孕妇可以吃的糕点很多的，基本上都可以吃，只要没有那种特别寒凉的东西都可以吃。
糕点
糕点(Cakes and Pastries[1])是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。
从工艺上分
有八个大类，油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类；
在中国按地区分类有12个流派：京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点；
名称总汇
以下包括各式糕点、小吃、带“糕”字的菜肴也有收录另：小括号内的名称表示“别称”，中括号内的名称表示“种类”。
蛋糕
鲜奶蛋糕
慕斯蛋糕
乳酪蛋糕
巧克力蛋糕
冰淇淋蛋糕
蛋糕原料
选取的原料：奶油、君度力娇酒、白巧克力、鸡蛋、水果
小吃
中式糕点
鱼糕：（百花糕）[土豆蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、韩国鱼糕、日本鱼糕、荆州鱼糕（荆州花糕）]
绿豆糕：[虹桥绿豆糕、亳县绿豆糕、闽式绿豆糕、四川绿豆糕、安丘绿豆糕、京式绿豆糕、京式桂花绿豆糕、水绿豆糕、娘惹绿豆糕、乌梅生地绿豆糕、油绿豆糕、麻油绿豆糕、回忆绿豆糕、震远同绿豆糕]
豆沙糕：[橘子汁红豆糕、麻将豆沙糕]
赤豆糕：[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]
梅花糕：[一品飘香梅花糕、飘香梅花糕]
海棠糕：[上海海棠糕]
桂花糕：[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]
香糕：[软香糕孟大茂香糕、鸡骨香糕、宁式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒盐香糕、五色香糕、白象香糕（板糕）、绍兴香糕（进京香糕）]
蒸糕：[胡萝卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小仓蒸糕、三色蒸糕、黄金蒸糕、翡翠蒸糕、大麦蒸糕、鱼肉蒸糕、鸡蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋丝虾米蒸糕、膨化小米面蒸糕]
萝卜糕：[海南萝卜糕、方式萝卜糕、台式萝卜糕、芝士萝卜糕、煮萝卜糕、珍珠萝卜糕、香肠萝卜糕、火腿萝卜丝糕]
冻糕：[崇庆冻糕、小豆冻糕桑叶冻糕、梅子冻糕、玫瑰香梨冻糕、葡萄奶冻糕、榴莲冻糕、番茄冻糕、什果马蹄冻糕、包种茶冻糕、草莓奶冻糕、肉皮冻糕、仙草糕、冻羊糕、桂圆杞子糕]
油糕：（年糕、枣糕）[泡儿油糕、泡油糕、晋中油糕、乡宁白面油糕、波丝油糕、烫面油糕、红袍油糕、八宝油糕、黄米油糕、彭县波丝油糕、马鞍桥油糕、百酥油糕、窝子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方块油糕、江米油糕（软米油糕、糯米油糕、油浴饼
木耳炒黄瓜是一道做法简单，但是营养价值非常高的健康菜，老年朋友注意了，多吃可以长寿啊，年轻的女士吃了还可以美容养颜。
做木耳炒黄瓜准备好主料泡发好的黑木耳和新鲜的黄瓜，配料有葱、姜、蒜适量，盐、糖、味精、水淀粉、香油。
首先，将黄瓜去皮，去皮时要注意不要刮得太深，去完皮后，把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后，切成小段备用。
下面把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块，木耳为什么要用手撕，而不用刀切呢？厨师告诉我们用手撕，木耳在炒的时候更容易入味。
