辣酱小海鲜食材：海鲜做法：1、各类小海鲜清洗干净，螃蟹加姜片蒸熟，其他小海鲜用姜片料酒焯水煮熟2、海鲜熟了放盘子摊开晾凉3、辣酱：蒜瓣5粒、洋葱半边、姜片3片、雪梨1个、薄盐生抽3勺、红辣椒、小米辣共5个，用搅拌机打碎，加入辣椒面适量、韩式...

好。四川其它地方的人挂红辣椒都会挂在门口或者是门脸上是为了把辣椒悬挂起来容易晾干,不会变质，采收的辣椒挂起来这是一个地方的习惯。 主要是通风效果好以免发生腐烂。 挂起来是通过晾晒和风吹进行脱水干制,利于长时间保存和食用。迷信。表示或希望他们...

辣椒苗被虫子咬断了，需要及时使用专用的杀虫药剂对植株喷洒治疗，之后养护辣椒苗，需要让其有柔和的光照和温暖通风的环境，以利于辣椒苗恢复健康，如果虫害现象严重的话，那么要及时把被咬断的辣椒苗挖取出来扔掉。辣椒苗被虫子咬断如何...

材料准备：尖椒、香菜、食用油、花椒、大料、酱油。具体步骤如下：1、首先把尖椒洗净控干水。2、锅里放油，油不要放太多比平时炒菜的油多一点即可，温热的时候下尖椒，火不要太大。3、尖椒快煎好的时候把香菜也放里稍稍煎一个即可。4、锅放底油放花椒，大...

辣椒在我国大部分地区都有种植，不同的地区，因为土壤、环境、品种的不同，所产生的辣、香味也就不同。细数常用的辣椒品种，足能超过上百种，其中有些辣椒以增辣为主，有些以增香为主，还有些同时兼具增香、增辣和增色三重作用。辣椒是茄科辣椒属植物的果实，...