一、北京版
一九二九不出手。
三九四九冰上走。
五九六九沿河看柳。
七九河开,八九燕来。
九九加一九,犁牛遍地走。
二、山西大同版
一九二九不算九、 三九四九押门叫狗。
五九六九开门大走, 七九八九河开看柳, 九九加一九,耕牛遍地走。
三、四川版
一九二九,怀中插手;
三九四九,冻死猪狗;
五九六九,沿河看柳;
七九六十三,路上行人把衣担;
八九七十二,猫狗卧阴地, 九九八十一,庄稼老汉田中立。
四、河南版
一九二九不出手;
三九四九冰上走;
五九六九大甩手;
七九八九抬头看柳;
九九杨落地; 十九杏花开;
五、湖南版
一九二九,怀胸抱手;
三九二十七,檐前雨不滴;
四九三十六,茅草吊蜡烛;
五九四十五,咬牙像打鼓;
六九五十四,风吹如炸刺;
七九六十三,行人把衣担;
八九七十二,娃儿玩泥捏;
九九八十一,安排蓑衣和斗笠。
六、湖北版
一九二九不出手;
三九四九冰上走;
五九六九,沿河看柳;
七九河开,八九燕来;
九九加一九,耕牛遍地走。
七、七里河版
头九二九,冻破碴口。
三九四九,关门闭守。
五九六九,沿河看柳。
七九八九,精沟子(光屁股)娃娃拍手。
九九尽,庄稼人收拾打牛棍。
九九加一九,耧铧遍地走。”
冬至,是一年中白天最短、晚上最长的一天。从这天开始,民间流传的“数九歌”就此“唱响”了。
由于我国地域辽阔,南北相距近5500公里,跨纬度约50度,太阳高度角相差很大,气候变化也大,所以,尽管都是“数九歌”,但南方、北方的“歌词”却略有差异。一九到九九,一共九九八十一天,其中最寒冷的就是“三九”,所以有“三九严寒”的说法,歌剧《江姐》里就有一首脍炙人口的《红梅赞》唱到了“三九严寒何所惧,一片丹心向阳开”。到了“九九”,已经是“春江水暖鸭先知”的“九九艳阳天”了。
神仙鸭子
这是孔府的一个传统名菜,相传始于孔子七十四代孙孔繁坡时期,在孔繁坡任山西同
州知府时,府内厨师以鸭子出骨,加调料入碗加盖,上笼蒸制而成,肉质酥烂,香气浓郁,滋味鲜美,孔繁坡品尝后,觉得此菜制法与众不同,上笼蒸制以点香三炷烧尽为度,滋味鲆美美胜于它菜,故取名为神仙鸭子。
佛跳墙
福建名菜,现已成为闽菜中居首位的传统名菜,闽菜中的佛跳墙是由海参,鲍鱼,干贝,鱼翅,鸡,猪蹄筋,羊肘,鸽蛋等18种原料用酒坛煨制而成。
特点是味道鲜醇,质地软嫩,入口即化,食后余香显著。
清代,福州官钱局宴请布政使周莲,席间一道菜是用几种海产品及鸡,鸭,羊肘,蹄爪,鸽蛋等煨制而成,极为可口。
周莲命衙厨郑春发学习仿制,郑登门求教后,并改进工艺,多用海鲜,使此菜愈加鲜美。
后来郑春发辞去衙,开办聚春园菜馆,在一次文人聚会时送上此菜,初名福寿全,乍一启封,浓香夺坛而出,食者纷纷叫好,有人即兴赋诗云。
“坛启荤菜飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,遂由众人公议将此菜改名佛跳墙。
百余年来风靡省内外,享誉港澳。
麻婆豆腐
四川传统名菜,始创于清同冶初年,当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺,主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏。
她用鲜豆腐,牛肉末,辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制而成。
她烹制的豆腐,麻、辣、烫、嫩,味美可口,十分受人欢迎,人们越吃越上瘾,名声渐传开,因她脸上有几颗麻子,故传称为麻婆豆腐。
从此名扬全国。
叫化鸡
江苏常熟名菜,又称黄泥煨鸡。
相传明末清初时,常熟虞山麓有一叫化偶得一鸡,苦无炊具、调料,无奈,宰杀去脏后,带毛涂泥,放入柴火堆中煨烤,熟后敲去泥壳,鸡毛随壳而脱,香气四溢。
适逢隐居在虞山的大学士钱牧斋路过,试尝,觉其味独特,归家命其家人稍加调味如法炮制,更感鲜美。
此后,遂成为名菜,并一直流传至今。
