推荐种大蒜观察日记
一天将要结束了，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，是时候用心地写一篇日记了。但是却发现不知道该写些什么，以下是我收集整理的种大蒜观察日记，希望对大家有所帮助。
种大蒜观察日记1
20xx年4月24日小雨
春天来了，我和妈妈一起种大蒜。我们先在花盆里装满土，然后我们选了三瓣像小月牙似的大蒜种子，小心翼翼地把它们种在土里。最后，我们轻轻地给它们浇水。我希望它能快快发芽！
20xx年4月29日中雨
早上，我一起床就去看我的大蒜。可是它们怎么还不发芽呀？我问妈妈：“种子怎么还不破土而出？”妈妈说：“是不是种子需要喝水才能发芽？”我赶紧拿水杯盛满水给它们浇水。妈妈说：“让我们一起耐心等待吧！”
20xx年5月2日晴
今天早晨，太阳露出了笑脸，我又来到阳台上看我的大蒜。“啊！妈妈快来看，我的大蒜抽出小嫩芽啦！”我赶紧把我的大蒜盆抱给妈妈看。妈妈可高兴了！我看着小嫩芽，碧绿碧绿的，摸上去好软啊，真像一个刚出生的小宝宝。我太喜欢它们了！
20xx年5月9日晴
一早起来，太阳公公笑眯眯的，小鸟也在窗外快乐地唱歌，我又到阳台上去看我种的大蒜了。它们又长高了很多，长的比我的尺子还长；短的也有我的大拇指那么长。妈妈说：“这些大蒜叶可以摘了炒肉吃，可香了。”我却舍不得摘，我想让它们一直长着。
20xx年5月15日小雨
今天又下起了小雨，天有点暗，我又跑到阳台上看我种的大蒜了。只见大蒜叶子的尖尖上变黄了，枯萎了。我很担心，它是不是快死了？我赶紧跑过去问妈妈。妈妈笑着说：“那是因为大蒜长得太高了，顶上的叶子吸收不到营养。”哦，原来是这样啊！这下我就放心啦！
种大蒜观察日记220xx年，10月2日，星期二，晴。
今天早上，我把蒜放到有水的盘子里，就去写作业了。
下午我去看我的，发现蒜没有什么变化，这让我很失望，妈妈说：一定要仔细观察才能发现事物中的变化。
20xx年，10月3日，星期三，晴。
今天早上我发现大蒜已经开始扎根了，我高兴的说：我的蒜终于有一点点变化了。
下午我去看算，发现我种的蒜都已经扎了根，这让我兴奋不已。
20xx年，10月4日，星期四，晴。
早上我穿好衣服，脸没洗，牙也没刷，就去看大蒜，当我看见大蒜有一头快要发根了，我很高兴。
下午我种的大蒜有一头发芽了，长出嫩芽了，而且长得很胖又可爱，像个小胖熊。
20xx年，10月5日，星期五，阴。
早上我去给蒜换水，发现有三头蒜想发芽，我高兴地跳了起来。
下午那三头蒜的其中一个长出了嫩芽，很像个滑稽的小丑人。
20xx年，10月6日，星期六，晴。
早上我起床后跑到中山的地方看看我的蒜有没有发芽？我一看剩下的几头蒜还没有长出来。
下午，我种的蒜还没有长出来。
20xx年，10月9日，星期二，晴。
我想隔了三天，应该会长出来吧！我想着想着走到了大蒜旁边果然，大蒜都长出来了。
我喜欢他们，我喜欢我种的大蒜，我爱我种的大蒜。
种大蒜观察日记3今天，老师给我们布置了一个特别的作业，种大蒜。下午我一放学回家就迫不及待地在厨房找了一个矮矮的小盒子，装了半盒子水，把一个胖胖的大蒜放了进去。我对躺在杯子里的大蒜说：蒜宝宝，我希望你能长出一头嫩绿的头发！
第二天，我放学回家第一件事就是跑去看我的蒜宝宝，看看它发芽了没有。一看，呀！它的尾部开始脱皮了，蒜宝宝脱皮干嘛呢？哦，原来是里面的根要长出来了，所以，就脱皮了。