木耳撕好后就开始下锅炒了。
炒之前先烧开水加入盐，然后把木耳和黄瓜一起放入锅内烫10秒钟，这样焯过一遍后，黄瓜会更脆口。
起锅烧油，油热后放入葱姜蒜，炒出香味，为了菜品的美观这里把炒过后的葱姜蒜捞出，在家里当然是不用这样做了。然后把焯好的木耳和黄瓜放入油锅中，加入盐、糖、味精，翻炒几下后加入少许水淀粉，出锅前放入少许香油即可。
二、虾米炒黄瓜：
主料： 黄瓜六两、虾米五钱
辅料：葱末一钱、姜末一钱、精盐八分、食油七钱
制作：
1)将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡；
2)黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块；
3)锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。
推荐于 2019-08-16
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黄瓜和什么菜搭配最好吃？
1赞·559浏览2020-03-05
黄瓜和什么菜搭配最好吃？
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黄瓜可以和哪些青菜搭配？
川辣黄瓜 原料：黄瓜，干辣椒段，花椒少许，白糖，醋，香油，精盐，植物油。 做法：黄瓜洗净，切成条，削去心，干辣椒切成短段。碗内放盐、白糖、醋，加少量清汤，兑成汁。炒锅加油置火上，放入花椒，炸出香味后捞出，下干辣椒，炸呈棕红色，将锅离火，再放入黄瓜条，翻炒均匀，加香油，起锅装盘晾凉，浇上调好的味汁即可。 扒全素 原料：玉兰片，黄瓜，胡萝卜，水发香菇，莴笋，芹菜，精盐，水淀粉，味精，葱，姜末，花椒油，高汤，植物油。 做法：玉兰片、黄瓜、胡萝卜、莴笋均切大片；芹菜切长段；香菇斜刀切成2片，均用沸水汆熟，按颜色和顺序围盘码放整齐，中间放一香菇，备用。葱姜末炝勺，烹料酒，放高汤，下精盐、味精，烧开后，将姜、葱末捞出，并将盘中的原料轻轻推入勺中；勺的晃动要轻，熟后挂芡，勺边淋明油边大翻勺，在原料上面淋花椒油即可出勺。 多味黄瓜 原料：黄瓜，干辣椒丝，姜少许，香油，酱油，白糖，醋，精盐适量，植物油。 做法：将黄瓜洗净，每根批成4条，再切成滚刀块，放入碗中加适量盐拌匀，约10分钟后沥干水分待用。把姜洗净，去皮切成细丝。炒锅中放入植物油，烧热，倒入干辣椒丝和姜丝，煸炒出香味，再加入酱油、糖、醋，略熬成汁，加入香油搅匀，倒入碗中待用。将腌好的黄瓜块放入调味碗中，拌匀后腌制20分钟，装盘即可。
6浏览2019-04-16
黄瓜可以配什么菜做？
黄瓜炒蟹肉 原料:原料:干蟹肉50克，黄瓜200克，植物油，姜片，葱段，盐，白糖，料酒，水淀粉。 做法：蟹肉放入碗内，加少许水，放入葱段、姜片，上屉蒸20分钟；黄瓜洗净，切块，用沸水焯一下，捞出。锅置火上，倒油烧热，加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹时的汤，加盐、白糖、料酒调好味，放入黄瓜，烧透明，用水淀粉勾芡即可。 黄瓜炒牛肉 原料:原料:牛肉250克，黄瓜400克，香油，酱油，盐，白糖，辣椒粉，植物油，白芝麻。 做法：牛肉洗净，去除筋膜，切薄片，加香油，酱油、盐、白糖和辣椒粉，用手抓匀入味；黄瓜洗净，去蒂后，切成细条。炒锅烧热，倒入植物油，下牛肉片，大火快炒1分钟，倒入黄瓜条翻炒至黄瓜断生，加盐调味，撒上白芝麻出锅即可。
16浏览2019-04-15