回锅肉
四川名菜,又称熬锅肉,传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭(改善生活)的当家菜。
当时做法多是先白煮,再爆炒。
清末时成都有位姓凌的翰林,因宦途失意退隐家居,潜心研究烹饪。
他将原煮后炒的回锅肉改为先将猪肉去腥码味,以隔水容器密封的方法蒸熟后再煎炒成菜。
因为早蒸至熟,减少了可溶性蛋白质的损失,保持了肉质的浓郁鲜香,原味不失,色泽红亮。
自此,名噪锦城的早蒸回锅肉便流传开来。
白煮肉
北京传统名菜,此菜创始于明末的满族,约有 300多年历史,清入关后从宫中传入民间。
北京“砂锅居”饭庄制作此菜最为著名。
传说,清乾隆六年(1741),砂锅居初建时,用一口直径 133厘米的大砂锅煮肉,每天只进一口猪,以出售白肉为主,由于生意兴隆,午前便卖完,摘掉幌子,午后歇业,于是在民间逐渐流传开一句歇后语:“砂锅居的幌子——过午不候”。
开水白菜
四川传统名菜。
“开水白菜”原系川菜名厨 临在清宫御膳房时创制。
后来 临将此菜制法带回四川,广为流传。
30多年前,川菜大师罗国荣调来北京饭店掌厨,又将“开水白菜”的烹调技术带回北京,从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴,“开水白菜”烹制不易,其关键在于吊汤,汤要味浓而清,清如开水一般,成菜乍看如清水泡着几棵白菜心,一星油花也不见,但吃在嘴里,却清香爽口,鲜美异常。
东安子鸡
唐玄宗开元年间,有客商赶路,入夜饥饿,在路边小饭店用餐。
店主老妪因无菜可供,捉来童子鸡现杀现烹。
那子鸡经过葱、姜、蒜、辣调味,香油爆炒,再喷以酒、醋、盐焖烧,红油油、亮闪闪,鲜香软嫩。
客人吃得赞不绝口,到处宣传此菜绝妙。
从此小店专营此菜,名噪远近,竞传千年,成为湖南名菜。
西湖莼菜汤
据《晋书.张翰传》:张翰在洛阳做官,“秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍”,又曰:“人生贵适志,何能羁宦数千里,以要名爵乎?遂命驾而归。
”后人称思乡之情为“莼鲈之思”,可见莼菜之迷人。
莼菜与鸡丝、火腿同烹,碧翠鲜醇,清洌爽口。
乾隆游江南,也必尝莼菜汤,有“花满苏堤抑满烟,采莼时值艳阳天”之诵。
沛公狗肉
汉高祖刘邦在家乡沛县嗜食狗肉,故此得名。
以狗肉、甲鱼与酒、葱、姜、硝腌渍后,加酒、糖、盐、酱油、八角、花椒及水焖制,狗肉酥烂腴香,甲鱼软嫩鲜美。
此菜至今仍是徐州地区的名馔。
奶汁肥王鱼
肥王鱼又称淮王鱼、回王鱼,国内罕见,产於安徵凤台县境内峡山口一带数十里长的水域里,为鱼中上品。
西汉淮南王刘安喜食肥王鱼,一次刘宴众大臣,因人多鱼少,厨师以其它鱼混充,被刘安识破,大发雷霆:“吾一日不能无肥王,”可见肥王鱼受宠之程度了。
后此菜流入蚌埠、合肥一带民间,并以奶汁鸡汤煨煮,成为徽菜一绝。
龙井虾仁
传说,龙井虾仁与乾隆皇帝有关。
一次乾隆下江南游杭州,他身着便服,遨游西湖。
时值清明,当他来到龙井茶乡时,天忽下大雨,只得就近在一位村姑家避雨,村姑好客,让坐泡茶。
茶用新采的龙井,炭火烧制的山泉所沏,乾隆饮到如此香馥味醇的好茶,喜出望外,便想要带一点回去品尝,可又不好开口,更不愿暴露身份,便趁村姑不注意,抓了一把,藏于便服内的龙袍里。
待雨过天晴告别村姑,继续游山玩水,直到日落,口渴肠饥,在西湖边一家小酒肆入座,点了几个菜,其中一只是炒虾仁。
点好菜后他忽然想起带来的龙井茶叶,便想泡来解渴。
于是他一边叫店小二,一边撩起便服取茶。
小二接茶时见乾隆的龙袍,吓了一跳,赶紧跑进厨房面告掌勺的店主。
店主正在炒虾仁,一听圣上驾到,极为恐慌,忙中出错,竟将小二拿进来的龙井茶叶当葱段撒在炒好的虾仁中。
谁知这盘菜端到干隆面前,清香扑鼻,尝了一口,顿觉鲜嫩可口,再看盘中之菜,只见龙井翠绿欲滴,虾仁 晶莹,禁不住连声称赞,“好菜!好菜!”