第三天，我发现蒜宝宝的根逐渐变多变长了，一簇簇的，像老爷爷粗粗的胡子，有趣极了！第四天，蒜宝宝的皮渐渐变硬，就像一块块硬硬的鹅暖石，美丽极了！我再仔细地看了看，发现蒜宝宝的身体里有一个嫩**的小芽，好像快要长出来了，我很高兴。第五天，我发现蒜宝宝终于发芽了！我兴奋的合不拢嘴！蒜宝宝长出来的小芽尖尖的，就像一只小鸭的嘴巴，可爱极了！
观察了大蒜的生长过程以后，我知道了大蒜生长过程较慢，而且，刚开始，大蒜是先长根，不发芽，用根吸饱了养分最后才发芽。所以我现在也要像蒜宝宝先长根一样，先把小学的各门课程学好，打下坚实的基础，根基牢固了，以后上初中就轻松了。
种大蒜观察日记4平时，我比较喜欢吃蒜苗。我就想自己动手种几颗蒜苗，我来观察它的成长过程。
10月18号
星期天，我在妈妈的帮助下，找来一个小花盆，花盆里装满了细细的泥土。把它们放在阳台上。接这找来几瓣大蒜？把它们有规则的栽到花盆里，共中了十八颗并用泥土轻轻的盖着，最后用小喷水壶，向花盆上面喷一层水，以保证种子所需要的水分！
10月24号
星期六，我做完作业后，来到小花盆旁，看到种子都已经开始发芽了！小蒜瓣的头部拱出，一个个白色的小尖尖！我激动地喊妈妈也来观看！
10月26号
又过了两天，可爱的小蒜苗颜色已由白色的小尖尖，变成了浅绿色的小芽，摸起来软乎乎的。
10月28号
又过了两天，这次蒜苗又变样了，他的尖又黄又绿，我用尺子，一量有3厘米多高了！
11月8号
星期日，蒜苗经过十多天的生长，已经涨到有二三十厘米高了，叶子也比较宽。妈妈说可以吃了，我就央求妈妈给我做面条，里面加一点我们种的蒜苗，味道一定很香！
种大蒜观察日记5星期六的晚上，我拿出一头胖乎乎的大蒜，准备无土栽培。这头蒜的十一个蒜瓣紧紧地簇拥在一起，就像十多个好朋友盘腿而坐，在一起玩游戏。
种蒜之前，我先帮大蒜脱掉白衬衫，又剥掉里面一层薄薄的“保护膜”，放到盘子里后，我给它浇足了水，放到窗台上，期待着它快快发芽。
第二天一醒来，我就跑窗台上去看大蒜。呀！每瓣蒜头上都抽出了嫩嫩的绿芽，我忙叫来我的妈妈看我的大蒜，我的妈妈说：“大蒜的生命力非常旺盛，只要给它充足的阳光和水分，它就会长得更快。”听了我的妈妈的话，立马给大蒜浇了水，又把它挪到阳光充足的地方。第二天蒜苗果然又与昨天有些不同，不仅长高了一点儿，而且嫩芽分成了两片嫩叶，紧紧地靠拢在一起。我还惊奇的发现大蒜的底部长出了白色的须根，水就是通过这些根传送给蒜苗的。到了第五天，每个蒜苗长度不一，我想这大概是因为它们吸收了不同的养分吧。最长的蒜苗已经有10厘米长了，两片长长的嫩叶微微张开，就像英文字母“Y”，在两片绿叶中又钻出了一片嫩叶，过不了几天，它们也会变成绿叶。
等蒜苗长得更长时，我们就可以炒菜吃了，吃着自己种的蒜苗，肯定非常香！
种大蒜观察日记620xx年9月10日今天，老师布置作业让我们写观察日记，我准备种蒜苗，看看它是怎样发芽的。
中午，我把从花园里挖出的土壤放到一个小杯子里，还和妈妈精心挑选了一个白白胖胖的蒜头，真像一个可爱的小胖姑娘，我把它放到肥沃的土壤里，拿来清澈的水给它“洗澡”。心想，她长大的样子是什么样的，难道会比现在还胖吗？