黄瓜能搭配制作什么菜？
香肠炒蛋 原料:鸡蛋250克，香肠75克，黄瓜75克，植物油150克，精盐、味精各适量。 做法：将鸡蛋打入小盆内，香肠切成碎末。黄瓜去皮、瓤，切成碎末。将香肠末、黄瓜末放入鸡蛋盆内，加入精盐、味精搅匀，将油放入锅内烧热，倒入调好的香肠蛋液，炒熟即成。 一口香番茄沙拉 原料:小番茄250克，黄瓜2根，山楂罐头5粒，白糖、精盐各适量。 做法：黄瓜去皮，切成小条。小番茄对半切开。用精盐将番茄块和黄瓜条拌一下，放置10分钟，去汁水，沥干，然后撒入白糖，再放入山楂，拌匀后放进冰箱，冰镇片刻即可。 炒素什锦 原料:鲜蘑、香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、姜、西兰花、玉米笋、清水马蹄、芦笋、紫菜头各40克，精盐、味精、姜汁、湿淀粉、胡椒粉、植物油、鸡汤、芝麻油各适量。 做法：鲜蘑去蒂，刀切进1／2深，用手按一下成扇状。香菇切梅花状。黄瓜、胡萝卜均切2厘米段，削边成蝶状。西红柿去皮切菱形片。姜去皮切锯齿片。西兰花掰成小朵。玉米笋切段。马蹄、芦笋、紫菜头均削成球状。全部主料用开水焯一遍。起锅，放少许植物油烧热，投入全部主料，加入鸡汤及调料翻炒，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，出锅即成。 美味双耳 原料:水发木耳150克，水发银耳100克，黄瓜100克，山楂糕150克，白糖、冰糖各适量。 做法：将黄瓜洗净，去皮，切成小菱形片。香菜洗净，切成2厘米长的段。木耳择洗干净，撕开。把山楂糕切成小片。把银耳去根，洗净，大朵的撕开。把黄瓜片、木耳、银耳用开水焯透。将黄瓜片、木耳、银耳放入汤碗中。炒勺放500毫升清水烧开，加白糖、冰糖溶化后，撇去浮沫，倒入汤碗中，上面放山楂糕片即可。 墨鱼黄瓜 原料:墨鱼400克，黄瓜200克，小红萝卜4个，精盐、料酒、酱油、砂糖、豆瓣酱、花生油各适量。 做法：将墨鱼切成大块，撒上精盐和料酒，放入热油中翻炒熟，盛出备用。黄瓜去皮，切成花刀，放入盐水中泡5分钟，捞出盛碗中。将熟花生油、酱油、料酒、砂糖、豆瓣酱搅拌好后加入炒好的墨鱼，充分入味。将黄瓜倒入盘中，盛入墨鱼片，摆上小红萝卜装饰即成。
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想必许多朋友都喜欢吃叉烧，也经常会用叉烧来制作其他菜色，今天，我为大家整理了叉烧的一些做法，希望大家喜欢!
菠萝蜜汁叉烧肉
主料
梅头肉适量、菠萝适量
调料
生抽适量、蜂蜜适量、叉烧酱适量、蒜蓉少许
做法步骤
1、准备食材
2、我们将梅花肉洗净切成长条，大概有黄瓜粗就可以，装碗里面
3、然后将蒜蓉、生抽、少量花雕酒、叉烧酱放进去拌匀，用保鲜膜封起来，腌制4小时以上，让肉入味
4、将肉条涂上一层叉烧酱，上火烤40分钟。如果需要拷出来漂亮又好吃，你要每隔10分钟时间，将烤架取出来，均匀的刷上一层叉烧酱，如果你是烤网烤制，顺便给你的肉肉翻一个面;最后5分钟，需要刷上一层蜂蜜
5、等肉凉了之后切片，菠萝切片，一片菠萝一片肉的摆好，这样肉才能吸收菠萝的酸甜味，吃起来酸甜可口
烹饪小窍门
1、做这道菜最好是早上腌制晚上吃，或者晚上腌制第二天中午吃
2、做这道菜一般用梅头肉又叫梅花肉或猪上肩肉，肉里有絮状脂肪的最好，梅子肉、里脊肉其次，个人觉得带点儿肥边的腿肉也不错，这样烤出来的肉更带点儿油，口感更好，纯瘦肉会有点儿偏柴
3、选择色泽好的叉烧酱，蜂蜜要真正的纯蜂蜜，其他的加糖蜂蜜烤出来味道没那么好
4、要选一个火力猛的烤箱，不然烤出来的肉会很老不好吃
5、注意多刷蜜汁，这样成品更油亮美观，还有要注意冷却了再切片装盘，热的时候切肉是散的，不成形