从此这盘忙中出错的菜,经数代烹调高手不断总结完善,正式定名为龙井虾仁,成为闻名遐迩的美馔佳肴。
鼎湖上素
又称鼎湖罗汉斋。
用香菇、草菇、银耳、榆耳、桂花耳、竹荪、鲜莲子、白菌、银针(绿豆芽)、笋等,蒸、焯、炒、味而成。
特点是色彩典雅,层次分明,鲜嫩滑爽,清香适口。
广东制作最为出名。
相传位于今广州西门中山六路的西园酒家,敬奉高僧佛院斋门的名菜是十八罗汉斋。
有一次,肇庆鼎湖山庆云寺庆云大师来广州六榕寺,曾到西园酒家吃过罗汉斋,知道罗汉斋虽由竹荪、发菜、冬菇、草菇、蘑菇、榆耳、银耳、桂花耳、黄耳、湘莲子、佛手果、炸面筋、笋肉、银针、菜心等主料烹制而成,但质味欠佳,遂提出了与上述用料相似的材料,但烹制细节有所变更,试制后为西园厨师所采纳,定名为鼎湖上素。
九转大肠
此菜是清朝光绪初年,由济南“九华楼”首创,此楼烧制的大肠下料狠,用料全,先煮熟焯过,后炸,再烧,出勺入锅反复多次,直到烧煨至熟。
有一次“九华楼”店主杜某请客,席间有一道“烧大肠”,品味后客人们纷纷称道,有说甜,有说酸,有说辣,有说咸,座中有一文人提议,为答谢主人之盛意,赠名为“九转大肠”,赞美厨师技艺高超和制做此菜用料齐全、工序复杂,口味多变的特点。
此菜色泽红润,大肠软嫩,兼有酸、甜、香、辣、咸五味,为山东的传统风味菜。
孔府一品锅
一品锅之名源于孔府,是由皇帝赐名的一款孔府名菜,其后代承袭衍圣公,在明、清两代封爵为“当朝一品”官衔。
乾隆皇帝赐孔府《满汉全席》银餐具中最大的一件,称当朝一品锅。
另外还有一种圆形不分隔的一口锅,名曰 “ 钟鼎一口品锅 ” 。
后来的一品锅,因放入的锅料不同,又有燕菜一品锅、鱼翅一品锅、海参一品锅、什锦、素锅等。
红烧大裙翅
鱼翅是鲨鱼鳍的干制品。
大裙翅取自大鲨鱼的全鳍。
粤菜的大裙翅分作三围,鱼背近头部的前鳍称头围;近尾部的后鳍称二围;尾端的尾鳍称三围。
裙翅是鱼翅中之上品。
在高级海味中,鱼翅入馔的是最晚的。
明代刘若愚的<明宫史>有记,但较含糊“先帝最喜用炙蛤蜊、炒鲜虾、田鸡腿及笋鸡脯。
又海参、鳆鱼、鲨鱼筋、肥鸡、猪蹄共烩一处,名曰‘三事’恒喜用焉。
”这里所说的鲨鱼筋,可能就是鱼翅。
<潜确类书>里也有类似记载“湖鲨青色,背上有沙鳍。
泡去外皮,有丝作脍,莹若银丝。
”清代,袁枚以其正名列入 <随园食单海鲜单>,此后一直身价百倍,而登大宾之筵,享誉内外。
清光绪拔贡南海人胡子晋著有<广州竹枝词>云“由来好食广州称。
菜式家家别样矜。
鱼翅干烧银六十,人人休说贵联升。
”并附注云“干烧鱼翅每贵碗六十元。
联升在(广州)西门卫边街,乃著名之老酒楼,然近日如南关之南园,西关之漠觞,惠爱路之玉醪春,亦脍人口也。
”本世纪三十年代,广州大三元酒家以红烧大裙翅闻名,售价也达六十大洋。
主制此菜的名师吴銮乃有翅王之称。