20xx年9月13日清晨，周围静悄悄的，只有小鸟在天空中给蒜头唱着“摇篮曲”，我迫不及待的去看蒜头，看看它有什么变化。“呀”我兴奋的叫道，没想到一转眼，蒜头就长出了一厘米的小芽了，小芽又白又黄，看起来好可爱。我情不自禁的摸了一下小芽，皮肤好光滑，软软的，舒服极了。
20xx年9月17日又过了四天了，蒜头有了惊人的`变化，原先只有一厘米的小芽。现在成了六厘米的蒜苗，看着上面，蒜苗像一个亭亭玉立的大姐姐，有着天使般的身材，可是看下面，蒜头变成了一个老爷爷，它的胡须数都数不清，看着绿油油的蒜苗，心里暖滋滋的！
蒜苗好可爱，下回我一定要多种几个。
种大蒜观察日记79月26日 星期四 晴
今天，老师布置了一项作业——种大蒜。
放学回家，我写完作业，立刻找来一个透明的杯子、两个整的大蒜和大约50毫升的清水。
那两个大蒜像七八个兄弟紧抱在一起，它们都穿着雪白的纱衣，非常整齐。开始了！我把水倒入杯子中，把不剥皮的大蒜放进去。我十分兴奋，因为爷爷很爱吃蒜苗。
10月1日 国庆节 晴
每天放学，我都要看看我的小蒜苗怎么样了，可每次都很失望，因为我的小蒜苗一直没有任何变化。今天，我又满怀希望地看了看，哇！长出来了！虽然只有两厘米，但毕竟长大了啊！那可爱的小芽芽的下方呈乳白色，上方则是青绿色，仔细一看，上面还有紫色条纹呢。我摸了摸，是硬的。它们如同一个个小小的侦察兵，正在好奇地瞧着外面的世界。我相信，当它们发现外面的世界竟如此美丽时，一定会叫醒其他伙伴的，因为谁都愿意见见世面。
10月7日 星期一 晴
自从小芽儿长出来后，我就相信它一定会长大的！这不，今天，这些小蒜苗纷纷摇身一变，变成一个个穿着黄绿衣裙的小仙女。小叶子又从芽儿头顶冒了出来，它和小芽不同，小芽是硬的，而叶子是软的。叶子一大一小，真可爱！而且像抹了润滑油似的，滑溜溜的，凉凉的。它们足足八厘米，我高兴得手舞足蹈，那劲头，像得了奥运会金牌似的。
哈哈，爷爷很快就会有他最爱的蒜苗吃啦！
种大蒜观察日记810月8日
今天徐老师布置了一个种大蒜的作业。回到家后，我就问妈妈：“妈妈，有没有大蒜啊？今天徐老师给我们的作业是种大蒜！”于是妈妈找出大蒜递给了我，然后我到楼下找了一点土，把土放入花盆端回了家。然后，我把大蒜剥成蒜瓣，挑了三个插入花盆里，弄了点土盖上，浇上水，大蒜就种好了。
10月10日
今天可怜的蒜宝宝毫无变化，只是蒜宝宝的头上长了两三毫米。我想：是不是发芽了，还是长根了呢？于是我按了几下，可根本按不下去呀！我猜肯定是长根了，不然的话咋么会按不下去呢？我就十分想把蒜瓣拔出来看一看，于是，我就更盼望蒜宝宝快快发芽，快快长大！
10月14日
我的蒜宝宝啊，都这么久了你咋么一点变化都没有呢？是不是没有阳光，还是水浇太多了呢？蒜宝宝啊，你现在才这么矮，三厘米都不到，要什么时候才会长得又大又壮呢？
10月16日
今天我心爱的蒜宝宝终于发芽了，真是比天上掉九万九千九百九十九个馅饼都高兴啊！刚长出来的嫩芽儿绿绿的，短短的，足足有三四厘米，很可爱！哎！我种的三个蒜宝宝只有一个发芽了。亲爱的蒜宝宝你们一定要快快长大啊！
种大蒜观察日记920xx年10月11日星期日小雨
种蒜的第一天：今天，我在书上看说蒜的生长速度很快，我不信，于是，我种了一棵蒜苗，又浇了点水，让它涨长快一点，过了几个小时，它还是没有任何变化，我想它应该在生根。按书上说，种的明天才开始长。
