暴露在高温下是错误的，这将产生灼热的幻觉。身体会用汗水炎热，所以有时人们会在辛辣的汗水中出汗。
吃辣椒后，辣椒素将选择性地将热量与TRPV1蛋白结合，而TRPV1蛋白位于神经细胞的细胞膜上，感知和热，负责传播和调节一些感知，例如感知和热量。因此，当冠状素与该蛋白质结合时，打开TRPV1热激活的通过。此时，人体将觉得产生热量，并且它将通过出汗来加热热量。
这里的辛辣不是日常生活中经常提到的“酸和苦涩”的味道，而是痛苦的触感。当冠状素和神经细胞上的TRPV1蛋白时，37℃的温度会改变TRPV1的结构，从而产生“热”信号，并且人体将像高温一样，然后腺体需要移动通过放电体温的温度，所以人体会出汗。如果你没有派克，你没有混乱，最令人兴奋的清晰只是嘴巴，辛辣和出汗，有时你会跑鼻子吗？
这是因为辣椒的组成含有辣椒素。在我们的口腔和皮肤上，有一些特异性神经受体，这将产生“热”和“伤害”，人体会感觉到高温。燃烧的感觉（痛苦）。与此同时，人们觉得“热”和“痛苦”也会通知汗腺，开始出汗调整身体的温度，所以会出汗。此外，鼻子是泪水，因为辛辣的东西有波动，不仅刺激味蕾，还能通过鼻和嘴的接触刺激鼻腔感的感觉。与此同时，这种物质有时有时会刺激我们的眼睛，泪水会分泌泪水以保护你的眼睛，有太多的眼泪，随着鼻腔的通过，有太多的泪水流入鼻腔腔（鼻咽管和鼻管）。
辣椒的好处如此多
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。
辣椒瘦身妙法
辣椒，让人无法拒绝的理由是：燃烧脂肪，修身塑体！
辣椒燃烧脂肪的关键在于辣椒碱，只须吃上一两勺，它的刺激口味即刻会向脑神经发出“足够”讯号，导致食欲大减。同时辣椒碱的另一大作用是刺激体内生热系统，加快新陈代谢。快速的生热系统能提升机体工作效率，像快速运转的机器能消耗大量碳氢燃料。
进食一餐辣味之后，可以消耗大于25%的卡路里。而当辣在腹中燃烧时，喝上一杯富含咖啡因的红茶，效果则更明显。辣椒还能促进体内生产两种酶，在燃烧脂肪的过程中它们能一边“说服”脂肪细胞卸载，一边阻止脂肪过量堆积。这个减肥方法无需任何饮食规则做伴，因为辣椒碱刺激了内啡肽和血清素的生产，同时还会让你拥有一份好心情。
在日常的饮食中，如果想大快朵颐而不担心身材，该怎么做？你需要第一道就吃辣菜，这是为了接下来更好地消耗热量。如果要控制食欲，则千万记住蛋白质丰富的食物容易增加胃口，所以应该在菜里多放葱和洋葱。不要使用包装好的调料，因为他们都是辣椒碱的替代品，不起作用。最后，当做好一道辣味菜后应盛放2个小时，辣椒碱会自动升温。
可是有人怕辣怎么办？辣是辣椒碱引起的，它刺激了神经末梢疼痛的感觉。要让你的嘴巴不怕辣，有个好办法：规则地食用辣椒，让它一点一点适应，而大脑的疼痛感也会慢慢麻木。
建议吃辣新手一开始每天尝试着中、晚饭两餐各一小口，然后喝一点牛奶或酸奶，因为牛奶中的蛋白质能缓和辣椒碱的味觉刺激和引起的胃酸。另外还可以在含有辣椒粉的调料中慢慢去适应辣，再逐步扩大自己对辣椒的承受程度。吃青椒最为理想，它富含维生素而辣椒碱则相对较少，青椒口感好又能避免胃酸。
在食辣的同时，一定要吃早餐：唤醒体内新陈代谢系统，并防止一会儿之后饥饿感侵扰；选择低脂牛奶，它能让你即刻有饱的感觉；不要经常在早上吃奶油蛋糕，相反我们可以吃一点小辣椒片；一天中吃四次水果，以补充维生素和丰富的纤维质。有两种人吃辣椒的时候要慎重。
辣椒是女性的补品
辣椒味道辛辣，刺激性强，具有很好的开胃引发食欲的功能。但很多女性认为吃辣椒容易上火，导致脸上出现“小痘痘”，所以为了漂亮，虽然爱吃辣椒，也克制食欲，敬而远之。
然而，德国营养医学及营养学学院所进行的研究表明，诸如辣椒和番椒等辣味调味品可以有效地帮助人们减肥。辣味调味品可以使食用者出汗，从而增加了身体对能量的消耗。
辣椒在某种程度上，是女性的“补品”，而非“天敌”。因为辣椒除了有杀菌作用外，其中更含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用。而且辣椒成分天然可靠，在某些以辣食为主的地区，当地女性不但少有暗疮问题，皮肤更大多滑溜溜。看来吃辣女性可以放心吃辣椒了。
辣椒能预防心脏病
辣椒能够促进血液循环，增加血管的弹性，减低血管硬化的机会，有助预防心血管疾患。辣椒又含有丰富的维他命C，有抗氧化的功效，增强身体抵抗力之余，又可延缓衰老。