诗礼银杏
这是孔府最早的上等名菜之一,相传孔府诗礼堂是孔子都他儿子孔鲤学诗学礼的地方,到了宁代,此处长出了两棵银杏,孔府厨师取用这里出产的白果出壳做成菜肴,供学者食用,培增兴味,故取名为诗礼银杏。
八仙过海闹罗汉
八仙过海闹罗汉是孔府喜庆寿宴时的第一道名菜,从汉初到清末,历代的许多皇帝都亲临曲阜孔府祭祀孔子,其中乾隆皇帝就去过七次,至于达官显贵、文人雅士前往朝拜者更为众多,因而孔府设宴招待十分频繁,孔宴闻名四海,八仙过海闹罗汉,便是孔府名菜之一,它选料齐全,制作精细,口味丰富,盛器别致,该菜取用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、鸡、芦笋、火腿等十几种原料为主,以鸡作为“罗汉”,其中八种主料为“八仙”,故名为八仙过海闹罗汉此菜一上席随即开锣唱戏,一面品尝美味,一面听戏,十分热闹。
一卵孵双凤
一卵孵双凤又名西瓜鸡,为孔府名厨首创,用西瓜制菜始于清宫,孔府此菜是用西瓜和雏鸡加干贝、口蘑等配料烹制而成,其口味清鲜,营养丰富,颇有特色,孔令贻品尝后极为先赞赏,便问厨师此菜何名?厨师答西瓜鸡,孔令贻认为该菜制法别致,滋味鲜美,但名称不雅,后来他就将此菜更名为一卵孵双凤,即以西瓜为卵,两鸡为凤,从此该菜便成为孔府菜中的上品。
在我的心目中,李文华老师的捧哏作品都是精品,要一定找出个“最佳”的话,我推荐《诗歌与爱情》。
《诗歌与爱情》是七十年代末新相声的代表作,作品中摆脱了动乱年代对人性自由的束缚,热情讴歌了爱情与理想,赞扬了人性中的真善美,是一篇极佳的艺术作品。1979年,该作品在第四次全国文代会上演出,顿时引起了轰动,姜昆李文华也随之步入了艺术的巅峰。
在表演《诗歌与爱情》中,姜昆老师以唱为主,大多采用平铺直叙,而作为捧哏的李文华老师,通过精练的语言和高超的表演技巧,把各种类型、各种风格的爱情歌曲联为一体,而且起承转合,不露痕迹,其中妙语连珠,包补不断。李老师的艺术造诣,在这部作品中得到了充分的表达。也正是这部作品,使得“老叟嬉顽童”的艺术形象深入人心,奠定了姜李一对黄金搭档的艺术地位。
神情缅怀优秀的相声表演艺术家李文华老师!
《诗歌与爱情》文本收录如下:
甲:(唱)“九九那个艳阳天,十八岁的哥哥想把那军来参。风车跟着那东风转,哥哥惦记着呀小英莲。”二妹子!
乙:哎……三娃子!
甲:谁是三娃子?
乙:那你叫我二妹子?!
甲:我唱的这是**《柳堡的故事》的插曲。
乙:这曲子太有感情,我都听入迷了。
甲:你看,一首好的歌曲让人唱不烦,听不厌。
乙:隔多少年都爱听。
甲:可就这首歌,“四人帮”说它是“**歌曲”,不让唱了。
乙:因为什么?
甲:因为歌里描写了男女的爱慕之情。
乙:噢,歌里有爱情。
甲:其实,你说生活中能没爱情吗?
乙:不能。
甲:为什么不能?