第二天：我起床之后就迫不及待的去看我种的蒜，我一看，就高兴的说不出来话了，因为小蒜苗已经从土里钻出来了一个小头，颜色是浅绿的，小小的，特别可爱。
第三天：蒜苗又长高了一点，颜色也变成碧绿色得了，就好像一位树立在边疆的战士。
第四天：小蒜苗已经长得跟旁边的桂花树一样高了，绿的是那么新鲜，看起来非常舒服。看，它正在跟太阳公公招手呢！
第五天：小蒜苗长的都快有一棵小树那么高了，颜色也变成深绿色的了。
后来第六天、第七天它越长越大。有一天，我想喝鸡汤，妈妈就开始做了，可是做到一半才发现家里没蒜了，我听到后就立马跑向阳台，把蒜摘掉一点，就扔到了锅里。后来喝汤的时候感觉特别好喝，毕竟是自己的劳动成果。
这次中蒜苗真的特别有趣，通过这件事我知道了：无论在哪个领域，要想获得真知，必须要自己尝试着去做。以后，我要经常做这种实验，使自己获得更多知识。
种大蒜观察日记10十月一日，天气晴朗。
前几天我们起师布置了观察记。于是我写了。老家许多的人都在种的父蒜一大蒜。于是我就找了一个纸杯。放进去五颗大蒜，纸杯里都是土把它们头朝上是载到了土里，浇上水。当时一颗颗大蒜外面还穿一件红色的小棉袄。用保鲜膜给它盖上。
过了两天我一大早起来，我看见五颗小蒜长出来了一毫米左右长的小蒜苗。五颗蒜苗像五个锋利的钉子。还像五个小独龟。
下午六点钟，我再一次看到我种的大蒜，大蒜把红棉袄脱了。身上雪白白的，它们头上的角逐渐变成军绿色了。
在经过三天的漫长等待。我再次去看种的大蒜。我惊奇的瞪了大蒜看，发现大蒜的绿芽已经顶破保鲜膜，它的角包括小叶子也展开了一小点的部分，不过它展开的叶子像百合一样美丽漂亮。
又过了五天，我期盼着我那对大蒜的希望，大蒜已经均长得差不多一百毫米高了，它的叶子已经长的很茂盛像百合花一样美丽，中间还长出了一个尖尖的东西，它的长度也有十厘米高了面还大出下一根细约地尖，我问爷爷他叫什么，爷爷说他叫蒜苔呀，我说哦，我明白了爷爷。
长期观察大蒜的生长变化可真有趣。
种大蒜观察日记11xx月xx日星期五天气：晴
今天，老师让我们观察一种植物或者动物。我想了想，决定观察大蒜。
回到家后，我立马跑到厨房挑了一头大蒜，轻轻地剥开它薄薄的“外衣”，然后挑了几片儿饱满的蒜瓣，把它们放进装满水的瓶子里，期待着它们快点发芽。
xx月xx日星期天天气：晴
吃完早饭，我就迫不及待地跑到阳台观察大蒜，我惊喜地发现它们头上裂出了一点儿缝隙，吐出了一点点嫩**的小芽，它们歪着头，像一个个调皮的孩子在好奇的看着这个明亮的世界。
xx月xx日星期一天气：阴
大蒜的底部长出了许多白色短短的根须，像爷爷的胡须。芽不但长高了，而且颜色也变成淡绿色。它们仰起可爱的小脑袋，像一个个望着天空数星星的孩子，给人无数的遐想。
xx月xx日星期二天气：晴
大蒜底部的根须变得更长了，像一朵朵盛开的花朵。蒜芽已经冲破了那层外衣，吐出了嫩绿色的叶子。我轻轻地抚摸着那光滑的叶子，看着我亲手孕育的蒜宝宝，心里像吃了蜜一样甜。
xx月xx日星期三天气：晴
水已经非常浑浊了，我连忙换了一瓶水。蒜苗已经长得高矮参差不齐，有的细而长，有的粗而壮，还有的已经长出第二片叶子，像怀中抱了一个可爱的小婴儿。它们亭亭玉立的站在那儿，像一个个美丽的少女微笑地看着我，我开心极了。
种大蒜观察日记1220xx年10月1日周四多云