辣椒宜寒底者食用
虽然辛辣食物好处多，但中医认为，食辣是否有益却因人而异，辛辣食物只适宜虚寒底子的人食用，所谓“寒则热之，虚则补之”，虚寒底人士气血运行较慢，经常都会有手脚冰冷、四肢无力、低血压和头晕的症状，所以多吃辛辣温性的食物，便能促进气血循环，有助减轻虚寒症状。
相反，燥热、阴虚、湿热、多汗、孕妇就绝对不宜经常食辛辣食物，不然就会热上加热，加剧热气燥火、口干舌燥、面红耳赤、发热等不适，后果可能更严重。
即使是寒底人士，亦要按自己身体状况适量进食，因为吃得过多会热气，随时会出汗过多，令水分流失、喉咙痛、生飞滋、牙肉肿痛等，反而食出反效果，所以间中吃一两次麻辣火锅，加两滴辣油，用辣椒当作调味料亦无妨，但就不应天天进食。
日本女辣椒
近年来，辣椒在日本颇受女性的青睐，特别是许多体态发胖的女性和担心发胖的少女们更是除了在家中吃饭顿顿不离辣椒外，还常常把一小瓶辣椒或胡椒面同化妆盒或香粉袋一起装在手包里随身携带。
究其原因，据说是辣椒能起到很好的减肥作用。为了迎合这种新时尚，不少饮料公司竞相以辣椒为原料制作新型的辣味饮料。因此，日本辣椒进口量也随之增加。据统计，日本从中国和泰国进口的辣椒在逐年增长。
过食辣椒也会中毒
辣椒具有温中散热，开胃消食的功能，它既可作为调味品使用，又可作为菜肴使用，许多人很喜欢食用，尤其是南方人。
但这种菜肴不宜多食，因辣椒辛热有毒，过食可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。如果长期大量食用辣椒，则会引起中毒表现，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕，甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。动物实验证实，辣椒的主要成分辣椒碱对循环系统有一定影响，可引起短暂性血压下降、心跳减慢及呼吸困难等。因此，过食辣椒当心中毒。
吃热辣食物流鼻涕、冷水洗脸流鼻涕，都是轻微鼻炎引起的。鼻腔黏膜健康时，对热辣食物、过冷过热都有耐受力，但鼻腔内有炎症时，耐受力降低，所以就会出现流鼻涕的情况。如果是很轻微的，可以通过预防感冒来避免鼻炎加重，如果出现痰，则需要调理治疗了。因为鼻炎是由长期或反复感冒、孕期激素水平增高、生活环境空气质量较差等，导致鼻纤毛大量死亡而降低鼻腔排毒能力，有害物停留鼻腔，造成鼻黏膜损伤而引发。
鼻炎的炎症部位会分泌大量脓性物质，即鼻涕。鼻涕里含有大量病菌和致炎物质，由于过于黏稠，鼻纤毛无法及时运送出去，鼻涕在鼻腔内堆积导致鼻腔炎症不断恶化，容易引发鼻窦炎。同时，也更容易引起感冒，形成鼻炎→感冒→鼻炎加重→更易感冒的恶性循环。同时，这些含有大量致炎物质的鼻涕会被鼻纤毛运送到鼻咽处，由于过于黏稠，无法滑入胃中进行灭菌，就粘在鼻咽、咽喉处。里面的致炎物质刺激咽喉软组织，引发咽喉炎，严重时表现出咳嗽症状。这些分泌物如果从口中吐出，就成了我们所说的痰。所以，咽炎通常伴随鼻炎发病。这也是单独治疗咽炎效果差的原因。
要彻底治疗鼻炎，可直接用鼻舒乐温和浸洗和调养鼻腔各个柔嫩组织，彻底清除组织表面鼻涕及鼻涕中的病毒和其它有害物质。一般早晚各洗一次即可。要达到效果注意一定要按照方法使用（注意别用到假冒伪劣，鼻黏膜本身很容易受损，安全和健康同样重要）。随着鼻咽处刺激物的消失，咽炎就会自然消失。同时，鼻腔内没有了刺激物，各组织炎症将会慢慢消失 。 鼻纤毛的生理环境得到提高，负担减轻，鼻纤毛的排毒能力逐步恢复。鼻腔内由先前的恶性循环转为良性循环，病变组织细胞逐渐被新生的健康细胞替代，鼻炎也就治好了，人也就不容易感冒了。如果使用不正确或洗鼻液不好，鼻腔仍将受到各种有害刺激物的损伤，会影响治疗效果。刚开始如果想早点见效，也可以增加使用的次数。
这是理疗法，对身体非常安全，可以放心用。恢复健康的鼻腔也会提高进入下呼吸道的空气质量，对整个呼吸系统的健康有着重要的保护作用，尤其在雾霾天使用可以提高鼻腔对雾霾颗粒的过滤能力，保护呼吸系统健康。各种呼吸系统疾病、呼吸道传染病自然会远离你。早晚使用也可预防感冒、流感、鼻炎、鼻窦炎等各种呼吸道疾病以及防止鼻炎、鼻窦炎术后复发。所以，这个方法用好了，将受益终身的。
豫公