乙:因为……没爱情……多没劲呀!
甲:结果歌曲里不许有姑娘、小伙、阿哥、阿妹的字样。
乙:不许写姑娘、小伙?
甲:写可以。写铁姑娘、钢小伙。
乙:嚯!那写我们就得铜老头,钢种老太太。
甲:那时有这样一首歌。
乙:您给唱唱。
甲:(唱)“俺队有个铁姑娘,铁手、铁脚、铁肩膀,拳头一攥嘎嘣嘣,走起路来震天响,一拳能把山砸开,一脚能让水倒淌!”
乙:这是大姑娘?
甲:这是二郎神。这样的姑娘你敢喜欢吗?
乙:不敢。
甲:怎么呢?
乙:我怕他踹我一脚。
甲:结果他们连外国人都给蒙了,那时候国外的舆论说我们中国没有真正的情歌。
乙:这可是偏见。
甲:其实我们伟大的中华民族有着世界上最为悠久的历史。
乙:文明古国嘛。
甲:我们的人民有着纯洁、高尚的爱情。
乙:是呀。
甲:有诗为证。
乙:那你给说一说。
甲:早在中国的《诗经》里。
乙:这是我国最早的一部诗作。
甲:就有这样的诗句:“关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好求。”
乙:噢,“君子好逑”,我听懂了。
甲:怎么讲?
乙:凡是君子人,都的踢足球。
甲:那“窈窕淑女”呢?
乙:那时候他们踢得不好,净输给女的。
甲:你这都是干什么呀?
乙:不是这么讲?
甲:这是诗人看到水中洲上的一对对雎鸠,联想到淑女是君子的好配偶哇!
乙:噢,简短的情歌。
甲:汉代乐府民歌《上邪》,为了表达生死不渝的爱,诗中呼天为誓:除非山可成平地,江水可枯竭,冬天雷打震耳,夏天大雪纷飞,天地合在一起,才能把我和我的那个她分开。
乙:嘿!这爱的多瓷实啊!
甲:宋代诗人李之仪写的《卜算子》词,那是爱情的漂亮诗篇。
乙:您给念一念。
甲:“我住长江头,君子住长江尾。日日思君不见君,共饮长江水。”听一听,“我住长江头”,长江头在什么地方?
乙:哎哟,北源在可可西里山,南源在唐古拉山哪。
甲:“君住张长江尾”,长江尾在什么地方?
乙:在上海入东海,那是蒲江口哇。
甲:“日日思君不见君”……
乙:“共饮长江水。“
甲:“此水几时休,此恨何时已?只原君心似我心,定不负相思意。”
乙:唉!
甲:叹什么气呀?
乙:敢情宋朝那时侯就有两地生活的呀。
甲:但是,山水隔不住友谊。
乙:他们怎么不往一块儿调呀?
甲:怎么调?
乙;找劳动局呗。
甲:宋朝有劳动局吗?
乙:没有就更好办了。自己回来呀。
甲:一个青藏,一个江苏,怎么回?
乙:坐火车。
甲:你给开车?
乙:对,没火车……那干脆就走着呀。
甲:不行,跟本就没路。
乙:哟,那当初他们怎么调开的?
甲:你管得着吗?诗,这是比喻。
乙:我看他们分那么远住,我难受。
甲:怎么样?
乙;我们中国人民的感情太丰富了。
甲:漂亮动听的诗句、歌曲证实我们的人民感情丰富,爱情纯真。
乙:对,是这么回事。
甲:不说别的,你拿历史上记栽、编写是民间传说和爱情的故事来说吧,为什么多少年在我们人民中流传,那么脍炙人口?
乙:为什么?
甲:因为描写爱情的纯真、高尚,为人们所向往。
乙:您能举例子吗?
甲:汉朝闻名的叙事诗《孔雀东南飞》,歌颂了焦仲、刘兰芝反抗封建礼教、坚贞不渝的爱情。
乙:这是古代闻名的叙事长诗《古诗无名氏为焦仲卿妻作》。
甲:描写爱情的《柳毅传》,柳毅传书。
乙:这是唐朝的作品。
甲:《西厢记》、《张生与崔莺莺》。
乙:元朝的。
甲:《梁山伯与祝英台》。
乙:宋朝的。
甲:《罗密欧与朱丽叶》。
乙:清朝的。
甲:唔?