今天，妈妈说让我中几个小蒜瓣，我把小蒜瓣拿出来，发现它们穿着雪白的衣服，剥掉它们的衣服，露出了小蒜瓣和衣服一样白的身体，像几个三角形的小泡泡一样。我看着那洁白的小蒜瓣，心想：可爱的小蒜瓣，我一会儿给你们水喝，你们一定要快快长大哟！
20xx年10月2日周五小雨
今天早上，我醒来以后就迫不及待的去看我的小蒜瓣，呀！小蒜瓣变大了，杯子里的水也明显变少了。我问：“是不是你们喝的呀？”它们没有回答我但我知道一定是你们喝的，肚子那么大，证据确凿啊！它们真是“大胃王”我倒了那么多水，竟然一晚上被它们喝光了！我给他们又倒了一些水，然后去写作业了。
20xx年10月3日周六多云
今天，我又来看他们了。哇！小蒜瓣长出了象牙一般的小芽了，我内心非常愉快，小蒜瓣的小芽下面一节是白色的，最上面的已经成嫩绿色的了，小芽的中间已经渐渐发绿了。
20xx年10月4日周日多云
今天，我七点起床，穿上衣服吃完早饭以后去看了看小蒜瓣，哇！小蒜瓣的小芽长的至少有十厘米高了。中间的小洞洞里还长出了小叶子，好像一个害羞的小女孩，不肯出来呢
种大蒜观察日记139月24日星期天天气：雨
我种的是一颗大蒜子，我把它种在一个很漂亮的花盆里。
先来讲讲种植的过程吧！首先找一个花盆，然后在里面挖一个深一点的小坑，再把大蒜放进去，最后把它用土埋好，再浇点水就大功告成了。
9月27日星期一天气：雨
大蒜子可不容易发芽了，我好几天前种下，到现在还一点反应都没有。刚种下去的第二天，我回家一看，一点变化也没有，我急了，在大蒜子的周围浇上了水，我还要浇第二次的时候，妈妈连忙阻止了我，对我说：“别再浇了，在浇就要淹死了，死了我看你怎么办。”我连忙收起水壶，这才知道什么叫“心急吃不了热豆腐”。
9月29日星期二天气：雨
今天是第六天，大蒜裂开一个口子，我很着急，以为它就要死了，连忙跑去告诉妈妈，妈妈一看，淡定的跟我说：“我还以为什么事呢！大惊小怪的。这口子是要发芽的征兆。”我听了这话，兴奋极了，连作业都做错了好多，因为我的心思完全在那颗大蒜上了。
9月30日星期三天气：雨
今早我起来看了一下我的大蒜子，哇！它已经发芽了！我高兴的一蹦三尺高。为了不吵醒妈妈，我从铅笔盒里拿出尺来小心翼翼地量了量，哇！已经一厘米了！再去学校的路上，我把自己的所作所为添油加醋地告诉了妈妈。直到下车时，我还絮絮叨叨地问妈妈大蒜子会不会结果实，妈妈说：“应该会吧！”
我好期待。
种大蒜观察日记142月5日 星期二晴
今天，妈妈给我两个大蒜种。＂圆滚滚的，叫我怎么种？＂妈妈说：＂傻孩子，你把它们的外衣脱掉去就白了。＂我剥去大蒜的外衣。哦，原来是由11个＂兄弟＂组成的。浅白色的皮肤，肩挨肩，紧紧地拥抱在一起，好像和睦的大家庭。
我挑了两个＂个头＂大的种上，再把杯子做成的透明的＂花盆＂，向里浇上一点水，最后我向大蒜说：＂天气渐渐暖和了，你们快快发芽吧！＂
2月26日 星期三晴
一放学回家，我就马上去自己种的看大蒜。
啊，大蒜已经发芽啦！那又绿又嫩的小芽好像从花盆里刚生出来的小宝宝，可爱极了！忽然，我从透明的＂花盆＂里看见泥土里些白色的东西。仔细一看，哦，原来是大蒜长出了根，白白的，一缕一缕的，像是老爷爷的胡须。
1月4日 星期一晴
大蒜长出了两片叶子，直直的，像亭亭玉立的少女。大蒜叶里长出一片小蒜叶，好像袋鼠妈妈袋子里的小袋鼠。看根部，＂白胡须＂已经很上了，好像要把＂花盆＂的顶部顶破似的。啊，大蒜长大了，我对大蒜的生长过程也十分了解了。