叉烧香菇烧麦
主料
云吞皮250克、叉烧肉200g、红萝卜半条、糯米7两350克、香菇8朵、大米3两150克
调料
沙茶粉2小包、盐适量、油适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、酱油适量
做法步骤
1、米洗好，加入酱油，盐，胡椒粉，沙茶粉，花生油，鸡粉，水可以比平时煮饭多一点点
2、把叉烧，胡萝卜，香菇切丁
3、先把香菇胡萝卜下去炒，下点点盐调味炒熟，最后下叉烧
4、把饭倒进去，拌匀
5、把饭一勺满满的倒中间，这个包法就随意啦
6、捏实
7、下去蒸的时候，先把水煮开，在烧麦上面撒点水，这样蒸出来皮比较软
烹饪小窍门
配上辣椒酱更好吃呢，这里推荐国人的最爱——老干妈。
叉烧大排
主料
一字排750克
调料
叉烧酱100克、酱油15克、大蒜3粒、现磨黑胡椒适量、蜂蜜适量
做法步骤
1、排骨用流动的水冲洗干净，用厨房纸吸干水分，放大盆中
2、排骨中加入叉烧酱、酱油、拍散的大蒜和现磨黑胡椒
3、拌匀并且充分 ，要舍得下爪子。然后盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制8小时以上，时间越长越入味
4、排骨提前半小时从冰箱取出排在烤网上，肉多的一面朝上，烤箱预热220度
5、送入预热好的烤箱，将温度调至200度，30分钟
6、15分钟后，取出，朝上的一面刷蜂蜜，然后继续烤10分钟，取出翻面再刷蜂蜜，继续烤约5分钟至自己喜欢的焦度即可
7、美食闪亮登场，慢慢享用吧
烹饪小窍门
排骨要选有大理石纹路的
练习1:
1首先你需要准备好黄瓜、青椒、蒜尖、红辣椒、姜、盐、鸡精、冰糖、酱油、醋、白酒。
2然后将黄瓜洗净切成条状，再将青椒切成块状，姜蒜洗净后切片。
3然后将酱油倒入锅中，加入少许鸡精、冰糖、胡椒粉、红辣椒和少许白醋。
4煮沸后，将黄瓜和青椒与盐混合，腌制3小时，然后去除水分以控制干燥。
5将黄瓜、青椒、姜、蒜放入容器中，然后倒入酱料晾干，再用碗盖好，再盖上盖子。
6上菜前腌制3到4天左右。
练习2:
1首先准备好所有的芥末和雪红盐，然后把雪红洗干净绑好，然后放在容器里排好，再每层撒点盐。
2填好后用顶盖压住，2天倒一次到缸里，第三天再揉一次，然后放盐腌一个星期。
梅花肉不能吃是谣言。
梅花肉是猪的上肩肉，在猪颈部下第一刀的部位，此部分由于猪经常运动的部位，肉质吃起来非常鲜香，粉红的鲜肉与丝丝白色油脂面相结合相似梅花，所以人们称为梅花肉，可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆，这里的肉食用最佳。
横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老。梅花肉肉质不肥不腻，带筋有丰富的肉香。因此，常常用来做红烧肉、叉烧肉。也可以用来炖着吃，切成片可以做烧烤和涮火锅的原料。
梅花肉的吃法
1、香煎梅花肉的做法：将梅花肉洗净，切成约05厘米厚的片；将切好的梅花肉放入容器中，倒入烤肉酱；搅拌均匀，腌制20-30分钟入味；不粘锅中倒入适量植物油，将腌好的梅花肉放入锅中煎熟，盛入盘中即可；摆上好看的造型就可以了。
2、蜜汁梅花肉的做法：梅花肉加入料酒、生抽、老抽、白砂糖、蜜汁叉烧酱适量，再加入少许白胡椒粉、鸡精和姜丝拌匀，放入密封保鲜盒中，入冰箱腌制24小时。黄瓜擦成丝铺在盘底备用。
平底锅小火烧热，锅中倒入少许食用油，烧热后，把腌制好的梅花肉平铺在锅中。小火，煎好一面再翻过来把另一面煎熟，把煎好的梅花肉放在有黄瓜丝垫底的盘子中。腌制梅花肉的汁，挑出姜丝，倒入锅中煮沸后，吃的时候浇在肉的表面。
豫公