乙:不是……是明朝……明末清初的。
甲:罗密欧与朱丽叶。
乙:李自成和吴三桂。
甲:你提他们俩干吗?
乙:那你提外国人干吗?
甲:我想作个比较,外国人感情也丰富,但那表达方式和中国人不同。
乙:他们怎么表示?
甲:我看过一个歌剧,有个**站在窗前,身边站着一个人:(唱)“啊——啦,啦——噢——”
乙:咬我!
甲:咬你干什么?让你看看什么感情。
乙:这可看不出来。
甲;生活方式不同,表达方式不一样。你看咱们中国歌剧也有描写爱情的。
乙:哪出呀?
甲:《小二黑结婚》。
乙:小芹那段?
甲:那心情描写的很复杂。
乙:你来来。
甲:(唱)“清凌凌的水来,蓝格莹莹的天——”
乙:好天气。
甲:(唱)“小芹我洗衣衫,来到了河边。”
乙:好环境。
甲:(唱)“有心对你说呀,”
乙:说吧。
甲:(唱)“说上那几句话。”
乙:讲吧。
甲:(唱)“人多……”
乙:那怕什么。
甲:(唱)“眼杂……”
乙:不要紧的。
甲:(唱)“人多嘴杂我没敢靠前。”
乙:这不是瞎耽误工夫嘛。
甲:什么叫瞎耽误工夫呀?
乙:什么全没说呀。
甲:你看这心情描写的怎么样?
乙:心情描写的细腻入微。
甲:你看这爱情描写的好有原因。
乙:什么原因?
甲:因为真正的爱情本身就高尚。
乙:不象现在有的人那样,又要钱,又要八大件。
甲:真正的爱情和人们的理想和社会斗争都有联系。
乙:是吗?
甲:你拿咱们刚才说的《孔雀东南飞》来说吧,那就是反革封建斗争的代表作。
乙:那个时代的作品。
甲:近代作品也有反映。
乙:哪些呀?
甲:有一首歌叫《送郎当红军》。
乙:这是第一次国内革命战争时期的歌曲。
甲:张曙同志的《日落西山》听过没有。
乙:听过。
甲:(唱)“哪一个山上没有树,哪一个田里没有瓜,哪一个男子心里没有意,要打鬼子就顾不上她。”
乙:抗日战争时期的。
甲:反映了革命志士是思想境界。
乙:要保卫祖国就顾不了爱。
甲:就是在为实现四个现代化的今天,青年人唱的爱情歌曲就描写了青年人的理想和抱负。
乙:你举个例子。
甲:有一位业余歌手写了这样一首歌词:
“亲爱的小伙不要把窗户敲,
姑娘啊正在把蓝图绘描。
当明天一起散步在林荫道,
请听姑娘——
把心里的话相告:
我绘的是现代化的美景,
它象金子在雪白的纸上跳跃。
它将唤起我们青年伙伴的热情,
一起在新长征路上奔跑。
呵!亲爱的小伙不要把窗户敲。”
乙:这小伙子也是,干吗紧着敲窗户呀?
甲:依着你 的意思。——
乙:推门儿进去吧。
甲:象话吗。
乙:两人谈谈。
甲:谈什么呀。小伙听见这歌声赶紧跑了。
乙:哟,别吹了。
甲:吹了?回去搞革新去啦。
乙:受教育了。
甲:再见一面,姑娘就换歌了。
乙:怎么唱?
甲:(唱)“你唱呀,你在我是眼睛里。你呀你,我爱你革新着了迷。我知道,我知道,眼睛传神会言语。告诉你、告诉你,谁不爱小伙有出息。”
乙:你干嘛呢?
甲:(指乙)多有出息的小伙儿呀!
乙:我呀?!
甲:在我们祖国漂亮的诗句、动听的歌声中,你不仅能看到我们民族用人类最丰富的情感来歌颂爱情,而且你在 爱情的歌声中可以听到大自然的一切一切。
乙:“一切一切”包括什么?
甲:那太多了,大自然有什么。爱情的歌曲有什么。
乙:生活当中的东西,那歌里都有?