种大蒜观察日记15一蒜芽
前两天，我种了三颗大蒜。
第二天，大蒜没有变化，我很着急：大蒜不是长得很快吗？怎么还没有发芽、长根？
今天，我发现大蒜终于发芽了！大蒜刚长出来的嫩芽是嫩**的，不几天嫩芽长长，就变成嫩绿的。大蒜的嫩芽不大引人注意，引人注意的是长大了的蒜苗。这些蒜苗绿得那么新鲜，看着非常舒服。蒜苗一根根向上立着，有的长到一定高度，就弯曲了；有的一直向上长，直到发黄。
二蒜根
我只知道蒜能发芽，可是，我想，植物没有根，怎么能生长呢？这次，我注意到，原来大蒜是有根的。大蒜的根长在发芽的另一端。这端的里面发出十几根枝状的细丝，每根细丝像蜗牛的触角。细丝是白色的，微微有点发黄，这就是大蒜的根。
大蒜的根起先只有不到一厘米长，后来随着芽的生长也逐渐长长了。不要瞧不起这些白色的根，这些根吸收营养相当充分，所以蒜苗才能生长得那么快。
三蒜苗
大蒜的芽又称蒜苗，蒜苗可以吃，而且非常好吃呢！
蒜苗长到一定程度，也就是两分米左右，及时成熟了；今天，我就把这蒜苗掐下来做汤菜吧！
;一般1~2天换次水，保持水的新鲜!初期可以连续3天不换水，以利于固定!生根固定后，换水的次数可以频繁些!
一般水培后，当天就能生根，2~4天后可以见着绿色!
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大蒜（英文名称Garlic；拉丁名称Allium sativum L），为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等，长期食用可起到防病保健作用。
形态特征
蒜苗 大蒜生长时
大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5~25cm内的土层中，横展直径为30cm。在植物形态学上，鳞茎本身是由变态枝条发育而来，其节间短缩为―“鳞茎盘”，茎盘的基部和边缘着生根系，其上部长叶和芽的原始体。经过花芽分化后，顶芽形成花薹，侧芽膨大形成蒜瓣。大蒜的繁殖方式为无性繁殖，繁殖器官为母体上的一个侧芽，即鳞芽。一个成龄的大蒜植株，由根、假茎、叶、花薹、鳞茎等组成 。
大蒜的叶包括叶身和叶鞘。叶鞘呈管状，在茎盘上环状着生。多层叶鞘相互抱合形成假茎，具有机械支撑和向鳞茎输送营养物质的作用 。
大蒜的花薹由花轴和总苞两部分组成。总苞中着生花和气生鳞茎，但多数品种的只抽薹不开花或虽可开花但发育花器官发育不完全，不能形成种子。一般品种在总苞能形成数个或几十个气生鳞茎，气生鳞茎可用于繁殖大蒜植株，当年一般形成独头蒜，用于独头蒜的农业生产。再利用独头蒜播种即可获得分瓣均匀、个头大且营养品质优良的鳞茎，通过这种有性繁殖方式来生产大蒜，即可消除大蒜长期生产积累的毒素，又可提高大蒜种性和蒜种活力，实现蒜种的复壮，增加产量，提高品质 。
大蒜的鳞芽又叫蒜瓣，在植物学上是短缩茎盘的侧芽，是大蒜的营养贮藏器官和繁殖器官。鳞芽是由两层鳞片和一个幼芽组成的。鳞芽着生在短缩茎上，大瓣品种多集中于靠近蒜薹的1~2片叶腋间，一般每个叶腋发生2~3个鳞芽，中间为主芽，两旁为副芽，主、副芽均可肥大形成产品器官鳞茎；小瓣品种主要在1~4个叶腋形成鳞芽，每一叶腋形成3~5个鳞芽，形成的蒜瓣数多且个体较小，外层鳞芽大于内层鳞芽。
种大蒜第二天会怎样观察日记如下：