甲:你可以随便问,我用爱情的歌往返答。
乙:爱情的歌里有花儿吗?
甲:(唱)“好一朵茉莉花,好一朵茉莉花,满园花草香也香不过它。”
乙:噢,这是江浙一带流行的民歌《茉莉花》。有唱山的吗?
甲:(唱)“跑马溜溜的山上,一朵溜溜的云哟。”
乙:噢,这是《康定情歌》。有鸟儿吗?
甲:(唱)“百灵鸟双双的飞,是为了爱情来歌唱。”
乙:嘿,爱情歌里什么都有。有家雀儿吗?
甲:(唱)“阳雀飞过高山顶……”
乙:等等,我没问阳雀,我问家雀儿。
甲;麻雀?
乙:这没有了吧!
甲:咱们先不唱家雀儿我就能听得懂。
乙:只要有家雀儿我就能听得懂。
甲:那好,你听着:(唱)“伊犁尤里,阿格夜尔杜喀伊。杜喀伊列赫达,撒依来都,波尔鸠布杜拉伊艾提干定,多喀夜彻夜,撒依来都。撒衣拉颇乌尼夜颂,带姆的安都。”什么意思?
乙:这……不知道。
甲:你不是听得懂吗?
乙:我知道,没家雀儿你拿这蒙我。
甲:哎,这是维吾尔族民歌:“伊犁道路弯弯曲曲,有两只麻雀在唱,它从早唱到晚,是否在唱我爱人的命运?”有家雀儿没有?
乙:嘿,真是什么都有。歌里有唱夜猫虎的吗?
甲:夜猫虎?
乙:就是蝙蝠。
甲:唱拉拉蛄好不好。
乙:拉拉蛄也行。
甲:什么呀!到你这儿净恶心的。爱情的歌曲唱的东西得美,得招人喜欢,你心里喜欢什么唱什么。你说你喜欢什么?
乙:我喜欢吃!
甲:喜欢吃呀?
乙:行不行?
甲:吃点什么?
乙:水果行吗?
甲:(唱)“满山的葡萄哎,红艳艳。摘串葡萄哎,妹妹你尝鲜,靠进身边问一句,这串葡萄甜不甜?”你怎么不说话。
乙:这么甜的葡萄我得吃会儿呢。
甲:你看,问什么有什么。
乙:爱情的歌里有蔬菜吗?
甲:谈恋爱唱茄子、辣椒、西红柿?
乙:别价,有蘑菇没有?
甲:有。(唱)“满山的香菇香喷喷。好象花开遍地香,巧手的姑娘采一朵,送给哥哥闻一闻。”
乙:这怎么不让吃,就让闻呀?
甲:生蘑菇你就吃?
乙:噢,还没做熟呢。
甲:得搁上肉,佐料,抓一把盐,放上酱油,做好了盛上一碗,尝一尝。
乙:冲这香劲,我能吃两碗。
甲:爱情的歌曲唱到香菇美磨。
乙:有没有长唱水的。
甲:怎么又想水了?
乙:那两碗磨菇太咸,得喝点水啦。
甲:(唱)“阿歌阿妹友谊长,好象那流水日夜响。流水也会有时尽,阿哥永远在我身旁。”
乙:太美了。有唱巴豆的吗?
甲:巴豆?
乙:就是一种中药,肚子不好,吃那打一打。
甲:你吃什么了?
乙:就那两碗蘑菇闹的。
甲:有一首佤族民歌叫《巴豆开花》,
乙:怎么唱?
甲:(唱)“巴豆在什么地方开花,巴豆在藤子上开花,我想摘花又没摘,爱情叫我留住它。“
乙:敢情谈恋爱得留着巴豆。
甲:什么呀,人家把巴豆花看成是最漂亮的花,所以这么唱。
乙:太美了。哎,爱情歌里有动物吗?
甲:动物?一见面这么唱:“我爱你呀我爱你,爱情就在咱心中。我象一只大老虎,你象一只大狗熊!”
乙:哎,别比这个,比那老实点的。、
甲:老实点儿的?
乙:啊,象那绵羊有没有?
甲:哎,羊还真有。(唱)“我愿做一只小羊,靠在你身旁。”
乙:太可爱了。
甲:咩——
乙:嗬,还叫唤哪!