二天,好像一切都没什么变化,只是蒜瓣变得更水润了,甚至有一种晶莹剔透的感觉。到了第三天,大蒜的底部长出了小根须,洁白的小根须细细的、短短的、挨挨挤挤地从蒜瓣底部冒了出来,而大蒜的顶部出现了一个个小尖突,上面还有细细的裂缝,特别像一个微微闭着的鸟喙。
接下来的几天,根须逐渐长长,害羞的小蒜苗陆续的从顶部的“鸟喙”里钻了出来,小蒜苗是嫩绿的、尖尖的,以一种“高傲”的姿态笔直的向上生长着。
大蒜简介：
大蒜，百合科葱属多年生草本植物，会刺激胃黏膜，其下又分为硬叶蒜和软叶蒜，中国最常见的大蒜就属于硬叶蒜那一支。通常由多数肉质、瓣状的小鳞茎紧密地排列而成，外面被数层白色至带紫色的膜质鳞茎外皮。
叶宽条形至条状披针形，扁平；花葶实心，圆柱状，总苞早落，伞形花序密具珠芽，间有数花，小花梗纤细，卵形小苞片大，花常为淡红色，花柱不伸出花被外；花期7月。大蒜原产亚洲西部或欧洲，西汉武帝建元二年（公元前139年）前后，大蒜被张骞带到了中国。
拓展：
世界上已有悠久的栽培历史，中国南北普遍栽培。大蒜在遭遇破坏时会立刻分解出刺激性的蒜素，释放出硫化物的强烈气息，这是它自然进化出的自我防御和保护机制。人类天生对甜味敏感，对大蒜的味觉体验和喜好则完全是后天习得。
大蒜根据不同的做法会产生不同的味道，几乎每个国家的饮食文化里都有大蒜。除了食用价值，人们还对大蒜的防御机制感兴趣，人们用它驱虫避害，后来又进一步引申到祛恶避邪。大蒜还是一味用途广泛的药材，具有食积消滞、杀菌灭虫的作用，在《新修本草》《本草纲目》等本草书籍里均有记载。
发芽的蒜的种植方法
一、选择种植方法
其实大蒜还是非常好养活的，一般我们见到的是种在土里的，但在阳台养的话，我们还有更多的选择，那就是既可以采用土培法，也可以采用水培法。选择哪种方法种植主要看屋主的喜好，如果爱干净怕土脏了屋子，可以采用水培法；
二、准备容器
选定了种植方法后，就可以选择对应的容器。土培法：尽量选用透气的陶盆，如果实在没有，就用塑料盆，或者泡沫箱也可以，但一定要在底部开孔，既能透气，也能防止积水。
水培法：水培法自然要选用能盛水的容器，玻璃盆或者瓷盆都是不错的选择，当然塑料盆也可以，但是瓷盆看起来更美观，玻璃盆则更利于观察蒜的根部生长情况。
三、准备土或水
土培法：盆土的要求是肥沃疏松透气，这也是大多数植物需要的土壤。可以采用园土或草木灰土，加入河沙拌和而制成。其中园土或者草木灰土是为了保证土壤的肥沃，而河沙则是为了保证土壤的疏松透气，所以河沙的颗粒不能太小，尽量选用粗粒。
四、挑选蒜头
蒜头尽量挑选个头饱满、块头大的蒜头，发芽了多少都无所谓，因为就算没发芽的蒜头也是可以栽种的，既然都已经发芽了就更好养活了。但是一定要剥去蒜瓣的表皮，为的是查看有没有腐烂发霉的地方，如果有的话就要把这些蒜瓣剔除掉。
五、控温控湿
把蒜瓣放入土中或者水中，一定要记得把尖头朝上，发了芽的蒜瓣就更好判断了：把芽朝上就行。打算喜凉，所以只需对阳光的要求不高，种在室内正合适。大蒜可以在-5~26℃存活，但最适宜的生长温度是12~16℃；至于湿度一般环境都能满足，而且后期还会浇水，所以湿度并不是大问题。
六、浇水施肥
土培的大蒜浇水频率不用太高，一般4~5天浇次水，潮湿的环境则可以隔更久浇次水。但是对于水培法则要注意观察，如果水分不够就要及时补充，因为水培法靠的就是水分养活。
豫公